第69章 半失败品

    第69章 半失败品
    “欸，饺子爆裂了？”
    夏安订购幻想食材，又有两位特级上门送来食材。
    这个动静，已然让三位女弟子吃瓜架势，围在了开放式厨房门口附近。
    第一颗饺子爆开，汁水涌流出来，肉香与鲜味形成狂潮。
    “哎呀，闻到味道，就知道是非常上乘的菜品，要是没爆裂就好了。”爱丽丝故作随意的，擦了擦嘴角的口水。
    薙切绘里奈则皱眉思索：“是饺子皮张力不够？”
    北条美代子摇头：“师父的面点技艺，这几天我们也都看见了，做几千颗饺子，出现面皮瑕疵的个数少之又少。”
    绘里奈眉毛皱得更紧：
    “那看来就是馅料的问题，煮开后，馅料膨胀，加上汁水涌出，把饺子皮撑得太紧了。”
    事实上，夏安也知道问题出在哪。
    测试了钳子肉和红毛猪肉的特性后，他就预料到，在收尾的火候双重炙烤环节，饺子皮大概率要出问题。
    果不其然！
    夏安没慌张，停顿一下，便马不停蹄地，开喷火枪炙烤第二颗饺子。
    并且，这次他刻意加快了火力效率。
    “呼——”
    喷火枪的火焰都发出了呼啸声。
    但，几秒钟后，第二颗饺子又“噗”一声爆浆了。
    夏安这次干脆不停火，喷火枪的焰苗，直接转移到第三颗饺子上。
    继续加大热流量！
    这次火候又成功缩短了几秒钟。
    似乎卡准了爆浆的火候临界点，当夏安关闭喷火枪，缭绕饺子的米酒酒精火焰也熄灭之时。
    一颗颜色显得略深的火焰饺子便成功制作出来了。
    “咦，做成功了？”
    池啸白认真打量煎锅上的饺子。
    魏雪琳也是好奇满满，投去了目光：“颜色显深，差点就出现烤焦色块？”
    夏安点了点头：
    “对，火候很难控制，所以并不算成功，只比失败品强出一线。”
    他瞧见两位特级露出馋虫的表情。
    不由得好笑询问：
    “两位想尝尝这道半失败作？”
    闻言。
    魏雪琳、池啸白都猛的点头。
    “尝啊，为啥不尝？”
    “啊对对，菜品做出来，不就是给人品尝的嘛。”
    夏安自然乐意的很，能让两位特级大神不收费，心甘情愿的当试吃小白鼠，这属于白嫖特级的品鉴力。
    于是，他加急喷绘出第二颗半成品的火焰饺子后，分别装了盘，然后连带筷子一起端给坐在吧台前的两位特级大神。
    “请用——”他说。
    然后一转身。
    夏安对上开放式厨房门口处，一双双眼巴巴写满渴望的眼睛。
    “师父，我也想吃哟！”爱丽丝这小馋猫已经举手，嘴角有亮晶晶的口水。
    “想吃+1。”
    薙切绘里奈也不傲娇，幽幽接上一句。
    “爸爸！”
    小希不知何时也端着平板电脑，从沙发茶几那过来了，站在北条美代子的身前，小脑袋晃啊晃的，两根精致的小辫子也随她脑袋一阵摇摆：
    “希希也要吃…哦，别忘了美代子姐姐那份！”
    小姑娘终究还记得整天跟在她屁股后，忙前忙后的美代子姐姐，赶紧补充了一句。
    “行吧。”
    夏安已经把握住临界点的火候，把煎锅里剩下的饺子，都喷绘制作为半成品。
    回过头来，让女儿和少女徒弟们，都各自分到一颗饺子后。
    他再去看吧台前的两位特级大神。
    却发现这两位，表现怪怪的。
    “很难吃吗？”夏安不禁脱口询问。
    两人直摇头。
    池啸白欲言又止：“正相反，我觉得它已经不该叫《火焰饺子》，做出了另一种味道。”
    魏雪琳的厨艺，要比池啸白低一截，脸色带着惊疑和不解道：
    “怎么说呢，它的表现力，和原版《火焰饺子》根本不同了，如果你能把它的完成度继续推高，就该另外起一个菜品名字了！”
    听这俩当谜语人，不知如何点评的样子。
    本想白嫖两位特级品鉴力的夏安，挑了挑眉，只能把煎锅里，最后一颗留给他自己的半成品饺子，夹起来，送到嘴巴里。
    他要自己品鉴！谁知，饺子入口，牙齿刺破烤得干酥，没丝毫水分的饺子皮。
    哗啦——
    就宛如洪水决堤。
    滚烫，有着浓浓肉香，鲜味在弹奏歌唱，如此洪流就汹涌席卷了口腔。
    夏安被烫得眼角都飞出泪水，弯腰半天才缓过气：
    “咳咳咳…”
    “这口感，不就是灌汤饺子？”
    “咦…灌汤饺子？！”
    ……
    与此同时。
    帝都国际机场。
    路祖光在机场，举着牌子接人。
    一名打扮时尚，头发做了型男发型，手臂上纹着刺青的青年男子，在几名金发碧眸外国随行人员的簇拥中，大咧咧的从vip通道走了出来。
    看见举牌子迎接的路祖光。
    型男青年摘下墨镜，上去爽朗笑着伸出手：
    “你好，阁下便是路家这一代的青年领军人，路祖光？”
    “是我。”
    路祖光伸手，和其握了握：“项世麟，美帝美食家协会的顶尖九星名厨？”
    “是我！”
    项世麟大笑着。
    他为人显然很自信，眉宇间，神采飞扬，引得周围航站厅的路人频频投来一瞥。
    这时，随行人员中，一名高大的金发男子，上来低声说：
    “项先生，厨艺段位认证互通手续已经完成，您现在行走神州美食界，就是受官方层面认可的九星名厨。”
    项世麟闻言，随口询问道：
    “杰森，那如果我要对一名厨师，发请食戟，什么方式最快？”
    名叫杰森的金发男子，是个神州通，汉语也说的异常流畅，他显然不同于身为华人却从未来过神州的项世麟，经常跑神州办事的样子。
    “那毫无疑问是通过深夜料理人协会的渠道，发请深夜食戟。”
    杰森语速很快，但口齿清晰。
    “在神州内地，明面上，只有厨艺比赛。”
    “规则血腥而残酷的深夜食戟，只能通过深夜料理人协会，并且深夜食戟不允许在任何平台播放给公众看。”
    项世麟吹了声口哨：
    “无直播观众形式？那多没意思啊，本来我还想整个大的！”
    闻言，在前头带路，要引领这群国外贵宾去国际酒店下榻的路祖光。
    脚步微微一顿，好奇询问：
    “项先生想发请一场深夜食戟？”
    项世麟没隐瞒，爽朗笑着点头：“我想通过这场食戟，印证一些想法，并顺带帮先祖出口气。”
    “先祖？”
    顿时，路祖光眼睛微眯，面庞也逐渐变得冷峻。
    他是知道这伙人，来自北美美食界的哪家势力，但没办法，来了都是客，路祖光作为国宴名厨候补队列中，资历和年龄差不多最小的，经常接这些跑腿活儿接待外国贵宾。
    项世麟口中的先祖，那只能是昔日的太极料理界。
    路祖光从小就是听着爷爷说的故事长大。
    那场世纪厨艺大决斗。
    基本决定了美食界的走向与未来。
    自此，凤凰八仙败逃，一个个都跑到了神州美食界以外的地方。
    更具体说。
    逃到北美那块的凤凰八仙，是「混世魔王」京华和他那一脉势力。
    项世麟微微一笑，眼神却是极为寒冷：
    “对。”
    “我觉得先祖不该输。”
    “所以我现在回来了。”
    “先击败那个当世的发光奥义重现者，拿回一场小小的胜利！”
    路祖光深吸一口气：“当世的发光奥义重现者？！”
    下一更12点前！
    (本章完)