第20章打赌

    苏秦坚持自己处理，顾辞便没再多言，两人重新坐到树下。
    这时，她突然想起一件事：“相公，你打猎一般是卖什么？”
    “皮毛。”
    “那猎物的肉呢？难道都扔掉？”作为一个现代的新青年，苏秦觉得浪费食物很可耻，是要被点名批评的恶习！
    顾辞想了想才说：“不一定，有些猎物肉腥口感不好，就会丢掉，其他留下吃。”
    苏秦眼睛一亮：“我突然想到了一个发家致富的办法，相公，以后你打到的不好吃的猎物，剥完皮就放到我这，我来处理。”
    顾辞面露不解：“难道你想吃？可那些肉味道确实不好。”
    苏秦站起身，自信满满的拍了拍胸口：“我可以把它们做得好吃。”
    顾辞挑眉：“这恐怕很难。”
    苏秦不满的瞪他一眼：“相公对我的厨艺就这么没信心？”
    顾辞见状立即改了口：“不，我的意思是那些不好处理。”
    “反正我能行，不信的话咱们来打个赌！”
    苏秦这般认真的模样倒是勾起了顾辞的兴趣：“那好，就打个赌吧，不知道夫人想拿什么做赌注？”
    苏秦摇摇头：“暂时还想不出来，到时再说。”
    打赌的第二天，顾辞再次上山。
    这一回他记得和苏秦的约定，在剥掉皮以后把猎物的肉送了过来。
    “哎哟，今天打到了这么多东西啊。”
    他来的时候，周氏正好在门口晒太阳，看到顾辞手里提的东西，当时眼睛就亮了亮：“孙女婿，你可真厉害啊。老大一家也就三口人，这么多东西怕是要吃一个月才能吃完呢，与其让它们放烂掉，不如分我们家一点。”
    李氏听到声音也走了过来，贪婪的盯着顾辞。
    “你想得美，放烂了也比给你好！”
    听到动静的苏秦从院子里冲了出来，朝着隔壁家翻了一个大白眼。
    周氏不满道：“我跟孙女婿说话，你插什么嘴，又不是你打的！”
    苏秦笑了一声：“确实不是我打的，但是我们家我说了算啊，是不是，相公？”她暗戳戳跟顾辞使了一个眼色。
    顾辞立即会意，点点头：“不错，是夫人做主。”
    眼看着肉就要飞走，周氏一脸恼怒：“孙女婿，你好歹也是军人出身，怎么硬气不起来呢？做男人就得是一家之主啊！”
    苏秦递去一个鄙夷的目光：“我们夫妻的事跟你有什么关系？劝你少管闲事！”
    说罢，她拉着顾辞进门，又砰的一声把院门关上。
    周氏和李氏只能看着紧闭的院门暗暗窝火，大房一家也太小气了吧，那么多肉都不分一点给她们，还是不是一家人了？！
    小院中。
    苏秦正在打量顾辞带回来的肉，因为拨了皮的缘故，看不清猎物的本来面目。
    “这是什么动物？”
    她只能从体型分辨出，小的那只是兔子，大的就看不出了。
    顾辞解释说：“是山鹿，不同于市面上说的那种鹿肉，山鹿的肉很腥，而且比较硬，一般剥皮后就会把肉丢掉。”
    说到这里，他看了苏秦一眼：“你真的能处理好这些肉吗？”
    苏秦不满道：“小看人了是吧！准你打猎厉害，就不准我手艺厉害了？我今天偏要给你露一手，等着瞧吧。”
    见她一副信心满满的模样，顾辞不由得笑了笑：“好，那就看你的了。”
    两人把肉放起来，先去了一趟集市。
    出发前，苏秦写了一张长长的单子，上头写了需要的各种材料，所以两人在集市上转了很久，手里提满了东西。
    当然，提满东西的人是顾辞。
    最后两人去到一个买瓷器的店中买了一个大坛子。
    等两人把东西搬回到家中，苏秦擦了擦汗：“累死我了，歇一会儿再干活。”相较于她，顾辞倒是没感觉到疲累。
    毕竟是从过军的人，这点体力还是有的。
    “有我能做的吗？”
    苏秦缓了缓，毫不客气的使唤对方：“相公你把肉切了吧。”
    顾辞立即动手。
    这时候，苏秦又凑了过来，笔划了一下大小：“肉不用切得太小，这个比例就差不多了，太大了等会不好入味，太小了不好挂起来。”
    “好，夫人放心。”顾辞点了点头，手中的刀哐哐哐砍在肉上。
    他的刀工还是很不错的，三两下，便把肉切成苏秦想要的大小。
    就是声音有点大。
    刘氏从屋子里走出来：“你们这是？”
    苏秦解释道：“娘，这些肉是相公打到的猎物，我打算把它们做成酱肉。”
    刘氏面露狐疑：“酱肉是什么？”
    苏秦一时间也不好解释，就编了个理由：“酱肉是我从别人那里学来的处理肉的办法，这样做的肉味道特别好，等做好了，我给娘尝尝。”
    说话间，正好顾辞已经把肉切好了，苏秦把买的香料和肉放在一起腌制一段时间，便用绳子穿起来，挂在房梁上。与此同时，她还熬煮了酱料，等时间到了，便把肉放到酱料中，最后再次把酱料入味的肉挂起来等风干。
    这些操作，一共花了苏秦整整三天时间。
    “小秦，这就是你说的酱肉？看起来跟熏肉，腊肉也差不多啊。”
    刘氏听到她在院子里的欢呼声，就把苏大强扶了出来晒晒太阳。
    经过几天的修养，他的伤势已经好转，至少没再像之前那样稍微一动就疼痛难忍了。刘氏去问过大夫，说他可以小幅活动，便趁着天气好带他出来透气，顺便看看苏秦是怎么操作的。酱肉这种东西，她真是没听说过。
    被质疑的苏秦表现得很是淡定：“酱肉的精髓，当然是酱，等会儿我给你们露一手。”
    正好进门的顾辞带头鼓掌：“那我们等夫人的好消息。”
    苏秦取下一块肉，信心满满的进了厨房。之前买的坛子早就派上了用场，用来放她之前熬制好的酱料。苏秦舀出一勺，和切好的肉片一起放到锅里面小火慢炖。
    过了一会儿，酱肉的香味就充斥了整个厨房，一路飘到院中，飘到隔壁。
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