第三十一章抹炭灰若麟相请
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后院的桃树只剩下单调的枝丫,天空中稀稀地洒着小雪粒,虽然不成什么气候,却是在张扬着这冬天是真的来了。
天是一天比一天冷了,就连一向喜欢到地上啄食那些被捡出来的糙米粒的麻雀们,也变得恋起窝来。
欧幼雯套上姐姐新给她做镶着毛领子的雪青长棉袍,两只手笼在棉抄手中,扬头看着阴沉的天气,在心中轻轻地叹了口气。
今儿是立冬,算起来,她来到这里已经是快三个月了,想起远在另一世界的父母,她不由地轻轻地叹了口气。
欧幼晴提着一只满当当的篮子走了进来,看她一眼失落之色,也是暗暗地叹了口气“雯儿,是想爹娘了吧!”
“啊!恩!”欧幼雯回来神来,顺水推舟的答应着。
“我买了些金银纸,一会儿给爹娘折些元宝,下晚儿咱们到街口烧了,给老人家添点冬衣。”欧幼晴走近妹妹,轻轻地拍掉她肩头的雪粒子“爹娘要是知道她们的二姑娘这么出息,一定很开心的!”
“恩!”欧幼雯点点头“那些瓷罐也用得差不多了,我去德行瓷行和林少爷说一声!”
说着,她迈步上了台阶,进了前面的店子。
欧幼晴看着她单薄的背影,眼中闪过一丝无奈之色。
自从那日妹子被那个混蛋男人一棍打晕,醒来之后,性情就变了不少,虽说仍是像之前那般对她这个姐姐好得不得了,可是欧幼晴总是觉得两个人再不似之前再般亲密了,仿佛妹妹一下子添了许多心事似的。
她原本以为是因为担劳这些事情,太过劳心,可是现在店子眼看着进入了正轨,顺当经营,妹子有时候却总爱发呆失神,只让她这当姐姐的摸不着头脑。
每次,她开口询问,妹子却总是溏塞过去,欧幼睛只是暗自着急。
心中想着,不由就和她一起到瓷行去,顺便找二人好好聊聊,这么想着,欧幼晴就急走两步,挑开新换的毡帘子,抬起目光,只见欧幼雯正向陈禄询问着帐目的事情,二人头对着头,俱是十分专注的神情,脸色不由地一黯,犹豫了一会儿,终是将脚又退了回来,捧着那只装着金银纸的篮子进了后屋。
仔细核对了帐目,听水生说五仁和杂粮的米粉所剩不多,欧幼雯一边将手重新抄到暖手一边就答应道“好,我正好要到德林瓷行去,就顺便告诉孙二嫂再磨些五仁和杂粮米粉就是了!”
青石板街上积了一层细碎的小雪,走起来略显湿滑。
欧幼雯小心地贴着路边走着,心中却是盘算是那些剩下来的南瓜。
送到五谷磨坊孙二嫂处的南瓜泥因为有两个孩子吃,两三天就被吃完了,送给陈禄的南瓜泥青儿只吃了一次,就变了质。
欧幼雯留下观察的那一罐,直隔了半个月才打开,虽是味道未变,颜色却是变深了许多,早没有了原来漂亮的色泽和质感,虽然林若麟做出来的瓷罐密闭性很好,并没有损失什么水分,吃起来口感也打了不少折扣。
这样的结果让欧幼雯有些灰心,再加上店子里忙碌,她便将这南瓜泥的事情暂时放到一边了。
一大车南瓜,连送带吃的也不见下去,还在院子里推成一堆,眼看着这天要上冻了,要是再不处理,可能就全部浪费了。
欧幼雯觉得,这样就罢休了实在不是她的性格,决定再好好地研究一下,事情究竟失败在何处。
果泥的制作工艺她不太了解,不过,欧幼雯的母亲曾经是罐头厂的工人,小的时候,也带她到罐头厂玩过,因此,对于罐头的杀菌和密封工艺,她还是了解一些的。
在欧幼雯看来,她的南瓜泥失败的最关键之处就在于如何保存这一节。
南瓜泥和米粉不同,是属于湿性物质,如何防止细菌的产生是很关键的一点。
欧幼雯记得母亲工作的罐头厂,罐头的杀菌方式是高温瞬间杀菌的方式,这种杀菌方法,不仅可以迅速地灭掉细菌,而且不影响罐头的品质和口感,营养方面也不会受太大的影响。
如果她可以做到这一点,也许南瓜泥的保存问题就能得到解决。
可是,高温杀菌的温度要在120—150摄氏度之间,她如何才能找到这样合适的温度空间呢。
“欧姑娘,您来了!”
阿福的先生打断了欧幼雯的思绪。
欧幼雯这才发现她已经走到了德林瓷行的阶下,索性就走上台阶,笑着向阿福问道“林少爷可在店里!”
陈福点点头“你来的巧,少爷刚到外地交货回来,在里头和陈总管算帐呢!”
欧幼雯走进瓷店,林若麟刚好和陈总管一起从里间走了出来,看到是她,立刻就笑着招呼她到里间坐。
里间放着一只大火盆,比外面可是暖和了不少,林若麟将火盆边的椅子让给她坐了,他又拉了一把椅子过来,坐在她对面,这才问道“店子里生意怎么样?”
“还不错!”欧幼雯接过陈福送过来的热茶,喝了一口便放到了火盆边的小几上,只将两只凉手在火盆上烤着“我这次来,就是想向林少爷再做一些瓷罐送到店子里,之前的那些已经用的差不多了!”
“这个好说,我吩咐窑场那边就行!”林若麟满口答应道。
欧幼雯说完了事情,便起身要走。
林若麟却是急急地站起来“姑娘来都来了,就多暖和一会儿再走吧!”
欧幼雯只当他是有话要说,就又坐下来,闭着头等着,只是将手掌伸在火盆上翻烤着。
过了一会儿,也不见林若麟出声,她有些疑惑地抬起头来,却见林若麟正专注地看着她,见她抬起脸,忙将目光移到了别处,又装着端起茶碗来送到嘴边,那茶水是他新添的,哪里能喝,刚入口又被他喷了出来。
这一回,欧幼雯再也忍不住,扬唇轻笑出声,调侃道“林少爷可是看我脸上沾着炭灰!”
她本是玩笑之语,林若麟却没有笑,目光死死地盯着她,竟然真的伸了手来,轻轻地在她额头的刘海上拂了一下。
这微微的一触,欧幼雯却是全身一震,哪敢再看他的目光,一张脸却是瞬间烫红了。
“刚才便看到了,又恐说出来姑娘不好意思!”林若麟说着向她摊开手掌,他白晳细长的食指尖上,竟然真的沾着一抹灰白的炭灰。
“谢谢!”欧幼雯声若蚊蝇,心中暗暗嘲笑自己在一个小男孩面前丢了脸面,心底最深处却有隐约的甜意。
“举手之劳,哪值个谢字,我倒真是要谢谢姑娘,我这次送的就是上次的货,就是用你的办法,将瓷行的印章改成了凹纹,订家很是满意呢!”林若麟轻轻地搓着指上的那抹炭灰,却仿佛在搓着什么世间珍惜之物“我本来还要去请姑娘呢,既然姑娘来了,中午就和我一起吃了便饭吧!”
天是一天比一天冷了,就连一向喜欢到地上啄食那些被捡出来的糙米粒的麻雀们,也变得恋起窝来。
欧幼雯套上姐姐新给她做镶着毛领子的雪青长棉袍,两只手笼在棉抄手中,扬头看着阴沉的天气,在心中轻轻地叹了口气。
今儿是立冬,算起来,她来到这里已经是快三个月了,想起远在另一世界的父母,她不由地轻轻地叹了口气。
欧幼晴提着一只满当当的篮子走了进来,看她一眼失落之色,也是暗暗地叹了口气“雯儿,是想爹娘了吧!”
“啊!恩!”欧幼雯回来神来,顺水推舟的答应着。
“我买了些金银纸,一会儿给爹娘折些元宝,下晚儿咱们到街口烧了,给老人家添点冬衣。”欧幼晴走近妹妹,轻轻地拍掉她肩头的雪粒子“爹娘要是知道她们的二姑娘这么出息,一定很开心的!”
“恩!”欧幼雯点点头“那些瓷罐也用得差不多了,我去德行瓷行和林少爷说一声!”
说着,她迈步上了台阶,进了前面的店子。
欧幼晴看着她单薄的背影,眼中闪过一丝无奈之色。
自从那日妹子被那个混蛋男人一棍打晕,醒来之后,性情就变了不少,虽说仍是像之前那般对她这个姐姐好得不得了,可是欧幼晴总是觉得两个人再不似之前再般亲密了,仿佛妹妹一下子添了许多心事似的。
她原本以为是因为担劳这些事情,太过劳心,可是现在店子眼看着进入了正轨,顺当经营,妹子有时候却总爱发呆失神,只让她这当姐姐的摸不着头脑。
每次,她开口询问,妹子却总是溏塞过去,欧幼睛只是暗自着急。
心中想着,不由就和她一起到瓷行去,顺便找二人好好聊聊,这么想着,欧幼晴就急走两步,挑开新换的毡帘子,抬起目光,只见欧幼雯正向陈禄询问着帐目的事情,二人头对着头,俱是十分专注的神情,脸色不由地一黯,犹豫了一会儿,终是将脚又退了回来,捧着那只装着金银纸的篮子进了后屋。
仔细核对了帐目,听水生说五仁和杂粮的米粉所剩不多,欧幼雯一边将手重新抄到暖手一边就答应道“好,我正好要到德林瓷行去,就顺便告诉孙二嫂再磨些五仁和杂粮米粉就是了!”
青石板街上积了一层细碎的小雪,走起来略显湿滑。
欧幼雯小心地贴着路边走着,心中却是盘算是那些剩下来的南瓜。
送到五谷磨坊孙二嫂处的南瓜泥因为有两个孩子吃,两三天就被吃完了,送给陈禄的南瓜泥青儿只吃了一次,就变了质。
欧幼雯留下观察的那一罐,直隔了半个月才打开,虽是味道未变,颜色却是变深了许多,早没有了原来漂亮的色泽和质感,虽然林若麟做出来的瓷罐密闭性很好,并没有损失什么水分,吃起来口感也打了不少折扣。
这样的结果让欧幼雯有些灰心,再加上店子里忙碌,她便将这南瓜泥的事情暂时放到一边了。
一大车南瓜,连送带吃的也不见下去,还在院子里推成一堆,眼看着这天要上冻了,要是再不处理,可能就全部浪费了。
欧幼雯觉得,这样就罢休了实在不是她的性格,决定再好好地研究一下,事情究竟失败在何处。
果泥的制作工艺她不太了解,不过,欧幼雯的母亲曾经是罐头厂的工人,小的时候,也带她到罐头厂玩过,因此,对于罐头的杀菌和密封工艺,她还是了解一些的。
在欧幼雯看来,她的南瓜泥失败的最关键之处就在于如何保存这一节。
南瓜泥和米粉不同,是属于湿性物质,如何防止细菌的产生是很关键的一点。
欧幼雯记得母亲工作的罐头厂,罐头的杀菌方式是高温瞬间杀菌的方式,这种杀菌方法,不仅可以迅速地灭掉细菌,而且不影响罐头的品质和口感,营养方面也不会受太大的影响。
如果她可以做到这一点,也许南瓜泥的保存问题就能得到解决。
可是,高温杀菌的温度要在120—150摄氏度之间,她如何才能找到这样合适的温度空间呢。
“欧姑娘,您来了!”
阿福的先生打断了欧幼雯的思绪。
欧幼雯这才发现她已经走到了德林瓷行的阶下,索性就走上台阶,笑着向阿福问道“林少爷可在店里!”
陈福点点头“你来的巧,少爷刚到外地交货回来,在里头和陈总管算帐呢!”
欧幼雯走进瓷店,林若麟刚好和陈总管一起从里间走了出来,看到是她,立刻就笑着招呼她到里间坐。
里间放着一只大火盆,比外面可是暖和了不少,林若麟将火盆边的椅子让给她坐了,他又拉了一把椅子过来,坐在她对面,这才问道“店子里生意怎么样?”
“还不错!”欧幼雯接过陈福送过来的热茶,喝了一口便放到了火盆边的小几上,只将两只凉手在火盆上烤着“我这次来,就是想向林少爷再做一些瓷罐送到店子里,之前的那些已经用的差不多了!”
“这个好说,我吩咐窑场那边就行!”林若麟满口答应道。
欧幼雯说完了事情,便起身要走。
林若麟却是急急地站起来“姑娘来都来了,就多暖和一会儿再走吧!”
欧幼雯只当他是有话要说,就又坐下来,闭着头等着,只是将手掌伸在火盆上翻烤着。
过了一会儿,也不见林若麟出声,她有些疑惑地抬起头来,却见林若麟正专注地看着她,见她抬起脸,忙将目光移到了别处,又装着端起茶碗来送到嘴边,那茶水是他新添的,哪里能喝,刚入口又被他喷了出来。
这一回,欧幼雯再也忍不住,扬唇轻笑出声,调侃道“林少爷可是看我脸上沾着炭灰!”
她本是玩笑之语,林若麟却没有笑,目光死死地盯着她,竟然真的伸了手来,轻轻地在她额头的刘海上拂了一下。
这微微的一触,欧幼雯却是全身一震,哪敢再看他的目光,一张脸却是瞬间烫红了。
“刚才便看到了,又恐说出来姑娘不好意思!”林若麟说着向她摊开手掌,他白晳细长的食指尖上,竟然真的沾着一抹灰白的炭灰。
“谢谢!”欧幼雯声若蚊蝇,心中暗暗嘲笑自己在一个小男孩面前丢了脸面,心底最深处却有隐约的甜意。
“举手之劳,哪值个谢字,我倒真是要谢谢姑娘,我这次送的就是上次的货,就是用你的办法,将瓷行的印章改成了凹纹,订家很是满意呢!”林若麟轻轻地搓着指上的那抹炭灰,却仿佛在搓着什么世间珍惜之物“我本来还要去请姑娘呢,既然姑娘来了,中午就和我一起吃了便饭吧!”
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