第560章 教导摆货
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“第二,货签对位原则。我们的货品一定要正确对上咱们的价格,千万不要弄错了,这是很重要的!”
“第三是纵向陈列原则,我们的产品都采用纵向摆放的原则,除了极其少数的产品可以用横放,其他产品一律纵向陈列。因为这样可以最大限度摆放不同的品类!”
“第四叫黄金陈列原则,就是在1米2到1米6高度的地方摆放利润高或者是打特价的产品。”
“第五,上轻下重原则。上面摆轻量化的产品,下面摆重的产品。”
“第六,关联原则。比如说泡面跟火腿肠可以放在一起,因为这两者经常会一起买。”
“牙膏和牙刷可以放在一起,因为他们也经常一起。”
“第七……”
陈兴邦跟他们说了一大通,而且在说的时候还顺便把东西摆了上去。
“除了这些之外,你们还得要记住一件事情:分类原则,某一个地方咱们就摆同一种类型的东西,比如说食品咱们就摆这边,日用品咱们就摆那边……”
陈兴邦一边说又一边把大分类分好。
他虽然是做酒店的,但毕竟见过的东西多,而且人有钱之后很多东西都会去了解一些其他东西,也算是上过一些课,知道一点其他的东西,再加上他原本就不是普通人,聊起这个来还是头头是道的。
更重要的是这些东西都是经过后世那些人不停的实验总结出来的,可以说都是心得,拿到这年代来说,肯定是非常先进的思想和生活经验。
“还有你们要记住一件事情,对于这种店来说,其实饮料类的是一大特色,也是一大客源。我们可以在前面摆放一堆一堆的饮料,到夏天的时候可以在前面放好冰箱,里面摆好冰冻好的饮料以及雪糕冰棍,这些都是能为我们的店里引来人流。”
一边的谢一正听到陈兴邦这些话,不由站在那里思索了起来。
他虽然只是一个倒爷,就是倒卖商品没有亲自去做零售,可看到陈兴邦安排这些事情头头是道,他也不由连连点头。
这家伙是早就琢磨出来了这些道理嘛,现在说的这么顺畅?
不过他成竹在胸,自己就可以松一口气。
“别光看着呀,按我说的我已经在这里摆好了,我刚刚说的是纵向原则,那你们就在这个位置的纵向,把同类的产品放过去。”
其他人这才反应过来,纷纷上前摆货。
别小看这些东西,真要摆起来还是挺费时间的。
中午他们随便吃了一点东西,吃完之后又开始摆了起来,一直摆到了下午两点多钟,才算是彻底把这里摆完。
摆好之后看着就是一个非常标准的便利店。
陈兴邦来到了外面看了看门头的招牌,又看了看里面的摆架,满脸都是笑容。
错不了了。
这个地方就得这么摆,这也算是这个时代最先进的便利店了,只要好好干,肯定能干成功。
陈江山也走了出来,看了看之后又看了看对面那个小店。
“我要是买东西的也愿意到咱们这里来买,无论是摆出来的东西还是在里面看着干净明亮,比对面那乱七八糟的样子可好多了。”
“你也是这么觉得?”
“那肯定了,我肯定也是这么觉得。”他一个劲地点头,有些感慨。
陈兴邦非常满意。
“兴邦,还真别说你这点子就是多,江山说的没错,这地方看着跟对面确实不一样,我看着我也喜欢。我要是客人的话,我也喜欢这里!没别的,咱们这个地方就是好!光摆出来的东西,看着分布就比别人的舒服,他们也容易找!”
“这个就是便利店的,便利的意思不用咱们帮他找,他自己就能轻易拿产品,拿好产品之后到这里来买单,付钱这就算完了。”
“所谓的便利店不但是便利他们,其实也便于我们自己,我们自己几乎不用怎么去管,只需要看着他们过来把它买单了,这就算是完成了。”
“不过我得提醒你们三个一声,现在这个社会说不上很好,你们可能得盯紧一些,他们买单的话你们得看着一点,这不是对他们不信任,而是这个社会没办法,就是这个样子。”
“你说的这些我们都清楚,你放心吧,我会看着他们的。”对此徐小运拍着胸脯表示自己会看着他们。
“成,那咱们这个基本上就弄完了,明天就可以正式开业。晚上咱们去那边吃饭,就算是我请大家吃个饭,今天大家也确实很辛苦,忙了这么久。”
“走,今天我请。”谢一正豪爽地扭头看向了个徐小运三个人,“之前都是兴邦跟你们联系,也是他请你吃饭,说起来我还没有跟你们吃过饭呢!今天就我来请,你们都别客气,咱们就去国营饭店,你们想吃什么就点什么,千万不要跟我客气,明白没有?”
众人哈哈一笑,非常开心。
他们又在这里忙了一会儿,主要是陈兴邦有很多东西要嘱咐他们三个人。
虽然陈兴邦相信这些人的能力,也相信他们的人品,但毕竟刚刚做这门生意,很多事情他们还是没有那么有经验,陈兴邦就得告诉他们,帮他们了解这些东西。
陈兴邦几乎将所有的东西都说给他们听,让他们要注意哪方面。
要是换成其他人可能自己都还在摸索,也只有陈兴邦见多识广,才能把这些事情做得这么好。
搞完了这些东西之后,时间也已经差不多到了晚上7点左右,他们这才去吃饭。
来到了饭店里,谢一正这个老板请客,陈兴邦完全不客气,叫他们想吃什么就点什么,而且怕这三个人不好意思,陈兴邦一口气还点了不少菜。
“邦哥老是说这边的东西还挺好吃的,不过我还是觉得你做的更好吃。”吃着东西谢平在那边感慨。
陈江山有些无语地看了谢平连连摇摇头。
“江山哥,你这是什么意思?你这样子好像很看不起我啊,我哪得罪你了?”这令谢平相当不舒服。
“你拍他买了马屁就拍了,你不要拍的太离谱了。”陈江山是一个正直的人,实在忍不住出言提醒。
“第三是纵向陈列原则,我们的产品都采用纵向摆放的原则,除了极其少数的产品可以用横放,其他产品一律纵向陈列。因为这样可以最大限度摆放不同的品类!”
“第四叫黄金陈列原则,就是在1米2到1米6高度的地方摆放利润高或者是打特价的产品。”
“第五,上轻下重原则。上面摆轻量化的产品,下面摆重的产品。”
“第六,关联原则。比如说泡面跟火腿肠可以放在一起,因为这两者经常会一起买。”
“牙膏和牙刷可以放在一起,因为他们也经常一起。”
“第七……”
陈兴邦跟他们说了一大通,而且在说的时候还顺便把东西摆了上去。
“除了这些之外,你们还得要记住一件事情:分类原则,某一个地方咱们就摆同一种类型的东西,比如说食品咱们就摆这边,日用品咱们就摆那边……”
陈兴邦一边说又一边把大分类分好。
他虽然是做酒店的,但毕竟见过的东西多,而且人有钱之后很多东西都会去了解一些其他东西,也算是上过一些课,知道一点其他的东西,再加上他原本就不是普通人,聊起这个来还是头头是道的。
更重要的是这些东西都是经过后世那些人不停的实验总结出来的,可以说都是心得,拿到这年代来说,肯定是非常先进的思想和生活经验。
“还有你们要记住一件事情,对于这种店来说,其实饮料类的是一大特色,也是一大客源。我们可以在前面摆放一堆一堆的饮料,到夏天的时候可以在前面放好冰箱,里面摆好冰冻好的饮料以及雪糕冰棍,这些都是能为我们的店里引来人流。”
一边的谢一正听到陈兴邦这些话,不由站在那里思索了起来。
他虽然只是一个倒爷,就是倒卖商品没有亲自去做零售,可看到陈兴邦安排这些事情头头是道,他也不由连连点头。
这家伙是早就琢磨出来了这些道理嘛,现在说的这么顺畅?
不过他成竹在胸,自己就可以松一口气。
“别光看着呀,按我说的我已经在这里摆好了,我刚刚说的是纵向原则,那你们就在这个位置的纵向,把同类的产品放过去。”
其他人这才反应过来,纷纷上前摆货。
别小看这些东西,真要摆起来还是挺费时间的。
中午他们随便吃了一点东西,吃完之后又开始摆了起来,一直摆到了下午两点多钟,才算是彻底把这里摆完。
摆好之后看着就是一个非常标准的便利店。
陈兴邦来到了外面看了看门头的招牌,又看了看里面的摆架,满脸都是笑容。
错不了了。
这个地方就得这么摆,这也算是这个时代最先进的便利店了,只要好好干,肯定能干成功。
陈江山也走了出来,看了看之后又看了看对面那个小店。
“我要是买东西的也愿意到咱们这里来买,无论是摆出来的东西还是在里面看着干净明亮,比对面那乱七八糟的样子可好多了。”
“你也是这么觉得?”
“那肯定了,我肯定也是这么觉得。”他一个劲地点头,有些感慨。
陈兴邦非常满意。
“兴邦,还真别说你这点子就是多,江山说的没错,这地方看着跟对面确实不一样,我看着我也喜欢。我要是客人的话,我也喜欢这里!没别的,咱们这个地方就是好!光摆出来的东西,看着分布就比别人的舒服,他们也容易找!”
“这个就是便利店的,便利的意思不用咱们帮他找,他自己就能轻易拿产品,拿好产品之后到这里来买单,付钱这就算完了。”
“所谓的便利店不但是便利他们,其实也便于我们自己,我们自己几乎不用怎么去管,只需要看着他们过来把它买单了,这就算是完成了。”
“不过我得提醒你们三个一声,现在这个社会说不上很好,你们可能得盯紧一些,他们买单的话你们得看着一点,这不是对他们不信任,而是这个社会没办法,就是这个样子。”
“你说的这些我们都清楚,你放心吧,我会看着他们的。”对此徐小运拍着胸脯表示自己会看着他们。
“成,那咱们这个基本上就弄完了,明天就可以正式开业。晚上咱们去那边吃饭,就算是我请大家吃个饭,今天大家也确实很辛苦,忙了这么久。”
“走,今天我请。”谢一正豪爽地扭头看向了个徐小运三个人,“之前都是兴邦跟你们联系,也是他请你吃饭,说起来我还没有跟你们吃过饭呢!今天就我来请,你们都别客气,咱们就去国营饭店,你们想吃什么就点什么,千万不要跟我客气,明白没有?”
众人哈哈一笑,非常开心。
他们又在这里忙了一会儿,主要是陈兴邦有很多东西要嘱咐他们三个人。
虽然陈兴邦相信这些人的能力,也相信他们的人品,但毕竟刚刚做这门生意,很多事情他们还是没有那么有经验,陈兴邦就得告诉他们,帮他们了解这些东西。
陈兴邦几乎将所有的东西都说给他们听,让他们要注意哪方面。
要是换成其他人可能自己都还在摸索,也只有陈兴邦见多识广,才能把这些事情做得这么好。
搞完了这些东西之后,时间也已经差不多到了晚上7点左右,他们这才去吃饭。
来到了饭店里,谢一正这个老板请客,陈兴邦完全不客气,叫他们想吃什么就点什么,而且怕这三个人不好意思,陈兴邦一口气还点了不少菜。
“邦哥老是说这边的东西还挺好吃的,不过我还是觉得你做的更好吃。”吃着东西谢平在那边感慨。
陈江山有些无语地看了谢平连连摇摇头。
“江山哥,你这是什么意思?你这样子好像很看不起我啊,我哪得罪你了?”这令谢平相当不舒服。
“你拍他买了马屁就拍了,你不要拍的太离谱了。”陈江山是一个正直的人,实在忍不住出言提醒。
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