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也太小瞧我了。”看北宫傲带着一点蔑视的眼光看着自己,苏墨为自己辩解到。
“哦,那你到是说说你都发现些什么了?”他到是要看看苏墨能说出点什么来,这次可要吸取之前的教训,不能心软让他给骗了。
“他们家的菜味道不错。”
“这就是你打探出来的?”要是味道不好能有那么多的客人吗?这不是白说。
“你慌什么啊?我还没有讲完,别插嘴。”
“好,我不插嘴,你说。”深吸了口气,北宫傲压下心中的话,只能先听苏墨说些什么了。
“菜味道不错,不过最主要的还是他们家收费便宜,还有菜的种类也多,关键是他们家的菜不止有王都常见的菜色,还有许多别的地方的菜色,这在王都就很少见了。你认为呢?”
“我现在可以说话了?”见苏墨问自己,北宫傲对苏墨看似疑问的问到,先前不是让自己不要插嘴的吗?不得不说北宫傲也傲娇了。
“好了,现在允许你说了。”苏墨知道北宫傲不会和自己为了这些小事生气,特别大爷的口吻对北宫傲说。
“那还真是谢谢苏少爷了。请容小的问一问,你说的这些我都知道,难道我们也要去找一个会做这么多菜色的厨师?”说这些有什么用,这些之前他就都知道,而且会这么多菜色的厨师可不好找,除非多找一些厨师,那样成本可就高了。
“当然不是,别人都这样经营了,我们怎么能和别人一样呢?那样太没有特色了。一点都不符合我们的风格。”要是什么都学别人的,还要他做什么啊?
“那你打算怎么做?”看他这么自信的样子,总是想到解决的办法了吧?
“做别人没有的菜就好了啊,这还用想啊?”什么东西都是特别的,别人没有的才更能吸引人不是吗?
“呵呵,问题是我们的厨师能做的菜就那些,就算在找厨师也不一定能做出别人没有吃过的菜。”做别人没有的菜,这谁不想谁不知道啊,可是要是那么简单就能做出那么多别人没有吃过的菜,他还用想这些吗?
“不用找厨师了,就让现在的厨师多学几个菜就行了。别人不会,我会啊?你担心什么?西红柿能吃不也是我告诉你的。”
“你还会做菜?”
“不会。”
“?”不会你说什么你会啊?耍我啊?
“我是不会做,可是我知道大概怎么做。我们酒楼的厨师也是很厉害的厨师吧,向我们府里的厨师我大概告诉他们怎么做就能做出来了。”能到大酒楼当厨师的,总不会连这一点的本事都没有吧,那还不如早点打包走人的好。
“你确定能行?”虽然苏墨上次说了西红柿炒鸡蛋后,相国府的厨师的确做出了好吃的菜,但是其他的菜真的也能行?
“你放心好了,绝对没有问题的。不过有一点,你一定要和厨师签一个保密协议,让他不能学会了就跳槽。这样我们可就亏大了。”要是学会了就跑了,跑到别家去了,那岂不是为他人做嫁衣了,这种事还是要先预防的好。以北宫傲的身份和厨师签了协议,想必那个厨师也没有那么大的胆子敢跑了。
“跳槽?”现在关于保密协议他明白是什么意思了,之前苏墨有说过,可是这个跳槽又是什么?北宫傲觉得和苏墨呆久了他都有些怀疑自己的智商了,为什么有这么多他不懂的东西啊?
“跳槽就是在我们家学会了新的东西,别人家给钱多些,就不在我们家做了到别人家去做了,这样的事情我们一定要防范才行。”现在的苏墨也习惯给北宫傲解释这些现代用语了。好在北宫傲从来都不追问他那里听来的这些别人不懂的词语。
“虽然你说的有道理,可是我觉得我们酒楼的人是不会做出这样的事情的。”酒楼的人都是值得信赖的人,要是这样做岂不是代表不信任别人了吗?
“你这人还真是...还真是怎么说你好呢?这不是不相信谁的问题,这只是一种自我保护,你懂不懂啊?防范于未然。”这古代的人法律意识怎么就这么差呢?除了知道杀人偿命,就不知道其他的法律保护了。这年头有些人为了钱什么事情做不出来啊?亲爹亲妈说不定还给你留一手呢?更别说什么都不是的陌生人了。好吧,退一万步说,古代的人都比较讲义气,但是谁又能保证所有的人都能讲义气呢?
见北宫傲还是一副不认可的表情,苏墨无奈的叹了口气对北宫傲说到:“我知道,你觉得这样会让别人觉得你对他们不信任。可是什么事情都没有绝对的不是吗?这就是签份文件,要是心里坦荡的人也不会觉得有什么吧?这是对双方都好的事情,你写条款的时候,可以加一条,要是菜做得好,几年之内都在店里做工,每年都给相应的奖励。不就好了。”出来做工还不就是为了挣钱养家,还有什么是钱解决不了的事情,要是解决不了那一定是钱没有给够。给足够多的钱,别说签一个协议了。几个都会签。
“唉,我明白了,虽然这样我觉得真的不太好,可是你也说的有道理。我毕竟也是生意人,要是真的发生了你说的情况,的确不好办。”看见苏墨的坚持,北宫傲也不得不妥协了。没有办法,不妥协不行啊!要是真的发生了苏墨说的情况对酒楼来说损失也是很大的。他也是个生意人,做生意虽然诚信很重要,可是也是要赚钱的,不然做生意干嘛?
“你能这样想就最好了。”看北宫傲虽然还是有些不太赞同,可是也同意了。苏墨也不好在给他说更多的法律保护协议什么的了。不知道为什么,他不喜欢看见北宫傲吃别人的亏。也不想以后因为这样的事情,北宫傲难过。
等了一会苏墨有些不放心的对北宫傲说:“这事也不能耽搁了,要早点办才行。我回去就多想几个菜出来,等去琴音坊那天就交给你。你也要在厨师学新菜之前把保密协定给签了”
知道苏墨是全心全意的为自己好,为酒楼好。北宫傲也说不出什么其他的话了。只能故意调侃的对苏墨说到:“我发现吧,每次都是你出的主意。可是你从来都不自己去说,坏人都让别人来当了。”可不是吗?上次让伙计先给衣服的钱也是苏墨出的主意,马掌柜去说的,马掌柜可是被那些伙计埋怨了好久。这次让人签这种保证书,出注意的是苏墨,去执行的却是他。反正好事都是苏墨的,坏事都是别人的。
听到北宫傲这调侃的语气,苏墨知道北宫傲还是不太能接受这种签合同的方式。这放在现代去那里工作不签合同呢?可是在古代可能还没有这样的先列吧,北宫傲一时不能接受也很正常,所以他也不会和北宫傲计较的。到哪里都会有第一个吃螃蟹的人,以后要是这种合同形式流行起来了,
“哦,那你到是说说你都发现些什么了?”他到是要看看苏墨能说出点什么来,这次可要吸取之前的教训,不能心软让他给骗了。
“他们家的菜味道不错。”
“这就是你打探出来的?”要是味道不好能有那么多的客人吗?这不是白说。
“你慌什么啊?我还没有讲完,别插嘴。”
“好,我不插嘴,你说。”深吸了口气,北宫傲压下心中的话,只能先听苏墨说些什么了。
“菜味道不错,不过最主要的还是他们家收费便宜,还有菜的种类也多,关键是他们家的菜不止有王都常见的菜色,还有许多别的地方的菜色,这在王都就很少见了。你认为呢?”
“我现在可以说话了?”见苏墨问自己,北宫傲对苏墨看似疑问的问到,先前不是让自己不要插嘴的吗?不得不说北宫傲也傲娇了。
“好了,现在允许你说了。”苏墨知道北宫傲不会和自己为了这些小事生气,特别大爷的口吻对北宫傲说。
“那还真是谢谢苏少爷了。请容小的问一问,你说的这些我都知道,难道我们也要去找一个会做这么多菜色的厨师?”说这些有什么用,这些之前他就都知道,而且会这么多菜色的厨师可不好找,除非多找一些厨师,那样成本可就高了。
“当然不是,别人都这样经营了,我们怎么能和别人一样呢?那样太没有特色了。一点都不符合我们的风格。”要是什么都学别人的,还要他做什么啊?
“那你打算怎么做?”看他这么自信的样子,总是想到解决的办法了吧?
“做别人没有的菜就好了啊,这还用想啊?”什么东西都是特别的,别人没有的才更能吸引人不是吗?
“呵呵,问题是我们的厨师能做的菜就那些,就算在找厨师也不一定能做出别人没有吃过的菜。”做别人没有的菜,这谁不想谁不知道啊,可是要是那么简单就能做出那么多别人没有吃过的菜,他还用想这些吗?
“不用找厨师了,就让现在的厨师多学几个菜就行了。别人不会,我会啊?你担心什么?西红柿能吃不也是我告诉你的。”
“你还会做菜?”
“不会。”
“?”不会你说什么你会啊?耍我啊?
“我是不会做,可是我知道大概怎么做。我们酒楼的厨师也是很厉害的厨师吧,向我们府里的厨师我大概告诉他们怎么做就能做出来了。”能到大酒楼当厨师的,总不会连这一点的本事都没有吧,那还不如早点打包走人的好。
“你确定能行?”虽然苏墨上次说了西红柿炒鸡蛋后,相国府的厨师的确做出了好吃的菜,但是其他的菜真的也能行?
“你放心好了,绝对没有问题的。不过有一点,你一定要和厨师签一个保密协议,让他不能学会了就跳槽。这样我们可就亏大了。”要是学会了就跑了,跑到别家去了,那岂不是为他人做嫁衣了,这种事还是要先预防的好。以北宫傲的身份和厨师签了协议,想必那个厨师也没有那么大的胆子敢跑了。
“跳槽?”现在关于保密协议他明白是什么意思了,之前苏墨有说过,可是这个跳槽又是什么?北宫傲觉得和苏墨呆久了他都有些怀疑自己的智商了,为什么有这么多他不懂的东西啊?
“跳槽就是在我们家学会了新的东西,别人家给钱多些,就不在我们家做了到别人家去做了,这样的事情我们一定要防范才行。”现在的苏墨也习惯给北宫傲解释这些现代用语了。好在北宫傲从来都不追问他那里听来的这些别人不懂的词语。
“虽然你说的有道理,可是我觉得我们酒楼的人是不会做出这样的事情的。”酒楼的人都是值得信赖的人,要是这样做岂不是代表不信任别人了吗?
“你这人还真是...还真是怎么说你好呢?这不是不相信谁的问题,这只是一种自我保护,你懂不懂啊?防范于未然。”这古代的人法律意识怎么就这么差呢?除了知道杀人偿命,就不知道其他的法律保护了。这年头有些人为了钱什么事情做不出来啊?亲爹亲妈说不定还给你留一手呢?更别说什么都不是的陌生人了。好吧,退一万步说,古代的人都比较讲义气,但是谁又能保证所有的人都能讲义气呢?
见北宫傲还是一副不认可的表情,苏墨无奈的叹了口气对北宫傲说到:“我知道,你觉得这样会让别人觉得你对他们不信任。可是什么事情都没有绝对的不是吗?这就是签份文件,要是心里坦荡的人也不会觉得有什么吧?这是对双方都好的事情,你写条款的时候,可以加一条,要是菜做得好,几年之内都在店里做工,每年都给相应的奖励。不就好了。”出来做工还不就是为了挣钱养家,还有什么是钱解决不了的事情,要是解决不了那一定是钱没有给够。给足够多的钱,别说签一个协议了。几个都会签。
“唉,我明白了,虽然这样我觉得真的不太好,可是你也说的有道理。我毕竟也是生意人,要是真的发生了你说的情况,的确不好办。”看见苏墨的坚持,北宫傲也不得不妥协了。没有办法,不妥协不行啊!要是真的发生了苏墨说的情况对酒楼来说损失也是很大的。他也是个生意人,做生意虽然诚信很重要,可是也是要赚钱的,不然做生意干嘛?
“你能这样想就最好了。”看北宫傲虽然还是有些不太赞同,可是也同意了。苏墨也不好在给他说更多的法律保护协议什么的了。不知道为什么,他不喜欢看见北宫傲吃别人的亏。也不想以后因为这样的事情,北宫傲难过。
等了一会苏墨有些不放心的对北宫傲说:“这事也不能耽搁了,要早点办才行。我回去就多想几个菜出来,等去琴音坊那天就交给你。你也要在厨师学新菜之前把保密协定给签了”
知道苏墨是全心全意的为自己好,为酒楼好。北宫傲也说不出什么其他的话了。只能故意调侃的对苏墨说到:“我发现吧,每次都是你出的主意。可是你从来都不自己去说,坏人都让别人来当了。”可不是吗?上次让伙计先给衣服的钱也是苏墨出的主意,马掌柜去说的,马掌柜可是被那些伙计埋怨了好久。这次让人签这种保证书,出注意的是苏墨,去执行的却是他。反正好事都是苏墨的,坏事都是别人的。
听到北宫傲这调侃的语气,苏墨知道北宫傲还是不太能接受这种签合同的方式。这放在现代去那里工作不签合同呢?可是在古代可能还没有这样的先列吧,北宫傲一时不能接受也很正常,所以他也不会和北宫傲计较的。到哪里都会有第一个吃螃蟹的人,以后要是这种合同形式流行起来了,
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