我在古代开饭馆 第103节
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“宁儿后天旬休,母亲让你到时候来家里吃饭。”
听了沈温昭的话,苏恬心中?便知路走了一半。
若是沈温昭不同意,那他刚才就不会发出让自己去侯府用饭的邀请,事情成败与?否,后天应该就有答案了吧。
“那到时候正好做些点心带去给殿下?和夫人试吃看?看?。”苏恬语气都轻松了几分。
门外传来石头嬉闹的声音,渐行渐近。
“我回去了。”沈温昭起身,“好好休息,那处房产既然已经给你了,就放心用吧。”
石头走进院子的时候只来得及看?到沈温昭离开?的背影,不由?得好奇问道:“掌柜的,那是谁啊?”
苏恬看?着沈温昭的背影微微一笑?:“是...合伙人。”
第116章
去侯府, 自然就要带着招牌点心,不仅是一番心意,更是证明自己的价值。
奶油蛋糕肯定是一定要有的, 苏恬做了一个八寸大小的,上头只简单的点缀了一些图案,没用上多少花样, 瞧着一股子朴素的美, 但也足够惊艳。
还有之前给林黎做过的蛋挞也准备了十二只, 原味、果酱、红豆三种口味。
另外还专门烤了几块果酱派装了起来, 模样和现代社会麦家的大差不离, 酥皮上虽说有些不足,但是纯天然的果酱滋味更为丰富, 也算是互补了一番。
几样甜点刚出炉,小院里到处都是甜腻的味道, 漏出一丝飘到客栈前头,引得?其他客人?纷纷询问。
那小二也摸不着头脑,这?滋味, 他哪儿闻过?呀, 但又不好落了脸面?, 只回道应是后院的客人?自己弄的吃食吧。
苏恬不知道这?一插曲,将一众甜品打包装盒,溜溜达达就往侯府去了。
一年未见?的安安如今看起来也褪去了幼时的奶膘, 个子往上窜了一节,像个冒头的青竹一般。
见?了苏恬, 安安原本还?想像以前一样扑到她?怀里一阵腻歪, 但是进了一年太?学,诗书礼仪学了大半, 自诩是个大孩子了,这?会再作小孩姿态有些害羞,便板着一张脸像模像样的给苏恬问好。
待问了好,终究是躲不过?骨子里的亲近,又凑到苏恬面?前说悄悄话。
“姐姐,我吃到你给祖母带的奶油啦!”安安甜甜一笑,“好想吃奶油蛋糕哦...”
苏恬摸摸他的小脸,上次给安安做奶油蛋糕都是前年他生辰的时候了,一转眼两年过?去了,小孩儿居然还?能记得?。
“你怎么知道...”苏恬将蛋糕盒子拿了过?来,悄悄地打开了一条缝,“我带来了?”
“啊...”
安安往里看了一眼,兴奋的捂住了小嘴,胖胖的身体开心的扭了起来。
“蛋糕!是蛋糕欸!”
“嘘...还?有其他的,一会用了饭再吃。”苏恬残忍的把盒子盖上,隔绝了安安和蛋糕之间的视线。
看着安安皱成包子的小脸,苏恬心里突然冒出来一丝满足的恶趣味。
没了苏恬出手的晚膳没什么其他心意,都是些平常用的,有苏恬带来的点心在前头吊着,几人?只吃了个七分饱就让丫鬟将羹点撤下了。
“姐姐!快!”
安安被丫鬟带去洗了手,回来了又围着苏恬转悠。
让丫鬟帮忙,将带来的甜点分成数份,一人?面?前摆了一碟,一小块蛋糕加上两只蛋挞还?有一块果酱派。
果酱派现在有些冷了,苏恬专门去了趟后厨借了烤炉重新烘烤了一下,里头多余的油脂被逼出,又用油纸吸了个干净,多一分酥脆的同时又少了一丝油腻。
里头夹了果酱,晶莹剔透,酸酸甜甜,将酥皮咬破,便顺着缺口流了出来。
一扫晚膳的油腻。
“如今倒是愈发期待你那什么甜心坊了。”慕容婉用银勺挖上一小口奶油,塞进嘴里,一脸满足,“可定?了什么时候开业?”
苏恬下意识看了一眼沈温昭:“选址还?未定?下,顺利的话,想着四月开业便是极好的。”
“四月...阳和起蛰,品物皆春,倒是个好时辰。”轩辕泽兰用帕子擦去嘴角沾染的奶油,赞同道。
这?蛋糕松松软软,又香又甜,倒是十分适合用来佐茶,压一压那苦涩的滋味。
又说了一会话,苏恬便借口告辞。
“我送你吧。”
沈温昭跟着走了出来。
因着之前送过?一次,再加上侯府其他人?的身份不太?合适,故而没什么人?有异议。
“......”
安静,非常安静。
安静到苏恬忍不住抬眼瞄了好几次沈温昭:咋地了?这?是没成啊?
苏恬咬了咬下唇,鼓起勇气?:
“沈公子...”
“苏姑娘...”
两人?不约而同地开了口。
“苏姑娘先?说吧。”沈温昭十分绅士。
苏恬挠头:“就...那什么,殿下考虑的怎么样了?”
“苏姑娘当真舍得?那些分红?”沈温昭突然问道,“开弓没有回头箭。”
“自然。”苏恬面?色郑重,抬眼直直的望向沈温昭。
舍不得?孩子套不到狼嘛,这?话苏恬可不敢说。
沈温昭呼地一笑:“东宫官署的点心有些吃腻了...”
苏恬眼睛渐渐睁大:这?是成了?
“沈公子不嫌弃的话,明日我做些糕点你带去尝尝吧?”
等苏恬回了院子,满脸喜气?遮盖不住,看的石头几人?面?面?相觑:掌柜的怎么出去一趟像是捡着钱了?
可不就是捡着钱了!
有了底气?,这?铺子找起来就省了不少心,虽说京城内城铺面?租金昂贵,但是稍微偏僻一点的外城价格还?是在接受范围之内。
不过?都不是短租,最起码一年起租。
苏恬带着石头和双喜在东西南北几座城门转悠了几天,才敲定?了最终的选址,离东城门不远,租金三十两一月,一年也要三四百两,不过?相比较内城区几百两一月的租金,已经?十分的物美价廉了。
......
四月初一,东城门侧的自助餐厅和内城一座二层小楼的甜心坊如期开业。
和苏恬预想的一样,自助餐厅的生意倒是异常火爆:独特的经?营方式,便宜好吃的菜品,一经?问世便收到了寻常百姓的一致好评。
每天客人?络绎不绝,那些外乡来的人?都喜欢往这?儿跑。
为什么?自然是在这?一处地儿就能吃到全国各地的吃食了!
更别说时不时推出的新菜品,有着各种风味的影子,但是却从来没见?过?,凑热闹么,有吃有喝还?有热闹凑,自然没什么理由不去。
试问,行走在外的客商,结交的都是五湖四海的兄弟,一到吃饭时各家口味都不同,选来选去都费老鼻子劲。
现在好了,走!去自助餐厅吃!
花几十文银钱,吃的又饱又好,饭后里头的伙计看到是熟客还?会有点心送来,若是哪桌被送了点心,内心里那点虚荣心也冒了泡,在一众兄弟面?前倍儿有面?!
反观内城中?心的甜心坊,虽说达不到生意惨淡的地步,但是也略显清冷。
原因无?他,这?甜心坊针对的可都是高端人?群,光是一块蛋挞都抵得?上自助餐厅的一顿饭钱了。
那些达官贵人?可不会亲自进来挑选,领了命出来采买点心的也不会贸然选择新开的店,毕竟若是不合自家主子的口味,没了月钱不说,还?有可能挨一顿训吃力不讨好的事情谁都不肯干。
这?名头没打出去啊,还?真没什么人?来买。
“掌柜的...你不着急吗?”大元如今和苏恬两人?在甜心坊看店。
其余人?都被苏恬调去了自助餐厅,秋儿她?们也被苏恬一封信招了过?来,如今和双喜小元一同负责自助餐厅的菜品。
“急有什么用,万事开头难。”苏恬自己拿了个蛋挞坐在门口吃着,伸手也递了一个给大元,“尝尝,滋味不错呢。”
大元接过?蛋挞,看着自家掌柜老神在在的模样,深深的叹了口气?:真是皇帝不急太?监急,还?是吃蛋挞吧。
要不怎么说掌柜的还?是掌柜的呢,春天第一簇花盛开的时候,苏恬便预感到自己的机会来了。
四月,本就是百花绽放的季节,赏花与?品茶在春日万物复苏的时节,可以说不可或缺,今个儿你办个游春宴,明天我来个春日宴,总之啊,绕不过?一个春字。
慕容婉来递信的时候也是一肚子苦水,这?春来宴去的,来来回回吃了五六次茶水,同一家的糕点见?了多了,也没什么心意,眼见?着下旬就轮到自家办了,若是没什么拿的出手的,可不叫人?笑话。
“我瞧着上回吃的你做的那蛋糕挺好,就是不知道你是什么想法。”慕容婉将自己的打算同苏恬说了,
苏恬笑着:“我能有什么想法,夫人?看得?上我的点心是甜心坊的荣幸,是对我的认可,若是夫人?有这?心思,不如我回去先?定?个样,再找您看了如何?”
“这?样也好,先?打个样,若是不合适,也来得?及换。”慕容婉自然没什么意见?。
这?可是甜心坊的第一笔单子,苏恬自然是打起百分之一百的精神。
距离这?春花宴还?有十日,时间绰绰有余,苏恬把自助餐厅的石头四人?叫了回来,专门负责搅打奶油和蛋糕糊,一连废了四五个蛋糕样子,苏恬才做出一个满意的。
被淘汰的奶油蛋糕全都进了秋儿双喜她?们嘴里,以至于秋儿、翠柔和海乐从一开始的惊为天人?到最后变得?满脸麻木不仁。
这?奶油...吃多了是真腻啊...
带着做好的蛋糕去了趟侯府,又和慕容婉琢磨了一番,上头做了些改动?,这?款名叫绿野仙踪的春日蛋糕算是正是定?下了。
慕容婉还?另外定?了蛋挞和双皮奶两种点心,蛋糕做的是大份的,吃之前总不能叫各家夫人?小姐面?前的碟子空着,摆些小巧玲珑的点心最好不过?了。
春花宴当日,侯府门口豪华马车一辆接着一辆,整条大街被清了出来,闲杂人?等绕路行径,排场十分盛大。
原本慕容婉想让苏恬也以宾客的身份前来参加,但是被苏恬婉言拒绝了:“宴会上都是些贵客,我怎得?能掺和进去。”
“罢了...那便专门在后头给你留个房间,陪着宁儿玩一玩吧。”慕容婉也不强求。
苏恬自然答应,为了显眼,那蛋糕直接做了三层,上头还?有个机关,虽说已经?和慕容婉再三交代过?,但她?还?是有些担心到时候会出什么岔子,不如就在后面?候着,有什么事也能及时解决。
前头院子里已经?一片鬓影衣香,锦衣接踵,华贵首饰璀璨夺目,各家内眷欢声笑语,莺莺燕燕,苏恬在后面?听?的有些昏昏欲睡。
这?几日一心扑在宴会蛋糕上头,倒是没怎么睡个好觉。
听了沈温昭的话,苏恬心中?便知路走了一半。
若是沈温昭不同意,那他刚才就不会发出让自己去侯府用饭的邀请,事情成败与?否,后天应该就有答案了吧。
“那到时候正好做些点心带去给殿下?和夫人试吃看?看?。”苏恬语气都轻松了几分。
门外传来石头嬉闹的声音,渐行渐近。
“我回去了。”沈温昭起身,“好好休息,那处房产既然已经给你了,就放心用吧。”
石头走进院子的时候只来得及看?到沈温昭离开?的背影,不由?得好奇问道:“掌柜的,那是谁啊?”
苏恬看?着沈温昭的背影微微一笑?:“是...合伙人。”
第116章
去侯府, 自然就要带着招牌点心,不仅是一番心意,更是证明自己的价值。
奶油蛋糕肯定是一定要有的, 苏恬做了一个八寸大小的,上头只简单的点缀了一些图案,没用上多少花样, 瞧着一股子朴素的美, 但也足够惊艳。
还有之前给林黎做过的蛋挞也准备了十二只, 原味、果酱、红豆三种口味。
另外还专门烤了几块果酱派装了起来, 模样和现代社会麦家的大差不离, 酥皮上虽说有些不足,但是纯天然的果酱滋味更为丰富, 也算是互补了一番。
几样甜点刚出炉,小院里到处都是甜腻的味道, 漏出一丝飘到客栈前头,引得?其他客人?纷纷询问。
那小二也摸不着头脑,这?滋味, 他哪儿闻过?呀, 但又不好落了脸面?, 只回道应是后院的客人?自己弄的吃食吧。
苏恬不知道这?一插曲,将一众甜品打包装盒,溜溜达达就往侯府去了。
一年未见?的安安如今看起来也褪去了幼时的奶膘, 个子往上窜了一节,像个冒头的青竹一般。
见?了苏恬, 安安原本还?想像以前一样扑到她?怀里一阵腻歪, 但是进了一年太?学,诗书礼仪学了大半, 自诩是个大孩子了,这?会再作小孩姿态有些害羞,便板着一张脸像模像样的给苏恬问好。
待问了好,终究是躲不过?骨子里的亲近,又凑到苏恬面?前说悄悄话。
“姐姐,我吃到你给祖母带的奶油啦!”安安甜甜一笑,“好想吃奶油蛋糕哦...”
苏恬摸摸他的小脸,上次给安安做奶油蛋糕都是前年他生辰的时候了,一转眼两年过?去了,小孩儿居然还?能记得?。
“你怎么知道...”苏恬将蛋糕盒子拿了过?来,悄悄地打开了一条缝,“我带来了?”
“啊...”
安安往里看了一眼,兴奋的捂住了小嘴,胖胖的身体开心的扭了起来。
“蛋糕!是蛋糕欸!”
“嘘...还?有其他的,一会用了饭再吃。”苏恬残忍的把盒子盖上,隔绝了安安和蛋糕之间的视线。
看着安安皱成包子的小脸,苏恬心里突然冒出来一丝满足的恶趣味。
没了苏恬出手的晚膳没什么其他心意,都是些平常用的,有苏恬带来的点心在前头吊着,几人?只吃了个七分饱就让丫鬟将羹点撤下了。
“姐姐!快!”
安安被丫鬟带去洗了手,回来了又围着苏恬转悠。
让丫鬟帮忙,将带来的甜点分成数份,一人?面?前摆了一碟,一小块蛋糕加上两只蛋挞还?有一块果酱派。
果酱派现在有些冷了,苏恬专门去了趟后厨借了烤炉重新烘烤了一下,里头多余的油脂被逼出,又用油纸吸了个干净,多一分酥脆的同时又少了一丝油腻。
里头夹了果酱,晶莹剔透,酸酸甜甜,将酥皮咬破,便顺着缺口流了出来。
一扫晚膳的油腻。
“如今倒是愈发期待你那什么甜心坊了。”慕容婉用银勺挖上一小口奶油,塞进嘴里,一脸满足,“可定?了什么时候开业?”
苏恬下意识看了一眼沈温昭:“选址还?未定?下,顺利的话,想着四月开业便是极好的。”
“四月...阳和起蛰,品物皆春,倒是个好时辰。”轩辕泽兰用帕子擦去嘴角沾染的奶油,赞同道。
这?蛋糕松松软软,又香又甜,倒是十分适合用来佐茶,压一压那苦涩的滋味。
又说了一会话,苏恬便借口告辞。
“我送你吧。”
沈温昭跟着走了出来。
因着之前送过?一次,再加上侯府其他人?的身份不太?合适,故而没什么人?有异议。
“......”
安静,非常安静。
安静到苏恬忍不住抬眼瞄了好几次沈温昭:咋地了?这?是没成啊?
苏恬咬了咬下唇,鼓起勇气?:
“沈公子...”
“苏姑娘...”
两人?不约而同地开了口。
“苏姑娘先?说吧。”沈温昭十分绅士。
苏恬挠头:“就...那什么,殿下考虑的怎么样了?”
“苏姑娘当真舍得?那些分红?”沈温昭突然问道,“开弓没有回头箭。”
“自然。”苏恬面?色郑重,抬眼直直的望向沈温昭。
舍不得?孩子套不到狼嘛,这?话苏恬可不敢说。
沈温昭呼地一笑:“东宫官署的点心有些吃腻了...”
苏恬眼睛渐渐睁大:这?是成了?
“沈公子不嫌弃的话,明日我做些糕点你带去尝尝吧?”
等苏恬回了院子,满脸喜气?遮盖不住,看的石头几人?面?面?相觑:掌柜的怎么出去一趟像是捡着钱了?
可不就是捡着钱了!
有了底气?,这?铺子找起来就省了不少心,虽说京城内城铺面?租金昂贵,但是稍微偏僻一点的外城价格还?是在接受范围之内。
不过?都不是短租,最起码一年起租。
苏恬带着石头和双喜在东西南北几座城门转悠了几天,才敲定?了最终的选址,离东城门不远,租金三十两一月,一年也要三四百两,不过?相比较内城区几百两一月的租金,已经?十分的物美价廉了。
......
四月初一,东城门侧的自助餐厅和内城一座二层小楼的甜心坊如期开业。
和苏恬预想的一样,自助餐厅的生意倒是异常火爆:独特的经?营方式,便宜好吃的菜品,一经?问世便收到了寻常百姓的一致好评。
每天客人?络绎不绝,那些外乡来的人?都喜欢往这?儿跑。
为什么?自然是在这?一处地儿就能吃到全国各地的吃食了!
更别说时不时推出的新菜品,有着各种风味的影子,但是却从来没见?过?,凑热闹么,有吃有喝还?有热闹凑,自然没什么理由不去。
试问,行走在外的客商,结交的都是五湖四海的兄弟,一到吃饭时各家口味都不同,选来选去都费老鼻子劲。
现在好了,走!去自助餐厅吃!
花几十文银钱,吃的又饱又好,饭后里头的伙计看到是熟客还?会有点心送来,若是哪桌被送了点心,内心里那点虚荣心也冒了泡,在一众兄弟面?前倍儿有面?!
反观内城中?心的甜心坊,虽说达不到生意惨淡的地步,但是也略显清冷。
原因无?他,这?甜心坊针对的可都是高端人?群,光是一块蛋挞都抵得?上自助餐厅的一顿饭钱了。
那些达官贵人?可不会亲自进来挑选,领了命出来采买点心的也不会贸然选择新开的店,毕竟若是不合自家主子的口味,没了月钱不说,还?有可能挨一顿训吃力不讨好的事情谁都不肯干。
这?名头没打出去啊,还?真没什么人?来买。
“掌柜的...你不着急吗?”大元如今和苏恬两人?在甜心坊看店。
其余人?都被苏恬调去了自助餐厅,秋儿她?们也被苏恬一封信招了过?来,如今和双喜小元一同负责自助餐厅的菜品。
“急有什么用,万事开头难。”苏恬自己拿了个蛋挞坐在门口吃着,伸手也递了一个给大元,“尝尝,滋味不错呢。”
大元接过?蛋挞,看着自家掌柜老神在在的模样,深深的叹了口气?:真是皇帝不急太?监急,还?是吃蛋挞吧。
要不怎么说掌柜的还?是掌柜的呢,春天第一簇花盛开的时候,苏恬便预感到自己的机会来了。
四月,本就是百花绽放的季节,赏花与?品茶在春日万物复苏的时节,可以说不可或缺,今个儿你办个游春宴,明天我来个春日宴,总之啊,绕不过?一个春字。
慕容婉来递信的时候也是一肚子苦水,这?春来宴去的,来来回回吃了五六次茶水,同一家的糕点见?了多了,也没什么心意,眼见?着下旬就轮到自家办了,若是没什么拿的出手的,可不叫人?笑话。
“我瞧着上回吃的你做的那蛋糕挺好,就是不知道你是什么想法。”慕容婉将自己的打算同苏恬说了,
苏恬笑着:“我能有什么想法,夫人?看得?上我的点心是甜心坊的荣幸,是对我的认可,若是夫人?有这?心思,不如我回去先?定?个样,再找您看了如何?”
“这?样也好,先?打个样,若是不合适,也来得?及换。”慕容婉自然没什么意见?。
这?可是甜心坊的第一笔单子,苏恬自然是打起百分之一百的精神。
距离这?春花宴还?有十日,时间绰绰有余,苏恬把自助餐厅的石头四人?叫了回来,专门负责搅打奶油和蛋糕糊,一连废了四五个蛋糕样子,苏恬才做出一个满意的。
被淘汰的奶油蛋糕全都进了秋儿双喜她?们嘴里,以至于秋儿、翠柔和海乐从一开始的惊为天人?到最后变得?满脸麻木不仁。
这?奶油...吃多了是真腻啊...
带着做好的蛋糕去了趟侯府,又和慕容婉琢磨了一番,上头做了些改动?,这?款名叫绿野仙踪的春日蛋糕算是正是定?下了。
慕容婉还?另外定?了蛋挞和双皮奶两种点心,蛋糕做的是大份的,吃之前总不能叫各家夫人?小姐面?前的碟子空着,摆些小巧玲珑的点心最好不过?了。
春花宴当日,侯府门口豪华马车一辆接着一辆,整条大街被清了出来,闲杂人?等绕路行径,排场十分盛大。
原本慕容婉想让苏恬也以宾客的身份前来参加,但是被苏恬婉言拒绝了:“宴会上都是些贵客,我怎得?能掺和进去。”
“罢了...那便专门在后头给你留个房间,陪着宁儿玩一玩吧。”慕容婉也不强求。
苏恬自然答应,为了显眼,那蛋糕直接做了三层,上头还?有个机关,虽说已经?和慕容婉再三交代过?,但她?还?是有些担心到时候会出什么岔子,不如就在后面?候着,有什么事也能及时解决。
前头院子里已经?一片鬓影衣香,锦衣接踵,华贵首饰璀璨夺目,各家内眷欢声笑语,莺莺燕燕,苏恬在后面?听?的有些昏昏欲睡。
这?几日一心扑在宴会蛋糕上头,倒是没怎么睡个好觉。
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