穿越古代开美食街 第70节

    馥娘不?是一个执着于过去的人，更何况在现代的时候她就已经和奶奶好好告别过了。
    馥娘觉得她今天做这个梦，或许就是上辈子最疼爱她的奶奶给她的一个提醒。
    怎么节省炭火的支出，这也是罗老太十分关心的事，听到?馥娘说想到?办法了，她也一下?精神了。
    “想到?什么好办法了？”
    馥娘小时候跟着奶奶也做过蜂窝煤，或许正如她想的那般，这个梦就是上辈子最疼爱她的奶奶来提醒她的，此刻梦醒馥娘不?仅清清楚楚记得小的时候是怎么做蜂窝煤的，就连儿?时无意听见?大人们?说话，话语里说的制作蜂窝煤的配方都清清楚楚的。
    煤粉两成?，黄泥三成?，锯木屑四成?半，再加上适量的水搅拌混匀，然后用煤球模子往和好的泥堆里一戳一按，一个个整齐的有十二个洞的球形蜂窝煤就初步做成?了，接下?来就是晒干。
    馥娘记忆里到?了每年冬季之前，大杂院里几乎放着的都是一个个晾晒的蜂窝煤。
    许多?户人家共用一个煤球模子，这煤球模子也枪手的很，平时在角落里吃灰，但这个时节，人歇了它都歇不?下?，这家用完了，那家就紧忙接手了。
    院子里这一批蜂窝煤晒干了，那就抓紧做下?一批。
    但做蜂窝煤这也是个技术活，也不?是随便什么人上手就能做的，至少馥娘自己记忆里小小的她哭闹着也要玩，但被奶奶抱着做出来的成?品就没有一个能看的。
    算了，不?想这么多?，反正配方也知道了，先找铁匠打个煤球模子出来吧！
    馥娘画画水平一般，但画个煤球模子又不?要多?高的水平，就算她画的不?好，不?是还有一张嘴嘛！张嘴和铁匠说清楚自己想要打的是个什么玩意儿?呗！
    这头煤球模子交给铁匠师傅打造中，制作蜂窝煤的原材料也要张罗张罗，这可不?是他们?现在用的炭磨成?粉就可以?用了的，还得要无烟碳。
    不?过好在她现在的地方是长安，虽然是平行世界，但是大差不?差，作为后世产煤大省地方，难道还能找不?到?这制作蜂窝煤的无烟煤？！
    除了原材料之外?，这制作蜂窝煤的地方也要好好寻摸寻摸。
    可不?能就放在落霞坊，那西北风一吹，那黑黢黢的煤灰还不?全刮到?人脸上？
    人脸上也就算了，回?去洗洗就干净了，可他们?这街上全部都是做的吃食生意，先不?说有铺面的，关上门影响也不?大，可外?面还有摆摊的呢！
    这西北风带着煤灰在半空飞飞扬扬，这外?边小吃摊的生意还怎么做啊！
    所以?这做蜂窝煤的地方也要重新找一个。
    虽然现在馥娘手里已经没有多?少流动资金了，但是还好几家店的营业额都很不?错，加上卢二那边收的加盟费还有一大笔银子。
    馥娘干脆和卢二合伙，一个掏技术，另外?一个掏银子，预备做起?蜂窝煤的生意了。
    做出来的蜂窝煤除了优先供应落霞街这边的饭馆使?用之外?，其余的销售权限都交给了卢二。
    卢二也是个掉进钱眼里，此生最爱挣银子的男人。
    也是馥娘创业路上的最佳合作伙伴之一！
    至于制作蜂窝煤的地方，也很快选好，就放在奶牛牧场。
    最近几个月小吃摊子加盟生意已经差不?多?接近饱和，卢二干脆培养了两个副手，来接手小吃摊的加盟生意，他自己则是抽身去管理奶牛牧场那边的事情。
    奶牛牧场是平安坊街坊们?的集体财产，卢二也不?放心这么几百头牛和交给灰眼珠子、黄头发的异邦人，他还怕他们?偷跑了呢！
    就算是买几百头奶牛搭着送的，那也是奶牛牧场的财产！
    在卢二的监工下?，两个尼德兰奴隶还有兽医老农做活也特别勤快，进入冬季的时候，最后一头奶牛也痊愈了。
    只是囤的草料不?够吃，馥娘那边已经打算杀掉一些年老的牛，还有已经没法产奶的母牛，以?及一部分品相?不?太优秀的公牛。
    有赵恩那边做保证，奶牛牧场的奶牛作为准许食用的经济牲畜的文书也很快批准下?来。
    长安县的县令也效仿上林县赵县令一般，同奶牛牧场买了不?少奶牛，作为经济牲畜试推行养殖。
    馥娘当然没有不?同意的，她在周边县城进货的一个鱼塘主?，某次载着草鱼、黑鱼还有各种鱼类来给馥娘送货的时候，听说了奶牛牧场，也十分感兴趣，按照二两银子一头牛的价格，和馥娘他们?签下?了契约，满载而?来同时也满载而?归。
    这几十头奶牛卖出去，馥娘的奶牛牧场一下?就空了大半，冬天的压力也轻了不?少，不?过人家要选自然是选青壮年的奶牛，年老的，看起?来不?太建康的牛牛都给馥娘这边留下?了，所以?馥娘这边的计划依旧不?变——杀牛，给冬天的拨霞供，还有其他饭馆提供牛肉原料！
    牧场空出来的地方，就用来作为制作蜂窝煤的场地。
    落霞坊是招不?到?工人了，但是一两个人还是有的，那就叫一两个过来帮忙作为管事，其他干活的人就对外?招聘，正好是冬天，也农闲了，大家都窝在家里没事做呢！
    能过来做个活，赚点外?快也是不?错的事情。
    做蜂窝煤脏？！
    一年到?头靠地里收成?换点吃食的淳朴农民们?才不?会怕这点脏，身上是脏了，但是挣的钱是干干净净的！
    多?挣一点钱，家里的日子就过的更好一点！
    因为有兽医老农在牧场里工作，所以?这招人的活卢二也放了一部分权给兽医老农，让他去他们?村子里招人。
    当初兽医老农村里的人听说给畜生看了一辈子病，没啥存在感的老农，临老了竟然还被一个大富商瞧上雇佣了，叫他去庄子上干活，能带上家人，还包吃包住，每个月领的都是白?花花银子！
    那时候村人们?就可羡慕了！现在没想到?兽医老农才去几个月，这好事就要掉到?他们?头上了，这难道就是传说中的鸡犬升天？
    村人们?可不?在乎自己当那鸡犬，能挣银子就好了！
    虽然他们?领的不?是白?花花的银子，但农闲时候赚的钱，就和白?得的一样，庄户人的力气可不?值几个钱。
    这来奶牛牧场做蜂窝煤的活计在兽医老农的村庄里一下?就成?了抢手活，如果?你和兽医老农的关系不?好，这事还轮不?着你呢！
    卢二这边当然也没有只用兽医老农村子里的人。
    做蜂窝煤的人手，三成?从兽医老农的村庄来，还有三成?是平安坊街坊们?的亲朋好友们?，剩下?四成?则是卢二和平安坊几个过来做管事的小伙子到?处去村子里招的。
    如此人员构成?，保证新的蜂窝煤厂不?会出现什么拉帮结派的现象，也更加好管理。
    一车车的无烟煤运进来，没有什么盛大的仪式，落霞坊蜂窝煤厂就这么悄无声息地开工了！
    一旬之后，第一批蜂窝煤就运送到?了落霞坊，而?蜂窝煤厂的活计也没有就此打住。
    一个月之后，长安城里开始出现了一种名叫“蜂窝煤”的新形状的煤炭，价格比普通的炭火低廉不?说，用起?来也更加耐烧、方便，只不?过买了蜂窝煤还要买他们?家专用的炉子。
    但这炉子也不?太贵，和家里从前买的炉子差不?多?价格，你要是实?在舍不?得这个银钱，街坊邻居买回?来之后，借过来看看，只要你家有个巧手的男人，也能做出个差不?多?的！
    用蜂窝煤烧火做饭，可太方便了，还比原来的炭火更加省银子。
    就这样，蜂窝煤就在这个冬天悄然无声地侵入了整个长安人的生活。
    第67章 第六十七餐饭
    一整个冬日, 成为百姓们茶余饭后谈资的“野庙女尸案”虽然已?经找到尸体的身份，但案件进度也止步于此?。
    也是?在这个冬日，江文和江武两个捆在一起, 一人学一半，终于把现如今小饭馆菜单上的所有菜都学会了。
    除了快餐之?外，就连小炒的菜单他们也学会了。
    特别是小饭馆的招牌菜“铁板烧烤鱼”，因为这两兄弟在晚上的时候还?坚持练摊卖烤鱼，做夜宵生意，后来学的菜多了，还?渐渐接起了炒菜的生意。
    大家都知道这俩年轻的小伙子?是?小饭馆大厨的徒弟, 一时就算味道差一些，也勉强接受了，反正和小饭馆一样，用料还?是?同样的扎实。
    可江文和江武俩兄弟能被馥娘捡到, 或许也是?天生吃厨子?这行饭的，天赋极高, 馥娘又教?的耐心细致, 才几个月的功夫, 以小饭馆的现有菜单来说，两兄弟已?经足够出师了。
    不过在馥娘看来, 两兄弟虽然已?经可以胜任小饭馆的大厨，但是?要作为一个正式的厨师, 还?没有独立做菜的能力, 也就是?所谓的创造力，所以现在还?不是?两兄弟出师的时候。
    江文和江武勤奋勉励, 馥娘也愿意多教?一些给他们，而不是?仅仅作为两个接手小饭馆厨子?职位的工具人。
    当然, 江文和江武两个能够在小饭馆独当一面之?后，馥娘休息的时间也可以多一些了。
    他们两个炒菜的速度还?没有馥娘快，但架不住这有两个人。
    馥娘可以一个人同时开火四个锅子?，江文和江武做不到，但是?他们有两个人，一人两口锅子?还?是?可以兼顾的。
    月前收下的拨霞供四个弟子?经过这一段时间也学了不少东西，拨霞供那边不忙的时候，就可以过来小饭馆帮忙，和师父、师兄们学更多的东西。
    有他们四个人帮忙，小饭馆就算没有馥娘坐镇，有江文、江武两个顶上，也算有条不紊。
    做豆腐的手艺，馥娘也传给了几个弟子?，现在连宴香楼这边的豆腐也是?几个弟子?做了然后差人送过去的，完全?不需要馥娘插手了。
    馥娘也是?自从开始卖豆腐之?后，这么多年第一次在床上躺倒太阳晒屁股。
    “啊——”屋子?里?没有别人，馥娘躺在床上裹着?被子?，没形象得?在被窝里?沽涌着?身体。
    “唔，好?久没有躺这么久的时间了，躺得?我骨头都酥了。”馥娘发出令人误会?的□□声，虽然她话这么说，可一点没有要从被窝里?出来的意思。
    一只肌肉线条流畅的玉臂从被窝里?伸出来，馥娘捞起床头一本书放到枕头上。
    外面寒冷的空气激得?她起了一胳膊的鸡皮疙瘩，昨天晚上烧的炕，没有加火，到这个时辰已?经没有多少热乎劲了，被窝里?还?有余温，但是?外面呼呼吹的冷空气总要透过窗户还?有门的缝隙吹进来。
    这个时代有穿越者前辈的光顾，是?有玻璃这玩意的，馥娘放在拨霞供装奶茶的杯子?，就是?玻璃杯，这个时代的人好?像更习惯叫琉璃杯。
    玻璃窗户也有，不过整面的玻璃造假颇高，落霞坊的饭馆那边，馥娘有了银子?就全?换上玻璃窗了，如今各个饭馆空间明净亮堂，还?封了缝一点风都吹不进来，暖和得?很。
    哦，有一家店除外，那就是?拨霞供的三楼，因为拨霞供三楼是?敞开式的亭台楼阁，诸位食客穿着?大氅，在四面透着?寒风的亭台雅间吃饭，只有纱帘微微遮挡另外的几个雅间的视线，他们这些人把这称之?为风雅。
    风雅是?不需要玻璃窗的。
    但是?馥娘此?刻十分想要玻璃窗，当初手里?钱不凑手，就没有把豆腐坊这边的屋子?也装上玻璃窗。
    馥娘自己也没想到她还?有舒舒服服躺在被窝里?偷懒的时候，外面冷飕飕的，这么一比较，有了她一晚上体温的被窝就更加舒服了。
    软和贴身的棉布被单，还?是?阿爹做了师爷之?后，用第一笔工钱给她买的，布料是?浅浅的红色，不是?原本就是?这个颜色，一开始买的是?正红。
    阿爹的直男审美，觉得?女孩子?都喜欢大红色，卖他布料的店家还?以为他要成亲，还?在布料里?赠送了一张“囍”字，馥娘还?是?翻布料的时候发现的，看到那张从红棉布里?滚落的“囍”字，还?有些哭笑不得?。
    现在浅浅的红色，是?因为用的时间久了，换洗的次数多了，再?亮眼的红色也要褪色了。
    但馥娘并不讨厌这个红色，反而越看越顺眼。
    被单趁着?前几天日头好?，馥娘才拆洗过，放在太阳底下暴晒了一天，现在埋进被窝里?还?能闻到阳光和皂角交杂的味道。
    馥娘把脸埋在暖和的被窝里?，深吸了一口气——真不想再?抬头了啊！
    不过她这么多年已?经习惯了早起，这会?儿就算赖在床上也睡不着?了。
    裹着?被子?趴在床上，刚刚从床头柜捞来的书本放在枕头上面，馥娘就像一个浅红色的蚕蛹趴在床上。
    四下无?人她不用注意什么形象，翻书页的手也不愿意伸出来，看完一页，就用下巴把书页翻到下一页。
    全?神贯注之?时，就听到屋外有嘈杂的争吵声。
    馥娘回过神来，才发现一本厚厚的书已?经看得?只剩下薄薄十几页了，她的肚子?也迟缓传来饥饿的警告。
    有冬日的阳光透过窗户缝隙洒进房间，馥娘这床也赖不得?了，把放在被窝里?热乎了快一个上午的衣服迅速在被窝里?套上。
    这时候再?从被窝里?出来，也没有想象得?那么冷。
    早饭没有吃，这会?儿也快到中午了，外面太阳也高高挂起，虽然是?冬日的阳光，但也能在寒风中带给人们一丝的温暖。
    馥娘穿好?衣裳，站在院子?里?洗漱，都不用侧耳，就能听到外面人在争执得?是?什么。
    因为他们就是?站在她家侧门处吵架的。