第136章:拜师不行,你还是去养猪吧!
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“嗯?”
听着脑海中突然响起的提示音,赢烨不由的就是一愣,眼睛瞪得溜圆。
伤寒杂病论他能理解,但这养猪技法是什么鬼?
这是要农家去养猪吗?
人家是种地的好吗?
虽然心中腹诽,但赢烨也知道这本书籍的重要性。
尤其是对于大秦而言。
大秦如今主要的肉食进项其实还是羊,毕竟,牛马两者皆是国之重器,一个征战,一个耕地。
两者都相当重要!
唯有羊,算是在大秦人眼中能吃的。
但羊,主要都是从河套之地来的,若不是秦国占有河套,恐怕连战马都饲养不起,也就不会还有这么多的骑兵。
但……羊在大秦依旧属于稀缺状态,能吃到羊的,也都是勋贵以及贵人。
平民能吃的只是猪,这也是平民唯一的肉食来源!
但这个时侯的猪肉,却是腥臊无比,并且还都十分的柴,没有丝毫后世的软甜口感。
这也是唐朝之时,勋贵不吃猪肉的原因,亦是赢烨来到大秦不吃猪肉的原因。
实在是太腥臊了,而这个养猪手册,却是能将此问题彻底解决,让大秦更多的百姓吃上更好的肉。
只是,让田光养猪,他愿意?
“咳咳!”
赢烨轻轻咳嗽两声,将心中的思绪收回,同时缓解尴尬,目光再次投向田光,郑重道。
“田首领,你之言语,我已明白,但我依旧不能收你为徒,你们只能投在大哥门下!”
尽管心中打算了装一波,但赢烨依旧没有丝毫改变想法的意思。
传授学识归传授学识,这收徒归收徒。
可不能混为一谈。
一想起田光喊自己师尊的话语,赢烨就全身发寒,太可怕了!
看着赢烨这般坚定的神色,田光只好点了点头,但眼中却是闪过一抹落寞。
而赢烨却是没有理会田光的神色,主动开口道:“你们农家对于饲养家禽之事,可有研究?”
“嗯?”
听着这话,田光不由微微一愣,饲养家禽?
这是何意?
而赢烨循循善诱的声音却是再次响了起来:“依我之见,你们农家所学的五谷种植之术,虽然精通,并且有所得,但却一直声明不显,其中原因便是你们之策,并非有立竿见影之效!”
“且,五谷精种之术本就是一个水磨工夫之事,以你农家之学,只需分出一半之人研究便可,不如分出一部分之人转而研究养殖之术如何?”
“嗯?”
听着这话,田光微微一愣,但他同时也是明白赢烨心中之想,这是想让农家转而进行养殖之事。
对此,他确实也没有什么意见。
农家所仰仗的五谷精种之术,确实有所得,但是在三十石的红薯面前,确实显得那么的不值一提。
说实话,他已经有了只留下一些熟手,和有天赋的弟子继续努力之外,其他人都多方面尝试一下。
反正,现在百家都已经统归大秦,互相借鉴之事,也是正常不过。
养殖,他倒是没有尝试过!
但如今的大秦,哪有什么东西可值得农家养殖。
“公子,不知你想让农家进行何种养殖?”
尽管心中满是疑惑,但田光还是问出了口。
赢烨眉头一挑,脸上浮上笑意:“养猪!”
“什么?”
“养猪?”
田光顿时张大了嘴巴,像是见了鬼一样。
“殿下,这其他还行,这猪肉可当真不行!”
田光连连摆手,要是别的,他就认了,这猪肉他却是不行。
虽然他是农家,干的也是田野之事,谈不上多少干净脏乱与否,和普通农户也差不了多少,但对于猪肉他是没有半点好感。
毕竟,在勋贵眼中百姓荤素不忌,但身为农人的他是知道,在他身边的诸多人家,都是不吃猪肉的。
哪怕宁愿去山林里打野味回来,都不愿意养猪。
他们曾经也动过这种心思,但却是以失败告终。
不但是其骚臭,更是其野性未退,攻击性极强,咬断猪仔尾巴,打架致死,更是正常不过。
往往都还没长肥,猪仔却先是死了。
现在殿下让他养猪,这不是重蹈我们覆辙,把钱打水漂吗?
不行,得劝劝。
然而,还没有开口,赢烨却是率先笑了起来,作为后来人,以及在大秦待了这么久,他岂会不知田光在想什么!
当即摆了摆手,随手从袖中掏出一本书籍,塞到田光手中,一切的话语,不如实打实的东西来的实在。
看着田光开始翻看,赢烨也是出声讲解起来:“养猪首先要做的便是从小割尾,杜绝其唯一可能受伤的地方,其次,便是两三个月的时侯,将其阉割,没了那玩意,它们的野性自然会大幅消退!”
“攻击性也会大幅降低,也会因为没了那玩意,其身体之中不在分泌让猪肉变得骚臭之物,其身上自然便没有骚臭之味,且肉质也会由柴转为软糅,并且,其獠牙也会渐渐消退!”
“这个过程叫做驯服!”
“饲养也是主要以各种草料为主,猪乃杂食动物,稻米壳粉碎,山林野草皆能为其食,宰杀之时,先放血,防止堆积,影响肉质!”
“有了以上几点,猪肉肉质必然大变,而猪的产量甚多,少则几年,多则数年,此物必然成为大秦福祉,而大秦百姓的体质也是愈发强健。”
越说赢烨越是兴奋,脸上满是亢奋之色,此刻他得脑海之中已经彻底被炖猪蹄,猪头肉,红烧肉,糖醋排骨……等等诸多名菜占据!
口水也是在嘴中不断的翻滚起来,嘴中的话语也是不经意间开始延伸。
“还有鸭子,那玩意也能驯服,只要将它的翅膀剪掉,培养个几代,它们便会有了归属感,成为大秦百姓桌上的一道美食,我给你说,干锅鸭头那味道,简直了!”
“还有,还有鹅,那玩意也一样,只要剪了翅膀飞不起来,培养个几代就和鸭子一样,告诉你,铁锅炖大鹅那道菜也是攒劲,只要……只要……”
赢烨说的正开心,突然猛地回过神,自己好像不是在现代,而是在大秦!
连忙回过神,而后就看见田光等人正目瞪口呆的盯着自己。
一个个模样皆是像见了鬼一样,震惊不已。
不过,赢烨还是从众人眼中看到了笑意,自己好像丢脸丢的有点大了!
赶忙擦了一下嘴角的口水,对着田光恶狠狠道:“今日这事保密,你们谁敢说出去,抄家灭族!”
关键时候,还得把身份摆出来,不然那传出去,又要被扶苏那家伙取笑。
“额……”
原本一脸看戏的田光顿时一愣,而后连连点头,拍着胸脯保证。
同时,心中也是下了决定。
不为别的,只为殿下想吃这个缘由,这饲养之事也得干下去!
- 肉肉屋
听着脑海中突然响起的提示音,赢烨不由的就是一愣,眼睛瞪得溜圆。
伤寒杂病论他能理解,但这养猪技法是什么鬼?
这是要农家去养猪吗?
人家是种地的好吗?
虽然心中腹诽,但赢烨也知道这本书籍的重要性。
尤其是对于大秦而言。
大秦如今主要的肉食进项其实还是羊,毕竟,牛马两者皆是国之重器,一个征战,一个耕地。
两者都相当重要!
唯有羊,算是在大秦人眼中能吃的。
但羊,主要都是从河套之地来的,若不是秦国占有河套,恐怕连战马都饲养不起,也就不会还有这么多的骑兵。
但……羊在大秦依旧属于稀缺状态,能吃到羊的,也都是勋贵以及贵人。
平民能吃的只是猪,这也是平民唯一的肉食来源!
但这个时侯的猪肉,却是腥臊无比,并且还都十分的柴,没有丝毫后世的软甜口感。
这也是唐朝之时,勋贵不吃猪肉的原因,亦是赢烨来到大秦不吃猪肉的原因。
实在是太腥臊了,而这个养猪手册,却是能将此问题彻底解决,让大秦更多的百姓吃上更好的肉。
只是,让田光养猪,他愿意?
“咳咳!”
赢烨轻轻咳嗽两声,将心中的思绪收回,同时缓解尴尬,目光再次投向田光,郑重道。
“田首领,你之言语,我已明白,但我依旧不能收你为徒,你们只能投在大哥门下!”
尽管心中打算了装一波,但赢烨依旧没有丝毫改变想法的意思。
传授学识归传授学识,这收徒归收徒。
可不能混为一谈。
一想起田光喊自己师尊的话语,赢烨就全身发寒,太可怕了!
看着赢烨这般坚定的神色,田光只好点了点头,但眼中却是闪过一抹落寞。
而赢烨却是没有理会田光的神色,主动开口道:“你们农家对于饲养家禽之事,可有研究?”
“嗯?”
听着这话,田光不由微微一愣,饲养家禽?
这是何意?
而赢烨循循善诱的声音却是再次响了起来:“依我之见,你们农家所学的五谷种植之术,虽然精通,并且有所得,但却一直声明不显,其中原因便是你们之策,并非有立竿见影之效!”
“且,五谷精种之术本就是一个水磨工夫之事,以你农家之学,只需分出一半之人研究便可,不如分出一部分之人转而研究养殖之术如何?”
“嗯?”
听着这话,田光微微一愣,但他同时也是明白赢烨心中之想,这是想让农家转而进行养殖之事。
对此,他确实也没有什么意见。
农家所仰仗的五谷精种之术,确实有所得,但是在三十石的红薯面前,确实显得那么的不值一提。
说实话,他已经有了只留下一些熟手,和有天赋的弟子继续努力之外,其他人都多方面尝试一下。
反正,现在百家都已经统归大秦,互相借鉴之事,也是正常不过。
养殖,他倒是没有尝试过!
但如今的大秦,哪有什么东西可值得农家养殖。
“公子,不知你想让农家进行何种养殖?”
尽管心中满是疑惑,但田光还是问出了口。
赢烨眉头一挑,脸上浮上笑意:“养猪!”
“什么?”
“养猪?”
田光顿时张大了嘴巴,像是见了鬼一样。
“殿下,这其他还行,这猪肉可当真不行!”
田光连连摆手,要是别的,他就认了,这猪肉他却是不行。
虽然他是农家,干的也是田野之事,谈不上多少干净脏乱与否,和普通农户也差不了多少,但对于猪肉他是没有半点好感。
毕竟,在勋贵眼中百姓荤素不忌,但身为农人的他是知道,在他身边的诸多人家,都是不吃猪肉的。
哪怕宁愿去山林里打野味回来,都不愿意养猪。
他们曾经也动过这种心思,但却是以失败告终。
不但是其骚臭,更是其野性未退,攻击性极强,咬断猪仔尾巴,打架致死,更是正常不过。
往往都还没长肥,猪仔却先是死了。
现在殿下让他养猪,这不是重蹈我们覆辙,把钱打水漂吗?
不行,得劝劝。
然而,还没有开口,赢烨却是率先笑了起来,作为后来人,以及在大秦待了这么久,他岂会不知田光在想什么!
当即摆了摆手,随手从袖中掏出一本书籍,塞到田光手中,一切的话语,不如实打实的东西来的实在。
看着田光开始翻看,赢烨也是出声讲解起来:“养猪首先要做的便是从小割尾,杜绝其唯一可能受伤的地方,其次,便是两三个月的时侯,将其阉割,没了那玩意,它们的野性自然会大幅消退!”
“攻击性也会大幅降低,也会因为没了那玩意,其身体之中不在分泌让猪肉变得骚臭之物,其身上自然便没有骚臭之味,且肉质也会由柴转为软糅,并且,其獠牙也会渐渐消退!”
“这个过程叫做驯服!”
“饲养也是主要以各种草料为主,猪乃杂食动物,稻米壳粉碎,山林野草皆能为其食,宰杀之时,先放血,防止堆积,影响肉质!”
“有了以上几点,猪肉肉质必然大变,而猪的产量甚多,少则几年,多则数年,此物必然成为大秦福祉,而大秦百姓的体质也是愈发强健。”
越说赢烨越是兴奋,脸上满是亢奋之色,此刻他得脑海之中已经彻底被炖猪蹄,猪头肉,红烧肉,糖醋排骨……等等诸多名菜占据!
口水也是在嘴中不断的翻滚起来,嘴中的话语也是不经意间开始延伸。
“还有鸭子,那玩意也能驯服,只要将它的翅膀剪掉,培养个几代,它们便会有了归属感,成为大秦百姓桌上的一道美食,我给你说,干锅鸭头那味道,简直了!”
“还有,还有鹅,那玩意也一样,只要剪了翅膀飞不起来,培养个几代就和鸭子一样,告诉你,铁锅炖大鹅那道菜也是攒劲,只要……只要……”
赢烨说的正开心,突然猛地回过神,自己好像不是在现代,而是在大秦!
连忙回过神,而后就看见田光等人正目瞪口呆的盯着自己。
一个个模样皆是像见了鬼一样,震惊不已。
不过,赢烨还是从众人眼中看到了笑意,自己好像丢脸丢的有点大了!
赶忙擦了一下嘴角的口水,对着田光恶狠狠道:“今日这事保密,你们谁敢说出去,抄家灭族!”
关键时候,还得把身份摆出来,不然那传出去,又要被扶苏那家伙取笑。
“额……”
原本一脸看戏的田光顿时一愣,而后连连点头,拍着胸脯保证。
同时,心中也是下了决定。
不为别的,只为殿下想吃这个缘由,这饲养之事也得干下去!
- 肉肉屋
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