第1219章 葡萄酒里葡萄香

    木风在与戮力确定了律部新增两府的事情之后再次清闲了一阵子。
    这个时候已经入秋，一天之中只有午前跟午后还有暑气。
    部落里的葡萄熟了。
    这还是长宁跟白牙两人发现的。
    不用想都知道，她们是在部落里鼓捣些可口的水果吃，尝到了葡萄的酸，很是欢喜。
    在长宁欢快捧着一碗洗好的葡萄来到木风跟前时，他这才想到自己先前在纹龙部一代发现的葡萄藤。
    算算日子，那边的葡萄应该也快熟了。
    他想起了之前说过的，自酿葡萄酒。
    只是他一直没在意葡萄，不知道葡萄的产量多少。
    结果长宁告诉他：“不少，在整个部落东山竹林旁边的大片空地，种下了不少葡萄树，结的葡萄也很多。
    我跟白牙摘了不少，还分给那边的族人吃呢。”
    木风放下心来，笑道：“我来教你们做一种新的好喝的酒，比白酒要柔很多，不那么辣口。”
    长宁眉眼弯弯，满是期待。
    木风则带着她去摘葡萄，打算全程都让她跟着学，等学会了就可以教其他人了。
    自酿葡萄酒的法子是他前世跟一个朋友学的，很简单，原材料需要的就是葡萄跟糖。
    这两样大姜都有。
    葡萄现在可能还不是很多，但糖的储量经过一年多的世间种植、压榨，现在龙城的族人已经都尝过糖的甜味了。
    按照木风的预计，再有一年普及的世间，整个龙城、四相城一代都可以偶尔吃到甜糖，其他诸如獠龙城、魁伟城这些部分族人会尝到“甜头”。
    再往后也就两三年的世间，甘蔗种植普遍了，整个大姜的族人的生活都将多一种调味品。
    当然，如果不是吃糖，只是吃甘蔗的话，大姜现在就可以做到让每个族人都能吃到甘蔗。
    至于水果之类的，黄雷也早在之前就开始在各城因地制宜地安排人种植水果了。
    而且水果目前的种植多是在部落内外，土楼前后，就像古时人们利用房前屋后种植桑麻一样。
    只是眼下木风还未发现蚕，倒是早就发现了桑树，也让人在部落培育了桑苗，就等着什么时候能发现蚕了。
    龙城是基本各种水果都有。
    其他城池就是各地各有特色了。
    如黑水城附近的苹果，野狼城附近的桃子、黑熊城附近的西瓜、山岛城附近的山楂跟枣子、苍鹰城附近的梨子、葡萄……
    木风觉得，再往后，各地种植这些水果都能形成各地特产。
    就像前世砀山的酥梨、库尔勒的哈密瓜、烟台的苹果、粤东的荔枝……
    不过这些都是后话，他眼下还是先把葡萄酒酿好再说。
    长宁乖巧跟着他摘葡萄，心底满是期待。
    她算是明白了，自己的这个丈夫，似乎什么都会。
    如果真的说有他不会的，那就是生孩子了。
    想到这里，长宁兀自得意笑了起来：“也有他不会的嘛！”
    木风不知长宁因何发笑，问明之后苦笑摇头：“要我们男人生孩子，这可真是太为难了！”
    “哈哈哈！”长宁笑得愈发欢畅。
    两人继续采摘葡萄，很快采摘足够多的葡萄，差不多有一百多斤。
    木风告诉长宁，他会先做一部分，然后等到葡萄陆续成熟的话，他可以再做一部分。
    长宁点头点头答应。
    而后木风开始一边做一边教：“摘下来的葡萄要先去蒂洗净，晾干上面的水分。
    然后把葡萄捏破，但皮肉不要分离。
    所有的葡萄都这样捏破了之后，再放到一个干净的坛子里。
    这个坛子在使用之前一定要先用开水烫一遍，再风干，确保里面不能有水，有脏东西！
    放葡萄的时候每放一些葡萄就加些糖，糖也尽量撒匀，具体放多少糖就按照我教你的去做，记住就行。
    这么大的坛子，放上三包糖！”
    长宁学得认真，拿着纸笔在旁边记。
    她认真记着笔记，额头渗出细密的汗珠，时不时蛾眉轻蹙：“你说慢些！”
    听到葡萄跟糖的比例这里时，她疑惑问道：“这么一坛子葡萄就要放这么多的糖？”
    木风点头。
    这实际上是按照葡萄、糖的七比一的比例来算的。
    当然有人喜欢甜味，会多放糖，有人细化酒味，会少放一些糖。
    他想了想说道：“可以多放一些或少放一些，没有确定的数量，但是最好上下不要超过一包的差距！”
    长宁赶忙记下。
    木风挠头皱眉，看来自己弄个衡器很有必要了。
    不然的话，讲个重量配比都麻烦得要死。
    而后他继续说道：“接下来就是封口了。
    注意葡萄放的位置距离坛口要留个至少三四指的位置，坛子大的话，距离也要再长一些。
    封口之后将坛子放在阴凉的地方放置，天热的时候，像现在，放个二十来天就行了。
    如果再过一段世间，天凉了，就得放置一个月左右。
    到时候我们再开坛取酒！”
    “啊？”长宁诧异，“要这么长世间啊！”
    木风笑道：“好东西都是要经过世间酝酿的啊，之前酿酒不也是？”
    “哦！”长宁悄悄擦了一下口水，觉得不解馋，只得捏了以颗葡萄放在嘴里。
    木风哑然失笑，只觉得怀了孩子之后的长宁似乎更孩子气了。
    不知道是不是孕傻的缘故。
    他边说边做，弄了五大坛子葡萄，找了干净的地方放好，然后笑道：“好了，等着吧！”
    长宁乖巧地“噢”了一声。
    木风笑着说道：“行了，忙活半天了，我看你也有些乏了，回去歇着吧，我还有点事做。”
    “好！”长宁挺着肚子回去了。
    木风这才暗中沟通系统，兑换了一套制作衡器的法子。
    电子秤是没办法了，毕竟他是要在部落内普及称重工具的。
    他咨询了一下系统，以前世500克等于一斤的兑换比例制作了一杆最原始的杆秤。
    但是制作出来之后只怕族人很难理解。
    于是接下来的几天里，他将工部的九竹、七格以及一众匠人都集中在一起，专门恶补了一下杠杆原理。
    甚至为了确保众人不出错，他又给众人补了一下乘法知识。
    因为制作杆秤需要用到的就是乘法加杠杆原理。
    在费了几斤的口水之后，他终于让九竹等人明白了杆秤是如何称重的，并成功地按照木风的要求称出了三斤二两、十八斤一两这样的重量之后才算结束。
    结果等到众人都明白了的时候，他又想到了其实可以用天平的……
    自己感叹浪费功夫的他只得又花了几天的功夫弄出了天平。
    因为有了杆秤做铺垫，他们对于天平的接受明显更快。
    九竹问道：“大酋长，这个杆秤跟天平有什么用啊？”
    木风笑道：“这些是用来称重的，就像你跟长水相比，谁重？”
    九竹想了想：“这个不清楚，我高一些，但是瘦，他矮一些，却胖！”
    木风笑道：“这就简单了，用秤就可以解决这个问题。你们谁称重用的秤砣、砝码多，谁就更重，明白吗？”
    有了前面几天的铺垫，九竹想了想之后就点头道：“我明白了！”
    “好！”木风点头，“以后部落里称重、商店对外售卖东西，都以重量来算，这样更公平！”
    “是！”
    随后木风又给他们一些图纸，是如何制造称量大重量物品的磅秤的图，无非也是杠杆原理的变化。
    九竹等人领着图纸离开了。
    这期间木风想起了之前说的事，写信给青鸟城，要青鸟城来人到龙城一趟。
    很快，青鸟城也来了人，是朝露跟柯无极为首的二三十人。
    至于阿古力、柯诺阿则留在青鸟城主持大局。
    让木风意外的是，在队伍里还有柯约乌。
    在得知柯约乌来了之后，长宁再也忍不住，哭着出去见自己阿爹跟阿弟了。
    因为在此之前，她已经知道了青鸟城的巨变。
    只是因为木风安慰，她也一直没有太过表现出来而已。
    木风带人在城门口迎接柯约乌，见面之后柯约乌神色复杂地想要行礼，却给木风一句“阿伯”打住。
    随后柯约乌等人进了龙城，发现龙城满地沟壑，大为诧异。
    木风解释：“龙城跟青鸟城一样，都需要翻新重建，这次找你们来，也是跟你们商量这件事的。”
    柯约乌欲言又止。
    木风笑道：“阿伯，不急，有什么话慢慢说！”
    他知道，青鸟部加入大姜需要适应过程，所以才一直没有对青鸟城进行过多干涉。
    而眼下见面就说青鸟城的事，无疑也会让他心底的愧疚更甚。
    毕竟偌大一个部落，在他手里丢了名号，他心底怎么都是过意不去的。
    愿意加入大姜是一回事，但心里关又是另外一回事。
    柯约乌点头沉默。
    木风笑道：“你们也别紧张，我找你们来没有什么大事，就是我新酿了葡萄酒，请你们来尝尝的！”
    “葡萄酒？”柯约乌意外，“跟之前你送我的酒一样吗？”
    “不！”木风摇头，“比之前的那个劲要小，味道也要好很多。
    真是来得早不如来得巧，明天差不多就可以出酒了，到时候你们尝尝！”
    “好，好！”柯约乌彻底放松下来。
    木风心底了然。
    难怪前世一个做生意的朋友说，一般谈大生意的都不会上来就说事，而是先喝喝茶，聊聊天，双方都放松自在了，再谈要事。
    他眼下算是深有体会了。
    而且他在心底也打定注意会相机行事。
    毕竟青鸟城的人刚经历一场大变，他们本身的脾性也很倔强。
    当天晚上众人龙城内歇息，一夜无事。
    ……
    第二天，木风带着几人去搬酿葡萄酒的坛子。
    他笑着看向朝露：“来，你来帮忙！”
    朝露欣然答应。
    柯约乌跟柯无极欣慰点头。
    木风招来一块干净的麻纺纱布，松垮蒙在一个坛子上，而后笑着说道：“瞧好了！”
    当他掀开盖子后，一股混合果香、酒味、甜味跟淡淡酸味的味道扑面而来。
    “我的天！”木风抽了抽鼻子，这效果着实有点好。
    太上头了！
    一旁的朝露则是使劲地瞅了瞅鼻子，一脸陶醉：“阿兄，这就数葡萄酒？这也太好闻了吧？”
    说着他迫不及待地说道：“现在能喝了吗？”
    “现在还不行！”木风笑道，“得先用布过滤！”
    说着他一边做一边说明，将发酵好的葡萄酒浆放在纱布上过滤。
    费了好大功夫以后，他终于过滤出大半坛的葡萄酒。
    他估算了一下，十斤葡萄，出了六七斤的葡萄酒，还不错。
    刚过滤完一坛，朝露就迫不及待地问：“阿兄，可以喝了吗？”
    木风点头：“可以了！”
    随后他给几人一人一个白瓷小杯，各自倒了一点葡萄酒。
    酒色介于黄、红之间，还显得有些浑浊。
    几人是第一次见到这种带颜色的液体，虽然闻着好闻，却不敢喝。
    木风笑着端起杯子抿了一口，入口清甜带酸，酸中还有一点涩味。
    是正儿八经的葡萄酒味道！
    随后他一口将杯中的葡萄酒喝完，只感觉入喉清冽甘香，滋味美妙。
    眼见木风喝了，几人也不再迟疑，纷纷喝了起来。
    显然，对于他们来说，酸涩都不是问题，甘甜清香才是重点。
    很快，几人纷纷惊呼：“好喝！”
    “这就是葡萄酒吗，太好喝了！”
    “这种酒跟之前的白酒很不一样啊！”
    “阿兄，走的时候能让我带些回去吗？”
    ……
    众人都被醉人的葡萄酒给吸引了！