第一百七十三章 你怎么知道?
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“四成?”笑歌的眼角在抽搐,半响才从嘴里挤出了一句:“狠,你真狠!”
“别这么夸奖我,我一点都不狠,我说的是利润的四成,呵呵!”金珠挤挤眼睛呵呵的笑了。
笑歌不但眼角在抽搐,连嘴角都在哆嗦:“还说不狠,按你刚才的说法,成本根本就只占很小的一部分,利润的四成可比销售额的三成多不少啊!”
“胖哥哥,你真才够狠,能让利润的四成比销售额的三成还多,啧啧,我还真没看错人,你宰人的刀可真快啊!”
金珠只差点没大笑出声,她早估摸到笑歌做生意狠,才试着要了个带有试探意味的条件,没想到笑歌根本不用思索,听了她的提议后,脑子里立刻对售价有了初步的定位。
想想,就算成本再低,但能让利润的四成比销售额的三成还多,他到底定了个什么样的高价啊,真是黑,太黑了,不过,我喜欢,呵呵!
笑歌无奈冲着金珠翻了个白眼,龇牙咧嘴的做了个肉痛的动作,一咬牙,点头答应下来。
“对嘛,这才对嘛,那我们现在就把合约签了?”金珠呵呵笑着,眯着眼睛转头冲赵永健得意的扬扬头,看着白掌柜去准备纸笔,回过头和笑歌商量起了细节。
合约还没弄好,早饭的时辰到了,金珠好似无意中听说过一般,特意点了回头聚的卤肉和酱兔肉,瞧着聚福德王掌柜为难的脸,她暗笑不已。
“没有?我怎么听说今天城里有家卤肉店开业,据吃过的人讲,他家的卤肉,那味道是人间难寻,美味至极。你们店里没有,那就让伙计跑一趟,去那家卤肉店买些回来,如果真是像听说过的那般,那以后你们可又多了一道菜式了。”
金珠大力的朝笑歌鼓吹,她能看得出来,这个笑歌的地位不一般,连上菜上茶这种事都是王掌柜亲自伺候,乘着今天和他谈合约,顺便为回头聚做做宣传。
“蒋二小姐说的是。不过...”王掌柜嘴上应着,眼睛却直往笑歌脸上瞅,心里祈祷这位爷能帮帮忙。否决了金珠的提议,负责这事要是被大少爷知道了,那下场可就凄惨了啊!
笑歌哪会不知道王掌柜的意思,他自己就是一个生意精,哪里会不知道这样做会有什么后果。加上他和安卓的交情不错,正想着找个借口绕过这个话题,却瞧见金珠正饶有兴趣的看着他。
“真的好吃?”笑歌犹豫的问。
“真的。”金珠肯定的点点头。
笑歌为难的看向王掌柜,他虽然不过和金珠接触不过两次,但这个小姑娘却带给他很不一样的感觉,凭着他多年混生意场上的经验。金珠的举动有目的。
“你安排个得力的伙计去买点,就说是我私人要,安卓那里你放心。他问起来有我帮你说。”笑歌心里换了几个念头,最后还是决定听金珠的,尝一尝那据说是美味至极的卤肉。
“是,白少爷。”
王掌柜的脸皱成包子,平日里去其他店里代买些客人指定的东西。也不是什么要紧的事,毕竟自己聚福德不可能卖尽天下的东西。可回头聚卤肉馆的卤肉,却让他真的犯难。
上次大少爷跟着伙计上仇家祖宅的事,他至今记忆犹新,不知道仇良那小子对大少爷说了什么,大少爷回来后发了好大一通火,做酱兔肉的师傅差点就被解雇,自己在旁边也受了不少的气。
回头聚卤肉馆的事,他一早就知道,县太爷亲自帮忙揭的店招牌,满城跑动着宣传的人,仇家祖宅附近浓郁的香气,这些他都知道,如果不是怕大少爷知道后惩治他,他甚至想去弄点回来尝尝。
他做掌柜那么年,除了这事一份待遇颇高的工作,他还真的喜欢这个行业,听闻有新出的美食,要压抑着自己不去尝试,这其中的滋味可想而知。
得力的伙计?王掌柜前思后想了半天,索性自己换了一身衣服,悄悄出了聚福德,亲自去回头聚卤肉馆。
金珠和笑歌边吃着其他东西,边商量着合约细节,足足等了一个多时辰,王掌柜才提着手中的食盒出现。
“怎么去了那么久?难道不是在城里吗?”笑歌很奇怪,普安县也没多大,就算是城南到城北,一个多时辰也足够跑两个来回。
“不是,不远,就在城南,距聚福德不过两条街。”王掌柜抹了把额头的汗,他连衣服都没换就赶了来,这已经是他的最快速度。他能发誓,自从他当上掌柜后,他从来没有这么动作迅速过。
“那你怎么去了那么久?”笑歌瞧着气喘吁吁的王掌柜,看着他把食盒放在一旁的桌子上问。
“人太多,白少爷,今天是回头聚卤肉馆开业,排队买的人实在是太多,小人还是使了钱疏通了人,才能那么快买回来,如果真的是老老实实的排队,小人恐怕现在还没轮到呢!”
“哦,那家卤肉馆的生意有那么好吗?”笑歌心中的兴趣被引了起来,看向金珠的眼神充满着寻味,难道这就是金珠一定要吃那家卤肉的目的?
王掌柜苦笑一声道:“白少爷,虽说同行是冤家,但小人也不得不说,回头聚卤肉馆的生意真的是太好了。今天才头一天开业,店门口就被围了个里三成外三成,小人在城里做生意那么久,还真没见过那家生意能有如此火爆。”
“嗯,听你这么一说还真是,有机会要去见识下。”笑歌点点头,示意王掌柜把东西拿出来:“现在还是先尝尝味,真的有那么好吃吗?”
王掌柜忙不迭的卤肉拿了出来,抱歉的对金珠道:“蒋二小姐,小人去的晚了些,你点的酱兔肉卖完了,要不我给你上我们聚福德的酱兔肉?”
“卖完了?”金珠有些愕然,酱兔肉今天根本就没准备卖,只是作为宣传的手段,每三斤才送一两,按照卤肉的配比,怎么算也不可能就送完了啊,这是怎么回事?
“是。”王掌柜不知道内幕,听说卖完了也没法,人山人海的他能买出卤肉就不错了,东西既然是卖完了,他也只好就此回来。
“那算了,听说明后天还有两天优惠活动,明天再说好了。”金珠也不为难王掌柜,紧握着筷子,就等着卤肉抬出来。
一阵浓郁的香气瞬间弥漫到整个房间,王掌柜不由自主的吞咽着吐沫。
他接过食盒就忙着往回赶,根本就没打开过食盒,虽然回头聚卤肉馆附近到处都是卤香味,但被周围的人或者物一混杂,味道就不是那么太纯粹。
他那时闻着店门外的味就觉得陶醉,可当他打开食盒时,闻到卤肉散发出来气味时,才知道什么是人间美味。
金珠二话不说的直接伸筷子,虽然她早已经吃过很多次,但那股浓香依然无法抗拒。
“嗯,真的很香!”笑歌深吸了一口气,伸筷子夹了一块肉放进嘴里,“唔,不错,真的很好吃。白掌柜,你快过来尝尝。”
白掌柜也不客气,拿筷子夹了一块卤肉放进嘴里,细细咀嚼着:“嗯,大少爷,这卤肉还真是不错,所用的配料中有不少老奴也不认识,而且数量还不少。”
“哦?你居然不认识?”
笑歌脸上露出吃惊的神色,白掌柜可不仅仅是首饰铺的掌柜,他懂的东西可就太多了,连笑歌都不知道有什么是白掌柜不知道的事,今天的卤肉让他看到一个意外。
“是,大少爷,真是人外有人天外有天啊,老奴今天可算是打开眼界了。”白掌柜又往嘴里放进一块,闭上眼睛再次仔细的品鉴起来。
白掌柜和笑歌的话当然落入了金珠的耳里,不过她现在可顾不了那么多,能吃到自己家出的美味,还是别人花钱买来的,这样的时候可不多啊,错过了多不划算。
金珠也没忘了赵永健,虽然他对吃的没那么痴迷,但好东西却不能只顾着自己吃,她拿盘子给赵永健装了一些,放在另外一张桌子上,不过却也便宜了王掌柜。
王掌柜的口水都不知道咽了多少,他却知道自己在笑歌面前没那么大的脸,不敢开口讨要,瞧见金珠装了些给赵永健,他眼睛一亮,舔着脸用其他的菜换了些。
卤肉一入口,王掌柜似乎知道回头聚生意好的原因,连他这种沉淫在食物上几十年的人,都难以抗拒这种美味的吸引,何况普通人。
笑歌的动作不快,但吃的速度却飞快,没等金珠吃多少,盘子里的卤肉就快没了。
“喂,胖哥哥,难怪你长得那么胖,这么能吃!”金珠动作麻利的把最后一块抢到自己碗里,用手和半个身子护着,嘴里嚼着一块卤肉含糊不清的叫道。
瞧着金珠生怕别人来抢的模样,笑歌把嘴里的卤肉咽下,低声道:“我这是头一回吃,有如此模样很正常,可你常能吃到还这样,怕是将来会比我还胖。”
“你怎么知道?”金珠吃惊的咽下嘴里的卤肉,看着笑歌道。
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“四成?”笑歌的眼角在抽搐,半响才从嘴里挤出了一句:“狠,你真狠!”
“别这么夸奖我,我一点都不狠,我说的是利润的四成,呵呵!”金珠挤挤眼睛呵呵的笑了。
笑歌不但眼角在抽搐,连嘴角都在哆嗦:“还说不狠,按你刚才的说法,成本根本就只占很小的一部分,利润的四成可比销售额的三成多不少啊!”
“胖哥哥,你真才够狠,能让利润的四成比销售额的三成还多,啧啧,我还真没看错人,你宰人的刀可真快啊!”
金珠只差点没大笑出声,她早估摸到笑歌做生意狠,才试着要了个带有试探意味的条件,没想到笑歌根本不用思索,听了她的提议后,脑子里立刻对售价有了初步的定位。
想想,就算成本再低,但能让利润的四成比销售额的三成还多,他到底定了个什么样的高价啊,真是黑,太黑了,不过,我喜欢,呵呵!
笑歌无奈冲着金珠翻了个白眼,龇牙咧嘴的做了个肉痛的动作,一咬牙,点头答应下来。
“对嘛,这才对嘛,那我们现在就把合约签了?”金珠呵呵笑着,眯着眼睛转头冲赵永健得意的扬扬头,看着白掌柜去准备纸笔,回过头和笑歌商量起了细节。
合约还没弄好,早饭的时辰到了,金珠好似无意中听说过一般,特意点了回头聚的卤肉和酱兔肉,瞧着聚福德王掌柜为难的脸,她暗笑不已。
“没有?我怎么听说今天城里有家卤肉店开业,据吃过的人讲,他家的卤肉,那味道是人间难寻,美味至极。你们店里没有,那就让伙计跑一趟,去那家卤肉店买些回来,如果真是像听说过的那般,那以后你们可又多了一道菜式了。”
金珠大力的朝笑歌鼓吹,她能看得出来,这个笑歌的地位不一般,连上菜上茶这种事都是王掌柜亲自伺候,乘着今天和他谈合约,顺便为回头聚做做宣传。
“蒋二小姐说的是。不过...”王掌柜嘴上应着,眼睛却直往笑歌脸上瞅,心里祈祷这位爷能帮帮忙。否决了金珠的提议,负责这事要是被大少爷知道了,那下场可就凄惨了啊!
笑歌哪会不知道王掌柜的意思,他自己就是一个生意精,哪里会不知道这样做会有什么后果。加上他和安卓的交情不错,正想着找个借口绕过这个话题,却瞧见金珠正饶有兴趣的看着他。
“真的好吃?”笑歌犹豫的问。
“真的。”金珠肯定的点点头。
笑歌为难的看向王掌柜,他虽然不过和金珠接触不过两次,但这个小姑娘却带给他很不一样的感觉,凭着他多年混生意场上的经验。金珠的举动有目的。
“你安排个得力的伙计去买点,就说是我私人要,安卓那里你放心。他问起来有我帮你说。”笑歌心里换了几个念头,最后还是决定听金珠的,尝一尝那据说是美味至极的卤肉。
“是,白少爷。”
王掌柜的脸皱成包子,平日里去其他店里代买些客人指定的东西。也不是什么要紧的事,毕竟自己聚福德不可能卖尽天下的东西。可回头聚卤肉馆的卤肉,却让他真的犯难。
上次大少爷跟着伙计上仇家祖宅的事,他至今记忆犹新,不知道仇良那小子对大少爷说了什么,大少爷回来后发了好大一通火,做酱兔肉的师傅差点就被解雇,自己在旁边也受了不少的气。
回头聚卤肉馆的事,他一早就知道,县太爷亲自帮忙揭的店招牌,满城跑动着宣传的人,仇家祖宅附近浓郁的香气,这些他都知道,如果不是怕大少爷知道后惩治他,他甚至想去弄点回来尝尝。
他做掌柜那么年,除了这事一份待遇颇高的工作,他还真的喜欢这个行业,听闻有新出的美食,要压抑着自己不去尝试,这其中的滋味可想而知。
得力的伙计?王掌柜前思后想了半天,索性自己换了一身衣服,悄悄出了聚福德,亲自去回头聚卤肉馆。
金珠和笑歌边吃着其他东西,边商量着合约细节,足足等了一个多时辰,王掌柜才提着手中的食盒出现。
“怎么去了那么久?难道不是在城里吗?”笑歌很奇怪,普安县也没多大,就算是城南到城北,一个多时辰也足够跑两个来回。
“不是,不远,就在城南,距聚福德不过两条街。”王掌柜抹了把额头的汗,他连衣服都没换就赶了来,这已经是他的最快速度。他能发誓,自从他当上掌柜后,他从来没有这么动作迅速过。
“那你怎么去了那么久?”笑歌瞧着气喘吁吁的王掌柜,看着他把食盒放在一旁的桌子上问。
“人太多,白少爷,今天是回头聚卤肉馆开业,排队买的人实在是太多,小人还是使了钱疏通了人,才能那么快买回来,如果真的是老老实实的排队,小人恐怕现在还没轮到呢!”
“哦,那家卤肉馆的生意有那么好吗?”笑歌心中的兴趣被引了起来,看向金珠的眼神充满着寻味,难道这就是金珠一定要吃那家卤肉的目的?
王掌柜苦笑一声道:“白少爷,虽说同行是冤家,但小人也不得不说,回头聚卤肉馆的生意真的是太好了。今天才头一天开业,店门口就被围了个里三成外三成,小人在城里做生意那么久,还真没见过那家生意能有如此火爆。”
“嗯,听你这么一说还真是,有机会要去见识下。”笑歌点点头,示意王掌柜把东西拿出来:“现在还是先尝尝味,真的有那么好吃吗?”
王掌柜忙不迭的卤肉拿了出来,抱歉的对金珠道:“蒋二小姐,小人去的晚了些,你点的酱兔肉卖完了,要不我给你上我们聚福德的酱兔肉?”
“卖完了?”金珠有些愕然,酱兔肉今天根本就没准备卖,只是作为宣传的手段,每三斤才送一两,按照卤肉的配比,怎么算也不可能就送完了啊,这是怎么回事?
“是。”王掌柜不知道内幕,听说卖完了也没法,人山人海的他能买出卤肉就不错了,东西既然是卖完了,他也只好就此回来。
“那算了,听说明后天还有两天优惠活动,明天再说好了。”金珠也不为难王掌柜,紧握着筷子,就等着卤肉抬出来。
一阵浓郁的香气瞬间弥漫到整个房间,王掌柜不由自主的吞咽着吐沫。
他接过食盒就忙着往回赶,根本就没打开过食盒,虽然回头聚卤肉馆附近到处都是卤香味,但被周围的人或者物一混杂,味道就不是那么太纯粹。
他那时闻着店门外的味就觉得陶醉,可当他打开食盒时,闻到卤肉散发出来气味时,才知道什么是人间美味。
金珠二话不说的直接伸筷子,虽然她早已经吃过很多次,但那股浓香依然无法抗拒。
“嗯,真的很香!”笑歌深吸了一口气,伸筷子夹了一块肉放进嘴里,“唔,不错,真的很好吃。白掌柜,你快过来尝尝。”
白掌柜也不客气,拿筷子夹了一块卤肉放进嘴里,细细咀嚼着:“嗯,大少爷,这卤肉还真是不错,所用的配料中有不少老奴也不认识,而且数量还不少。”
“哦?你居然不认识?”
笑歌脸上露出吃惊的神色,白掌柜可不仅仅是首饰铺的掌柜,他懂的东西可就太多了,连笑歌都不知道有什么是白掌柜不知道的事,今天的卤肉让他看到一个意外。
“是,大少爷,真是人外有人天外有天啊,老奴今天可算是打开眼界了。”白掌柜又往嘴里放进一块,闭上眼睛再次仔细的品鉴起来。
白掌柜和笑歌的话当然落入了金珠的耳里,不过她现在可顾不了那么多,能吃到自己家出的美味,还是别人花钱买来的,这样的时候可不多啊,错过了多不划算。
金珠也没忘了赵永健,虽然他对吃的没那么痴迷,但好东西却不能只顾着自己吃,她拿盘子给赵永健装了一些,放在另外一张桌子上,不过却也便宜了王掌柜。
王掌柜的口水都不知道咽了多少,他却知道自己在笑歌面前没那么大的脸,不敢开口讨要,瞧见金珠装了些给赵永健,他眼睛一亮,舔着脸用其他的菜换了些。
卤肉一入口,王掌柜似乎知道回头聚生意好的原因,连他这种沉淫在食物上几十年的人,都难以抗拒这种美味的吸引,何况普通人。
笑歌的动作不快,但吃的速度却飞快,没等金珠吃多少,盘子里的卤肉就快没了。
“喂,胖哥哥,难怪你长得那么胖,这么能吃!”金珠动作麻利的把最后一块抢到自己碗里,用手和半个身子护着,嘴里嚼着一块卤肉含糊不清的叫道。
瞧着金珠生怕别人来抢的模样,笑歌把嘴里的卤肉咽下,低声道:“我这是头一回吃,有如此模样很正常,可你常能吃到还这样,怕是将来会比我还胖。”
“你怎么知道?”金珠吃惊的咽下嘴里的卤肉,看着笑歌道。
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