第三百一十九章：第五集：大山儿女！

    地壳的抬升运动造就了藏地高原，最激烈的部分形成了山脉，这些山脉构筑了世界的屋脊，也带来了阶梯状的落差。
    雪山、荒原与峡谷同在，人类活动因而丰富，人们把山视作神的居所，也把山当成自己的家。
    特殊的地理结构也形成了这里特殊的文化种类。
    因为紫外线而粗糙的皮肤，也阻挡不了大山儿女那远比城市人还要纯洁的眼神。
    信仰在这里有了颜色。
    红尘到显得细致入微了。
    山坡上土砖建成的绒布寺在风中矗立着。
    经幡在风中呼呼作响。
    年过半百的桑结整背靠墙壁面向太阳诵经。
    他独自守护这座寺庙已经二十多年了。
    ......
    胡庄一愣。
    独自守护一座寺庙二十多年？
    现代社会真的有这样把信仰摆在人生之上的人吗？
    从小生活在国外，向往自由的胡庄不理解。
    ......
    在寺外念完经，桑结回到寺庙内，顺着楼梯往下来到一处洞穴。
    暖黄的烛火照亮了洞穴。
    待在洞穴里面，他彷佛能够感受到佛学大师的存在。
    这个洞穴也是他真正守护的东西。
    洞穴内一盏盏油灯被点亮，照亮了桑结的面孔，也映衬出洞穴的普通。
    传说中五位吉祥长寿的神女就住在寺庙后面，喜马拉雅群山之中。
    群山之首被称为珠穆拉玛，是藏语第三神女的意思，海拔8844米。
    它的周围矗立着四十多座海拔超过7000米的山。
    这里是冰雪的故乡，蓝星的至高点。
    作为世界第一高峰，一直以来都不断有人攀登，至今已有4000多人成功登顶。
    但是对桑结来说。
    珠峰是伸的居所。
    出家前，桑结已有孩子。
    它的三个儿子都在登山队，二儿子已经登顶珠峰7次。
    小儿子扎西，在登山队做厨师，他经常去看望独自修行的父亲。
    “（藏语）这边不用你担心，爸爸那边有需要联系我们。”
    妈妈叮嘱着小儿子。
    一路远行，小儿子攀上台阶来到了绒布寺。
    把准备好的东西拿出来给父亲。
    做完这些，小儿子还帮着父亲搬水。
    “（藏语）我一直想去攀登珠峰，我听哥哥说站在山顶看世界，会感觉很小，如果我登上了山顶看世界，我会很兴奋。”
    小儿子和父亲坐在绒布寺的广场上看着不远处庞大的珠峰。
    望向珠峰，眼神中有种异样的神采。
    而父亲在一旁默默的听着，但眼神中的鼓励透过屏幕胡庄都能够感受的到。
    镜头从后往前拍。
    一道是红色的僧侣服，一道是普通的衣服。
    但是两人共同面对的是世界第一的雄伟山峰。
    ......
    这种画面感让胡庄有些触动。
    一下子坐直了身体。
    开始仔细看着电视里面的画面。
    ......
    小儿子走了，桑结任然独自守护者寺庙。
    为每一个勇于攀登珠峰的人祈福。
    桑结是距离珠峰最近的居民。
    “（藏语）我认为每一个敢于攀登珠峰的人都是很勇敢的，我能够做的就是为他们默默祈福。”
    桑结一边点着蜡烛一边祈祷。
    画面一转, 一条狭长的山谷出现在镜头里面。
    长长的峡谷已经不能够用丈量来形容了。
    雅鲁藏布江大峡谷是世界上最深最长的峡谷。
    也是藏地高原最重要的水气通道。
    植被茂密, 雨水丰富。
    在峡谷深处有一座小小的县城名叫墨脱。
    墨脱在藏语里是：隐秘的莲花。
    一早, 生活在墨脱的门巴族人东红要趁天晴赶紧下山。
    最近他外出总要带上他的小儿子。
    这种狭长陡峭的山坡对于父子俩来说已经是家常便饭了。
    这片峡谷处于世界上最大的降雨带。
    不下雨的时候，很多人都在这里采集一种名叫皂石的石头。
    皂石质地柔软，门巴族用它来制作石锅。
    东红拿着锄头在山壁上敲敲打打。
    做石锅是祖祖辈辈传下来的手艺, 东红希望小儿子继承这门手艺。
    为了减轻回去路上的负担，他们就地开始制作第一道工序。
    背着石头行走在悬崖峭壁, 并不是很困难。
    做石锅需要相当的技巧, 下刀的力度十分重要。
    锅壁要薄, 要均匀圆润。
    这一切全凭巧劲和耐心。
    ......
    用石头做锅？
    胡庄一愣。
    他所理解的石锅是按照正常的锅子所制作，然后涂上某种像石头一样的漆而已。
    可是没想到还真的有人这样一凿一凿的把一块石墩, 挖成石锅？
    ......
    “（藏语）你要把里面的凹凸不平也削整了，要均匀一点。”
    东红看见小儿子下刀的力道不对，连忙出声道。
    墨脱是华国最后一个通公路的县城。
    运输的难题解决了, 东红的村子几乎每家都开始制作石锅。
    叮叮当当的声音在墨脱随处可见。
    几乎都形成了墨脱独有的声音。
    一口石锅可以买一千到两千。
    这是东红心中最好的事业。
    这也增加了他说服儿子的底气。
    “（藏语）来举起来看看, 默默看边缘是不是平整的, 再瞧一瞧, 听听有没有当当当的声音，如果有就算是成功了。”
    东红拿着刻好的石锅递给儿子。
    手掌的接触才能够感受几千年来的传承的秘密。
    据说质地柔软的石锅一旦离开墨脱, 就会变得坚硬。
    从出生那天起，门巴族人就离不开石锅了。
    用它熬的汤味道醇厚，据说对骨骼和心脏有意想不到的好处。
    此刻东红家正在熬制羹汤。
    质地明黄的汤水, 散发着令人想要浅尝的欲望。
    食欲有时候也能够穿过时空。
    起码现在的胡庄就看的饿了。
    东红家的这口石锅是老一辈传下来的。
    据说他的爷爷曾经是墨脱最著名的石锅工匠之一。
    妻子用石锅酿造了最新鲜的门巴黄酒。
    这是一种用鸡爪谷和玉米混合酿造的谷酒。
    它有助于治疗绵绵阴雨带来的风湿也能拉近人与人之间的心。
    喝完谷酒的父子俩，在屋内谈话。
    言语之间都是传承的味道。
    最近不断有山外的餐厅来定制他的石锅。
    石锅先要用马帮运到县城, 再通过公路运出墨脱。
    三四匹马儿背着石锅走在山路上。
    东红一路护送，时不时还能听到东红自信的笑声。
    谷杗
    “（藏语）这种技艺在我们这边有独特悠久的历史, 我的前半生就是靠这种技艺生活，我觉得后半生也离不开它, 虽然没什么特别，但我觉得很值得。”
    镜头从马背身上拉远了。
    但是去走近了胡庄的内心。
    看着画面中的东红，胡庄忽然觉得自己内心有什么东西被触动了。
    打动人的往往不是华丽的画面，有时候就是一些看不见的坚持。
    在米国的这么多年，胡庄所接触到的都是所谓的自由。
    但是这种自由惯了，胡庄从来就没有感受到这种几十年如一日的坚持和细腻。
    胡庄时常也在想。
    为什么这么多年来坏莱坞引人深思的电影越来越少。
    反倒是爆米花的电影越来越多。
    这是胡庄一直思考的问题。
    就在胡庄思考的时候，画面再次一转。
    离开了充沛的降雨区，墨脱石锅来到另一片高山林海。
    这里叫做鲁朗。
    几名鲁朗妇女正在山间的野花草地中弯腰挖着什么。
    不到片刻便挖出了一些手掌大小的植物。
    这是一种只在高原上生长的珍惜药材。
    手掌参。
    明黄小巧的手掌参连同十几种植物和当地的藏鸡被一同放进石锅里。
    经过三小时的慢火熬制，一道石锅鸡就制作成了。
    细腻的肉质，醇厚的汤汁，以及咕噜咕噜冒着热气的汤汁。
    一种令人食欲大开的色彩出现在屏幕上。
    森林特产的集合加上墨脱石锅。
    人们吃到了新鲜与古老的滋味。
    以雅鲁藏布江为核心，在藏地高原东部是大片的森林。
    在喜马拉雅南部的山谷里住着珞巴族。
    当地已经禁止猎杀保护动物，森林里的猎人大多已经转行。
    不过他们的心，却深深扎根在森林。
    古老的村落铺着现代化的公路。
    穿着传统服饰的珞巴族人，行走在村庄内显得悠闲又惬意。
    每家每户都拥有一套山脚下的安居房。
    不过老猎人林东还是喜欢居住在森林里。
    今天他特别高兴，小孙子要来山里过周末。
    老林东开始为孙子的到来做准备。
    毛竹是制作工具的首选材料。
    细长的毛竹在林东的小刀中麻利的分成好几段。
    一边削着毛竹，林东口中还在哼着歌谣。
    珞巴族的历史是用诗歌和史诗的方式传承。
    老林东是最重要的传人之一。
    在编制竹筐时，他习惯性的唱起猎人们出征时的歌谣。
    为了不让孙子的周末太无聊，老林东给孙子制作了自己儿时的玩具。
    孙子嘎钦今年十岁，已经很久没有来山上看爷爷了。
    老林东把竹筐小心翼翼的藏在小河里。
    “（藏语）冬天有熊吗？”
    “（藏语）熊在冬天冬眠了，要夏天才能看到。”
    “（藏语）那夏天的时候，可以带我看熊吗？”
    “（藏语）可是很危险哎。”
    ......
    爷孙俩的对话回荡在山间。
    成了这片山林仅有的对话。
    刚到山上的嘎钦还觉得什么都新鲜。
    这里看着爷爷挤牛奶，那里摸着爷爷养的狗。
    但很快新鲜劲过去了，嘎钦有点走神了。
    开始玩起了手机游戏。
    老林东看见这一幕，没有作声。
    是时候拿出有趣的东西了。
    老林东拿出自己制作的小玩具，给孙子玩。
    嘎钦看起来越来越有兴趣了。
    爷爷一高兴，拿出了看家本领。
    给孙子演示了猎人的拿手绝活。
    射箭！
    他看起来十分兴奋，虽然十几年不打猎但爷爷的身手依旧矫健。
    嘎钦不明白，爷爷为什么这么兴奋。
    晚餐时间快到了，老林东带着孙子去森林里捕获真正的猎物。
    来到河边，看看鱼筐里面的收获。
    爷孙俩将有一顿丰盛的猎人大餐。
    “（藏语）以前没有打火机的时候，我们只能随身带一个火镰, 这样一摩擦就能够起火。”
    老林东兴致勃勃的给孙子介绍。
    这是老林东一直等待的那一刻。
    可以给孙子传授森林的生存之道。
    虽然嘎钦并不太懂。
    每一次见面，老林东都一遍遍的重复着这个问题。
    他艰辛有一天孙子一定能够明白。
    短暂的周末过去了，嘎钦又要离开了。
    但是爷孙俩已经约定下周再见。
    镜头前的爷孙俩，一个穿着猎人的服装，一个穿着小孩喜欢的铠甲勇士图案的衣服。
    行走在山林里就跟之前的桑结和小儿子的背景一模一样。
    但是此时此刻带给胡庄的感受却不一样。
    爷爷和孙子的过程更加能够让胡庄感同身受。
    小时候的胡庄最不喜欢的就是待在自己爷爷身边。
    因为爷爷总是喜欢约束他。
    什么食不言寝不语。
    吃米饭不能把筷子插在米饭上。
    还有多喝热水之类的。
    这些华国的习俗在接受了米国文化的胡庄看来一点都没有吸引力。
    他向往的是滑板，是游戏，是摇滚。
    爷爷的规矩又古板又繁琐。
    所以一直到去世前，胡庄跟自己爷爷的相处时间也不多。
    但是当局者迷旁观者清。
    此刻看到老林东和自己孙子间的相处过程。
    胡庄一下子就想到了自己爷爷。
    在胡庄看来，老林东就跟自己爷爷一样。
    他们不是古板，而是希望下一代不要忘记了曾经的传承。
    对于胡庄爷爷来说，身处米国更加不希望自己的孙子完全西化了。
    所以才会这样一遍又一遍不厌其烦的叮嘱着自己孙子。
    哪怕这样会让孙子跟自己疏远。
    他也没有放弃。
    这一刻，很多年过去都没有解开的心结忽然在胡庄心中明白了。
    很多和自己爷爷相处的片段直接出现在胡庄脑海。
    让他一时间有些应接不暇又手足无措。
    曾经不理解的画面此刻也只觉得又有趣又新奇。
    回想着这些胡庄不自觉的笑出了声。
    但是脑海中的记忆也只停留在小时候。
    自己的青春期没有关于爷爷的任何记忆。
    胡庄脸上的笑容戛然而止。
    一股莫名的伤感，出现在胡庄脸上。
    胡庄坐在床上一时间有些怅然若失。
    呆坐了许久，电视里面还在播放《第三极》的画面。
    但是在旁白声中伴随着一股低沉的呜咽声在房间内响起。
    - 肉肉屋