第一百八十三章 牛肉到店
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黄悦也猛然回忆了起来:“你是说之前的那些牛肉?这么快你就养好了吗?”
陈元自信一笑:“不止养好了,而且肉质还是极品,现在我全部装车上了,正准备给你那边送过去呢。”
黄悦大喜过望:“那太好了,我这边正愁拿不出新的精品招牌菜呢!赶紧送过来吧!”
陈元打电话叫车队启程,等抵达圆月酒店后,黄悦亲自带着一大帮子人在门口迎接。
看着那一头头膘肥体壮的黄牛被赶下来,不只是黄悦,连带着其他员工都看傻了眼,甚至不少路过的人都被这一幕给震惊的惊诧不已。
黄悦目瞪口呆:“这些牛是什么品种的?为什么这么壮?”
陈元咧嘴一笑:“别管是什么牛种,管用就行,先存一部分,其他的现场宰杀烹饪,小炒黄牛肉是最好的做法。”
黄悦点了点头,随后有些扭捏的看向了陈元。
“你知道吗,你有很长一段时间都没来过这里了。”
陈元其实心知肚明,毕竟前段时间他完全在忙着操心村子里的事情,后山工程和湖河工程那边更是让陈元操碎了心。
加上现在还打通了青森市那边的生意,以后陈元的时间只会越来越少。
不过就算这样,陈元还是装傻笑道:“也没多久吧,而且我今天不是就过来了吗?”
黄悦叹了口气:“算了,先不说这个,咱们去办公室吧,我也得给你汇报一下近期的工作。”
新酒店的办公室比原来的更加宽敞,不过装修却十分简单。
黄悦率先坐了下来,忍不住叹了口气:“这些天酒店的生意倒是越来越好了,总是处在爆满状态,但我们的人手可就不够多了。”
陈元很是疑惑:“人手不够?这怎么可能,不够的话直接去招不就行了?”
黄悦叹了口气:“哪有这么简单,陇峡县是个小地方,合格的厨师就这么多,而且都被各大酒店瓜分殆尽了。”
“咱们想要招到足够的厨师的话,要么就去挖别家酒店的墙角,这点我不推荐,因为那样会让我们和其他酒店的关系更糟糕。”
黄悦忧心忡忡:“毕竟现在就有不少酒店看咱们生意这么好,眼红的不得了,我建议咱们现在还是尽量少整点幺蛾子为好。”
陈元摸了摸下巴:“那第二个法子呢?”
黄悦耸了耸肩:“第二条路就是从外地招募厨师了,这样做保险一点,但你也要知道,外地的工资水平和待遇都比咱们陇峡县要好不少。”
“所以,咱们想要从外地招到好厨师,就得提高待遇,工资住宿这块怕是都不能少,不然没人会来的。”
陈元陷入了沉思之中,这样算下来的话,确实是一笔亏损很大的生意。
但是圆月酒店现在正在高速发展期,利润同样相当可观,从这笔利润中拿出足够的资金来招募厨师,到时候就能形成良性循环。
换句话说,为了保证圆月饭店的发展能够顺利,这些代价还在陈元的可承受范围之内。
想到这里,陈元最终点了点头:“那就去外地招募厨师吧,资金不是问题,我授权你可以使用现在酒店的利润额度。”
黄悦很是吃惊:“你认真的吗?这样算下来可不是什么小开销,把中介费什么的都算在里面,到时候指不定要小几十万呢。”
陈元自信的笑了笑:“有失才有得嘛,而且现在咱们有了这么高质量的牛肉供应,之后的生意只会越来越好,也许咱们的第三个分店马上都能开起来。”
黄悦在心里消化着一大堆信息量,同时看着陈元的眼神也多出了几分敬佩。
和其他人不一样,黄悦算是全程看着陈元发展起来的,从当初上饭买麦鸡的一个小青年成了现在的大老板。
黄悦感慨万千,心里更是佩服陈元所付出的一切。
“好吧,那就都依你,谁叫我也只能在你手底下打一辈子工了呢。”
黄悦耸了耸肩,随后坐的距离陈元更近了一些,脸色微红:“而且,我还有一件事没来得及说......”
不用多问,光是看着黄悦的表情,陈元都能猜到她在想些什么。
尤其是现在这座办公室更为宽敞,隐蔽性更好,甚至隔音效果都比原来提升了不少,简直就像是黄悦特地为了干那事而量身打造的一样。
陈元吞咽着口水,虽然看着黄悦那半开的西装衣领和火爆的身材,他也有些上头,但最后还是克制了下来。
趁着黄悦一个不注意,陈元立刻起身:“那件事就留着下次汇报吧,我还有不少事情要处理,酒店这边还是麻烦你多操心了。”
黄悦顿时不满的嘟起了嘴:“你每次都是这样,一到我说那事的时候就巴不得赶紧溜走,然后把这里的烂摊子都留给我一个人。”
陈元惭愧的笑了笑:“下次一定,下次一定。”
不等黄悦挽留,陈元就快步离开了黄悦的办公室,留下黄悦一个人在办公室里生着闷气。
圆月酒店外面照例排起了长队,相信再过不久,崭新的黄牛肉就能呈上圆月饭店的菜单,到时候势必又能在这里带动一次热潮。
回家的路上,陈元还在想着该怎么扩大养殖规模,单单现在一个牛棚肯定不够,为了确保到时候牛肉能够大规模供应,陈元打算至少先养个上百头再说,以备不时之需。
想到这里,陈元不由得又想到了今天和林振恒的那次谈话,或许等过一阵子,陈元可以再去谈一次,不谈专供合同,只谈分销合作。
这样的话,陈元也能时不时出售几头黄牛给林振恒那边,随时换点外快。
而且又能保证自己这边掌握着牛肉的大头,又能找到一个合适的买家,对于陈元来说有利无害。
就在陈元的如意算盘打的飞起的时候,一通电话打断了陈元的思路。
而来电显示上的名字,赫然是沈蓝……
陈元自信一笑:“不止养好了,而且肉质还是极品,现在我全部装车上了,正准备给你那边送过去呢。”
黄悦大喜过望:“那太好了,我这边正愁拿不出新的精品招牌菜呢!赶紧送过来吧!”
陈元打电话叫车队启程,等抵达圆月酒店后,黄悦亲自带着一大帮子人在门口迎接。
看着那一头头膘肥体壮的黄牛被赶下来,不只是黄悦,连带着其他员工都看傻了眼,甚至不少路过的人都被这一幕给震惊的惊诧不已。
黄悦目瞪口呆:“这些牛是什么品种的?为什么这么壮?”
陈元咧嘴一笑:“别管是什么牛种,管用就行,先存一部分,其他的现场宰杀烹饪,小炒黄牛肉是最好的做法。”
黄悦点了点头,随后有些扭捏的看向了陈元。
“你知道吗,你有很长一段时间都没来过这里了。”
陈元其实心知肚明,毕竟前段时间他完全在忙着操心村子里的事情,后山工程和湖河工程那边更是让陈元操碎了心。
加上现在还打通了青森市那边的生意,以后陈元的时间只会越来越少。
不过就算这样,陈元还是装傻笑道:“也没多久吧,而且我今天不是就过来了吗?”
黄悦叹了口气:“算了,先不说这个,咱们去办公室吧,我也得给你汇报一下近期的工作。”
新酒店的办公室比原来的更加宽敞,不过装修却十分简单。
黄悦率先坐了下来,忍不住叹了口气:“这些天酒店的生意倒是越来越好了,总是处在爆满状态,但我们的人手可就不够多了。”
陈元很是疑惑:“人手不够?这怎么可能,不够的话直接去招不就行了?”
黄悦叹了口气:“哪有这么简单,陇峡县是个小地方,合格的厨师就这么多,而且都被各大酒店瓜分殆尽了。”
“咱们想要招到足够的厨师的话,要么就去挖别家酒店的墙角,这点我不推荐,因为那样会让我们和其他酒店的关系更糟糕。”
黄悦忧心忡忡:“毕竟现在就有不少酒店看咱们生意这么好,眼红的不得了,我建议咱们现在还是尽量少整点幺蛾子为好。”
陈元摸了摸下巴:“那第二个法子呢?”
黄悦耸了耸肩:“第二条路就是从外地招募厨师了,这样做保险一点,但你也要知道,外地的工资水平和待遇都比咱们陇峡县要好不少。”
“所以,咱们想要从外地招到好厨师,就得提高待遇,工资住宿这块怕是都不能少,不然没人会来的。”
陈元陷入了沉思之中,这样算下来的话,确实是一笔亏损很大的生意。
但是圆月酒店现在正在高速发展期,利润同样相当可观,从这笔利润中拿出足够的资金来招募厨师,到时候就能形成良性循环。
换句话说,为了保证圆月饭店的发展能够顺利,这些代价还在陈元的可承受范围之内。
想到这里,陈元最终点了点头:“那就去外地招募厨师吧,资金不是问题,我授权你可以使用现在酒店的利润额度。”
黄悦很是吃惊:“你认真的吗?这样算下来可不是什么小开销,把中介费什么的都算在里面,到时候指不定要小几十万呢。”
陈元自信的笑了笑:“有失才有得嘛,而且现在咱们有了这么高质量的牛肉供应,之后的生意只会越来越好,也许咱们的第三个分店马上都能开起来。”
黄悦在心里消化着一大堆信息量,同时看着陈元的眼神也多出了几分敬佩。
和其他人不一样,黄悦算是全程看着陈元发展起来的,从当初上饭买麦鸡的一个小青年成了现在的大老板。
黄悦感慨万千,心里更是佩服陈元所付出的一切。
“好吧,那就都依你,谁叫我也只能在你手底下打一辈子工了呢。”
黄悦耸了耸肩,随后坐的距离陈元更近了一些,脸色微红:“而且,我还有一件事没来得及说......”
不用多问,光是看着黄悦的表情,陈元都能猜到她在想些什么。
尤其是现在这座办公室更为宽敞,隐蔽性更好,甚至隔音效果都比原来提升了不少,简直就像是黄悦特地为了干那事而量身打造的一样。
陈元吞咽着口水,虽然看着黄悦那半开的西装衣领和火爆的身材,他也有些上头,但最后还是克制了下来。
趁着黄悦一个不注意,陈元立刻起身:“那件事就留着下次汇报吧,我还有不少事情要处理,酒店这边还是麻烦你多操心了。”
黄悦顿时不满的嘟起了嘴:“你每次都是这样,一到我说那事的时候就巴不得赶紧溜走,然后把这里的烂摊子都留给我一个人。”
陈元惭愧的笑了笑:“下次一定,下次一定。”
不等黄悦挽留,陈元就快步离开了黄悦的办公室,留下黄悦一个人在办公室里生着闷气。
圆月酒店外面照例排起了长队,相信再过不久,崭新的黄牛肉就能呈上圆月饭店的菜单,到时候势必又能在这里带动一次热潮。
回家的路上,陈元还在想着该怎么扩大养殖规模,单单现在一个牛棚肯定不够,为了确保到时候牛肉能够大规模供应,陈元打算至少先养个上百头再说,以备不时之需。
想到这里,陈元不由得又想到了今天和林振恒的那次谈话,或许等过一阵子,陈元可以再去谈一次,不谈专供合同,只谈分销合作。
这样的话,陈元也能时不时出售几头黄牛给林振恒那边,随时换点外快。
而且又能保证自己这边掌握着牛肉的大头,又能找到一个合适的买家,对于陈元来说有利无害。
就在陈元的如意算盘打的飞起的时候,一通电话打断了陈元的思路。
而来电显示上的名字,赫然是沈蓝……
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