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现在没有移动电话联系,她还不知道张珊珊应付的怎么样了呢。
“这样也好。”
龚师傅一脸佩服,拍了拍她的肩膀。现在,他是真的对江霏多了几分照顾晚辈的心态,将她当做是自己人了。
“年轻人能打拼是好事,但也要注意身体啊!熬夜太久注意力下降,不但对菜品会有影响,还很容易受伤的。”
“我知道。”
走到路口,江霏笑了笑就要挥手告别。可这时候,从贵味庄的方向飞奔过来一道人影,近了一看,两人才发现是章寿先的那个板寸头徒弟。
只见他大步跑来,气喘吁吁,脸上还挂着一个巴掌印。
看到龚师傅站在路边,板寸头扑通一声,闪电般的一个滑跪,堪称是标准的五体投地。
“龚师傅慢走,我想和您一同回明月楼!”
“拜托你,收我为徒吧!”
“这是怎么回事?!”
龚师傅和江霏都吓了一跳,眼前这人不是贵和庄的学徒吗?
江霏还记得,不久前在厨房里,他还人五人六傲慢的很呢,做的饭菜也还算水平不错。
好好的,突然要“叛变”师门是几个意思?
第33章 老上海炸猪排
原来, 板寸头的本名叫韩力,他从小就很热爱厨艺,因此初中毕业就在章大厨身边当了学徒。
可是章寿先成名已久, 门徒众多,待遇也很不公平。他入了门才知道,像他这样没身份背景的, 每天就是做切菜洗碗这种杂活儿,不但不能拿工资, 还要忍受师兄们的欺压, 日子过得比狗还不如。
为了学习做菜, 韩力把苦头都忍了, 咬牙力争上游让师父注意到自己, 一忍就是五年的时光。
皇天不负有心人,前一位师兄跳槽跑路, 章寿先终于开始教他做菜了。只用了两个月,佟大力就把两道菜学的倒背如流, 做梦都在看火候。
被选上当众展示时,他觉得春天终于来了, 自己终于能体面当上厨艺传承人, 穿着厨师装在厨房里抬头了!
可现实情况,又给了他重重的一击。
从散会起, 章寿先的脸色就一直很阴沉难看。韩力没注意到这点,满脑子都塞满了刚才的菜肴, 肚子里都是疑问。
尤其是江霏做的菜,看似普通,怎么就得到了所有人的一致肯定呢?
想来想去,韩力还是觉得是自己哪里做的失误了。不是明月楼太厉害, 而是他没发挥出师傅百分之百的教导!
所以看着章大厨的背影,韩力就追了过去,小心地问出了自己遇到的难点。
没想到的是,章寿先突然暴躁,回首就是“啪”的一个耳光。
“没用的东西,教了五年什么都不会,连个小丫头都赢不了!”
“贵和庄不需要你这种酒囊饭袋,得了真传还笨得要死,给我滚!”
说到这里,他一个大块头居然哭了起来,一把眼泪一把鼻涕,别提多伤心了。
这一耳光,把韩力整个人都打蒙了,或者说打醒了。
他现在才知道,章寿先只是把他当工具,没人用时勉强拿来一用,从来没有当做可以培养的徒弟!
“原来是这样。”
龚师傅忍不住叹气。
“我知道这老章最看重面子,可没想到他年纪越大,心眼还越小了!”
江霏也翻了个个白眼。
“厨艺比拼输赢都常见,有则改之,无则加勉,谁不是一边受挫折一边改善呢?输了就靠打骂徒弟出气,这不成了旧社会老爷了吗!”
也就是现在法律还不够完善,否则这种老板应该受到制裁,去蹲大牢才对!
“我加入贵和庄是为了学到真本事,他这样侮辱我,我不走还要脸吗?”
韩力点着头,泪汪汪地看向江霏,又看向龚师傅。
“龚师傅,我现在知道了。你们明月楼才是底蕴深厚,新人学几年就能做出这么好吃的菜!我也很想学,所以求求你,收我为徒吧!”
“收不收徒那是另一回事,你先站起来说话!”
“不,这是表达我的诚意!”
韩力牛脾气上来了,直接跪着扶也扶不动。
“要是您答应,我现在就给您磕头,以后就算是明月楼的学徒了!”
“你……唉,其实你跪错了!”
龚师傅拉了几次都没让他站起来,顿时哭笑不得。眼看着路边的行人都在往这里看,他老脸挂不住了,臊的一把捂住了脸。
“刚才的两道菜都不是我教的,你该拜师的是江霏啊!”
韩力彻底石化了。
他没听错吧!
原来那道糟鸭舌,还有震撼一桌人的开水白菜,都不是龚师傅教的?
“是不是有点失望?”
江霏笑道:“这两道菜都是我临时确定的,龚师傅和我做的未必是一个样子,你去了明月楼也学不到。而且学两三年就出师,你以为人人都有这样的实力吗?哪有这么容易。”
“那你就更厉害了!不就是降低辈分吗?我可以!”
韩力浑身一颤,顿时从震惊里吗醒了过来。他把身子一扭,就换了个方向对着江霏跪下了。
“江师傅,请你收我为徒吧!”
江霏:???
就劝不动你了是吗!
韩力的态度很坚决,坚持说自己干什么都行,只是想学到真本事。江霏思考再三,还是决定把他带回江氏小馆跑堂。
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“这样也好。”
龚师傅一脸佩服,拍了拍她的肩膀。现在,他是真的对江霏多了几分照顾晚辈的心态,将她当做是自己人了。
“年轻人能打拼是好事,但也要注意身体啊!熬夜太久注意力下降,不但对菜品会有影响,还很容易受伤的。”
“我知道。”
走到路口,江霏笑了笑就要挥手告别。可这时候,从贵味庄的方向飞奔过来一道人影,近了一看,两人才发现是章寿先的那个板寸头徒弟。
只见他大步跑来,气喘吁吁,脸上还挂着一个巴掌印。
看到龚师傅站在路边,板寸头扑通一声,闪电般的一个滑跪,堪称是标准的五体投地。
“龚师傅慢走,我想和您一同回明月楼!”
“拜托你,收我为徒吧!”
“这是怎么回事?!”
龚师傅和江霏都吓了一跳,眼前这人不是贵和庄的学徒吗?
江霏还记得,不久前在厨房里,他还人五人六傲慢的很呢,做的饭菜也还算水平不错。
好好的,突然要“叛变”师门是几个意思?
第33章 老上海炸猪排
原来, 板寸头的本名叫韩力,他从小就很热爱厨艺,因此初中毕业就在章大厨身边当了学徒。
可是章寿先成名已久, 门徒众多,待遇也很不公平。他入了门才知道,像他这样没身份背景的, 每天就是做切菜洗碗这种杂活儿,不但不能拿工资, 还要忍受师兄们的欺压, 日子过得比狗还不如。
为了学习做菜, 韩力把苦头都忍了, 咬牙力争上游让师父注意到自己, 一忍就是五年的时光。
皇天不负有心人,前一位师兄跳槽跑路, 章寿先终于开始教他做菜了。只用了两个月,佟大力就把两道菜学的倒背如流, 做梦都在看火候。
被选上当众展示时,他觉得春天终于来了, 自己终于能体面当上厨艺传承人, 穿着厨师装在厨房里抬头了!
可现实情况,又给了他重重的一击。
从散会起, 章寿先的脸色就一直很阴沉难看。韩力没注意到这点,满脑子都塞满了刚才的菜肴, 肚子里都是疑问。
尤其是江霏做的菜,看似普通,怎么就得到了所有人的一致肯定呢?
想来想去,韩力还是觉得是自己哪里做的失误了。不是明月楼太厉害, 而是他没发挥出师傅百分之百的教导!
所以看着章大厨的背影,韩力就追了过去,小心地问出了自己遇到的难点。
没想到的是,章寿先突然暴躁,回首就是“啪”的一个耳光。
“没用的东西,教了五年什么都不会,连个小丫头都赢不了!”
“贵和庄不需要你这种酒囊饭袋,得了真传还笨得要死,给我滚!”
说到这里,他一个大块头居然哭了起来,一把眼泪一把鼻涕,别提多伤心了。
这一耳光,把韩力整个人都打蒙了,或者说打醒了。
他现在才知道,章寿先只是把他当工具,没人用时勉强拿来一用,从来没有当做可以培养的徒弟!
“原来是这样。”
龚师傅忍不住叹气。
“我知道这老章最看重面子,可没想到他年纪越大,心眼还越小了!”
江霏也翻了个个白眼。
“厨艺比拼输赢都常见,有则改之,无则加勉,谁不是一边受挫折一边改善呢?输了就靠打骂徒弟出气,这不成了旧社会老爷了吗!”
也就是现在法律还不够完善,否则这种老板应该受到制裁,去蹲大牢才对!
“我加入贵和庄是为了学到真本事,他这样侮辱我,我不走还要脸吗?”
韩力点着头,泪汪汪地看向江霏,又看向龚师傅。
“龚师傅,我现在知道了。你们明月楼才是底蕴深厚,新人学几年就能做出这么好吃的菜!我也很想学,所以求求你,收我为徒吧!”
“收不收徒那是另一回事,你先站起来说话!”
“不,这是表达我的诚意!”
韩力牛脾气上来了,直接跪着扶也扶不动。
“要是您答应,我现在就给您磕头,以后就算是明月楼的学徒了!”
“你……唉,其实你跪错了!”
龚师傅拉了几次都没让他站起来,顿时哭笑不得。眼看着路边的行人都在往这里看,他老脸挂不住了,臊的一把捂住了脸。
“刚才的两道菜都不是我教的,你该拜师的是江霏啊!”
韩力彻底石化了。
他没听错吧!
原来那道糟鸭舌,还有震撼一桌人的开水白菜,都不是龚师傅教的?
“是不是有点失望?”
江霏笑道:“这两道菜都是我临时确定的,龚师傅和我做的未必是一个样子,你去了明月楼也学不到。而且学两三年就出师,你以为人人都有这样的实力吗?哪有这么容易。”
“那你就更厉害了!不就是降低辈分吗?我可以!”
韩力浑身一颤,顿时从震惊里吗醒了过来。他把身子一扭,就换了个方向对着江霏跪下了。
“江师傅,请你收我为徒吧!”
江霏:???
就劝不动你了是吗!
韩力的态度很坚决,坚持说自己干什么都行,只是想学到真本事。江霏思考再三,还是决定把他带回江氏小馆跑堂。
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