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起码能做到不脱靶。
韦利对张水向来偏心，看他的时候总是戴着比啤酒瓶底还厚的美化柔光滤镜，觉得他哥射击的姿势比什么好莱坞动作明星都帅，嘴上更是毫不吝啬夸奖，称赞他有天赋，比自己初学时厉害多了，真该早点来练习，等他大功告成以后，自己就靠他保护了。
张水很得意，说今晚回去跟韦利涮锅吃，庆祝自己成功迈出通往神枪手巅峰的第一步。
韦利在法国吃喝很讲究，但他是纯正的西方口味，毕竟童年在孤儿院没正经吃过好的，很难谈得上什么中华美食情结。所以直到张水来了，在家里头给他亲自下厨，韦利才算真正接触到地道的中餐。
其实张水的厨艺也只能说中上，做面食是一把好手，什么饺子锅贴面条，都做得很好吃，但菜肴就只会一些传统经典款，像番茄炒蛋，红烧肉，土豆丝之类。这得归因于他老光棍的特殊身份，常年一个人吃饭，下馆子费钱，在家吃要省得多。既然是一人吃饱全家不饿，那自然是面食最省事，还顶饱。
然而就他这比上不足比下有余的水准，已经足够唬住韦利了：他觉得他哥做的饭菜好吃到难以形容，一下子就把他的胃收买了。
韦利在吸溜张水给他精心烹制的生煎大排面时，感慨自己果然还是根正苗红的中国胃，吃了二十几年西餐又怎么样，什么欧洲顶尖厨师，什么叽里咕噜鹅肝，还比不上他哥炒的一盘酸辣土豆丝。
张水自己也不曾想到过，这个基本生存技能有一天还能拿来讨他弟欢心。他见韦利爱吃，烹饪热情也随之空前高涨，一有空就在厨房鼓捣吃的，然后到韦利跟前献宝。而韦利就是张水的知音，不管哥烧什么都觉得香，觉得好吃。俩人就在楼下那优雅小餐厅里，点着昂贵的情调蜡烛，开一瓶上好的红酒，津津有味地品尝再平凡不过的葱油拌面，猪肉饺，拍黄瓜，虾仁炒蛋……
韦利觉得他哥穿着背心大裤衩给他做饭的背影，比什么高档餐厅的贵宾待遇更能让他感受到实质的幸福，他甚至觉得，直到他哥来了，这栋房子才能称之为“家”。
前些日子张水就闹着说要吃火锅，还不能是那种娘们儿叽叽的一人一小锅，得是正宗烧木炭的老式大铜锅。他跟韦利这么一形容，又掏出手机上网搜了图片给他弟瞧，把韦利也馋得不得了，表示全力支持哥俩的火锅大餐计划。
可这铜火锅在巴黎还真不好买，一般商场里都没有，华人开的店里也难觅踪迹，就算有火锅，也都是新款的电磁锅，或是烧固体酒精的小锅。
张水在大街小巷溜达了好几天，终于在一家中国人开的小卖铺里淘到一只很地道的铜火锅，跟他在国内火锅店吃的一模一样。店老板说这是他好多年前进的货，因为掉了个把手，当时没能卖出去，后来就更不用提，已经搁在角落积灰很久。张水并不介意把手的瑕疵，店老板也就乐得做个人情，爽快地按当年进价的一半卖给了他。
锅到手了，什么时候吃，这是个问题。最近两天韦利一直在外面有应酬，也就没能吃上。今天逮了空，又有冠冕堂皇的名目，看来可以痛痛快快地大吃一顿了。张水无限憧憬和韦利一起吃火锅的美好夜晚。
韦利在家是甩手掌柜，什么都有人给他准备妥当，从不需要他自己去操心柴米油盐。可现在不比那时了，张水是那种凡事亲力亲为，连一根葱也一定要亲自挑选的主，何况这是为宝贝弟弟下厨，能不上心么。
张水去买菜，韦利每次都跟着，美其名曰“给你当翻译”。其实他教他哥法语这么些日子，张水已经懂一些基本用语了，买东西不成问题。就这么一来二去，韦利也得了张水的真传，买菜很有心得，对这种小市民的日常生活乐在其中。
“哥，我们直接买这块腿肉，让他切片嘛。”
“羊肉多买点，我喜欢，太香了。”
“哎，这蘑菇不错，挺新鲜的。”
“土豆涮火锅好吃吗？”
张水推着购物车跟在后面，看韦利熟练地把挑好的菜往小车里码，不时回头问他一两句，心里冒出一个想法：这可真像两口子过日子。
韦利捧着一棵小圆白菜来到张水跟前，“怎么了哥，笑那么傻。”
张水一脚踩着那小车轮，俩胳膊搭在车把手上，冲他直乐，“看你贤惠，哥心里高兴。”
“你就贫吧。看看还要什么别的？”
张水四处看了看，“再买一箱啤酒——这火锅就得配冰啤酒，那叫一个爽。韦利，给哥挑个好点的牌子。”
“哦。”韦利很乖地领张水到售酒的区域，指给他看法国人很爱喝的一款热销啤酒，“这个口感可以。”
“好嘞。”张水爽快地搬了一箱，然后推着小车去收银台结账。
韦利跟在他旁边，“哥，你要是喜欢喝啤酒，我回去另外开一条生产线——”
张水一听，连连摆手，“别别别！”他弟就是这样，听听这霸道土财主的口气。他腾出一只手，搂着韦利肩膀说道，“哥就是偶尔喝一点，要说酒，当然还是你的红酒好了。”
“真的？”韦利很怕张水跟他客气，不花他的钱，其实只要哥喜欢，多花几个小钱根本无所谓。
“真的。”张水停下小车，右手伸到他跟前，虎口张开，五指弯曲，做了个手捧玻璃酒杯的动作。韦利释然一笑，也“举杯”和他轻轻一碰。
那不是酒杯，是碰撞在一起的，深深爱着彼此的两颗心。
作者有话说：
第15章 十五、话太多
韦利感慨：铜火锅真的太好吃了，比法式文艺小锅够劲不知道多少倍！
这一顿俩人都吃得很过瘾。张水特意熬了浓香鲜美的骨头汤做火锅汤底，牛羊猪肉，大虾，鱼片，还有小白菜，豆腐，笋片，土豆片，随吃随涮，配上透心凉的冰镇啤酒，好不快活。
现在韦利饮食偏好和张水很接近，喜欢羊肉，喜欢吃辣，他那酱碟里的辣椒酱放得比他哥还厚。俩人涮了肉片下去，就跟小孩似的在那儿争，什么“你已经多吃一片”啦，“别咬我的肥牛肉”啦，分不匀就四根筷子打架，就差没在锅里划三八线了。
令张水有点遗憾的是，这国外的菜，种类跟国内差别太大了。像那些个油泡啊粉条啊，便宜又好吃，下火锅里多合适，这儿一样都没有；还有牛百叶，鸡爪，有钱都没地方买，老外根本都不吃。要不然啤酒喝着，鸡爪啃着，多有滋味啊。
他跟韦利叨叨，手里还一个劲比划，“那醋泡鸡爪子，可好吃了，夏天吃特爽，一口气能干掉一大瓶，吃完还直咂摸手指头。”
韦利出主意，“有空我们去中国人开的小超市逛逛，那儿可能有。”
“行啊，过两天去看看！”张水多喝了点酒，话比平时还多，把闷在心里的全给倒出来了，“你说你，楼下那大房间里堆的那些个破石头——”
韦利好脾气地跟他解释，“哥
韦利对张水向来偏心，看他的时候总是戴着比啤酒瓶底还厚的美化柔光滤镜，觉得他哥射击的姿势比什么好莱坞动作明星都帅，嘴上更是毫不吝啬夸奖，称赞他有天赋，比自己初学时厉害多了，真该早点来练习，等他大功告成以后，自己就靠他保护了。
张水很得意，说今晚回去跟韦利涮锅吃，庆祝自己成功迈出通往神枪手巅峰的第一步。
韦利在法国吃喝很讲究，但他是纯正的西方口味，毕竟童年在孤儿院没正经吃过好的，很难谈得上什么中华美食情结。所以直到张水来了，在家里头给他亲自下厨，韦利才算真正接触到地道的中餐。
其实张水的厨艺也只能说中上，做面食是一把好手，什么饺子锅贴面条，都做得很好吃，但菜肴就只会一些传统经典款，像番茄炒蛋，红烧肉，土豆丝之类。这得归因于他老光棍的特殊身份，常年一个人吃饭，下馆子费钱，在家吃要省得多。既然是一人吃饱全家不饿，那自然是面食最省事，还顶饱。
然而就他这比上不足比下有余的水准，已经足够唬住韦利了：他觉得他哥做的饭菜好吃到难以形容，一下子就把他的胃收买了。
韦利在吸溜张水给他精心烹制的生煎大排面时，感慨自己果然还是根正苗红的中国胃，吃了二十几年西餐又怎么样，什么欧洲顶尖厨师，什么叽里咕噜鹅肝，还比不上他哥炒的一盘酸辣土豆丝。
张水自己也不曾想到过，这个基本生存技能有一天还能拿来讨他弟欢心。他见韦利爱吃，烹饪热情也随之空前高涨，一有空就在厨房鼓捣吃的，然后到韦利跟前献宝。而韦利就是张水的知音，不管哥烧什么都觉得香，觉得好吃。俩人就在楼下那优雅小餐厅里，点着昂贵的情调蜡烛，开一瓶上好的红酒，津津有味地品尝再平凡不过的葱油拌面，猪肉饺，拍黄瓜，虾仁炒蛋……
韦利觉得他哥穿着背心大裤衩给他做饭的背影，比什么高档餐厅的贵宾待遇更能让他感受到实质的幸福，他甚至觉得，直到他哥来了，这栋房子才能称之为“家”。
前些日子张水就闹着说要吃火锅，还不能是那种娘们儿叽叽的一人一小锅，得是正宗烧木炭的老式大铜锅。他跟韦利这么一形容，又掏出手机上网搜了图片给他弟瞧，把韦利也馋得不得了，表示全力支持哥俩的火锅大餐计划。
可这铜火锅在巴黎还真不好买，一般商场里都没有，华人开的店里也难觅踪迹，就算有火锅，也都是新款的电磁锅，或是烧固体酒精的小锅。
张水在大街小巷溜达了好几天，终于在一家中国人开的小卖铺里淘到一只很地道的铜火锅，跟他在国内火锅店吃的一模一样。店老板说这是他好多年前进的货，因为掉了个把手，当时没能卖出去，后来就更不用提，已经搁在角落积灰很久。张水并不介意把手的瑕疵，店老板也就乐得做个人情，爽快地按当年进价的一半卖给了他。
锅到手了，什么时候吃，这是个问题。最近两天韦利一直在外面有应酬，也就没能吃上。今天逮了空，又有冠冕堂皇的名目，看来可以痛痛快快地大吃一顿了。张水无限憧憬和韦利一起吃火锅的美好夜晚。
韦利在家是甩手掌柜，什么都有人给他准备妥当，从不需要他自己去操心柴米油盐。可现在不比那时了，张水是那种凡事亲力亲为，连一根葱也一定要亲自挑选的主，何况这是为宝贝弟弟下厨，能不上心么。
张水去买菜，韦利每次都跟着，美其名曰“给你当翻译”。其实他教他哥法语这么些日子，张水已经懂一些基本用语了，买东西不成问题。就这么一来二去，韦利也得了张水的真传，买菜很有心得，对这种小市民的日常生活乐在其中。
“哥，我们直接买这块腿肉，让他切片嘛。”
“羊肉多买点，我喜欢，太香了。”
“哎，这蘑菇不错，挺新鲜的。”
“土豆涮火锅好吃吗？”
张水推着购物车跟在后面，看韦利熟练地把挑好的菜往小车里码，不时回头问他一两句，心里冒出一个想法：这可真像两口子过日子。
韦利捧着一棵小圆白菜来到张水跟前，“怎么了哥，笑那么傻。”
张水一脚踩着那小车轮，俩胳膊搭在车把手上，冲他直乐，“看你贤惠，哥心里高兴。”
“你就贫吧。看看还要什么别的？”
张水四处看了看，“再买一箱啤酒——这火锅就得配冰啤酒，那叫一个爽。韦利，给哥挑个好点的牌子。”
“哦。”韦利很乖地领张水到售酒的区域，指给他看法国人很爱喝的一款热销啤酒，“这个口感可以。”
“好嘞。”张水爽快地搬了一箱，然后推着小车去收银台结账。
韦利跟在他旁边，“哥，你要是喜欢喝啤酒，我回去另外开一条生产线——”
张水一听，连连摆手，“别别别！”他弟就是这样，听听这霸道土财主的口气。他腾出一只手，搂着韦利肩膀说道，“哥就是偶尔喝一点，要说酒，当然还是你的红酒好了。”
“真的？”韦利很怕张水跟他客气，不花他的钱，其实只要哥喜欢，多花几个小钱根本无所谓。
“真的。”张水停下小车，右手伸到他跟前，虎口张开，五指弯曲，做了个手捧玻璃酒杯的动作。韦利释然一笑，也“举杯”和他轻轻一碰。
那不是酒杯，是碰撞在一起的，深深爱着彼此的两颗心。
作者有话说：
第15章 十五、话太多
韦利感慨：铜火锅真的太好吃了，比法式文艺小锅够劲不知道多少倍！
这一顿俩人都吃得很过瘾。张水特意熬了浓香鲜美的骨头汤做火锅汤底，牛羊猪肉，大虾，鱼片，还有小白菜，豆腐，笋片，土豆片，随吃随涮，配上透心凉的冰镇啤酒，好不快活。
现在韦利饮食偏好和张水很接近，喜欢羊肉，喜欢吃辣，他那酱碟里的辣椒酱放得比他哥还厚。俩人涮了肉片下去，就跟小孩似的在那儿争，什么“你已经多吃一片”啦，“别咬我的肥牛肉”啦，分不匀就四根筷子打架，就差没在锅里划三八线了。
令张水有点遗憾的是，这国外的菜，种类跟国内差别太大了。像那些个油泡啊粉条啊，便宜又好吃，下火锅里多合适，这儿一样都没有；还有牛百叶，鸡爪，有钱都没地方买，老外根本都不吃。要不然啤酒喝着，鸡爪啃着，多有滋味啊。
他跟韦利叨叨，手里还一个劲比划，“那醋泡鸡爪子，可好吃了，夏天吃特爽，一口气能干掉一大瓶，吃完还直咂摸手指头。”
韦利出主意，“有空我们去中国人开的小超市逛逛，那儿可能有。”
“行啊，过两天去看看！”张水多喝了点酒，话比平时还多，把闷在心里的全给倒出来了，“你说你，楼下那大房间里堆的那些个破石头——”
韦利好脾气地跟他解释，“哥
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