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只可惜曹操与刘备此时所属阵营不同,之后二人便分散了开来。
自曹操的情绪看来,他是当真将刘备来寻他当做了一件欢喜的事情,刘备以贵客的身份坐在他的下首,听闻曹操对他的夸奖忙连连推举,并很是客套得将曹操回夸了一遍。
气氛一时打的火热,他二人作为此宴的主角忙着客套,下头的人则忙着研究小火锅。
夏安然特地准备了些米粉、伊府面作为垫饥的东西,小火锅吃完了,用带上肉汁、菜汤的汤底煮个面再好不过 。
但是这儿的人不知道这个次序啊,有好些个心急的还以为这就是煮面条的吃法呢,但是也有几个聪明的,他们照着夏安然的吃法来,先放了切得薄薄的羊肉片,粉色的肉片很快遇水收缩,这些人没几个擅长烹肉,除却几个多少有些经验的,一时间有些拿不准这肉的生熟时间,便索性放着肉在锅中滚着,先去品尝栗子烧鸡了。
栗子选用的都是今年秋日的新鲜栗子,经过晒干后保存,滋味得到了浓缩,板栗香甜软糯,鸡肉却都是今年孵出来不打算留着过年的青年小公鸡。
兖州的今年的鸡雏都是在放养中长大,尤其是夏秋之际,它们吃的都是蝗虫、蚯蚓,为了逮住食物还要上蹿下跳,几只厉害的小公鸡都能上树,也因此,它们的肉,特别好吃!
鸡肉先经过稍稍腌制,然后放在锅中煎,肥厚又金黄色的鸡油被炸了出来,澄澈金黄色的鸡油可以说是这整道菜的精华所在。
为了保证原汁原味,这一道板栗烧鸡用的油全是鸡油,当然不仅仅是锅里的这些鸡,还有些旁的小公鸡奉献出了自己的脂肪。
栗子的甜香混合着肉类特有的味道,让人闻着就觉得温暖。
散养小公鸡搭配上应季的板栗,以鸡油炒制,又放入了酱料提鲜。这一口吃下去酥软的板栗,和被浓郁酱油味凸显出香味的鸡肉简直能直击人的灵魂。
尤其夏安然此次非常奢侈得蒸了些米饭,这些米饭被垫在竹板上,虽然比不上直接用竹筒做饭来的芳香,但也借用了竹子的香气,这样做反而不会夺走栗子烧鸡以及别的配菜的风头。
用竹筷挑一些板栗烧鸡,盖在米饭上,然后一口将之全部吞下去,简直满足到能让人将舌头给咽下去。
只可惜分量太少!
先吃完的武将们视线左右逡巡,曹操的从弟们很快盯上了新来的两个武将,张飞和关羽。
这两人目前还正在研究锅子要怎么用,所以尚且没有动筷,见状,两个夏侯家的壮汉就去勾勾搭搭了,但是很遗憾的是,张飞、关羽二人也并非没头脑的莽夫,他们很快就从同僚的迷之热情态度中感到了不对。
关张二人都青州而来,青州大旱,粮食欠收,虽然还不至于到民不聊生的地步,但是作为军汉吃的多,不争不行,关张二人对于这样的眼神已是极为熟悉,他们一边同未来的同僚寒暄,一边直接将这饭食给吃下了肚。
见如此,壮汉们只得表示没戏啦,还是回去等锅开吧。
这一日诸人都吃的极为满足,尤其在小吏打开了酒坛之后。
葡萄酒的香气浓郁,酒精度数却不高,也不过是解个酒瘾而已,而且现已入冬,稍后大家还要回府,自然不能让他们喝醉了,没人也不过分到了几小杯罢了。
借此酒酣耳热之时,曹操同他的诸位心腹爱将均都兴起了酒令,不知为何他忽然抛出了一个论天下英雄的话题。
夏安然正在撩冻豆腐的手一顿,有些吃惊得看了过去。
哎呀,在演义中是煮酒论英雄,现在变成了煮火锅论英雄了吗?
他取了些豆芽,塞进了身侧几个小少年的锅里头,小少年们有志一同得露出了程度不一,但是都有的不满神色。
又当爹又当妈的夏安然忙教育他们“冬天一定要吃蔬菜。”
幸好三个小孩都很乖,见已经被塞到了锅里,便只得撩了起来默默吃掉。
那边的曹操话已到尾声“夫英雄者,胸怀大志,腹有良谋,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。”
刘备果然接话“那依曹公所看,天下谁可当英雄?”
夏安然默默放下了筷子,以神圣的心情,准备等待那一句经典的“纵观天下英雄,唯使君与操尔。”
却不妨曹操极其坚定得开口“唯孙文台也。”
“操与孙文台乃以道为交。”
“以财交者,财尽则交绝。”
“以权利合者,权利尽而交疏。”
“以势交者,势倾则绝。”
“以利交者,利穷则散。”
“唯以道交者,可谓天荒地老。”
“吾与孙文台结识时于微末之间,然吾等皆为扶持汉室为己任,此为吾等的道义。”
曹操满饮杯中酒,眸中带泪“虽缘浅,却情深,孙文台为吾终生挚友,吾唯愿死后相见,亦可为吾不负其托也。”
他这话一出,全场寂静。
孙策持筷子的手停在了半空中。
他完全没有想到会从曹操口中在此时听到父亲的名字。
虽然在孙策的心目中,他父亲毫无意外的是天下英雄之冠,但是这句话,从他所承认的主公口中说出,意义就大不相同了。孙策,作为孙坚的儿子,父亲被如此夸奖,自然不能没有表示,他放下筷子站起,冲着曹操深揖,一时,竟无言以应。
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自曹操的情绪看来,他是当真将刘备来寻他当做了一件欢喜的事情,刘备以贵客的身份坐在他的下首,听闻曹操对他的夸奖忙连连推举,并很是客套得将曹操回夸了一遍。
气氛一时打的火热,他二人作为此宴的主角忙着客套,下头的人则忙着研究小火锅。
夏安然特地准备了些米粉、伊府面作为垫饥的东西,小火锅吃完了,用带上肉汁、菜汤的汤底煮个面再好不过 。
但是这儿的人不知道这个次序啊,有好些个心急的还以为这就是煮面条的吃法呢,但是也有几个聪明的,他们照着夏安然的吃法来,先放了切得薄薄的羊肉片,粉色的肉片很快遇水收缩,这些人没几个擅长烹肉,除却几个多少有些经验的,一时间有些拿不准这肉的生熟时间,便索性放着肉在锅中滚着,先去品尝栗子烧鸡了。
栗子选用的都是今年秋日的新鲜栗子,经过晒干后保存,滋味得到了浓缩,板栗香甜软糯,鸡肉却都是今年孵出来不打算留着过年的青年小公鸡。
兖州的今年的鸡雏都是在放养中长大,尤其是夏秋之际,它们吃的都是蝗虫、蚯蚓,为了逮住食物还要上蹿下跳,几只厉害的小公鸡都能上树,也因此,它们的肉,特别好吃!
鸡肉先经过稍稍腌制,然后放在锅中煎,肥厚又金黄色的鸡油被炸了出来,澄澈金黄色的鸡油可以说是这整道菜的精华所在。
为了保证原汁原味,这一道板栗烧鸡用的油全是鸡油,当然不仅仅是锅里的这些鸡,还有些旁的小公鸡奉献出了自己的脂肪。
栗子的甜香混合着肉类特有的味道,让人闻着就觉得温暖。
散养小公鸡搭配上应季的板栗,以鸡油炒制,又放入了酱料提鲜。这一口吃下去酥软的板栗,和被浓郁酱油味凸显出香味的鸡肉简直能直击人的灵魂。
尤其夏安然此次非常奢侈得蒸了些米饭,这些米饭被垫在竹板上,虽然比不上直接用竹筒做饭来的芳香,但也借用了竹子的香气,这样做反而不会夺走栗子烧鸡以及别的配菜的风头。
用竹筷挑一些板栗烧鸡,盖在米饭上,然后一口将之全部吞下去,简直满足到能让人将舌头给咽下去。
只可惜分量太少!
先吃完的武将们视线左右逡巡,曹操的从弟们很快盯上了新来的两个武将,张飞和关羽。
这两人目前还正在研究锅子要怎么用,所以尚且没有动筷,见状,两个夏侯家的壮汉就去勾勾搭搭了,但是很遗憾的是,张飞、关羽二人也并非没头脑的莽夫,他们很快就从同僚的迷之热情态度中感到了不对。
关张二人都青州而来,青州大旱,粮食欠收,虽然还不至于到民不聊生的地步,但是作为军汉吃的多,不争不行,关张二人对于这样的眼神已是极为熟悉,他们一边同未来的同僚寒暄,一边直接将这饭食给吃下了肚。
见如此,壮汉们只得表示没戏啦,还是回去等锅开吧。
这一日诸人都吃的极为满足,尤其在小吏打开了酒坛之后。
葡萄酒的香气浓郁,酒精度数却不高,也不过是解个酒瘾而已,而且现已入冬,稍后大家还要回府,自然不能让他们喝醉了,没人也不过分到了几小杯罢了。
借此酒酣耳热之时,曹操同他的诸位心腹爱将均都兴起了酒令,不知为何他忽然抛出了一个论天下英雄的话题。
夏安然正在撩冻豆腐的手一顿,有些吃惊得看了过去。
哎呀,在演义中是煮酒论英雄,现在变成了煮火锅论英雄了吗?
他取了些豆芽,塞进了身侧几个小少年的锅里头,小少年们有志一同得露出了程度不一,但是都有的不满神色。
又当爹又当妈的夏安然忙教育他们“冬天一定要吃蔬菜。”
幸好三个小孩都很乖,见已经被塞到了锅里,便只得撩了起来默默吃掉。
那边的曹操话已到尾声“夫英雄者,胸怀大志,腹有良谋,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。”
刘备果然接话“那依曹公所看,天下谁可当英雄?”
夏安然默默放下了筷子,以神圣的心情,准备等待那一句经典的“纵观天下英雄,唯使君与操尔。”
却不妨曹操极其坚定得开口“唯孙文台也。”
“操与孙文台乃以道为交。”
“以财交者,财尽则交绝。”
“以权利合者,权利尽而交疏。”
“以势交者,势倾则绝。”
“以利交者,利穷则散。”
“唯以道交者,可谓天荒地老。”
“吾与孙文台结识时于微末之间,然吾等皆为扶持汉室为己任,此为吾等的道义。”
曹操满饮杯中酒,眸中带泪“虽缘浅,却情深,孙文台为吾终生挚友,吾唯愿死后相见,亦可为吾不负其托也。”
他这话一出,全场寂静。
孙策持筷子的手停在了半空中。
他完全没有想到会从曹操口中在此时听到父亲的名字。
虽然在孙策的心目中,他父亲毫无意外的是天下英雄之冠,但是这句话,从他所承认的主公口中说出,意义就大不相同了。孙策,作为孙坚的儿子,父亲被如此夸奖,自然不能没有表示,他放下筷子站起,冲着曹操深揖,一时,竟无言以应。
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