第120章 细节

    在“鑫旺便利店”开业前一天，李树来到了省城，把崭新的银色的捷达新伙伴提了回来，并趁着现在省城的车牌还好办的时候办了一张省城的牌照，他还美滋滋的想：这一直到重生前都不怕黄源限号了！
    新车到手，那得请客啊。
    所以，他叫上李铮、李汇、马远、钱正磊和李济一起去东二环吃饭。
    “一大份大盘鸡、炸花生米来一个、毛豆、松花蛋、切盘酱牛肉、调个猪头肉、再来个干煸长豆角。”
    “十串羊肉，十串五花肉，五串外腰五串内腰，再烤个韭菜，来一筐啤酒。”
    来到那家“老狼大盘鸡”，李树根本没有看菜单，直接点了几个菜。
    毕竟前世经常在这里喝啤酒，就是重生后，也带着所有人来这里吃过两回了。
    “好，烧烤是现在做还是等会。”外号老狼的老板拿着单子问李树。
    “现在做吧，一喝酒就吃不进了。”
    “对了李树，以后能不能上午给我送货，顺便将酒瓶子拉走，我这里没地方放了。”准备离开的老狼又转过身问李树。
    “看来狼哥的生意很好啊，这个小问题必须替你解决，你放心，你说个时间，以后上午给你送货。”李树回答。
    老狼高兴的说：“那就好，如果上午来送货的话，以后的啤酒瓶我就放大厅了，省的往其他地方搬。”
    “李汇，你认为老狼为什么会提出这个问题？”等老狼走后，李树问到。
    李汇没有说话，李铮率先开口了：“还不是因为他懒！你爸说过，他从小都是这样！”
    说完，他开始给大家发一次性筷子。
    老狼名叫沈宝红，他哥跟李钢是同学，关系不错，所以两家人偶尔也会走动走动，他这个外号的来源是他唱的最好的歌就是老狼的《同桌的你》，不但唱的好，还将同桌娶回了家。
    上学的时候他就编了一句顺口溜：赵小琼，好（四声）穿红，长大嫁给沈宝红。
    初中毕业后就开始干活，在一家饭店里做帮厨，又很意外的碰到了同桌赵小琼，原来这家店是赵小琼的亲戚开的。
    随着老狼的《同桌的你》流行开来，他天天学，有事没事的就在赵小琼面前唱这首歌，后来终于将赵小琼给唱成了媳妇。
    结婚后，他们就合计着自己开饭店，于是就有了这家大盘鸡店。
    “是效率问题吧。”李汇想了想说到，“老狼的生意好，但地方有限，所以每天都会卸些啤酒，这几天一天能卸五十件，但他那地方也只能卸这么多了，如果上午送，那他就不用自己往里面搬了。”
    “对，就是效率问题。”李树很满意李汇的回答，看来他经过这段时间，也能设身处地的为饭店想了，“一个就是你说的原因，能减少工作量，还有一个就是错开时间，不至于下午的时候太忙，毕竟夏天了，饭店的生意一般就集中在晚上，你没看他们的冰柜什么的都放在大厅吗？”
    “那是因为放在这里比较就近，有顾客要啤酒的时候就不用往里面跑，这样在忙的时候会节省些时间。”
    “上午送饭店还有一个好处就是能充分利用他们的冰柜，冻的时间长些，啤酒就会凉一些，现在不显，到了三伏天，啤酒更凉也更能吸引人不是？”
    “以前没有固定时间，要是经过一晚上和一中午，啤酒卖完了，那下午再送过来的话到了晚上啤酒就不会有那么凉了，会影响他们的生意的。”
    “那样，从明天开始，你跟送货的说，上午送饭店，下午再送小超市，哪怕这饭店没要酒也转一圈，告诉他们以后上午过来收酒瓶，让他们提前准备好。”
    李汇若有所思的点点头：“那我让上午专门送饭店吧，下午再去小超市。”
    “还有个迷信的说法，不知道你们遇见过没有。”李树继续说到，“那就是如果还没有开张就进货，会影响一天的生意的，这些小超市会看重些，但饭店却不大看重，毕竟他们每天凌晨要去买菜，所以下午送小超市会更好一些。”
    这都是李树前世遇到的问题，前世的他吃过这个亏，有人前一天打电话要饮料了，他一大早就送了过去，但对方执意不结账，说等下次一起结，现在结的话影响他们生意，弄的双方都不自在，后来就丢了这个客户。
    所以后来李树注意了很多，每天早上一般都是九点多十点才出来，到这个时候，那些小超市一般都会开张的。
    现在想起来，李树有些暗自庆幸，自己咋把这点给忘了，幸好他们没有遇到过这种情况，难道是重生后自己飘了？要知道，细节决定成败绝对不是个空话，有时候出来早的话，他会先问店老板开张了没有，如果没有开张，他会先买包烟或者买个面包啥的再卸货。
    回去就跟孙文明说，以后早上九点之后再出门送货。
    李汇听到这里，心里想着以后一定要注意这些问题，还要让业务员们打听搜集那些老板们的禁忌，争取做到面面俱到，做好客情。
    钱正磊他们听到李树的这番话也比较吃惊，他们都不知道还有个这说法。
    这其中最惊讶的就属马远了，李树以前是啥样子他是知道的，但没想到这半年没咋在一起玩，他变化这么大，但同样的他为老同学感到高兴。
    自己好友牛，那不是代表着自己也牛吗？
    他散了一圈烟说到：“李总，李大老板，你这生意经现在可是一套一套的了，你给兄弟支个招呗，你看我再去做个啥比较合适？”
    “你？”李树看了他一眼，“你家的打印店做好后比啥都强，我看你店里做喷绘的、做标牌的、印传单的活不少，为啥不自己弄个厂自己做这些东西呢？”
    “不要想其他的，将自己所擅长的东西做好才是最容易成功的。”
    “这位兄弟，打扰一下，我感觉你刚才说的很有道理，咱能好好聊聊吗？”
    这时，一名中年男子拿着香烟过来了。
    李树转过脸一看，两人都很吃惊的说了一句：“是你？”