198.第198章 一句话让人愧疚

    第198章 一句话让人愧疚
    张老师做菜是没有固定步骤的，全凭她灵光一现。
    偏偏厨房小白最忌讳这点！
    往往这灵光乍现之时，就是翻车之际。
    眼看铁锅温度还没升高，张老师就把切成小块的五花肉丢了进去，用铁铲糊弄了两下，猪肉都没变色呢，张老师已经急急慌慌地往里面倒土豆了……
    南枝及时阻止了她。
    张老师不解回头：
    “怎么了？”
    南枝有些无力地揉了揉太阳穴：
    “张老师……一直都这么做菜？”
    “当然不是！”
    张老师爽快回答完，还没等南枝松口气呢。
    紧接着，她老老实实地继续答道：
    “有几次我是先倒的土豆，再放的肉。”
    “好吃吗？”
    南枝表示很怀疑。
    张老师想了想：
    “还不错吧，至少孩子们吃得挺开心的。”
    “……”
    南枝沉默无语的表情，看得观众乐得不停。
    【本来因为张老师的操作很郁闷，结果又被南枝逗笑哈哈哈！】
    【张老师简直实力演我！我做菜就是想到什么做什么！】
    【我真的很好奇，你们都不看菜谱的吗？】
    【为什么要看菜谱？我做菜很厉害的！】
    【弹幕实力演绎张老师的内心os。】
    【孩子们真的会觉得好吃吗？我表示很怀疑。】
    【曾经从翠水村小走出的孩子来回答你，不好吃，但这些都是张老师的心意。】
    【哇哦哦！居然有当事人现身了！好神奇！】
    【嗯，我是在同学群看到消息，说张老师上综艺了，赶紧过来看看。】
    ……
    破案了。
    张老师的学生亲自告诉了所有人答案。
    同时也引来所有人的好奇：
    为什么张老师如此自信？
    不一会儿。
    张老师大约是从南枝的表情里琢磨出点什么，她犹犹豫豫地说：
    “其实，我也不知道好不好吃，因为我尝不出味道。”
    “嗯？”
    真相让南枝十分吃惊。
    她想问原因，又觉得这是隐私，不方便多问。
    是张老师主动提及，因为她觉得没什么大不了：
    “以前学校的环境差嘛，我被房顶掉下来的瓦片砸了脑袋，在那之后就失去了嗅觉，也几乎尝不出味道。所以，我也是看孩子们夸我做饭好吃，才会一直这么觉得……难道是他们在哄我？”
    答案显而易见。
    是孩子们的善良，保护了张老师对厨艺的自信。
    南枝一想到这点，胸口就滞闷得说不出话。
    她后悔了。
    可思来想去，也只能憋出一句：
    “抱歉。”
    张老师大致明白了什么，不以为意地摆摆手，笑道：
    “没事！多亏你今天告诉我呢！不然我还真以为自己做菜好吃，不知道要继续祸害孩子们多久！”
    张老师越是语气轻松，南枝就越是难受。
    直播间的观众同样如此：
    【眼睛尿尿了，呜呜呜。】
    【南枝好后悔，我也好后悔，刚才不该嘲笑张老师那么自信的。】
    【第一百次想穿越回去，把那些恶意揣测张老师的人通通骂一遍！】
    【孩子们应该也知道张老师尝不出味道，所以才会故意隐瞒吧。】
    【其他老师肯定也是帮着瞒的，大家都好好，心里暖暖的。】 ……
    南枝不知道该怎么弥补。
    还是张老师看出她的愧疚不安，便主动提起：
    “不如你教我做菜？”
    南枝自是想也不想地答应。
    既然教做菜，正好就从眼前这道土豆烧肉开始。
    南枝没有直接拿过锅铲，而是站到了张老师身边指挥她。
    张老师想要退缩：
    “还是你来吧，我在旁边看着就行。”
    南枝坚定地扶住她的肩膀：
    “没关系，相信我。先从改刀开始，把土豆捞出来重新切。”
    她提了要求，张老师下意识跟着执行。
    不知不觉间，张老师已经忘记自己想要让出铁锅的事儿，而是继续紧张地站在灶台前，笨拙地切菜：
    “这、这样可以吗？”
    南枝点头说可以。
    随后，她持续温言细语地讲解着：
    “土豆不能切这么大，最好大小一致，才会均匀入味……”
    “肉要提前煸炒过，把它油脂的香味激发出来……”
    “铁锅温度要足够才会不沾……”
    “对，就是这样……”
    南枝没有用那些复杂的办法，所有步骤都是最简单、最容易上手的。
    再加上她耐心和适时的鼓励，让张老师慢慢放松，不再像之前紧绷。
    很快，锅里的土豆烧肉变得色泽油润而红亮，还有醇厚香味从铁锅里弥漫开来。
    张老师闻不到味道。
    可光是看着锅里经南枝指挥后做出来的土豆烧肉，再与自己以前做的清淡寡白的土豆烧肉一作对比，孰高孰低，明了清晰。
    张老师忍不住眉开眼笑，觉得满足。
    转而又想起被自己烂厨艺“荼毒”过的孩子们，满足变成失落，连眉眼都染上三分低沉。
    她把土豆烧肉捞出来，说：
    “午饭时间要到了，我先去准备。”
    南枝没来得及出声，就眼睁睁看着张老师的背影消失在厨房门口。
    她轻叹，将剩下的大白菜一并炒了。
    正好萝卜排骨汤也炖得差不多了，锅盖一揭开，鲜香的汤汁味道以厨房为半径，持续朝四周步步扩散。
    刚踏进食堂的学生们闻到了，好奇地张望：
    “嗯？是什么味道？好香啊！”
    “是我们学校的味道吗？”
    “好饿好饿！”
    “不是吧，今天做饭的也是张老师。”
    “啊。”
    “大家都记住！不能说不好吃啊！”
    “记得记得！不会让张老师知道的！”
    “……”
    张老师从食堂跨出来，刚好听到这句。
    她眼睛有些泛酸，又是自责，又是感动。
    到最后，却还是装作一无所知的样子：
    “孩子们，来吃饭了！今天有土豆烧肉！”
    孩子们听到，立即高高兴兴地围过来。
    这些孩子在家里不至于完全吃不起肉，但长辈们生活拮据、处处节省，像吃肉这种事，顶多一个星期吃个一两次。
    所以，能在学校吃到额外的肉，也是他们每天所期盼的事情。
    尽管都知道张老师烧的肉并不好吃，他们也还是开心。