第二十章 样本采集

    “能给我看看你这里的肉类食材吗？”周铭问道。
    “肉类食材？为什么要看这个？”胖老板皱眉纳闷道。
    在森马镇上可没有监管食品安全的相关部门，荒野是无法地带，而在上面游荡的人对食物只有两种要求。
    第一，吃不坏肚子！
    第二，能填饱肚子！
    只要做到了这两点，谁也没资格管他们用什么东西做菜，因此胖子更不明白这个隐者为什么偏偏关心食材？
    过了几秒，胖老板忽然想起了隐者来森马镇的目的，于是立马猜到了周铭到此的目的，他摇头冷笑数声。
    “哼！你觉得我把那些失踪的人都当成肉卖了？你真是高看我了，来吧来吧！”
    胖老板在厨房的窄道内艰难地转身，从后门走出，拐弯步入一个黑漆漆的房间，周铭尾随其后，紧跟着走了进去。
    在进入的刹那，本就已经十分燥热的温度第二次升高了，他还听见了电器工作的嗡嗡声。
    对方点燃了蜡烛，昏暗的光线照亮了四周，这里放着许多大型冰柜，刚才的嗡嗡轻响就是这些东西发出来的，这些大型电器出现在这里，坦白说周铭还挺惊讶。
    “竟然还有冰柜。”
    周铭从口袋里拿出手电筒，围着一个冰柜绕了一圈，发现给它供电的是一个类似大型电源的装置。
    “夏天要到了，肉烂得很快，必须要用冰柜冷藏，你要看的东西都在里面。”
    周铭瞄了对方一眼，冷淡地问道：“这些装置很贵吧？”
    “哈！这不是当然的嘛！你不知道一天要用光几个这样的电池，不过贵也不关我的事，多花几分钱就多卖几分钱，外面来的人没一个人不愿意掏钱的，毕竟森马镇是这附近唯一的休息站了。”
    “另外最近冰镇啤酒卖的真是火爆，啤酒稍微冰一冰价格就能翻个倍，赚钱简直不要太容易！他奶奶的，如果运输车能一天来两趟就爽了，一天来两趟我连冰柜都能去掉好几个，又能省钱不少。”胖老板嘀嘀咕咕地抱怨道。
    周铭打开最近的冰柜往里面看，暗沉沉的肋排和猪大腿上挂着白霜，安静地躺在里头，看那成色似乎不大新鲜。
    不过周铭不是食品质检员，这不是他要关心的。
    他走到其他的冰柜旁边一一检查，其他冰柜冷藏着羊肉和其他肉类，但这些肉看上去除了成色不好之外，都很正常，没有一个和人体身上的部位有一丁点相似。
    在周铭检查的时候，胖老板紧紧凑在他身边，他每打开一个冰柜，对方都要凑上去享受一番，似是想让这些逃逸的冷气为他做出最后的贡献。
    他看着周铭一个冰柜一个冰柜，慢慢悠悠地检查过来，忍不住出声道：“老兄啊，我们怎么说也是专业的，如果真的是人肉又怎么可能看不出来！”
    “没有肉末吗？”周铭突然问道。
    胖老板一愣，快步走到一台冰柜旁，敲了敲：“早餐做包子用的，是打成浆的猪脖子肉。”
    周铭走到近前，打开盖子，看到了一一桶桶被加工过的肉酱，这下子就真看不出来什么是什么了，就算里面有几只蟑螂的尸体碎片，他也看不出来。
    假如里面真有失踪者的某些器官，他也同样看不出来。
    胖老板看着周铭盯着肉酱桶怔怔发呆，有些心疼不断外散的冷气，在旁支支吾吾地解释道：
    “我们这里是没这样的加工工具的，这些肉酱都是在城里加工好了，再让运输车送过来的，假如里面真有一个人半个人，那也是城里的人，绝不可能是小镇上的人！”
    周铭一愣，面露惊讶之色。
    “你的意思是你们做不出这样的肉酱？”
    “做是做得出来，但手工比不上机器，用手剁会很累，而且这东西便宜得很，直接买更划算！”胖老板说。
    “本地人会买这种肉酱吗？”
    “那不会！卖给当地人的是另一桶，大家都街坊邻居，我干的事儿他们也知道，为这点屁事儿提枪火拼太不值当了！毕竟街坊的生意是长久的生意，怎么能和宰外来客相提并论！”胖老板挥舞着胖嘟嘟的手掌，表情竟然有些得意。
    周铭低下头，调查又一次陷入了死胡同。
    如果这里的餐厅都和这个胖子说的这样，肉酱全靠购买而非制作，那失踪者变成食物的可能性就降低了许多，毕竟如果不是机器加工的话，骨头会很难处理，也很难隐藏。
    “我说老兄，看完了没？”
    胖子汗流浃背，被高温烤得不耐烦起来。
    “给我勺子，我要采集一些样本。”周铭说。
    “哦。”
    老板拿来勺子递给周铭，自己紧张地站在旁边，几次欲言又止。
    终于，他鼓起勇气问道：“你说，像我这样能看到那些人的人，最后会疯掉吗？”
    他的声音很轻，周铭闻言扭头看向对方，只见黯淡的烛光下，胖老板大汗淋漓的脸庞上，显出一种忐忑不安的神情，刚才的镇定忽然又消失无踪了。
    他一脸焦虑地盯着周铭，期盼从对方嘴里得到自己想要的答案。
    恐惧和不安会像感染病那样蔓延，而时间的流逝会让这种疾病扩散的风险成倍增加，这就是怪异的可怕之处，也是人心注定无法避免的弱点。
    周铭忽然对怪异的危险有了更真实的感受，对方的表情和他在防空洞见到的那个女人，在细微处有着相似的东西。
    “放心，像你这种程度只是被怪异影响了，不会有事，只要能解决怪异就会恢复正常。”周铭安慰道，但其实事实并非如此，他只是挑选了所有可能的结果中最乐观的一种。
    周铭把肉桶中各个深度的肉酱都采集了一些，分类放在透明塑料袋中。
    身边的胖子仍旧不放心，凑到周铭耳边轻声问道：“刚才你在外面看到几个做菜的？”
    周铭瞬间回想起之前在后厨看到的那个手忙脚乱的厨子，顿时全明白了。
    “你雇佣了失踪的人？”
    “不……不是！当时我可不知道他失踪了！他旷了几天工又来了，我还以为没什么问题呢，结果当天就发现店里只有一些人能看得见他。”胖子擦着额头地冷汗说，“现在后厨所有人都人心惶惶的……你说我辞掉他会不会被缠上？”
    周铭瞥了对方一眼，如实告知：“这我也不清楚，你只能自己做决定。”