第20章 大唐独一份
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和珅非常有眼力的,带着老工匠离开了书房,然后从宽大的袖子里面掏出了一个银锭扔给对方。
“这是赏给你的!不过记住我说的话,少爷让你做的东西,不许泄露!”
“多谢和管家,和管家尽管放心,绝对不会泄露出去的!”
“那就好!”
老工匠拿着银子高高兴兴的离开了,临走的时候还说,有活计还找他,他绝对守口如瓶。
和珅笑了笑,也没有答应,也没有拒绝。
而韩元这个时候,已经让韩富帮忙把这个蒸馏装置送去了柴房当中。
“再搬几坛酒水!”
“喏!”
蒸馏蒸馏,韩元的目的,就是打算蒸馏提纯一下酒水,把度数调高,专门卖烈酒。
不过蒸馏装置到底好不好用,他还得尝试一下。
韩富负责烧火,韩元这边就把和珅在酒楼里面买来的酒倒了进去。
蒸馏,酒精蒸汽上升,冷凝,引流...
韩元看到一旁的接着的小竹管,已经开始缓慢的往外流酒液了。
“出来了,出来了,出来了...”
韩富在一旁看着,见到出酒了,比韩元还要激动呢。
新宅子的柴房并不大,蒸出来的酒水,散发着浓郁的酒香气,似乎闻一闻就能够让人醉倒了!
“这酒水不能够直接喝,得兑一下才可以!”
韩元很想说,这酒水估计应该度数非常高,不过看了看一旁非常好奇的韩富,韩元觉得说不说没有什么区别,
说了也不懂!
酒香味在整个柴房当中都锁不住,很快就扩散到了外面的跨院。
甚至是飘出了宅院,引起了周围邻居的窥视。
“这韩家弄了什么好酒,味道竟然这么香醇浓郁?”
“这酒香味把老子肚子中的酒虫都勾起来了,实在是太馋人了,就是跟韩家不太熟,不然的话,还可以去讨要一点,唉...”
“好香啊!”
......
韩元此时正指挥着韩富收集酒液,等到收集了一坛子之后,韩元马上让开始弄清水勾兑酒液。
经过勾兑之后,两个大小不一的坛子,就被堵住了坛口。
韩元和韩富擦了擦额头上的热汗,都松了一口气。
终于弄完了,晚些时候,就尝尝这酒水到底如何吧!
勾兑的蒸馏酒,绝对会比大唐的低度黄汤要香醇的多,但是也有一个弊病,喝多了的话,宿醉之后,绝对会头疼欲裂!
不过这就和韩元没有关系了,副作用不归他管!
当晚,韩元跟和珅还有韩富,都一起尝了下韩元白天勾兑的蒸馏酒。
酒的度数比一般酒楼贩卖的要高很多,闻起来就醇香异常,而且酒水晶莹剔透,如同透明!
与大唐的那些浑浊酒水完全不同!
“少爷,这酒您打算定价多少?”
“外面普通酒,卖一坛多少钱?”
韩元对大唐酒水的市场行情并不清楚,但和珅现在是一品楼的掌柜的,这些他早就调查,算是门儿清。
“少爷,差不多一坛二十文,到三百文不等!”
“最好的酒也就是三百文吧?”
“对!”
“那我们就直接定价十五贯钱一坛!
“嘶...”
众人闻言倒吸了一口凉气。
这价格也实在是太高了吧?
“你们这都是什么表情,难道你们不知道吗?我们的酒水可是普通酒水提纯而来的!而且二十坛普通酒水也不过就提纯出了一坛原浆而已!价格起码就得是普通酒水的二十倍!再加上我们口味的勾兑,酒水的烈性比普通水酒要高上高几倍,卖这样的价格难道不合理吗?”
韩元的话让众人都愣住了,虽然听着感觉不对味儿,但是又感觉好有道理啊!
和珅第一个支持韩元的定价,“少爷说的很有道理,我们的酒水确实比别人的好,那价格高,才配得上咱们一品楼的招牌!”
“嗯,这酒得起一个名字,叫神仙酿如何?”
“好名字!”
和珅马上点头。
无论是韩富还是韩依依,看向和珅的目光都有些古怪,你这跪舔少爷我们懂,但是你这么明显是要干啥?
酒水的名字也定好了,就该和珅说一品楼的事情了。
大家都静了下来,然后等待和珅说。
和珅坐在一旁的椅子上,非常自然的从自己的怀中,掏出来了一本账簿。
“少爷,这两天的一品楼的营业额还在缓慢增长,前天,昨天,还有今天,大概都是达到了五千贯的盈利,来的客人外地人占了差不多一半,大部分都是被我们一品楼的招牌给吸引过来的!”
“不错,那长安的客人多吗?”韩元闻言满意的点了点头。
“呃...长安的并不算很多,只能够说,也有不少长安的商人来这里吃饭!”
韩元知道原因,尽管一品楼短时间生意爆发,有些名声也算是传到了长安城,但是毕竟长安城里居住的有钱人,宗亲贵胄等等实在是太多了!
他们身份不同,地位同样不同,吃过的美味自然比旁人要多很多!
他们有着自己的傲气,虽然一品楼在雍州檀县,传的比什么都邪乎,但是不少人还是保持着观望的态度。
“看样子,我们的名声还是不够响亮啊,不过不用着急,我们才刚刚开业一周的时间,等再过段时间,我们酒楼的名声估计就更大了!”
韩元对和珅笑了笑安慰道。
“喏!”
和珅也是赞同韩元的话。
说到底就是一品楼崛起的太快,底子有些不大稳而已。
“少爷,再有一件事,就是关于咱们酒楼炒菜的事情了。”
“嗯?”
众人目光都汇聚在了和珅的身上。
和珅吸了一口气才继续道:“少爷,奴才花钱收买了檀县不少酒楼的伙计,他们透露说,檀福民家的厨子已经把炒菜的制作方法给破解了!”
韩元端起茶盏抿了一口,然后点头说道:“那这么说来的话,咱们一品楼的炒菜,就不会是大唐独一份了啊!”
“是的,根据伙计他们说的,明天他们几家酒楼就会一起推出炒菜,来准备打压我们的一品楼了!”
韩元闻言笑了笑说道:“看来他们是势在必得了啊!”
“呵呵,少爷放心,一切奴才都已经准备好了,就等明天那些人动手了!”
和珅说这话的时候非常的自信!
一品楼的后手,可是早就准备好了,就等着这一天呢!
韩元点了点头说道:“那明天我们就看看,是我们的酒楼滚蛋,还是檀福民的酒楼一落千丈!”
‘喏!“
......
- 肉肉屋
“这是赏给你的!不过记住我说的话,少爷让你做的东西,不许泄露!”
“多谢和管家,和管家尽管放心,绝对不会泄露出去的!”
“那就好!”
老工匠拿着银子高高兴兴的离开了,临走的时候还说,有活计还找他,他绝对守口如瓶。
和珅笑了笑,也没有答应,也没有拒绝。
而韩元这个时候,已经让韩富帮忙把这个蒸馏装置送去了柴房当中。
“再搬几坛酒水!”
“喏!”
蒸馏蒸馏,韩元的目的,就是打算蒸馏提纯一下酒水,把度数调高,专门卖烈酒。
不过蒸馏装置到底好不好用,他还得尝试一下。
韩富负责烧火,韩元这边就把和珅在酒楼里面买来的酒倒了进去。
蒸馏,酒精蒸汽上升,冷凝,引流...
韩元看到一旁的接着的小竹管,已经开始缓慢的往外流酒液了。
“出来了,出来了,出来了...”
韩富在一旁看着,见到出酒了,比韩元还要激动呢。
新宅子的柴房并不大,蒸出来的酒水,散发着浓郁的酒香气,似乎闻一闻就能够让人醉倒了!
“这酒水不能够直接喝,得兑一下才可以!”
韩元很想说,这酒水估计应该度数非常高,不过看了看一旁非常好奇的韩富,韩元觉得说不说没有什么区别,
说了也不懂!
酒香味在整个柴房当中都锁不住,很快就扩散到了外面的跨院。
甚至是飘出了宅院,引起了周围邻居的窥视。
“这韩家弄了什么好酒,味道竟然这么香醇浓郁?”
“这酒香味把老子肚子中的酒虫都勾起来了,实在是太馋人了,就是跟韩家不太熟,不然的话,还可以去讨要一点,唉...”
“好香啊!”
......
韩元此时正指挥着韩富收集酒液,等到收集了一坛子之后,韩元马上让开始弄清水勾兑酒液。
经过勾兑之后,两个大小不一的坛子,就被堵住了坛口。
韩元和韩富擦了擦额头上的热汗,都松了一口气。
终于弄完了,晚些时候,就尝尝这酒水到底如何吧!
勾兑的蒸馏酒,绝对会比大唐的低度黄汤要香醇的多,但是也有一个弊病,喝多了的话,宿醉之后,绝对会头疼欲裂!
不过这就和韩元没有关系了,副作用不归他管!
当晚,韩元跟和珅还有韩富,都一起尝了下韩元白天勾兑的蒸馏酒。
酒的度数比一般酒楼贩卖的要高很多,闻起来就醇香异常,而且酒水晶莹剔透,如同透明!
与大唐的那些浑浊酒水完全不同!
“少爷,这酒您打算定价多少?”
“外面普通酒,卖一坛多少钱?”
韩元对大唐酒水的市场行情并不清楚,但和珅现在是一品楼的掌柜的,这些他早就调查,算是门儿清。
“少爷,差不多一坛二十文,到三百文不等!”
“最好的酒也就是三百文吧?”
“对!”
“那我们就直接定价十五贯钱一坛!
“嘶...”
众人闻言倒吸了一口凉气。
这价格也实在是太高了吧?
“你们这都是什么表情,难道你们不知道吗?我们的酒水可是普通酒水提纯而来的!而且二十坛普通酒水也不过就提纯出了一坛原浆而已!价格起码就得是普通酒水的二十倍!再加上我们口味的勾兑,酒水的烈性比普通水酒要高上高几倍,卖这样的价格难道不合理吗?”
韩元的话让众人都愣住了,虽然听着感觉不对味儿,但是又感觉好有道理啊!
和珅第一个支持韩元的定价,“少爷说的很有道理,我们的酒水确实比别人的好,那价格高,才配得上咱们一品楼的招牌!”
“嗯,这酒得起一个名字,叫神仙酿如何?”
“好名字!”
和珅马上点头。
无论是韩富还是韩依依,看向和珅的目光都有些古怪,你这跪舔少爷我们懂,但是你这么明显是要干啥?
酒水的名字也定好了,就该和珅说一品楼的事情了。
大家都静了下来,然后等待和珅说。
和珅坐在一旁的椅子上,非常自然的从自己的怀中,掏出来了一本账簿。
“少爷,这两天的一品楼的营业额还在缓慢增长,前天,昨天,还有今天,大概都是达到了五千贯的盈利,来的客人外地人占了差不多一半,大部分都是被我们一品楼的招牌给吸引过来的!”
“不错,那长安的客人多吗?”韩元闻言满意的点了点头。
“呃...长安的并不算很多,只能够说,也有不少长安的商人来这里吃饭!”
韩元知道原因,尽管一品楼短时间生意爆发,有些名声也算是传到了长安城,但是毕竟长安城里居住的有钱人,宗亲贵胄等等实在是太多了!
他们身份不同,地位同样不同,吃过的美味自然比旁人要多很多!
他们有着自己的傲气,虽然一品楼在雍州檀县,传的比什么都邪乎,但是不少人还是保持着观望的态度。
“看样子,我们的名声还是不够响亮啊,不过不用着急,我们才刚刚开业一周的时间,等再过段时间,我们酒楼的名声估计就更大了!”
韩元对和珅笑了笑安慰道。
“喏!”
和珅也是赞同韩元的话。
说到底就是一品楼崛起的太快,底子有些不大稳而已。
“少爷,再有一件事,就是关于咱们酒楼炒菜的事情了。”
“嗯?”
众人目光都汇聚在了和珅的身上。
和珅吸了一口气才继续道:“少爷,奴才花钱收买了檀县不少酒楼的伙计,他们透露说,檀福民家的厨子已经把炒菜的制作方法给破解了!”
韩元端起茶盏抿了一口,然后点头说道:“那这么说来的话,咱们一品楼的炒菜,就不会是大唐独一份了啊!”
“是的,根据伙计他们说的,明天他们几家酒楼就会一起推出炒菜,来准备打压我们的一品楼了!”
韩元闻言笑了笑说道:“看来他们是势在必得了啊!”
“呵呵,少爷放心,一切奴才都已经准备好了,就等明天那些人动手了!”
和珅说这话的时候非常的自信!
一品楼的后手,可是早就准备好了,就等着这一天呢!
韩元点了点头说道:“那明天我们就看看,是我们的酒楼滚蛋,还是檀福民的酒楼一落千丈!”
‘喏!“
......
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