第33章 红烩兽肉!
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风洛在旁边目瞪口呆。
???
这么简单粗暴的吗?
我还以为会有什么技巧的呢!
原来就是这样,直接上去摘下来啊!
不过想想好像也确实是这个道理。
最好的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
像琉璃百合这样的花,也许也是需要最朴素的采摘方式?
“啊?风洛哥哥,你刚才说什么来着?”
小六动作很快,做完之后才听到风洛好像在说什么,于是疑惑的转过头来。
“不……没什么大事,先放在一边吧,等会回去时候送给小白。”
风洛嘴角抽了抽,没再多说话。
“那么,我们现在开始收获吧!”
小六似懂非懂的点点头,然后转身对着男孩子们大声喊道。
“嗷嗷嗷!”
“我手中的镰刀已经迫不及待了!”
“开始吧!我要开始收割!”
小孩子们一个个干劲十足,跟小狼崽子似的嗷嗷叫着,冲入了麦田里。
麦子在他们面前,就跟割麦子一样一片片倒下。
他们年纪虽小,干起活来,却比风洛还要利索。
无他,唯手熟尔。
因为先前村里的年轻人回来的时候,都会下地干活,而这些孩子们自然而然的跟在自家大人身边,耳濡目染之下,渐渐的也就学会了如何收割麦子。
只是出于安全考虑,所以他们一般是不会允许下地收割的。
而且在这山野之中长大的小孩,喝着山野水,吃着纯天然的植物。
每天跟猴一样乱蹦乱跳,这时候也没有手机和网络之类的让他们消磨自己的精力。
所以每一个小孩都是精力无限,且专精于收割,只用了短短10分钟的时间,地里的麦子就已经收割了将近三分之一!
其中首当其冲的当然是小六,她弯着腰,动作干脆而迅速,在一众小孩之中遥遥领先!
而排在第2名的是东东,他父亲研究出来的刀法,看来真的很有用。
紧随其后的是阿义,他以微弱的劣势落在东东后面,不过他每一下收割都非常沉稳,速度一直保持不变,如果继续这样下去的话,超越东东也不是不可能的事情!
“这速度,好像都不需要我上场了啊?”
风洛在旁边看着小孩们奋力割麦子,准备下场帮忙的时候,才意识到,自己的镰刀在小六手里。
“唔……既然这样的话,那我就去准备其他东西吧。”
风洛左右看了看,捡了几块稍微平整的大土块,垒成一个土灶台,然后又将携带过来的干柴劈成细条,放进去,加上引火之物后点燃。
呼——!
火焰升腾而起,风洛垃圾旁边背来的一个大铁锅放在上面。
唰——唰——
他拿着天然的丝瓜布,倒入山泉水刷洗了一下铁锅。
虽然这铁锅本来就已经处理的很干净了,但是在使用之前稍微清理一下,是风洛的小习惯。
“风洛哥哥要做饭了!”
“等一下我们干完活之后,又可以有好吃的了!”
“抓紧干啊,早点干完,早点吃饭!”
小孩子们也听到了后面传来的动静,顿时一个个干劲更加足了。
风洛的手艺,在轻策庄那是得到公认的好评!
甚至不少人认为,香菱当初一定传授了他什么特别的炒菜技巧。
“说不定下一个万民堂的厨神,就是风洛!”
常九爷这样说的时候,难得没有得到众人的否定。
因为风洛的厨艺,所有人都看在眼里,而且都品尝过。
因为一个人做饭实在是太无聊,所以风洛有时候在获得了多余的食材后,会做一大锅饭,然后分给轻策庄的众人吃。
每当这个时候,庄里就跟过节一样,每个人的脸上都带着笑容,拿出从蒙德进口的酒,吃吃喝喝,不亦乐乎。
小孩子们更加喜欢吃风洛做的菜。
因为他会照顾到小孩子喜欢的口味,特地多放一些浓香的食材,而且将食物做的分外鲜亮好看。
这也是为什么,他们这么乐于帮忙的原因。
“风洛哥哥做的菜,我一定要第一个吃到!”
小六动作更加快了几分,
她长时间跟在风洛身边,自然是知道一些小诀窍的。
风洛在做菜的时候,时常会出现一些副产品。
比如因为抢先下锅,而稍微有些焦的鸡块。
又或者是炼完油之后,香香酥酥的油渣。
这些副产品一般是不会摆到桌上的,所以都会交给小六处理掉。
但现在这里有这么多小孩子。
如果不快点完成的话,就吃不到那些香香的副产品了!
念及此处,小六动作又快了几分!
“呼呼~你的故事万人传,你的故事千家说~烧火棍啊永闪烁~”
风洛一边哼着歌,一边从包里面把那些食材全部都拿出来。
土豆,洋葱,胡萝卜,兽肉……
这是用来做红烩兽肉的材料,
做法也很简单,只需要先倒入油,烧到冒青烟之后,加入一些豆瓣和辣椒爆香,
然后再加入切好的兽肉,用大火狠狠过油,再加入土豆,胡萝卜,一起翻炒到有微微的焦香味,
再加入清澈的山泉水,刚好没过为最佳,这样焖煮一会儿,再加入洋葱就好了。
这样炖煮熟后,浓郁的汤汁和醇香的兽肉交融,形成完美的口感。
以及让人难以抗拒的荤香味,光是闻着都让人无法拒绝。
而在里面加入的蔬菜,让这道菜的口感更加丰富,而且营养也更加齐全。
是目前为止,风洛在轻策庄制作的菜肴里面,最受小孩子欢迎排行前三的菜肴。
当然选择制作它的原因,并不仅仅是因为美味,更多的是方便和营养。
只要一顿大乱炖,就可以制作而成!
可以说是最适合用来热场的菜。
把大部分菜都放进去之后,接下来需要的是加大火力了。
风洛拿了一个鼓风机,这也是他在闲暇时间制作而成的。
具体做法并不困难,他和村里的木匠路爷稍微沟通并且研究了一下,就开发出了这个可携带式便携鼓风机。
呼呼——!
强烈的风灌入,炉火烧得更加旺盛。
很快,里面的兽肉就变得松软而香嫩,让人看得垂涎欲滴。
而风洛一刻不停的鼓着风,同时轻轻搅拌着锅里的菜,防止糊锅。
哗啦~
在风洛的一番操作之后,红烩兽肉很快就出锅,被全部装在一个巨大的木碗里。
这是他用当初剩下的那些边角料制作而成的大木碗,容量大约有两升。
完全可以装下5人份的食物!
“很好,那么接下来是下一个。”
风洛点点头,对这道菜的完成度非常满意。
???
这么简单粗暴的吗?
我还以为会有什么技巧的呢!
原来就是这样,直接上去摘下来啊!
不过想想好像也确实是这个道理。
最好的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
像琉璃百合这样的花,也许也是需要最朴素的采摘方式?
“啊?风洛哥哥,你刚才说什么来着?”
小六动作很快,做完之后才听到风洛好像在说什么,于是疑惑的转过头来。
“不……没什么大事,先放在一边吧,等会回去时候送给小白。”
风洛嘴角抽了抽,没再多说话。
“那么,我们现在开始收获吧!”
小六似懂非懂的点点头,然后转身对着男孩子们大声喊道。
“嗷嗷嗷!”
“我手中的镰刀已经迫不及待了!”
“开始吧!我要开始收割!”
小孩子们一个个干劲十足,跟小狼崽子似的嗷嗷叫着,冲入了麦田里。
麦子在他们面前,就跟割麦子一样一片片倒下。
他们年纪虽小,干起活来,却比风洛还要利索。
无他,唯手熟尔。
因为先前村里的年轻人回来的时候,都会下地干活,而这些孩子们自然而然的跟在自家大人身边,耳濡目染之下,渐渐的也就学会了如何收割麦子。
只是出于安全考虑,所以他们一般是不会允许下地收割的。
而且在这山野之中长大的小孩,喝着山野水,吃着纯天然的植物。
每天跟猴一样乱蹦乱跳,这时候也没有手机和网络之类的让他们消磨自己的精力。
所以每一个小孩都是精力无限,且专精于收割,只用了短短10分钟的时间,地里的麦子就已经收割了将近三分之一!
其中首当其冲的当然是小六,她弯着腰,动作干脆而迅速,在一众小孩之中遥遥领先!
而排在第2名的是东东,他父亲研究出来的刀法,看来真的很有用。
紧随其后的是阿义,他以微弱的劣势落在东东后面,不过他每一下收割都非常沉稳,速度一直保持不变,如果继续这样下去的话,超越东东也不是不可能的事情!
“这速度,好像都不需要我上场了啊?”
风洛在旁边看着小孩们奋力割麦子,准备下场帮忙的时候,才意识到,自己的镰刀在小六手里。
“唔……既然这样的话,那我就去准备其他东西吧。”
风洛左右看了看,捡了几块稍微平整的大土块,垒成一个土灶台,然后又将携带过来的干柴劈成细条,放进去,加上引火之物后点燃。
呼——!
火焰升腾而起,风洛垃圾旁边背来的一个大铁锅放在上面。
唰——唰——
他拿着天然的丝瓜布,倒入山泉水刷洗了一下铁锅。
虽然这铁锅本来就已经处理的很干净了,但是在使用之前稍微清理一下,是风洛的小习惯。
“风洛哥哥要做饭了!”
“等一下我们干完活之后,又可以有好吃的了!”
“抓紧干啊,早点干完,早点吃饭!”
小孩子们也听到了后面传来的动静,顿时一个个干劲更加足了。
风洛的手艺,在轻策庄那是得到公认的好评!
甚至不少人认为,香菱当初一定传授了他什么特别的炒菜技巧。
“说不定下一个万民堂的厨神,就是风洛!”
常九爷这样说的时候,难得没有得到众人的否定。
因为风洛的厨艺,所有人都看在眼里,而且都品尝过。
因为一个人做饭实在是太无聊,所以风洛有时候在获得了多余的食材后,会做一大锅饭,然后分给轻策庄的众人吃。
每当这个时候,庄里就跟过节一样,每个人的脸上都带着笑容,拿出从蒙德进口的酒,吃吃喝喝,不亦乐乎。
小孩子们更加喜欢吃风洛做的菜。
因为他会照顾到小孩子喜欢的口味,特地多放一些浓香的食材,而且将食物做的分外鲜亮好看。
这也是为什么,他们这么乐于帮忙的原因。
“风洛哥哥做的菜,我一定要第一个吃到!”
小六动作更加快了几分,
她长时间跟在风洛身边,自然是知道一些小诀窍的。
风洛在做菜的时候,时常会出现一些副产品。
比如因为抢先下锅,而稍微有些焦的鸡块。
又或者是炼完油之后,香香酥酥的油渣。
这些副产品一般是不会摆到桌上的,所以都会交给小六处理掉。
但现在这里有这么多小孩子。
如果不快点完成的话,就吃不到那些香香的副产品了!
念及此处,小六动作又快了几分!
“呼呼~你的故事万人传,你的故事千家说~烧火棍啊永闪烁~”
风洛一边哼着歌,一边从包里面把那些食材全部都拿出来。
土豆,洋葱,胡萝卜,兽肉……
这是用来做红烩兽肉的材料,
做法也很简单,只需要先倒入油,烧到冒青烟之后,加入一些豆瓣和辣椒爆香,
然后再加入切好的兽肉,用大火狠狠过油,再加入土豆,胡萝卜,一起翻炒到有微微的焦香味,
再加入清澈的山泉水,刚好没过为最佳,这样焖煮一会儿,再加入洋葱就好了。
这样炖煮熟后,浓郁的汤汁和醇香的兽肉交融,形成完美的口感。
以及让人难以抗拒的荤香味,光是闻着都让人无法拒绝。
而在里面加入的蔬菜,让这道菜的口感更加丰富,而且营养也更加齐全。
是目前为止,风洛在轻策庄制作的菜肴里面,最受小孩子欢迎排行前三的菜肴。
当然选择制作它的原因,并不仅仅是因为美味,更多的是方便和营养。
只要一顿大乱炖,就可以制作而成!
可以说是最适合用来热场的菜。
把大部分菜都放进去之后,接下来需要的是加大火力了。
风洛拿了一个鼓风机,这也是他在闲暇时间制作而成的。
具体做法并不困难,他和村里的木匠路爷稍微沟通并且研究了一下,就开发出了这个可携带式便携鼓风机。
呼呼——!
强烈的风灌入,炉火烧得更加旺盛。
很快,里面的兽肉就变得松软而香嫩,让人看得垂涎欲滴。
而风洛一刻不停的鼓着风,同时轻轻搅拌着锅里的菜,防止糊锅。
哗啦~
在风洛的一番操作之后,红烩兽肉很快就出锅,被全部装在一个巨大的木碗里。
这是他用当初剩下的那些边角料制作而成的大木碗,容量大约有两升。
完全可以装下5人份的食物!
“很好,那么接下来是下一个。”
风洛点点头,对这道菜的完成度非常满意。
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