第95章 劲敌们巅峰对决！（二合一4K字）

    第95章 劲敌们巅峰对决！（二合一4k字）
    这时候，薙切真凪的神之舌，反馈回来无数的美食资讯。
    薙切真凪隐隐看见一位淳朴的西北九星名厨，在对一颗颗土豆，进行复杂的，堪称“千锤百炼”的工序。
    简单讲，就是要洗、煮、剥、晾、打、调等六七道工序，才能制作成土豆泥。
    但每一步拆开来讲，就是千言万语。
    例如。
    捶打成泥这步。
    就用上了石臼和木槌，王铁手执木槌，反复捶打着石臼里的土豆，直到土豆泥不粘石臼，石臼内不剩一丝残渣，提起来是一片黏稠浆液的样子才停手。
    当然，调味环节也是重中之重。
    “没了？”
    薙切真凪忍不住夹起第二筷土豆泥，送到嘴巴里，细细的品享。
    目睹此景。
    现场观众们沸腾了。
    就连名厨王铁本人，黝黑平凡的脸庞上都不禁流露出笑容。
    能让【神之舌】吃了第一口，还接着吃上第二口。
    某种意义上，他已经获得了成功！
    其余几位评审嘉宾也在试吃后，给予很高的评价。
    “这哪是简单的地方美食，而是…千锤百炼后的精致珍馐啊！”刘恒这位刘氏大佬高声盛赞。
    见到另一位大佬也不吝啬赞美。
    王铁不由得大喜，微微俯身，表现了谦逊的姿态。
    “厉害！”池啸白竖起大拇指，“刘恒前辈说的没错，这是历经千锤百炼的土豆泥，不对，应该叫土豆浆，都捶打制作成了豆腐脑的口感，没一丝艰涩难咽的口感，相反，还很顺滑！”
    魏雪琳道：“要把土豆泥压制成这样，绝非简单的煮熟而已，火候和细节要把控好。”
    刘柏也点头不已道：
    “据我所知，洋芋就是西北地区，对于土豆的叫法。”
    “然后洋芋搅团这种地方特色面食，显而易见的，也要在汤头下很多功夫吧？”
    王铁从容不迫的说道：
    “其实，洋芋搅团的吃法，分为凉吃和热吃之法。”
    “凉吃法，就是字面意思，不加热，热吃之法是在将搅团入汤后，再整体烧开烧热来吃。”
    “热吃的洋芋搅团，口感上，更为绵软温热，老少皆宜！”
    在他详细介绍时。
    五位评审嘉宾，也放下了筷子，当着直播镜头，认真思索后低头在评分板子上刻写数字。
    见状，王铁突然有点儿紧张。
    美女主持人笑吟吟道：
    “看样子，各位评审嘉宾也品鉴并打分完毕。”
    “让我们看看，在第一期节目上最先呈上菜品的王铁名厨，会获得怎样的分数吧！”
    “十分制，满分为十分，七位首发名厨的排名，将根据总分数来排！”
    “请各位评审亮出评分板子——”
    话音方落。
    五位评审嘉宾，齐唰唰的举起板子。
    每块板子上，清一色用红色马克笔写着分数。
    “8分？”
    “哎，每位评审嘉宾给予的分数，居然高度一致！”
    美女主持人微笑并鼓掌道：
    “那么恭喜王铁名厨，您的总得分是40分，称得上是优秀的分数！”
    镜头给予王铁特写。
    这位来自大西北的名厨，也是猛地松了口气的样子。
    没办法，决定用《洋芋搅团》应付第一期的面之主题，宣传家乡特色美食，其实非常弄险。
    一个不小心，就会在节目首期惨遭淘汰！
    毕竟，王铁可太清楚，这首发阵容的名厨们，个个极端强大。
    顶着如此压力，又没有合适的幻想食材，增添《洋芋搅团》菜品的竞争力。
    能拿到40分的总分数，王铁一颗紧悬的心算是落地了。
    这个分数。
    总不至于第一期就被淘汰吧？
    “王铁主厨，您且随我来旁边就座休息。”
    工作人员过来把王铁带到演播大厅角落处的休息位。
    弹幕们，还在盛赞着王铁的表现。
    突然间！
    节目主直播间的镜头，突然切到了夏安所在的7号厨房。
    “哗——”
    同时，刚安静下去的现场观众们，几百号人，却发出了沸反盈天的动静。
    “快看7号厨房！”
    “夏老板正在演绎失传的古绝技！”
    “嘶……”
    伍竹和项世麟，和其他现场观众一样，忍不住地屁股离开座位，挤到了栏杆边。
    奋力睁大眼睛盯着下方大厅的7号厨房。
    “来了！”
    薙切家宅，茶寮里的仙左卫门老爷子，还有堂岛银、才波城一郎，也摒住了呼吸，直勾勾地注视着大屏幕。
    帝都。
    路祖光眼睛都不敢挪一下的，出声提醒正在茶桌前，低头翻阅古典藏的白发老人：
    “爷爷，夏老板开始演绎了，你要看清楚喂——”
    闻言，戴着老镜的白发老人，抬起了头。
    他目光刚转到电视直播画面上。
    便猛的一愣。
    其老镜和眼眸里，映出一条通体白皙的，不知多长的白蛇，正紧紧地纠缠住一根画圆的合金面点棍。
    唰！
    唰！
    白蛇不知疲倦的裹缠面点棍。
    正在用特殊手法，五指捏着面点棍在旋转，手腕在圆周运动，然后面点棍也被带动着，进行某种古老的，玄之又玄的奥义螺旋。
    这画风，这神韵。
    只需看几秒钟。
    路家这位老人就非常肯定。
    这就是失传已久的，昔日黑暗料理界面点王罗根的绝技【白罗蛇转链】！
    “原来直播施展出来，是这样的气势吗？”
    路家老人不禁瞥了一眼手中的古典藏，合上书本，书封上，笔墨清晰写着《白罗蛇转链》。
    显然，这是一本手抄本，而非薙切仙左卫门直接送给夏安的原古籍。
    “学不会啊学不会。”路家老人嘴角隐现一抹苦笑，接着满心的好奇和震撼，“这个小伙子，怕是什么隐藏世家子弟吧，不然年纪轻轻，怎能掌握如此造诣的白罗蛇转链……”
    路祖光嘴角狂抽：“爷爷，没想到你也会大开脑洞。”
    “隐藏世家？”
    “如今的神州美食界，能称得上名门的，不就那么些嘛，你看看，有谁练成了古老的绝技？包括我们路家在内。”
    咳咳。
    路家老人咳嗽，也意识到自己罕见失态了，凶狠瞪着路祖光：
    “滚一边去！”
    “就是伱们这些子孙后代不争气，才让这些属于神州美食界的绝技失传！”
    路祖光顿时噤若寒蝉，哪敢和暴躁的小老头子顶嘴。
    ……
    另一边。
    夏安嘴角含笑，此次施展熟练度升级到【入门】的白罗蛇转链。
    他内心就一个感觉和想法：
    丝滑！
    纵享丝滑！
    不用刻意去协调心和手。
    一切，浑然天成。
    手指在转，手腕在转，面点棍也在转。
    哗哗哗——
    就连紧紧纠缠面点棍的“白蛇”，也仿佛具备灵性，非常的听话。
    夏安让它变缓，它就变缓，让它加速，它就加速。
    “入门就这样了，小成熟练度，那不是起飞？”
    他忍不住在心里浮想联翩。
    内心里笃定，随着金色绝技熟练度提高，到大成，或圆满，怕不是能直接螺旋甩舞出一条腾飞的白龙！很快，估摸着面筋，已经被绝技最大化的促使形成。
    持续施展下去，反而会过犹不及。
    夏安只能不舍的中止绝技，暂停满心的丝滑享受之感。
    “啪！”
    反手就把白皙光滑的面团，揉成圆润形状，盖上湿布去醒面。
    于是，再回头去看已经“咕噜噜”发出沸腾声音，早已经煮开的鲜鱼浓汤，夏安嘴角噙着一丝自信的笑容：
    “用【荔枝鲟鱼】熬煮出来的幻想鱼汤，加上极致冰鲜，灵魂汤底这一环，能在评审嘉宾们那里拿到多少分呢？”
    一念及此。
    夏安此时终于有空，抬头看向厨台前方挂壁式的小屏幕。
    上面，弹幕密密麻麻。
    杨金莉见他停下令人窒息的绝技烹调工序，赶紧开口说：“夏老板，您可要加紧时间啊，已经有三位名厨呈递上了菜品。”
    “哦？”
    夏安没料到自己全身心烹调这段时间，居然有三位名厨交上答卷了。
    “说说他们的排名和分数。”
    “目前是王铁主厨以40分暂列第一。”
    “第二名韩式山主厨，39分。”
    “第三名，司海兰主厨，发挥出现了瑕疵，只拿到了30分。”
    说到司海兰，杨金莉满口惋惜。
    “距离烹调环节截止，还有多少时间？”夏安冷静地问。
    “大概45分钟！”
    “足够了！”
    叮。
    突然，一楼演播厅，又响彻有名厨呈交菜品的提示声。
    但下一刻。
    叮！
    第二声提示铃响起。
    正当夏安，杨金莉，包括无数观众们，以为到此告一段落时。
    叮！
    第三声接着响起！
    “啊？”杨金莉一双眼睛极度瞪大，“咋回事，有三位名厨，都挤在这个时间呈交菜品答卷？”
    夏安轻声提醒道：“现在就只有我没呈交菜品了。”
    杨金莉反应过来，便是吸凉气道：
    “好像是耶！”
    “这么说，现在挤着呈交答卷的，是刘诗萌、查尔梅和四宫小次郎这三位九星名厨？！”
    她表情稍有些崩塌。
    毕竟，在杨金莉看来，还有观众们看来。
    夏老板在第一期节目的劲敌，就是这三位了。
    但现在，他们挤在一块，提前上演彼此厮杀戏码？
    哇！
    杨金莉眼睛发亮，就很想吃这个大瓜。
    夏安好笑道：“你想看就开主直播间看，我这就剩拉面和收尾环节了。”
    另一边。
    三位重磅级名厨，相继按响上菜铃。
    可把观众们激动坏了。
    【抱歉夏老板，这么精彩的戏码，我要切视角去吃瓜啦！】
    【三位名厨混战，谁会胜出？】
    【这就是这一期节目的决战华山之巅！】
    【醒醒，‘中神通’夏老板还没上桌，谁敢动筷子？】
    ……
    刘诗萌最先推着一辆餐车，来到评审嘉宾们面前。
    “等等，还有几辆餐车。”
    她又折返回去，和经纪人，非常小心的把剩余餐车推上来。
    好在从厨房，到演播厅嘉宾席这段路，一路平坦，餐车不颠簸，车上堆砌的高高面碗之塔，便也不会崩塌。
    “这就是我的菜品——《伪变色龙小面碗塔》！”
    众评审忍不住地集体离席。
    来到各自的餐车前，围绕餐车上垒砌的面碗高塔，啧啧称奇。
    “虽然和真正的《变色龙小面碗塔》比起来，面碗的数量只有几分之一，十几个的样子，但已经很厉害了！”池啸白赞道。
    与此同时。
    查尔梅，四宫小次郎，先后推着一辆餐车，停顿在演播室外围。
    两人也是满眼惊叹，注视着刘诗萌营造的小面碗高塔。
    十几个红漆面碗垒砌得很高，蔚为壮观。
    更重要的是！
    每一个小碗散发出来的味道，如此的不同，千滋百味！
    “别的不说，光是这手高塔摆盘造型，就足够唬人！”池啸白哈哈笑着，这回，他显得心急火燎，最先动手，抓取塔尖的一个面碗。
    然后，小碗对着嘴巴，筷子唰啦两下。
    量不大的小碗面，连面带汤汁，赫然被一口吃干净了。
    池啸白腮帮子有嚼吃痕迹。
    “这碗是咖喱烩面？”
    顾不上擦嘴。
    池啸白又捞取第二个红漆小碗，继续一口吞闷：“咦，这碗是乌冬面？还是清汤的，像是冲掉了上一道小碗面的咖喱味。”
    边嚼边说着，池啸白光速开吃第三碗：
    “这碗是辣口的吗？有点山城小面那味儿。”
    “嗯，又来了，这碗是椰子汁做汤底？”
    “这这这，这是菠菜打制成的翠绿蔬菜面？”
    对比前三位呈交菜品的名厨。
    众评审，在刘诗萌这，上演了胡吃海喝的画风。
    每个人都忘情的取面碗，丢面碗。
    然后。
    餐车上，呈现出另一种料理奇观：
    空掉的红漆小碗，垒砌成高高山尖儿！
    于是，前面是多米诺骨牌的垒砌法，收尾这，则是空碗积木一样直直堆高。
    画风前后协调统一。
    哪怕薙切真凪，都罕见的吃完了最后一碗小面。
    她把面碗，丢到山尖上，擦了擦嘴。
    满脸的享受和满足之色：
    “诸位，看到这碗塔森林了吗，我仿佛在一道菜上，就吃尽了面条这个菜品领域！”
    观众们这会已经被碗塔森林震慑到。
    就连很机敏的美女主持人，都嘴巴张大了，微微呆滞状。
    刘恒和刘柏对视一眼。
    作为刘氏的评审嘉宾，他们有些避嫌，没点评。
    魏雪琳呼出好大一口气，俏脸酡红：
    “十几种小面，不单单是面条，就连汤头汤底，也是全然不同啊！”
    “它们排列组合，俨然就把面条菜品诠释干净了！”
    池啸白喟叹一声，遗憾满满道：
    “才十几种排列组合，我都感觉吃尽了面条。”
    “我根本无法想象厨神刘昴星原版的《变色龙小面碗塔》，是如何带领我们的舌头，去领略极致面之殿堂的风光啊！”
    他说完。
    菊下楼现场，陡然陷入了死寂。
    没有观众出声。
    每一位评审嘉宾，都还在脸色精彩回味十几种小面，所带来的，在面之主题上的巅峰享受。
    片刻。
    女主持人才弱弱地发声：
    “咳，那么，请各位评审给刘诗萌主厨的《伪变色龙小面碗塔》打分……”
    很难受，上一章又进去了、、、发布时间是晚上九点多，章节列表有时间显示，真不是拖更，要等章节出来才能发布这章，不然内容跳跃了。。
    这章二合一4k大章，今天正常更新任务达成！
    欠章0/8！
    (本章完)