重生九零开饭店 第1节

    ?本书名称: 重生九零开饭店
    本书作者: 西凉喵
    本书简介:
    平凡打工人钟爱意外重生后，得到厨神升级系统。
    厨神系统给菜谱，给食材，还给真金白银的奖励，钟爱立刻支棱起来！
    不就是升级厨神系统嘛，我可以！
    去大城市摆摊儿，麻辣鲜香鸡丝凉面、葱煎海参包、美味卤猪蹄儿……
    小摊前人潮汹涌，钟爱大喊：“别挤，都排队，一个个来！”
    荒地上开饭店，荤香扑鼻佛跳墙、山药猪肚汤、鸡汁蟹黄虾……
    门前宾客云集，名车川流不息，钟老板泡一壶绝品云鼎茶感谢各位光临。
    偏远小饭店逐渐打出了名声，云海市餐饮行业的大佬们表情凝重，这个后起之秀不讲武德，现在开始打压不知道来不来得及！
    内容标签： 异能 重生 爽文 年代文 轻松
    搜索关键字：主角：钟爱、陆长柏 ┃ 配角： ┃ 其它：
    一句话简介：打工人也有春天
    立意：热爱生活，热爱世界！
    第1章
    九七年夏天！
    南山上清凉的山泉水缓缓流淌进山脚下的小镇，清澈甘甜的泉水穿镇而过润泽沿途的花草树木。
    半空中，山风吹的街角香樟树慢悠悠地晃荡着，在炙热的盛夏时节，这这个小镇是一处难得清凉地，城里的游人带着一家老小前来避暑。
    南山镇最繁华的一条街，是近几年为了搞旅游业新修建起来的新街。
    新街这边发展起来后，好些住在老街上的住户在新街这边修房子搞民宿，现在暑假期间正是生意好的时候。
    从新街头到新街尾，鳞次栉比的民宿错落有致，街边繁花似锦，从城里过来避暑的游客，把这条新修起来没几年的街道烘托得格外热闹。
    “老板，给我来一份鸡丝凉面，多加点折耳根！”
    “老板我要两份，多放点醋！”
    “我要一份，多加点豆芽！”
    点完凉面，大家自觉把钱丢到盆里。
    十一点多钟，街头香樟树下的凉面摊子排起了长队，一个身材纤细扎着马尾十六七岁的姑娘正忙着拌凉面，细白的手挥舞起了残影。
    小姑娘手上忙活个不停，还笑着招呼客人。
    “一次性筷子在盒子里，需要几双自己拿。”
    这个凉面摊子最近才支起来的，辣椒油红亮香味扑鼻，现蒸的凉面有韧劲儿，在加上鸡肉丝，吃过一次的人天天都来排队，价格贵一点也不在乎。
    昨天用了两个小时卖完一大筲箕凉面，今天一个多小时就卖完了。
    “老板，明天多带点过来卖嘛。”
    “就是，就是，我们都没排着。”
    钟爱歉意道：“真是对不住，家里人手有限，每天只能做这些。”
    一个秃顶凸肚的胖子帮腔吆喝：“卖吃食嘛，重点是好吃嘛，要是为了多卖，味道没搞好你们也不乐意呀！”
    旁边的人连忙附和，那肯定还是味道重要。
    “行了，明天十点半再过来排队吧。”
    “散了散了！”
    围在凉面摊前的人都散了，钟爱收拾东西准备回家。
    “张叔，谢谢你的桌子。”
    钟爱把从张叔家借的桌子擦干净，给人拖进去。
    “哎哟，你放着我自己来，你一个小姑娘家家的，别累着你。”张叔连忙过去帮忙。
    张叔就是刚才为钟爱说话那个秃顶凸肚的胖子。
    张叔：“小爱啊，我看人家也说得对，明天要不你多准备些凉面过来卖，趁着最近游客多，能多赚点是一点。”
    “好嘞，我尽量多弄点。”
    钟爱把装辣油的盆子端过去：“张叔家中午吃凉拌菜不，辣椒油还剩下一些，用来凉拌茄子好吃得很。”
    张叔笑眯了眼：“不吃茄子，知道你要来卖凉面，早上我去西街屠户那儿买了两斤五花肉，都煮好了，就等你的辣椒油，来盘儿蒜泥白肉。”
    “切好了吗？”
    “你张婶正在切呢。”
    “那也别麻烦了，我这里蒜水、葱花都还有，我给你们拌。”
    “哈哈哈，那张叔就不跟你客气了！”
    拌好白肉，张叔留钟爱吃饭，钟爱摇摇头，外婆还等着她归家呢。
    “行，那我就不留你了，明天你准点过来，我给你把摊子摆好等你。”
    “谢谢张叔。”钟爱收拾好东西回家。
    南山镇这边气候好，山风吹来草籽，落地就能活。
    南山镇上的绿化特别好，夏天的大太阳晒的人头皮疼，因为街道两边绿树成荫，钟在树下走，一路上都没晒到什么太阳。
    这会儿快中午了，从人家门前经过，家家户户的厨房都飘出了饭菜香味儿。
    转弯到了西街上，钟爱从小在这儿长大，西街上住的都是看着钟爱长大的老街坊，看到钟爱都笑着打招呼，问她家中午吃啥。
    钟爱一路跟奶奶婶婶姐姐地喊，走了十多分钟，才到家。
    钟爱家是个’凹’字型的院子，墙外面，大门口左右两边种着两棵月季爬满了墙头，推门进去，院墙里面左右两边分别种着一棵桃树一棵樱桃树。
    这个季节樱桃早已经过季，只有左边那棵桃树上结满了果子，现在正是成熟的季节。
    钟奶奶戴着老花镜坐在樱桃树下的竹椅上给衣服补扣子，听到开门声，她抬起头就笑了。
    “小爱回来了。”
    “嗯，外婆我回来了。”
    钟爱紧走两步，撒娇似地靠过去：“您今天上午不忙？”
    钟奶奶笑呵呵：“不忙，上午只有一个老病人过来拿了两盒消暑茶。”
    钟奶奶是个老中医，年轻时候是村里的赤脚医生，钟爱出生后被她爸妈送回来，为了照顾外孙女，钟奶奶从乡下搬回镇上老宅，开了个中医铺过日子。
    钟奶奶关心问道：“今天凉面卖的顺利吗？”
    “顺利得很，我忙不过来的时候张叔还帮我招呼顾客，顾客都夸我做的凉面好吃。”钟爱有点小傲娇。
    钟奶奶笑道：“你呀，长了个好吃嘴，我记得你才读一年级，六七岁的年纪就会搬板凳上灶台了。”
    钟爱靠着奶奶肩膀笑，那不是馋嘴么。
    奶奶是中医，平日做的饭菜都很清淡，少油少盐，她想吃有味道的，可不得自己来么。
    祖孙俩说了会儿话，钟爱去厨房做午饭。
    “小爱呀，把豇豆茄子炒了，昨天村里人送过来的，再不吃都老了。”
    “好嘞！”
    奶奶在村里住了那么久，结下了不少的善缘，经常有村里人来镇上的时候给带些自家种的瓜果蔬菜。
    钟爱撸起袖子洗菜，那就做个豇豆炒茄子吧。
    大米洗干净放锅里蒸上，她转头去收拾蔬菜。
    乡下自己种的菜都不怎么规整，豇豆长长短短都有，茄子歪七扭八没几个长得漂亮的。
    古朴厚重的菜刀在钟爱手里轻飘飘如鸿毛，早就被她玩出了花，切、片都不在话下。豇豆切段，茄子切成切条，再备好葱蒜等佐料。
    烧一锅热油，豇豆段和茄子条下锅过油，炸到豇豆略微冒虎皮纹就可以捞起来了。
    另外起锅煎香辅料，炸过的茄子豇豆都下锅翻炒，用酱油、盐调味，再勾一层薄芡就可以起锅了。
    隔壁正准备做饭的邻居，闻到鲜香的味道都要深吸一口气，钟爱那个小丫头现在的厨艺越来越好了。
    豇豆炒茄子起锅，钟爱又做了个煎蛋番茄汤，用猪油煎蛋，热水下锅，煮到汤白番茄烂红熟透翻沙，半勺细盐调味，撒一把清脆的葱花，就足够鲜香美味。
    这时候，另一个灶里的白米饭也蒸熟了，揭开锅盖一看，米饭泛着白润油亮的光。
    “吃饭啦！”
    这会儿不是特别热，祖孙俩在樱桃树下搭了张小桌子吃午饭。
    钟奶奶夸赞道：“今天这个豇豆茄子炒得好，味道也调的好。”
    “米饭也不错，这是你前天买的新米？”
    钟爱点头：“两个外地人骑着摩托车过来卖的，价格贵不好卖，我看米好，就都给买了。”
    “多少钱一斤米？”
    “两块一斤。”
    “哟，那确实有点贵。”
    南山镇上有个粮站卖米，普通的米价格都不会超过一块钱，乡下人把米挑到镇上来卖得更新鲜便宜一些，镇上的居民都乐意跟农民买。
    “贵有贵的好，这个米吃起来香。”
    “确实是好米，这个米吃起来像是东北那边产的米。”
    “外婆你知道？”