第128章 端午特辑

    主角：叶申、温懋、稀稀、宗明笙、叶家的成员们（郑秋昕，叶永昌，叶亦晨，叶锡，叶烊……）
    又到了一年一度的端午节，在初夏的曙光中，端午节以它独特的韵味，悄悄地唤醒了人们心中那份对家的想念。这是一个充满诗意的节日，犹如每一缕风、每一滴雨，都浸润着深沉的情感。
    在南方，赛龙舟是端午节最为盛大的活动之一。当端午节临近，各地的江河湖泊都会热闹非凡，彩旗飘扬，锣鼓喧天，人们纷纷涌向岸边，观看这激动人心的比赛。
    南方的赛龙舟历史悠久，据传始于战国时代。屈原投江后，人们为了寻找他的遗体，纷纷划船在江上搜寻。后来，这一活动逐渐演变成了赛龙舟的习俗。如今，赛龙舟已经成为南方端午节不可或缺的一部分。
    在赛龙舟前，各个参赛队伍都会进行精心的准备。他们挑选出体格健壮、水性好的队员，然后进行严格的训练。队员们不仅要掌握划船的技巧，还要学会团队协作，确保在比赛中能够发挥出最佳水平。
    比赛当天，人们早早地来到河边，等待着比赛的开始。河面上，一艘艘龙舟如同离弦的箭一般飞驰而出。队员们齐声呐喊，奋力划桨，船身在水面上划出一道道优美的弧线。观众们则欢呼雀跃，为自己支持的队伍加油助威。
    除了正式的比赛外，南方还有一些地方会举办龙舟巡游活动。龙舟在江面上缓缓行驶，队员们身着统一的服装，手持彩旗，向观众展示他们的风采。这种活动不仅让人们欣赏到了龙舟的美丽和壮观，还增进了人们对传统文化的了解和认同。
    而在北方，由于地理环境的限制，赛龙舟的习俗并不普遍。但是，北方的人们也有自己独特的庆祝方式。
    在北方的一些地区，人们会举行划旱龙舟的活动。这种活动是在陆地上进行的，用木制的龙舟代替真实的船只，队员们推着龙舟前进，模仿在江河上划船的情景。虽然没有了水的滋润和波浪的激荡，但人们的热情不减，同样展现出了团结协作的精神和对传统文化的热爱。
    此外，北方还有一些地区会举行舞龙舞狮的表演。这些表演队伍身着华丽的服装，手持龙狮道具，在锣鼓声中起舞。他们通过精彩的表演，向观众展示了传统文化的魅力和活力
    ……
    叶家半山别墅
    此时的叶家被装饰得热闹非凡，门口挂着色彩斑斓的菖蒲和艾草，寓意着驱邪避害、祈福平安。
    院子里，孩子们的欢声笑语此起彼伏，
    大人们则忙着准备端午节的传统活动——包粽子。
    一大早，叶申就带着温懋和稀稀来到了老宅。
    温懋身穿一件红色的小马甲，牵着稀稀的小手跟在叶申身边。
    稀稀则穿着一件蓝色的小短袖，头上戴着一顶小草帽，他好奇地东张西望，跟着温懋一起不时地跑到这个厨师叔叔身边看看，又到那个女佣阿姨身边瞧瞧。
    宗明笙也早早地来到了老宅，他穿着一件休闲的衬衫，手里提着一些礼品。
    一见到叶申和两个小朋友，他就笑着迎了上去：“小师弟，你们来得真早啊！”
    叶申笑着回应：“大师兄，快过来，一起包粽子吧！”
    郑秋昕看到大家都到齐了，便招呼大家进厨房开始包粽子。
    叶家的人全部的话是挤不进厨房的，所以郑秋昕只让叶申带着会做饭的宗明笙，叶锡以及叶炀一起，和两个小朋友。
    其他人该干嘛干嘛去。
    其他人--叶永昌：他咋滴又得罪媳妇了？带着一肚子不解的叶永昌只能出去陪着同样没有踏进厨房的叶亦晨。
    她也不会包粽子，就跟着走进走出，看进度。
    厨房里已经准备好了各种材料：翠绿的粽叶、雪白的糯米、红彤彤的枣子、香喷喷的豆沙……
    大家围坐在一张大桌子旁，开始忙碌起来。
    叶申一边包着粽子，一边给温懋和稀稀讲解粽子的来历：
    “你们知道为什么要包粽子吗？这是因为古时候有个叫屈原的诗人，他因为忧国忧民而投江自尽。人们为了纪念他，就在每年的五月初五这一天划龙舟、吃粽子。粽子就像是一艘小船，寓意着把美好的祝福送给屈原。”
    温懋认真地听着，眼睛一眨不眨地看着叶申手里的粽子。
    稀稀则好奇地伸手去摸粽叶，结果被烫得哇哇大叫，引得大家一阵哄笑。难得看到面瘫的小屁孩变脸，别说，还挺有趣的。
    “我也想学包粽子。”稀稀说。
    叶申想着也不让两个小孩子无聊，就给他们说了包粽子的手法，让他们上手尝试。
    “包粽子可是端午节的传统习俗之一。来，我教你们。”
    在叶申的指导下，温懋和稀稀也开始试着包粽子。
    他们小手笨拙地拿着粽叶，学着大人的样子把糯米和馅料放进去，然后努力地包裹起来。
    虽然包出来的粽子形状各异，但大家都称赞他们做得很棒。 看着孩子们开心的笑容，郑秋昕感到无比欣慰。
    宗明笙洗完手后随即加入了包粽子的行列，他手法熟练，不一会儿就包好了一个漂亮的粽子。
    这时，她注意到宗明笙一直默默地包着粽子，动作娴熟而优雅。
    看他特意把粽子放在最中央的位置展示给大家看，虽然没有说话，但表情都是：看我这个粽子，是不是比你们的都好看啊？
    “明笙包的在这里面是最好的！”郑秋昕夸奖道。
    叶锡在一旁打趣道：“明笙啊，没想到你这待在叶申身边久了，都学会他的二皮脸了？我们这是在包粽子，不是在比赛谁包得好看。”
    叶申无辜中招。
    叶炀也笑着附和：“就是就是，我们得看谁包得粽子好吃才行。”
    “可是我们为什么端午节要吃粽子呢？”
    “这要从古代说起。古时候，有一位伟大的诗人叫屈原，他因为忧国忧民而被放逐。当得知自己的国家被侵略时，他深感绝望，于是投江自尽。人们为了纪念他，便在五月初五这一天吃粽子，并且划龙舟去寻找他的遗体。”
    温懋瞪大了眼睛：“哇，原来吃粽子还有这么感人的故事啊！”
    稀稀：“我明白了。吃粽子不仅是美食，更是对屈原的怀念。”
    大家边包边聊，厨房里充满了欢声笑语。
    不一会儿，桌子上就堆满了各种形状的粽子：有的长长的像龙舟，有的圆圆的像皮球，还有的扁扁的像饺子……
    终于，粽子都包好了。
    大家把粽子放进锅里煮，然后围坐在院子里等待粽子煮熟。
    这时，叶璨带着妻子云妍和孩子们也赶到了。
    他们一进门就闻到了粽子的香味，立刻欢呼起来。
    “今年有粽子吃！”
    没错，他们并不是每年都会准时回来，而且叶家基本上很少有这种温馨的场景了。
    粽子终于煮熟了。大家围坐在一起，开始品尝这美味的传统食品。
    叶申拿起一个粽子，轻轻地剥开粽叶，露出了里面雪白的糯米和香甜的豆沙。
    他咬了一口，满嘴的香甜让他不禁赞叹道：“好吃！”
    温懋和稀稀也迫不及待地拿起粽子开始吃起来。
    他们的小手紧紧握着那包裹着糯米和各种馅料的三角形粽子，脸上洋溢着期待和满足的表情。
    当温懋和稀稀他们咬下一口后，他们的眼睛瞬间放大，就像发现了新大陆一般。
    粽子在他们口中被细细咀嚼，糯米的粘软和豆沙红枣融合在一起，“嗯嗯，太好吃啦！”
    （粽子的口感丰富多样，外层是糯米做的，经过蒸煮后变得软糯而富有弹性，仿佛是在舌尖上跳舞的精灵。内馅则因种类不同而有所差异，有的甜如蜜枣，有的咸香四溢，如猪肉、咸蛋黄等。这些馅料与糯米完美结合，形成了一种层次分明的味觉体验。）
    （北方的粽子和南方的粽子在多个方面存在着显着的差异，这些差异不仅体现在口味、材料上，还涉及到粽叶的选择、米质的特点以及粽子的形状等多个方面。
    首先，北方粽子以甜味为主，这与南方粽子主打咸味形成了鲜明对比。北方粽子的主要原料是糯米，搭配红枣、蜜枣、豆沙等甜味馅料，有的还会加入白糖以增加甜度。相比之下，南方粽子的馅料则更加丰富多样，包括鲜肉、火腿、腊肉、蛋黄等咸味馅料，满足了不同人群的口味需求。
    具体来说，北方粽子中的红枣粽、豆沙粽等，以其软糯的口感和甜而不腻的味道深受人们喜爱。而南方粽子中的鲜肉粽、咸蛋黄粽等，则以咸香四溢、口感丰富着称。这种口味的差异，反映了南北方在饮食文化上的不同偏好。
    在粽叶的选择上，南北方也有着明显的不同。南方地区常用鲜绿色的粽叶来包粽子，这种粽叶偏小，但具有一种独特的清香味，使得包出来的粽子带有淡淡的粽叶清香。而北方粽子则通常使用黄色的笋衣或苇叶作为粽叶，这些粽叶偏大，能够包裹出更加饱满的粽子。不过，由于这些粽叶本身没有太多香味，因此北方粽子在口感上更多地依赖于内馅的调味。
    在米质方面，北方粽子主要使用糯米或大黄米来制作。糯米是一种具有很高黏性的米种，经过蒸煮后能够形成软糯的口感。而大黄米则是一种类似于小米的小粒米，其黏性比糯米更黏，使得北方粽子在口感上更加独特。相比之下，南方粽子则基本全部使用糯米来制作，因为糯米能够很好地吸收馅料中的汤汁和油脂，使得粽子口感更加浓郁。
    在形状上，北方粽子多以四角粽和三角粽为主，这些粽子个头偏大，给人一种饱满实在的感觉。而南方粽子则形状各异，有的小巧精致呈金字塔型或三角锥形，有的则巨大无比呈四角粽子状。这种形状的差异也反映了南北方在饮食文化上的不同风格和习惯。
    当然，这些差异不仅体现了南北方在饮食文化上的不同偏好和风格习惯，也展示了中国丰富多样的地域文化和民族特色。无论是北方粽子还是南方粽子都是中国传统节日文化中的重要组成部分它们承载着人们对于美好生活的向往和追求也传递着家庭团圆和和谐社会的温馨氛围。）
    叶亦晨坐在主位上，看着孩子们吃的喷香，他欣慰的笑了，到了他这个年纪，很多东西都不能吃，所以只能跟粽子无缘了。
    吃了粽子，时间不知不觉来到了下午。
    叶亦晨带着几个曾孙子曾孙女出去散步，就像带着一群小鸡仔，大的几个偷懒，回房间去了。
    钟叔也跟在一旁，陪着叶亦晨走在最前面。
    “小钟啊，你看咱叶家，这几年氛围越来越好了。”
    钟叔点头，他从小就在叶家长大，对叶家人的感情十分深厚。
    几个小的在后面叽叽喳喳的说着话，
    讨论着挂着的艾草和五彩绳。
    叶亦晨一边听一边点头，时不时开口说几句，“孩子们，你们知道，除了吃粽子，端午节还有许多有趣的习俗吗？”
    “是什么啊，曾爷爷。”
    “对啊，还有什么好玩吗？”
    “比如赛龙舟，那是一项非常激动人心的活动。龙舟上的人们齐心协力，划动船桨，在江面上飞驰。那场面真是壮观极了！”
    “还有挂艾叶、佩香囊、喝雄黄酒等习俗，都是为了驱邪避害，祈求平安健康。”
    “那曾爷爷，我们这里为什么没有赛龙舟啊？”
    叶亦晨解释道，“j市偏北，人们会举行划旱龙舟的活动。这种活动是在陆地上进行的，用木制的龙舟代替真实的船只，队员们推着龙舟前进，来模仿在江河上划船的情景。”
    “哇，那也太好玩了吧，要是我们也能去玩就好了。”
    “那等你们长大了可以去看看。”
    “嗯嗯。”
    “好呀好呀……”