406：川菜师傅，麻旺财

    用了一周的时间，终于将一些手续都办好了。
    这算是一件喜事，还有另外一件，李伟跟薛兰，算是处对象了。
    徐雅为了让他们培养好感情，特意批准了李伟，只要薛兰来，就给李伟放假。
    如此以来，可是苦了徐雅跟张强了。
    赵强跟着学了那么久，家里的午饭或者晚饭，徐雅都会让赵强来试试手，做的好，就夸赞两句，做的不好，味道不对，徐雅就帮他找毛病，最近一段时间，张强的厨艺，也是一直在进步。
    一直到月底，李伟所说的他的同门师兄弟，一个做川菜的师傅来了。
    川菜师傅带来了一个女儿，父女俩下了车自己找到饭馆来的。
    男人个子不高，约莫一米六几，很瘦，身后扛着一个带着补丁的大包袱，手头边儿牵着五六岁的小丫头。
    小姑娘穿着一件发黑的碎花小褂子，下面穿的是个黑色的裤子，孩子头发微卷，没用绳子绑着，就是卷在头皮上，显得十分喜庆。
    看到饭馆后，他们父女俩还有点不敢进去。
    徐雅先看到他们的，立刻就去喊了李伟出来。
    “李师傅你快看看，这个是你介绍的人不？”
    李伟忙着出来，瞧见门口站着的时候，赶紧喊了句。
    “麻旺财，你咋大变样了啊，以前你可以吃的胖胖的，现在咋那么瘦了。”
    看着穿着黑色厨师衣服，带着高帽子的李伟，麻旺财尴尬的笑了下，更显老态。
    “俺们老家发大旱，生产队没啥收成，村支书给俺们发的粮食太少了，都吃不饱肚子，哪能还胖啊。”
    麻旺财说着，看了下徐雅，只觉着她很年轻，不像是个老板娘。
    李伟顺着麻旺财的眼神看了过去，赶紧说道，“这个是东家，这个饭馆的老板。”
    徐雅冲麻旺财笑了下，点头道，“马师傅，你们跟我去后院吧，现在还是饭点，大家都在吃饭，咱走后门过去，我让李师傅给你们准备点吃的。顺便给你说说咱们饭馆的一些规则。”
    却听麻旺财说道，“东家好，俺叫麻旺财，麻是麻烦的麻，不是姓马？这个是俺闺女，叫麻小小，今年五岁半，还没上学。”
    “真是不好意思，我听你们的家乡话，没分辨出来。行，麻师傅，你们进来吧。”
    李伟也跟着徐雅的话说道，“旺财，你先跟东家去后院，等我这边不忙了，咱们再说。你放心，东家是个好的，当年我是在最落魄的时候，被东家收留的，才有今天的这个地步。”
    “听说了，俺听你们村子里的人说了，说你现在可厉害了，挣了不少的钱，俺也想像你一样，努力挣钱，养好闺女。”
    李伟说道，“肯定能行。”
    到了后院，徐雅跟麻师傅说了点话，从字里行间，徐雅也了解到了麻旺财这个人，骨子里是个实在的，这点上徐雅对他的印象很好。
    给麻旺财的女儿拿了几块桃酥，徐雅便去到厨房里了，让赵强煮了点面，李伟忙着做菜，徐雅就让赵强来煮了面，给麻旺财跟麻小小吃的。
    三点之后，李伟这边不忙了，客人也吃的差不多了。
    赵强忙着去做了大家要吃的午饭，徐雅让李伟，去给麻旺财说一下饭馆里的规矩。
    想着李伟跟麻旺财是一个地方来的，让李伟出面去说的话，可比她去说，显得合适多了。
    那边后院里，麻旺财吃了饭，看到李伟来，脸上也带了笑。
    忙着喊了声，“伟哥。”
    “别客气了，先坐下说。东家这人心地善良，对人都很好。”
    没等李伟说完，麻旺财赶紧说了句。
    “俺看出来了，这个东家年轻漂亮，心肠还好，刚才还给小小吃了桃酥，这东西俺亲娘都没吃过。”
    “东家心善，但对做菜人的手艺要求也高。等下，你去厨房里，捡着你的拿手好菜做两个，让东家尝尝味道，你做的好了，工钱给你开的也高，东家是从来不会亏自己人的。”
    李伟说的都是大实话，不掺假。
    麻旺财听着，却有点不太自信。
    “我都有两三年没正经做饭了，真怕做不出之前的味道了。”
    “甭怕这个，你好好做。你是先去厨房看看，还是等下做？这个东家说都行？”
    那边午饭做好，见李伟还跟麻旺财说着，徐雅从大堂那边走了过来。
    “麻师傅，对于自己的厨艺，你要有自信心，你有了自信，做的味道好了，别人是能从你的饭菜中吃的出来的。”
    徐雅笑着，继续说道，“我正是打算租下对面一条街上的一个饭馆，打算装修下，做火锅，主要就是做川菜，现在就是缺你这样的师傅，你不要没有自信，要是没有自信，这饭菜，可是做不好的。”
    李伟也跟着说道，“是啊，听东家的话，准没错。你的川菜可是做的相当地道。”
    听着徐雅跟李伟的话，麻旺财也来了几分劲儿。
    “俺试试……。”
    “行，厨房就交给你了，里面鸡鸭鱼肉都有，还有素炒，你想做什么都可以，拣着你的拿手好菜来。”
    徐雅说罢，就让李伟去吃饭了。
    徐雅去叫了国庆跟民庆，大家一起坐在大堂里挨着后院最近的桌子上，前面吃饭的客人走的差不多了，不用时刻盯着。
    王桂兰瞧了下麻师傅的女儿，将人也给带到了跟前，麻小小刚才跟着她爹麻旺财，吃了不少了，现在看着桌子上的饭菜，还想吃。
    王桂兰这就要给孩子盛饭，却听徐雅说道：
    “大姐，小姑娘吃的太多了，饥一顿再吃撑了，等下肚子不舒服，容易吐。还是先别给她盛饭了。”
    徐雅对王桂兰说罢，起身去屋里倒了杯热水，往里面放了点白糖，搅拌好，端到了桌子跟前。
    “丫头过来，喝这个。饭菜吃太多了，容易撑坏了肚子，喝点水，但不要喝太多了。等晚上，再吃馒头跟炒菜。”
    麻小小嗯了下，倒是听话。
    午饭吃的差不多了，麻师傅那边的试菜也做好了，徐雅没让大家离开，大家坐在一起，尝了下味道。