第173章 新菜式

    刻薄郡主，还想要好下场，就算死里逃生，往后也会是生不如死。
    一入花楼，他日再遇甄远，也无法再过上安稳日子。
    落到扬州花楼，老鸨教训人的手段百出，哪里还会保住清白。
    苏真问：“甄远平安到福州了？”
    “若他不出手，监察卫定要出手的，既然做得干净利落，便留他一条性命。”
    后来，甄远在福州赴任同知一职，娶了福州当地一个商贾张福之女为妻。张氏有钱、有丰厚的嫁妆，年芳十七，生得如花似玉，是福州知州三姨娘的嫡妹，做媒人是福州知州的三姨娘。
    甄远一生未再回到京城，娶了嫡妻后，与嫡妻育有一子，二姨娘连生了两个女儿，一妻、一妾只求安稳地活下去。
    京地的郑氏母子未去福州，只是郑氏的长子成年后，曾去福州探望甄远。甄远让他在京城守住长房的家业，至于福州那边，嫡妻的儿子他日会另开一支。待他逝后，便埋在福州不回京城了。
    甄远被所有人遗忘。在福州任上，直至生命尽头都是六品同知，而福州知州换了一任又一任，直至若干年后，便有了“铁打的同知，流水的知州”，借着妻子张氏娘家是当地富贾，他的同知官位坐得稳稳当当。
    对于早年在京城的一切，慢慢随着刚月流逝便是模糊不清，甚至连甄老太太仙逝也未回京城。甄远使了身边的忠仆回京瞧看，替京城的郑氏母子再留下一笔银钱防身。
    京城甄府是三进大宅子，后来郑氏长子成亲后，卖掉了大宅子，换成了两座二进宅子与一座一进宅子，一进宅子给小女儿做了嫁妆，两个儿子一人一座二进大宅子。
    郑氏的两个儿子长子有举人功名，次子有秀才功名，朝廷的科举制度越发详细、严厉，取消了举荐入仕的规矩，除了皇帝赏官与赐进士功名，三品以上重臣还可根据功勋另得荫福世袭的官职用以庇护子孙。
    百贤庄的玻璃组走了，未留一人，全部随朝廷来的人去了京城。
    苏真将曾经的玻璃制作坊改成了造纸坊、印刷坊，一分为二，又搜罗了会造纸的工匠，通雕刻的匠人，看了他们造纸的过程后，进行指点、讲教。
    印刷坊那边则用活字印刷术与刻版印刷术。
    苏真说“《钗头凤之宫墙柳》不是我写的。”
    身边人：郡主就是很谦虚，别人为了出名想尽法子，可她却生怕出名。
    苏真解释不了，便写了话本子《陆游与唐婉》，通过反复修改后，变成了一个凄美、动人的爱情故事。
    *
    德治十九年的年节，苏真要与外祖一家一起过。
    除夕这日起了大早，从庄子的玻璃暖房拔了青菜、韭菜，从山里寻来两枚红辣椒，取了种籽育成辣椒幼苗，现下结出了辣椒，又有成熟的茄子，拾掇了满满两大筐，搬上马车，带着人马浩浩荡荡回岳阳府。
    春江提前两日知郡主要回府过年，被子晒了，屋子清扫干净。
    崔氏带着仆妇、下人站在偏门，看着过来的马车，脸上的笑容挡也挡不住。
    苏真下了马车。
    春晓、小萝张罗官兵抬下两筐蔬菜，筐子上盖着旧棉被。
    “这是百贤庄玻璃暖房里种的蔬菜，过年节了，丰富菜肴。”
    崔妈揭开上头的棉被，满满一筐的新鲜青菜，绿得令人惊讶，就如春天的蔬菜一般，“哟，冬天能吃到青菜，还有这么鲜嫩的韭菜可真不容易。”
    其间还有几把红薯叶子，也是翠绿的，对于此物，他们都认不得。
    另一筐则是青椒与茄子。
    苏真道：“春晓和小萝寻了几样新菜式，要做青椒、苕叶时，唤上她们即可。”
    冬天还能吃上绿叶菜，更有以前未见过的菜式，这可是给大都督府大大地涨脸，等到年节时，少不得有岳阳知府等官员来访，就算备宴也颇有面子。
    崔氏道：“崔妈，把菜送到厨房去，告诉他们不许随便动，下午预备年夜饭，让小萝去厨房帮忙，指点厨娘做新菜肴。”
    “喏——”
    崔氏拉着苏真的手，“这么凉，怎出来没给备上汤婆子。”
    以前没有汤婆子，这还是苏真带着铁匠，做了几只铜制的汤婆子，崔氏、苏敬斋都收到了新式的礼物，宫里的皇帝也得了几只式样各异，妙趣横生的汤婆子。
    有扁圆的，有的像苹果状的，也有像兔子状的，更有像笑脸状、葫芦状的，装了热水，两个时辰都是热的，捧在手里很是暖和。
    苏敬斋入冬后，整天手里都捧着汤婆子，年长大了，惧冷。
    崔氏同样如此，她有两个汤婆子轮换着使用，晚上灌了热水放在脚那头还能暖脚。
    今年初冬时，苏真又捣鼓出丝绒被，是用蚕丝与鸭绒混合制成，又轻又暖和，如果明年有了棉被就更暖和了。
    因为百贤庄有养鸡鸭大户，苏真在岳阳楼开了一家卤食铺子，专门做卤鸡、卤鸭的卤味，大齐还没有卤食这个说法，用中药材入料卤制，鲜香味四溢，取名“五味卤食铺”，一开铺子，生意极好。
    这家铺子是苏真自己的，早前的云衣坊、云容坊都成了苏家铺子，崔氏每月只看一下账簿，铺子上都有管事打理、张罗。
    崔氏拉着苏真的手不放，往后院方向行去，没走多远，便看到一个衣着光鲜的美貌妇人站在路口：头上戴了珍珠金钗，又佩了一根珊瑚簪子……
    这满头的珠环很是耀眼，就像一个行走的首饰铺子，脖了一个红珊瑚璎珞项圈，大红的珊瑚足有鸽子蛋大小，嵌在一个巴掌大的璎珞盘上，也不嫌重。
    崔氏有些厌烦。
    美貌妇人福身行礼，“金敏儿见过三太太，见过郡主！”
    苏真一脸恍然。
    崔氏道：“是你大哥恩赐的贵妾，你大哥二月初一前要到潭州任县丞，怕年节后误了行程，前几日到了岳阳府。”
    “姓金，莫不是大舅母娘家的人？”
    “可不正是么，大嫂娘家庶出侄女，入冬时纳进门的，要留了你大嫂在身边敬孝。两个小公子年幼不能出远门，便一并留在京城。”