第48节

    说着也不理江瑾，开始大口吞咽起来——忙活了一早上，可把他累坏了。
    外婆菜是湘西地区的一道土菜，用肉末、辣椒、萝卜干、梅菜干等物先炒后焖而成，味道较重，但极适合配粥送饭，独特的口感和浓郁的滋味，在嘴里嚼着劲道十足，咀嚼的时间越久，口中的回味就越发绵长，在满嘴都是浓郁的菜香肉香后，喝下一口清淡无味的粥，那滋味简直绝了。
    粥的清甜和外婆菜的酱香综合起来，只让人不停的想往嘴里灌。原来白粥也可以这么美味！
    是以江瑜就着外婆菜稀里呼噜的飞快就灌完了手上的这碗粥，然后又迅速的给自己满上了一碗。
    这举动看得江瑾口水直流，心里想着这是什么好东西，居然能让江瑜这小子连白粥都稀罕起来，当下厚颜开口道：“那是什么？给我尝下呗。”
    阿婠冲他灿烂一笑：“不可以，外婆菜里有辣椒，对于您伤口的愈合不好，请您忍耐一段时间吧。”
    于是江瑾经历了想吃菜→嘴巴淡出鸟→发誓一辈子都不要再吃粥→喝补汤喝到想吐四个阶段后，终于可以回家修养了。
    临走前，江瑾一反常态的问了一句医生：“现在还要忌口吗？”
    医生想了想：“按照目前的恢复状况，吃上面是可以随便一点了，但最好还是……”然而这句话在江瑾杀人的目光下戛然而止了。
    得到了特赦令的江瑾一回到家就开始嚷嚷了：“今天晚上我要吃碳烤全羊、九转大肠、雪菜小黄鱼……总之让那些软趴趴的汤汤水水去死吧！”
    阿婠这次倒没有制止他——确实吃那么久那些东西也挺可怜的，便只留下江家父子两在客厅里，和徐嫂一同结伴进厨房去了。
    ☆、第88章 盖饼牦牛肉
    为了庆贺江瑾康复，阿婠难得心甘情愿的给他烧了一顿大餐，其中那道盖饼牦牛肉更是吃得江瑾恨不得把头埋进盆里。
    盖饼牦牛肉是藏餐中的一道美馔，将牦牛肉切片，和土豆块一起放入铁盆中，撒好调料后在其表面铺上一层大大的面皮，置于炭火之上开始加热。随着温度的提高，逐渐有热气从盆底开始升腾，然而这些蒸汽却被铺在牛肉表面的面皮所阻挡，重新回到了盆内，形成了一个循环。
    如此往复一段时间后，像棉被一样的面皮开始收缩、变薄，待到其色泽完全呈熟透的样子后方才将盆端上桌来。在最初看到这盆被面皮覆盖着的东西时诸人均奇怪不已，江瑜还好奇的准备拿筷子戳上一戳，及时的被阿婠拍开了手。
    阿婠将其静置了一会后，拿起手中的长筷将薄面皮从中间撕裂开来，然后逐渐将其撕成一个个皱成一团的小碎片，混入牦牛肉和土豆中，使其沾上不多的汤汁。
    做完这一切后，阿婠方才说道：“可以吃了。”
    一旁的江家父子等得眼睛都绿了，听到此语飞快的拿起筷子，夹起了一片牦牛肉放入口中——不得不说这两人真的是父子俩，在口味上都是一模一样的肉食动物。
    人们常说其实牛肉才是我们经常食用的肉类中口感最好的，因为纯天然的牛肉是没有一丝多余的脂肪肥膏，肌肉的纹理带来特殊的嚼劲让人觉得十分带劲。牦牛一般生活在几乎没有什么污染的高寒地带，而且据传言野生的牦牛会食用如虫草之类的珍稀野生药材，加上特殊的生长环境，其肉鲜嫩无比。《吕氏春秋》中有记载：“肉之美者，牦象之肉。”这牦象就是指今日我们所说的牦牛了。
    肥美的牛肉加上重香料的调制，每一次咀嚼都是喷香满口，这股咸香让人简直无法拒绝。
    再尝一口土豆，这些小家伙因为之前循环的焖制变得粉粉的，入味极了，可以说是入口即化，让人下筷如飞。
    阿婠看着专注于肉食的江家父子，微笑着夹起了一块薄饼，不禁在心里感叹了一下：这最美味的东西居然没有人吃，可难得让她吃了一次独食了。
    这面皮因为之前盖在牦牛肉表面，已经充分吸收了加热过程中牦牛肉和土豆散发出来的香味和鲜味，再加上蘸上的汤汁特有的咸香，配合上面皮本身特有的韧性和小麦的清香，构成了绝佳的味觉享受。
    江瑜一向是很机灵的，看到阿婠的举动哪里不明白这看起来不起眼、皱巴巴的白饼子估计是难得的美味呢，于是学有学样的夹起了一块尝试了一下，这一口下去瞬间就被征服了，也专门挑着这白饼子吃了。
    江瑾在心中暗笑：都是傻的，面皮再好能好吃到哪里去，这样刚好，肉都是他的。
    江瑜看了眼还在埋头吃肉的江瑾，不屑的撇了撇嘴：没品味的老头子，你要是尝过保准悔死你。
    一群人各自“心怀鬼胎”的不停咀嚼，一时间江家的餐厅只剩下了吧唧声。
    江瑾住院的这段时间，其余人也都在各自忙活。
    先来说说江瑜。这家伙在江瑾的病情稳定后便接到了新的工作通告，品牌代言、公益广告等等。其实在《金色年华》大火以来，各种通告就像长了翅膀一样扑向了江瑜所在的公司，但由于私事的原因都被江瑜一一押后。
    经纪人简直都要炸了，江瑜喜欢这么干不是一次两次了——拍完《绝地传奇》后便马不停蹄的飞奔回国，《腹黑陛下和我娘亲的二三事》杀青后更是直接把所有的宣传活动推了个一干二净，《金色年华》不参与前期预热的原因就更扯了：长痘！
    经纪人现在简直恨不得拎起他的领子将这货直接甩到星辰大海，奈何这家伙的每一部作品社会反响都极好，让他没有了发作的理由。现在将代言一一压下，简直就是让他眼睁睁的看着白花花的银子往外流，这怎么能忍？于是三天两头就是一个催命电话，将江瑜弄得神经衰弱，见江瑾病情稳定后，也深刻的反省了一下自己的职业态度，便有些不好意思的将这里的事情委托给了阿婠，自己美其名曰“挣钱养家”去了。
    他算是看透了，反正这里也不需要他。即使是每天吃白粥，估计江瑾还嫌他占人头呢。
    江瑜这边忙活着，被江瑾委任处理柏喻相关事宜的保镖君也不清闲。
    此君最近一段时间简直忙到有家都不能回，并且深深觉得自己干的活完全超出了一个正常私人保镖的职能范围。收入和付出不成正比不说，他戏份这么多，取名废的作者居然连个名字都不给他，这日子简直没法过了，回去一定要要求老板涨工资才行。
    根据柏喻的话，保镖君联系了当地的公安机关，一行人千辛万苦的从j市的水库里捞出了当年被柏喻沉入此处的红色小车。时隔多年，当年光鲜亮丽的车早已在水下变得锈迹斑斑、面目全非，但最终还是重见了天日。
    柏喻被侦查人员带走了，在审讯的过程中，他对于陆曼和自己的罪行供认不讳，并且提供了当年帮他处理这辆车的一些社会人员的名单。
    不过办案人员在欲带走陆曼时却受到了不小的阻挠。
    保镖君在心里骂了自己的老板一万遍，你哪那么事儿妈，还非要让人先呆在这里是几个意思，直接让公安机关带走，一切按法律程序办不就完了。
    心里骂归骂，在面对办案人员的时候还是要不住的小心周旋，保证在老板出院后立马就将人移交相关机关，绝不徇私枉法。如果江瑾没有被陆曼刺伤，这件事情会容易很多，按江瑾的人脉和财力，直接办理取保候审便好，但因为江瑾成为了这次事件的受害人，卷入案件后明显就不适用了。这也让保镖君头痛不已，老板的心思他真的猜不透，你说夫妻间都这样了，这是要干嘛。
    像江瑾这样层次的人，多少是有些人脉，再加上要求的时间也不长，这便睁一只眼闭一只眼了——更何况江瑾本身就是受害人，也不担心他会把人放跑了。
    江瑾在吃完这顿饭后，便上楼到了陆曼的房间。
    他顿了顿，方才将手放到了门把手上，一个用力，推开了房门。
    房间里黑黢黢的，没有开灯，窗帘也是紧闭，活生生的让人有了一种诡异之感。门打开的瞬间，透进来的亮光让长时间呆在黑暗里的陆曼有些不适应，她眯起了眼睛，下意识的用手挡了挡。过了好一会才反应过来来的人是谁。
    其实被关在这里的这段日子，在衣食住方面江瑾确实也没有亏待她，一切都是照旧，只除了不能走出房门。徐嫂每天都会做好饭菜送上来、整理房间、清洗衣物，倒好似什么都没发生过似的。
    不过看到陆曼现在这幅人不人鬼不鬼的样子倒真是吓了江瑾一大跳。
    原本略带丰腴的面颊和四肢已经完全的消瘦了下去——据徐嫂说她胃口不好，想来也是，任谁被关在房间里胃口都不会好到哪里去。但身上那股颓丧的气息倒真不像江瑾认识的陆曼了。
    他一向知道陆曼是有心计的，而且身上有一种怎么样都无法打倒的韧性——那是出身贫寒却依旧不甘于命运的野心，这也是当年江瑾一眼就被她吸引的理由。从那么多女孩中，他一眼就挑中了她，当时甚至觉得这个女孩简直就像是女版的自己一样，现在想来，却是错了。
    江瑾面色复杂的盯了陆曼好一会，方才开口道：“你就没有什么想要跟我说的？”
    一片沉默。
    过了好久，陆曼方才喑哑的嘲讽道：“你想我和你说什么？道歉？你做梦吧江瑾，我只可惜当时被你躲过去了。”陆曼的口音变得有些奇怪，似乎是这段时间都没有与人交流而留下的后遗症。
    听到这话，原本打算上前的江瑾顿住了脚步，面对一个随时可能暴起的女人，说毫不畏惧那是不可能的。他闭了闭眼，良久后说道：“陆曼，你或许觉得时至今日都是因为我的原因，没错，我承认结婚以来很多事情我确实有过错，但这不能成为你伤害他人的理由。你当初选择离开柏喻而跟了我，是什么原因你自己清楚，当初我是什么样的人你不知道吗？这个理由，到底是用来取得别人的同情，还是开解你自己的呢？”
    江瑾说完也不管陆曼如何反应，转头便走，到了门口时却突然停住了脚步，回头说道：“你之前的举动，究竟定性为故意杀人未遂还是故意伤害是有待商榷的，若是你真心悔改……”
    “你闭嘴！”陆曼尖叫着打断了他未尽的话语：“我死都不会跟你道歉的！江瑾，你怎么不去死！”
    江瑾走出了房门：“那便随你吧。明天就会有人来带你走了，法律会给你一个公正的判决的。”
    ☆、第89章 把子肉
    起诉的流程总是漫长而繁复的，由于江瑾并不想再见到陆曼，因此所有的手续都交给了律师去办理。
    不过这件案子刚一开始就受到了社会的广泛关注，虽然陆曼的个人信息被江瑾强行压了下来——毕竟被戴绿帽这个事实在丢人的紧，江瑾没兴趣让全世界都来分享他的家事，何况还是这种丑事。但除开陆曼这个万江集团的第一夫人外，柏喻身为影帝，本身就是娱乐圈的话题佼佼者，他都被逮进去了，这些娱记还不跟嗅着腥味的猫儿一样全围了过来？
    这年头娱乐圈因为出轨、嫖娼、吸毒的事情上头条倒是屡见不鲜，然而这因为帮助毁灭证据而可能锒铛入狱的还是最近的头一遭，更何况这里面还夹杂着桃色新闻。从前娱乐圈里捕风捉影的说柏喻被人包养之类的流言，都被大多数人一笑而过，然而这一次据知情人士透露，这次柏影帝可不就是为了包庇自己的金主出事的？
    这有了第一次知情人士透露就有第二次了，慢慢的，本来江瑾想要压下去的信息也都被挖了出来。
    这下喜欢八卦的群众们就开始喜闻乐见了！
    你说柏影帝被捕了？哦哦，这个已经是昨天的新闻了。
    没错啊，人家可是为了自己的金主才进去了，简直是真爱啊。
    唉，据有关人士透露，柏影帝已经入围了下半年的金影奖的最佳男主角候选了，可惜呀可惜，他盼这个已经盼了好久了。
    这都不重要好吗？你们知道柏喻的金主是谁吗？是万江的老板娘啊！
    什么？万江的老板娘，天哪！这下两人可落不着好了。
    就是，万江的老板也是倒霉，这绿帽子被戴的……
    说不定人家其实不行呢，看看，空有那么多家产其实啥用都没。
    豪门、明星、出轨、犯罪。
    好嘛，这几大元素结合起来，想不火都难！
    于是在八卦的浪潮中，犯的什么罪已经不重要了，受害者是谁也不重要了，重要的是有噱头啊！
    随着事件的发酵，江瑾也发现自己之前为了防止丢人所做的努力都白费了，尤其是看到网上关于他不行的言论时，气得当天血压都升高了不少，连晚饭都紧着多吃了两碗。
    吃完美美的晚饭后，他的心情变好了不少，第二天起床就只记得早餐吃什么了。阿婠本来还担心老人家会留下什么不好的心理阴影，连夜打电话给同为老人的胡妈取了下经。
    胡妈听到此种情状，冷笑一声：“父子两还真是一个德行，除了吃脑子里就装不进别的东西了吗？不过这样也好，蠢人心宽。”说完啪的就挂了电话，和新来的保姆阿姨打桥牌去了。
    阿婠深觉自己老娘这句话把自己也骂了进去，只能默默的在江瑾的饮食里多加了一把辣椒。
    江瑜接到阿婠给他汇报情况的电话时正坐在公司的会议厅里，无视了经纪人杀人的目光，走了出去。听闻江瑾现在的情绪并没有什么大碍，便放下心来，开心的对阿婠说：“他没事就行，那些无病呻、吟就别管了，对了阿婠，我忙完这几天就闲下来了，记得给我烧肉吃！”
    江瑜这段时间所拍摄的广告播出后，效应相当好，不少商家甚至都已经伸出了下一次合作的橄榄枝，但都被江瑜一一拒绝了。对于这点无论是公司还是经纪人都是十分赞同的，毕竟江瑜可是他们现在大力看好的潜力股，尤其是《金色年华》上映后，老练的经纪人甚至一眼就看出了这部片子甚至可以让江瑜一战封神，他已经接到了内部消息，方守约这个角色已经让江瑜入围了这次金影奖的最佳男主角提名。
    尤其是现在形势大好，本来强有力的竞争对手柏喻被关了进去，自然是称帝无望，再加上他们公司稍作运作，说不定这个影帝的名头就手到擒来了呢？
    想到这里，经纪人简直都要为江瑜的后妈点个赞了。最近江家和柏喻的事可以说炒的沸沸扬扬，他自然也有所耳闻，心里对江瑜的好运感叹不已。毕竟江瑜和自己的后妈关系不好是人尽皆知的事情，只不过大家不愿点破罢了，这样的事情一发生，既没有了自己继承父亲财产的拦路虎，连事业上的绊脚石也一同给踢走了，还有能幸运的事情吗？
    如此说来，在金影奖之后，江瑜的身价更是要往上走一个台阶，现在答应那些赞助商他们岂不是亏大了？
    因此对于这种拒绝，经纪人是举双手赞成的。然而下一个拒绝，却让他恨不得瞬间把江瑜扯起来扔出去。
    随着名气的提升，可供江瑜挑选的角色也越来越多，公司最近为了给他留心好的角色也算是操碎了心，想着用这个角色讨好了江瑜这续签的事情就要容易得多，却没想到江瑜一口就回绝了。
    经纪人气急，虽然一开始公司对于新人并不太重视，但合约期间也总没有亏待了他江瑜不是？他本以为顺利的续约却受到了层层阻碍。
    江瑜打完了电话后回到会议室，看着有些气急败坏的经纪人，叹了口气说道：“我实话跟你说了吧，其实真不是你们的原因，我已经和天娱那边的王总说好了，我会在合同到期后转到他们公司，而且不再出演电影，专攻幕后的制作人。”
    经纪人总算逼问出了点江瑜的真心话，颇为不赞同的说道：“你是傻了么？现在正是你事业的高峰期，你和你的老师王安一样选择急流勇退？江瑜我告诉你，这个年代和王导那时候可不一样了，也不是所有人都能复制王导在复出后还能创造经典的深化，很多事情没有你想的那么简单的，放弃你热爱的演艺事业，这就是你一直追求的目标？”
    江瑜摇摇头：“我并没有放弃自己热爱的这份事业，只不过是换了一个形式罢了。”
    江瑜说这话时脸上认真坚定的神色让久经沙场的经纪人都愣了愣，他酝酿了半天，实在不知道怎么拗过倔强的江瑜，最后挤出一句：“能告诉我你做这个决定的原因吗？”
    听到这话，江瑜浅浅的笑开了，这是经纪人第一次看到江瑜露出如此温柔的表情，他说：“也许只是为了能够和心爱的人一起光明正大的出现在公众的视线下吧，明星这个职业太敏感了，我并不希望她受到流言蜚语的攻击。”
    面对江瑜的这番无比文艺的话语，经纪人只能恶寒的咂舌，在娱乐圈浸染了这么多年，他只能感叹一句，真爱啊，希望你们日后幸福罢了，但心里却是不太看好的。
    至于天娱的王修文，他勾搭江瑜纯粹是为了和万江搭上关系，这在他当初和江瑜的谈话中都已经确定好了，当时他并不如何在意——一个小新人而已嘛，转向幕后就转嘛，虽然很有潜力，但他还是不太放在心上的，毕竟天娱的大咖多了去了。但现在王修文简直是毁得肠子都青了，早知道就不应该答应江瑜转向幕后的，这样他两手都抓简直不能更开心！
    不管怎样，江瑜要转向幕后的消息被两家公司联手给压了下来，决定待到金影奖结束后再公布出来。已经交代完相关事宜的他无事一身轻，欢欢喜喜的回去吃饭了。
    鉴于江瑜要吃肉的要求，阿婠一早就做好了把子肉就等江瑜回来了。
    把子肉是鲁菜的名吃，首先选材必须是肥瘦均有的上好五花肉，这肥膏的表面还要带上那么一层弹口的肉皮，这样肥瘦均匀的搭配，才能使得这大块的把子肉不腻不柴，口感刚刚好。
    这做把子肉的独特之处就在于炖的时候是不加盐的，全靠秘制的酱油！鲁菜对于酱油的使用可以说是达到了一种出神入化的境界。将把子肉放入坛中，先大火加热，而后文火慢炖，期间加入八角之类的香料。慢慢的，酱油的酱香和咸味就逐渐深入了肉的纹理中，五花肉也被染上了一层浅棕色。
    许多人不吃肥肉，觉得肥肉这种东西又不健康又难吃的腻人，然而这把子肉的美味之处还就在于那一层肥肉。因为把子肉的形状随了山东大汉们一向不拘小节的性格，个头比较足，若是不要这层肥膏和上面的肉皮，反而会将下面的瘦肉炖得十分柴，吃起来得口感要差上一大截。因此为了保护这层柔软的肥膏不在文火慢炖的过程中散开，制作的时候会用小细绳将把子肉给绑起来，保持其完整的形状。
    第一次听说把子肉的人可能还要对它的名字产生下质疑，这名字和做法完全不搭边啊？据说这名啊，还能追溯到三国时期，刘关张三人结义，俗称拜把子。这老三张飞是个杀猪的屠户，思来想去，便做了这上好的五花肉来款待自己拜把子的兄弟，这把子肉也由此得名。