第4029章 这个冬天不好过(二十)
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在天朝,有一句话要做大过年的,只要把这四个字当做前缀,那很多事都可以稀里糊涂。
大过年的,甭管今年日子如何艰难,但新年还是要过的。
大过年的,甭管明年情势如何,但这个新年还是要过的。
总之一句话,甭管咋样,这个新年都得过。
普通百姓有普通百姓的过法,日子艰难,各项开支都得减,年货少置办一些,有点年味意思意思就成了。
富贵人家有富贵人家的过法,底子厚的,不惧今年的艰难和明年的未知,按照往年的惯例置办各种年货。
底子不厚的,为了撑场面,也要按照往年的惯例置办各种年货。
即便是不想撑场面打算破罐子破摔,那到底比普通百姓强,置办各种年货的花费比普通百姓高多了。
得益于这帮富贵人的阔绰,雍亲王府名下各大店铺的生意终于有了好转。
今年仁善堂收了不少鸡蛋,这些鸡蛋每日都在消耗,实在是消耗不了的,那就做成咸蛋黄,用来做成月饼蛋黄酥等点心。
这些点心,在平日里就挺受欢迎,现在要过年了,那就更受欢迎了,许多大户人家下了订单,几百份上千份的买。
“我希望这个新年,大家伙儿比往年更爱吃点心。”平安听完了毛杉的汇报,双手合十,神色虔诚的祈祷道。
过年时,年货中的各色点心一向很畅销。
今年生意不好,其他年货都在缩减,只有点心的销量一如从前,平安只能指望这些点心拉一拉盈利了。
“是的,大家伙儿都挺喜欢吃甜食。”毛杉深以为然。
“今年日子苦,过年时更得吃点甜的。”
“是这个理儿。”毛杉笑了起来,“要不干脆把这话贴在店门口吧?”
“别别别,有很多人买不起咱们的点心,这句话被那些买不起的百姓看到,肯定会扎心,大过年的,就不扎他们的心了。”
“那贴在店里吧?”毛杉问。
她管着雍亲王府的账本,对比从前各大店铺的盈利,再看看现在的盈利,还有雍亲王府那些支出,她比平安更着急。
“嗯……算了,一句话而已,也提升不了多少盈利。”平安摆手,把心思放到了午后时光恋上。
各大店铺的生意都在降,但出乎她意料的是,午后时光恋竟是降的最少的,连鹿鸣山庄都比不过它。
“大家伙儿对奶茶和炸鸡这些垃圾食品竟那么爱吗?连麻辣烫都比不过奶茶和炸鸡!”她翻着午后时光恋的账本,美眸睁的圆溜溜的。
“从数据上来看,是这样的。”毛杉点头。
“为什么?我一直以为,大家更爱麻辣烫。”平安脸蛋上满是疑惑。
“路边有不少麻辣烫的小店,分流了,而且,麻辣烫不少人在家里也能做。但奶茶的方子,目前只有咱们有。”毛杉解释。
这个道理很简单,不少人在家里就能做出很好吃的麻辣烫,但却不能做出和奶茶店里味道一样的奶茶,所以,午后时光恋算是垄断这一块市场了。
大家伙儿没有替代品,只能去午后时光恋了。
大过年的,甭管今年日子如何艰难,但新年还是要过的。
大过年的,甭管明年情势如何,但这个新年还是要过的。
总之一句话,甭管咋样,这个新年都得过。
普通百姓有普通百姓的过法,日子艰难,各项开支都得减,年货少置办一些,有点年味意思意思就成了。
富贵人家有富贵人家的过法,底子厚的,不惧今年的艰难和明年的未知,按照往年的惯例置办各种年货。
底子不厚的,为了撑场面,也要按照往年的惯例置办各种年货。
即便是不想撑场面打算破罐子破摔,那到底比普通百姓强,置办各种年货的花费比普通百姓高多了。
得益于这帮富贵人的阔绰,雍亲王府名下各大店铺的生意终于有了好转。
今年仁善堂收了不少鸡蛋,这些鸡蛋每日都在消耗,实在是消耗不了的,那就做成咸蛋黄,用来做成月饼蛋黄酥等点心。
这些点心,在平日里就挺受欢迎,现在要过年了,那就更受欢迎了,许多大户人家下了订单,几百份上千份的买。
“我希望这个新年,大家伙儿比往年更爱吃点心。”平安听完了毛杉的汇报,双手合十,神色虔诚的祈祷道。
过年时,年货中的各色点心一向很畅销。
今年生意不好,其他年货都在缩减,只有点心的销量一如从前,平安只能指望这些点心拉一拉盈利了。
“是的,大家伙儿都挺喜欢吃甜食。”毛杉深以为然。
“今年日子苦,过年时更得吃点甜的。”
“是这个理儿。”毛杉笑了起来,“要不干脆把这话贴在店门口吧?”
“别别别,有很多人买不起咱们的点心,这句话被那些买不起的百姓看到,肯定会扎心,大过年的,就不扎他们的心了。”
“那贴在店里吧?”毛杉问。
她管着雍亲王府的账本,对比从前各大店铺的盈利,再看看现在的盈利,还有雍亲王府那些支出,她比平安更着急。
“嗯……算了,一句话而已,也提升不了多少盈利。”平安摆手,把心思放到了午后时光恋上。
各大店铺的生意都在降,但出乎她意料的是,午后时光恋竟是降的最少的,连鹿鸣山庄都比不过它。
“大家伙儿对奶茶和炸鸡这些垃圾食品竟那么爱吗?连麻辣烫都比不过奶茶和炸鸡!”她翻着午后时光恋的账本,美眸睁的圆溜溜的。
“从数据上来看,是这样的。”毛杉点头。
“为什么?我一直以为,大家更爱麻辣烫。”平安脸蛋上满是疑惑。
“路边有不少麻辣烫的小店,分流了,而且,麻辣烫不少人在家里也能做。但奶茶的方子,目前只有咱们有。”毛杉解释。
这个道理很简单,不少人在家里就能做出很好吃的麻辣烫,但却不能做出和奶茶店里味道一样的奶茶,所以,午后时光恋算是垄断这一块市场了。
大家伙儿没有替代品,只能去午后时光恋了。
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