第32章:妈味十足
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认真做事的人总是有一种别样的魅力,宁姐儿托腮望着自家娘亲,越看越是觉得赏心悦目。
舒苒若有所觉,抬头嗔怪了她一眼,然后取出核桃肉,用开水浸泡去皮。
“别傻看着了,过来帮忙给核桃去皮,仔细烫了手。”
说完话舒苒自己觉得好笑,她现在浑身上下,妈味十足,也是真适应如今的身份了。
宁姐儿有事可做倒也不必呆看着了,薄薄的核桃皮几乎是与核桃肉连在一起的,虽然泡了水要容易撕一些,可还是得费些功夫。
宁姐儿白嫩的小手被开水烫的直叫唤,忍不住抱怨道:
“我算是看明白了,这天下就没有白吃的,越是好吃的东西越是折腾。”
舒苒找出枸杞子,让粗使婆子洗净,又走到她身边帮着一起去皮,舒苒的动作熟练轻松,好似没有一点难度。
瞧了宁姐儿一眼,差点被她笨手笨脚的模样笑岔气,从她手里拿过核桃。
“还是我来吧,你别浪费这些核桃了,这能折腾有的吃还有人伺候,你这还不满足吗?”
宁姐儿用干净的巾帕擦着手,不甚在意的说道:“人往高处走,水往低处流,这是恒古不变的道理,我们家虽富庶,可到底无权无势。”
舒苒听女儿这么说,有些不大高兴了,她将剥好的核桃仁放在小碗里。
看着女儿,严肃说道:“不知足是大多数人的通病,但这并不意味着,你就可以好高骛远,有多大能力站多高的位置,平安富足的活一辈子,已是极大的福气,你可明白?”
才打消了姚老爷想拿女儿攀高枝的心思,不想,这丫头自己倒是个心气高的。
宁姐儿有些不明白娘亲的紧张,她安抚道:“娘您想什么呢,我只是那么一说,又不是真的想要去博富贵,我安安稳稳的养在闺中,日后婚事也是您跟爹做主,我掀不起浪花的,不过,若是有机会递到我手上,我也是不会错过的。”
她的眼里满是狡黠,舒苒哪还有不明白的,她安于现状却也做好随时冲刺的准备,果然,儿大不由娘。
“罢了罢了,我不唠叨了,我就当个厨娘,伺候你这嘴馋的小祖宗吧,日后莫要将我气死就好。”
舒苒倒也想得开,宁姐儿有自己的想法并不是坏事,以后的事情,谁又能说的清呢,顺势而为吧。
宁姐儿乐的开怀,跑到舒苒身后搂着她的腰,亲昵的撒着娇,此刻的她无比安心。
舒苒宠溺的笑着,由着她抱,拖着个大包袱将核桃放进油锅里炸熟。
仔公鸡腌渍了一小会儿也差不多了,舒苒将鸡肉里面的姜葱去掉,皮朝下放在案板上理伸。
再把核桃肉、枸杞子混合放在鸡肉面上,卷成筒状,再包卷两层白布,用线捆紧。
宁姐儿好奇的用手戳了戳,还凑近了闻闻,舒苒吩咐烧火丫头将白卤汤烧沸,她将鸡卷放入汤中。
煮了大约两刻钟,才将鸡卷捞出去,等它凉了以后,解去白布,刷上麻油,切成2毫米左右的圆形片,摆入盘中即可,成品造型很是独特。
宁姐儿迫不及待的用手拿了一片放入口中,闭着眼细细咀嚼,半饷才意犹未尽道:“口味鲜嫩,香浓可口,味道虽好,但还达不到艳压群雄的效果。”
宁姐儿虽小,可也长了个老饕的舌头,对吃的有自己的理解。
这话说的很正确,舒苒也是赞同的,“这菜有食补的功效,拿到雅墨斋那样的场合确实不大合适,按照你说的,娘重新选个能震惊四座的菜吧。”
她话音刚落,远远的传来昕姐儿的喊声,“娘啊~快饿死我了,我要走不动道了。”
就这中气十足的声音,还能走不动道?舒苒是不相信的,笑着从厨房里出来。
昕姐儿跟个小炮仗一样,冲进她怀里,好在她还顾忌着娘亲的孕肚,稍稍收了些力道。
“娘啊~我爹是想让我跟舅舅一样考科举吗?最近的功课太多了,我练字练的手都抬不起来了。”
小模样别提多委屈了,舒苒顺着她软软的乌发,耐心说道:“读书习字哪有不吃苦的,你就是平日里太懒惰了,哪个不是这么过来的?”
昕姐儿不乐意了,她扭着小身子,不依不饶的说道:“娘就是不疼我了,肚子里有了弟弟就不稀罕我了。”
舒苒笑的合不拢嘴,“娘怎么会不心疼娘的胖丫呢,这不,还给你做了好吃的呢。”
听到好吃的,昕姐儿连那句胖丫都不介意了,吸着鼻子往厨房跑去,闻着香味儿就找了好吃的。
也不管什么规矩礼仪了,拿着筷子夹了就往嘴里送,好吃的她笑眯了眼。
“娘,这道菜叫什么名字啊?真好吃!”
昕姐儿才疏学浅,她实在想不出什么高大上的词来夸赞了。
“好吃待会儿就多吃点,你先去洗洗手,咱们现在就用膳。”
这话昕姐儿爱听,她忙不迭的喊丫头打水,宁姐儿跟在她身后,生怕她摔倒。
屋里婢女多,没一会儿功夫也就布置好了,娘三安安静静的吃着饭,倒也舒坦。
昕姐儿低着头往嘴里塞,压根没时间说话,舒苒抽空照顾一二。
待她小肚子吃的滚圆,这才开口说道,“娘,您先前答应带我们去游河的,到今日都还没去成,索性就带我们一去雅墨斋看全鱼宴吧?”
昕姐儿的眼睛亮晶晶的,全鱼宴哎,一听就全都是好吃的,她又岂能错过。
舒苒看了宁姐儿一眼,小妮子眼里也是满满的兴奋,她也是想去凑热闹的,整日关在府中,闷都闷死了,有机会出去,自然是要争取一下的。
舒苒故意不开腔,由着两姐妹着急,看着她们撒娇卖痴,撒泼耍赖,舒苒只觉可爱,果然是自己生的,怎么着都好看。
“好好好,你们吵的我脑仁疼,去玩也可以,不可以乱跑,那日客人多,外边瞧热闹的肯定也不少,若是瞎跑出了事可不得了。”
昕姐儿赶忙保证道:“娘放心,我一定不跑,我跟着姐姐后面,她去哪我去哪,只要您给我好吃的就成。”
有个吃货女儿舒苒痛并快乐着,除了宠着,好像也没什么其他办法。
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舒苒若有所觉,抬头嗔怪了她一眼,然后取出核桃肉,用开水浸泡去皮。
“别傻看着了,过来帮忙给核桃去皮,仔细烫了手。”
说完话舒苒自己觉得好笑,她现在浑身上下,妈味十足,也是真适应如今的身份了。
宁姐儿有事可做倒也不必呆看着了,薄薄的核桃皮几乎是与核桃肉连在一起的,虽然泡了水要容易撕一些,可还是得费些功夫。
宁姐儿白嫩的小手被开水烫的直叫唤,忍不住抱怨道:
“我算是看明白了,这天下就没有白吃的,越是好吃的东西越是折腾。”
舒苒找出枸杞子,让粗使婆子洗净,又走到她身边帮着一起去皮,舒苒的动作熟练轻松,好似没有一点难度。
瞧了宁姐儿一眼,差点被她笨手笨脚的模样笑岔气,从她手里拿过核桃。
“还是我来吧,你别浪费这些核桃了,这能折腾有的吃还有人伺候,你这还不满足吗?”
宁姐儿用干净的巾帕擦着手,不甚在意的说道:“人往高处走,水往低处流,这是恒古不变的道理,我们家虽富庶,可到底无权无势。”
舒苒听女儿这么说,有些不大高兴了,她将剥好的核桃仁放在小碗里。
看着女儿,严肃说道:“不知足是大多数人的通病,但这并不意味着,你就可以好高骛远,有多大能力站多高的位置,平安富足的活一辈子,已是极大的福气,你可明白?”
才打消了姚老爷想拿女儿攀高枝的心思,不想,这丫头自己倒是个心气高的。
宁姐儿有些不明白娘亲的紧张,她安抚道:“娘您想什么呢,我只是那么一说,又不是真的想要去博富贵,我安安稳稳的养在闺中,日后婚事也是您跟爹做主,我掀不起浪花的,不过,若是有机会递到我手上,我也是不会错过的。”
她的眼里满是狡黠,舒苒哪还有不明白的,她安于现状却也做好随时冲刺的准备,果然,儿大不由娘。
“罢了罢了,我不唠叨了,我就当个厨娘,伺候你这嘴馋的小祖宗吧,日后莫要将我气死就好。”
舒苒倒也想得开,宁姐儿有自己的想法并不是坏事,以后的事情,谁又能说的清呢,顺势而为吧。
宁姐儿乐的开怀,跑到舒苒身后搂着她的腰,亲昵的撒着娇,此刻的她无比安心。
舒苒宠溺的笑着,由着她抱,拖着个大包袱将核桃放进油锅里炸熟。
仔公鸡腌渍了一小会儿也差不多了,舒苒将鸡肉里面的姜葱去掉,皮朝下放在案板上理伸。
再把核桃肉、枸杞子混合放在鸡肉面上,卷成筒状,再包卷两层白布,用线捆紧。
宁姐儿好奇的用手戳了戳,还凑近了闻闻,舒苒吩咐烧火丫头将白卤汤烧沸,她将鸡卷放入汤中。
煮了大约两刻钟,才将鸡卷捞出去,等它凉了以后,解去白布,刷上麻油,切成2毫米左右的圆形片,摆入盘中即可,成品造型很是独特。
宁姐儿迫不及待的用手拿了一片放入口中,闭着眼细细咀嚼,半饷才意犹未尽道:“口味鲜嫩,香浓可口,味道虽好,但还达不到艳压群雄的效果。”
宁姐儿虽小,可也长了个老饕的舌头,对吃的有自己的理解。
这话说的很正确,舒苒也是赞同的,“这菜有食补的功效,拿到雅墨斋那样的场合确实不大合适,按照你说的,娘重新选个能震惊四座的菜吧。”
她话音刚落,远远的传来昕姐儿的喊声,“娘啊~快饿死我了,我要走不动道了。”
就这中气十足的声音,还能走不动道?舒苒是不相信的,笑着从厨房里出来。
昕姐儿跟个小炮仗一样,冲进她怀里,好在她还顾忌着娘亲的孕肚,稍稍收了些力道。
“娘啊~我爹是想让我跟舅舅一样考科举吗?最近的功课太多了,我练字练的手都抬不起来了。”
小模样别提多委屈了,舒苒顺着她软软的乌发,耐心说道:“读书习字哪有不吃苦的,你就是平日里太懒惰了,哪个不是这么过来的?”
昕姐儿不乐意了,她扭着小身子,不依不饶的说道:“娘就是不疼我了,肚子里有了弟弟就不稀罕我了。”
舒苒笑的合不拢嘴,“娘怎么会不心疼娘的胖丫呢,这不,还给你做了好吃的呢。”
听到好吃的,昕姐儿连那句胖丫都不介意了,吸着鼻子往厨房跑去,闻着香味儿就找了好吃的。
也不管什么规矩礼仪了,拿着筷子夹了就往嘴里送,好吃的她笑眯了眼。
“娘,这道菜叫什么名字啊?真好吃!”
昕姐儿才疏学浅,她实在想不出什么高大上的词来夸赞了。
“好吃待会儿就多吃点,你先去洗洗手,咱们现在就用膳。”
这话昕姐儿爱听,她忙不迭的喊丫头打水,宁姐儿跟在她身后,生怕她摔倒。
屋里婢女多,没一会儿功夫也就布置好了,娘三安安静静的吃着饭,倒也舒坦。
昕姐儿低着头往嘴里塞,压根没时间说话,舒苒抽空照顾一二。
待她小肚子吃的滚圆,这才开口说道,“娘,您先前答应带我们去游河的,到今日都还没去成,索性就带我们一去雅墨斋看全鱼宴吧?”
昕姐儿的眼睛亮晶晶的,全鱼宴哎,一听就全都是好吃的,她又岂能错过。
舒苒看了宁姐儿一眼,小妮子眼里也是满满的兴奋,她也是想去凑热闹的,整日关在府中,闷都闷死了,有机会出去,自然是要争取一下的。
舒苒故意不开腔,由着两姐妹着急,看着她们撒娇卖痴,撒泼耍赖,舒苒只觉可爱,果然是自己生的,怎么着都好看。
“好好好,你们吵的我脑仁疼,去玩也可以,不可以乱跑,那日客人多,外边瞧热闹的肯定也不少,若是瞎跑出了事可不得了。”
昕姐儿赶忙保证道:“娘放心,我一定不跑,我跟着姐姐后面,她去哪我去哪,只要您给我好吃的就成。”
有个吃货女儿舒苒痛并快乐着,除了宠着,好像也没什么其他办法。
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