第85章
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当然最让他惊艳的还是这一罐黄酒烧肉。
“大米啊,咱今天拜个把子吧。”
捧着饭碗的赵金沉思片刻,深沉无比:
“以后你姥爷就是我姥爷了,吃完这顿,我以后得三个月不知道肉味啊。”
徐米露忍俊不禁:“那成啊,以后你常来就行,烧肉管够。”
一边的崔胜国不知道什么时候放下了手里的碗,思索片刻郑重开口道:
“大米啊,我今天教了你一点东西,也算是你半个师父,有些话我就直说了。”
崔胜国顿了顿:
“你知道你手里这些高品质的食材放在京城,乃至放在国外都是什么价格吗?宁城不大,来这里吃饭的食客品不出这些食材的高低,你要不要考虑去京城?我在京城高低还是有些面子的,你这个店值得更好,更大的舞台。”
饭桌上的氛围一下子凝滞了,刘老头似乎也有些动心。
徐米露轻笑一声,慢慢摇了摇头:
“崔爷爷,您看看我这店里的食客。”
崔胜国顺着徐米露的视线望过去,只看到享用美食的客人,顿时有些不明所以。
“那一桌两个姑娘,每次加完班都会来店里点一份初级套餐,边吃边骂老板,吃完以后第二天就又元气满满了。”
那是两个打扮时尚的都市丽人,正在分享一份蛋奶南瓜。
“那一桌是一家三口,这是他们第二次来我店里吃饭,那个小男孩爸爸妈妈跟他约定好,只要他认真学习,每个月就来吃一次。”
一家三口小声交谈着,笑容里满是幸福。
“还有那一对老夫妻,他们结婚四十年了,两个人从来没有在外面吃过饭,今天是妻子的生日,他们点了一份初级套餐,我送了一份长寿面给他们。”
一对头发花白的老人正在品尝美食,每一口都是满满的满足感。
徐米露收回视线认真道:
“你看他们,他们不懂什么技巧,也不会分辨食材品质高低,但他们知道我店里的东西好吃,脸上都是真心实意的笑容,就已经够了。”
她扬起一个笑:
“我开这一家店的想法很简单,就是想把更多的美食分享给其他人,所以北京也好,宁城也好,我不会去挑选食客,因为每个人都有享受美食的权利。”
崔胜国沉默良久,长长叹了一口气:
“是我错了,我刚刚说的那些话都是屁话,这银带是好东西,是我看人看物俗了,失了本心啊。”
是啊,他被捧太高太久了,早就忘了当初学厨的冲动,不过是为了看见食客脸上真诚的笑罢了。
崔胜国慢慢扶了扶眼镜,看着徐米露的表情有些严肃:
“丫头,我问一句不该问的话,你愿意跟我学厨吗?”
第46章 看一眼……就会了?
出乎所有人意料的是,徐米露几乎是不假思索地回绝了:
“崔爷爷,您能看中我这是我的荣幸,只不过我这人吧没规没矩惯了,可能要辜负您的好意了。”
“小老板,你知道我爷爷是谁吗?他老人家已经很久没有主动开口收徒弟了当年国宴招待外宾的时候,我爷爷可是主厨!你……你知道你自己在说什么吗?”
崔明月有些不可置信,脸上的惊愕藏都藏不住,似乎是没有预料到徐米露居然会拒绝。
都说厨师是“古时贱,现时贵”,崔家几代传承,到了她爸这一代,崔家酒楼的名声不说是赫赫有名,最起码在京城那是人人都晓得。
她爷爷一辈子满打满算收了七个弟子,徒子徒孙遍天下,在华夏厨界,老爷子那可是泰斗级别的人物,谁能想到在这个小小的宁城,老人家第一回主动开口收徒弟,还叫人婉拒了?
崔明月脸上的表情有些绷不住了,一边的赵金笑哈哈地打起了圆场:
“这师徒缘分啊,就讲究个时机,看来今天是不赶巧,老爷子也别生气,我这妹子机灵,你要是见才心喜,就多指点一两回嘛!”
崔胜国吃了个瘪却没有生气,反而冲着刘老头笑呵呵道:
“算啦,算啦,老弟,你这孙女本来就有你这个师父带着,我这话实在是不该说,哈哈,吃菜,吃菜。”
桌上的菜已经凉了,徐米露招呼小陶再加一道甜汤,只陪着吃饭,只字不提刚刚崔胜国所说拜师的话。
结束这个话题,一顿饭自然是吃得宾客尽欢。
……
……
送走赵金还有崔家爷孙两个,刘老头有些恨铁不成钢地瞪了一眼外孙女:
“你跟你妈一个性子,嘴比脑子快,就算不想拜师,那话在肚子里转上一转再说,人家国宴主厨出身,你跟着他能不能学到东西另说,就只国宴厨师这块招牌就够你吃好久!”
徐米露吐了吐舌头,她也没想到崔胜国来头这么大,但事后也不觉得惋惜。
她心里清楚的很,这世上可没有白得的午餐,崔胜国想收她做徒弟,多少都有今天这一条银翼飞鱼的关系。
师徒师徒,一日为师,终身为父,对方既然在意这些食材,就不可能不上心,而徐米露没有自信能在人老成精的崔胜国眼皮子底下藏住那些顶级食材的来源。
她不敢用这样巨大的利益去考验人心。
“姥爷,人家传我崔家刀法已经是格外破例了,更何况这拜师拜得名不正言不顺,我跟您学厨就够了!”
“大米啊,咱今天拜个把子吧。”
捧着饭碗的赵金沉思片刻,深沉无比:
“以后你姥爷就是我姥爷了,吃完这顿,我以后得三个月不知道肉味啊。”
徐米露忍俊不禁:“那成啊,以后你常来就行,烧肉管够。”
一边的崔胜国不知道什么时候放下了手里的碗,思索片刻郑重开口道:
“大米啊,我今天教了你一点东西,也算是你半个师父,有些话我就直说了。”
崔胜国顿了顿:
“你知道你手里这些高品质的食材放在京城,乃至放在国外都是什么价格吗?宁城不大,来这里吃饭的食客品不出这些食材的高低,你要不要考虑去京城?我在京城高低还是有些面子的,你这个店值得更好,更大的舞台。”
饭桌上的氛围一下子凝滞了,刘老头似乎也有些动心。
徐米露轻笑一声,慢慢摇了摇头:
“崔爷爷,您看看我这店里的食客。”
崔胜国顺着徐米露的视线望过去,只看到享用美食的客人,顿时有些不明所以。
“那一桌两个姑娘,每次加完班都会来店里点一份初级套餐,边吃边骂老板,吃完以后第二天就又元气满满了。”
那是两个打扮时尚的都市丽人,正在分享一份蛋奶南瓜。
“那一桌是一家三口,这是他们第二次来我店里吃饭,那个小男孩爸爸妈妈跟他约定好,只要他认真学习,每个月就来吃一次。”
一家三口小声交谈着,笑容里满是幸福。
“还有那一对老夫妻,他们结婚四十年了,两个人从来没有在外面吃过饭,今天是妻子的生日,他们点了一份初级套餐,我送了一份长寿面给他们。”
一对头发花白的老人正在品尝美食,每一口都是满满的满足感。
徐米露收回视线认真道:
“你看他们,他们不懂什么技巧,也不会分辨食材品质高低,但他们知道我店里的东西好吃,脸上都是真心实意的笑容,就已经够了。”
她扬起一个笑:
“我开这一家店的想法很简单,就是想把更多的美食分享给其他人,所以北京也好,宁城也好,我不会去挑选食客,因为每个人都有享受美食的权利。”
崔胜国沉默良久,长长叹了一口气:
“是我错了,我刚刚说的那些话都是屁话,这银带是好东西,是我看人看物俗了,失了本心啊。”
是啊,他被捧太高太久了,早就忘了当初学厨的冲动,不过是为了看见食客脸上真诚的笑罢了。
崔胜国慢慢扶了扶眼镜,看着徐米露的表情有些严肃:
“丫头,我问一句不该问的话,你愿意跟我学厨吗?”
第46章 看一眼……就会了?
出乎所有人意料的是,徐米露几乎是不假思索地回绝了:
“崔爷爷,您能看中我这是我的荣幸,只不过我这人吧没规没矩惯了,可能要辜负您的好意了。”
“小老板,你知道我爷爷是谁吗?他老人家已经很久没有主动开口收徒弟了当年国宴招待外宾的时候,我爷爷可是主厨!你……你知道你自己在说什么吗?”
崔明月有些不可置信,脸上的惊愕藏都藏不住,似乎是没有预料到徐米露居然会拒绝。
都说厨师是“古时贱,现时贵”,崔家几代传承,到了她爸这一代,崔家酒楼的名声不说是赫赫有名,最起码在京城那是人人都晓得。
她爷爷一辈子满打满算收了七个弟子,徒子徒孙遍天下,在华夏厨界,老爷子那可是泰斗级别的人物,谁能想到在这个小小的宁城,老人家第一回主动开口收徒弟,还叫人婉拒了?
崔明月脸上的表情有些绷不住了,一边的赵金笑哈哈地打起了圆场:
“这师徒缘分啊,就讲究个时机,看来今天是不赶巧,老爷子也别生气,我这妹子机灵,你要是见才心喜,就多指点一两回嘛!”
崔胜国吃了个瘪却没有生气,反而冲着刘老头笑呵呵道:
“算啦,算啦,老弟,你这孙女本来就有你这个师父带着,我这话实在是不该说,哈哈,吃菜,吃菜。”
桌上的菜已经凉了,徐米露招呼小陶再加一道甜汤,只陪着吃饭,只字不提刚刚崔胜国所说拜师的话。
结束这个话题,一顿饭自然是吃得宾客尽欢。
……
……
送走赵金还有崔家爷孙两个,刘老头有些恨铁不成钢地瞪了一眼外孙女:
“你跟你妈一个性子,嘴比脑子快,就算不想拜师,那话在肚子里转上一转再说,人家国宴主厨出身,你跟着他能不能学到东西另说,就只国宴厨师这块招牌就够你吃好久!”
徐米露吐了吐舌头,她也没想到崔胜国来头这么大,但事后也不觉得惋惜。
她心里清楚的很,这世上可没有白得的午餐,崔胜国想收她做徒弟,多少都有今天这一条银翼飞鱼的关系。
师徒师徒,一日为师,终身为父,对方既然在意这些食材,就不可能不上心,而徐米露没有自信能在人老成精的崔胜国眼皮子底下藏住那些顶级食材的来源。
她不敢用这样巨大的利益去考验人心。
“姥爷,人家传我崔家刀法已经是格外破例了,更何况这拜师拜得名不正言不顺,我跟您学厨就够了!”
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