31.第31章 今日大吉，易吃饼！

    第31章 今日大吉，易吃饼！
    福泽寺是南城久负盛名的清幽之地。
    寺庙坐落在青山绿水之间，红墙碧瓦，飞檐斗拱。
    因寺庙灵验，每日前来祈福的人络绎不绝。
    这是苏尘第一次过来。
    他把控着方向盘，顺着街道向寺庙方向驶去。
    一路上有不少卖手串、纪念品的小摊贩和摆摊算命的老先生。
    相比热闹时段，这个点人并不多，但也不至于冷清。
    也不知道寺庙附近能不能卖肉夹馍。
    他环顾两侧，一直开到寺庙门口。
    还好，还好！
    寺门十米处一家正新鸡排，大门左手边一个德克士。
    妥了！
    苏尘总算把那颗悬着的心，咽回了肚子里。
    跟想象的场景不同。
    将近八点，寺庙的大门还没打开。
    门口就已经排起了一小溜队伍。
    苏尘将目光收回，看向了一个卖包子和淀粉肠摊位的中间。
    那里有一个空位。
    停好车，准备开始营业。
    这里位置不大，他没有搬出折叠椅凳。
    拿出小白板，写着：腊汁肉夹馍50元/个，挂在了外面。
    一般的肉夹馍都在15块钱一个。
    卖这么贵，恐怕大家会接受不了。
    不过，系统给的顶尖食材，配上自己的手艺，加上分量比路边摊多出一倍，妥妥的物超所值。
    苏尘打开餐车上的多功能烤箱，把四个白吉馍放进去烘烤。
    这会并没有人点单，只是他感觉有点饿了。
    当浓浓的麦香味飘散之时，他抽开翻了个面。
    烤好后，饼子都鼓起来了，火色也非常漂亮。
    倒在案板上，发出一阵砰砰声。
    不用说，听声音就知道酥脆不发硬。
    这样的饼子，根本就不用上刀划，每个侧面都有一个天然的裂纹。
    两手用劲一捏，就出现了一个合格的中空。
    炖好的肉在保温桶里温着。
    夹出来时还颤颤巍巍的，肥肉跟果冻似的，两边晃。
    用刀先按扁，再剁碎。
    菜刀带着肉表面的油渍滋啦啦打滑。
    既要避免过度切割导致肉汁流失，也要让肉丁在夹入馍中后不易掉落，还是要点功力的。
    把肉用刀压了压，再塞进饼里。
    真正正宗的肉夹馍都是不加菜的。
    苏尘也没加，满满当当一个馍全是肉，多到快要溢出来。
    不是他吹，就这一口下去，直接吃到下巴脱臼。
    与此同时。
    陈老头身穿一身道袍。
    背着一个行囊，拄着一个算卦的招牌，慢悠悠地穿过街道。
    今早测出的大吉，也不知道是指什么！
    他四处张望，寻找可能出现的大喜事。
    吸…吸……
    他闻到了一股浓郁的肉香。
    香得霸道，香得具有攻击性。
    ？
    谁家改配方了。
    在这里两年了，从没有闻到过这个味。
    一瞬间，他的肚子开始咕噜作响，津液在口中疯狂分泌。
    肉夹馍？
    那我得尝尝。
    陈大师迈开腿，朝着苏尘的餐车走去。
    苏尘正捧着肉夹馍，丝毫没有注意到陈老头的靠近。
    他狠狠地咬上一口，表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口。
    肥肉不腻口，瘦肉无渣满含油。
    不错不错，这饼只能趁热吃。
    剩下那三个，半个小时要是卖不完，他就全吃了。
    这时，陈大师来到了餐车跟前。
    看着苏尘一脸享受，清了清嗓子。
    “小伙子，你这肉夹馍闻着可真香啊！给我也来一个呗。”
    谁啊！这粗嗓门。
    还好没把我肉夹馍吓掉。
    苏尘回过神来，心中虽有不舍。
    但还是将肉夹馍放在一边，回应道。
    “好嘞，您稍等！”
    陈大师环视着干净的餐车以及厨具，点了点头。
    还是年轻人的摊位干净啊！
    上次算了一挂，大凶。
    直接吓得他不敢出门。
    最后，还是在饿了整整一天后，扛不住出了门。
    结果，一碗麻辣烫下肚。
    直接化身喷射战士，一晚上，整整9次！
    差点死马桶上了。
    不知道，那坑货老太太是不是在菜市场捡的烂菜叶子。
    当晚，他坐在马桶上，暗暗发誓。
    再也不吃外面老头老太卖的东西了。
    说起来，都是这么大年纪的人了，就不能向他学学，多为人民做点好事。
    “你的肉夹馍好了，50块，谢谢。”
    苏尘指了指小白板上的标价。
    陈大师顿时心中一惊。
    好贵。
    “小兄弟，你这价格实在是高的离谱啊！”
    难不成我陈半仙开次张，只能买四个？
    简直青出于蓝啊！
    还好你小子没有入我这行……
    不过，话说话来。
    人家摊主明码标价，只怪自己没有看清，怨不得别人。
    于是，他只好扫码付款，接过肉夹馍。
    感受着肉夹馍滚烫的温度，他也不急着吃。
    在外面多少要维护一点大师的形象。
    你见过哪个仙风道骨的大师，在外面边走边吃的？
    陈大师提着肉夹馍，晃晃悠悠地走到平常摆摊的位置。
    想了想，从口袋里拿出太阳镜戴上。
    将摊位摆好，又抚了抚身上的道袍。
    一屁股坐在折叠椅子上。
    出门在外，工作时间，行头可不能随意。
    自己可是专业的。
    ……
    另一边。
    王雪因为和男朋友大吵了一架，心情郁闷地在外面闲逛。
    本来只是想随便走走散散心。
    不知不觉间，竟走到了一个热闹的街道。
    她平时就比较相信塔罗牌和星座。
    此时看着算命测字的摊位，心中涌起了一番测试的冲动。
    王雪目光扫了扫，选了一个最合她眼缘的。
    那位大师，不仅一副仙风道骨的模样。
    摊位上还摆放着几本古书、罗盘和一些她叫不上名的道具。
    想来应该十分专业，便径直朝那边走去。
    此时，陈大师收拾完成，拿出肉夹馍。
    现在肉夹馍温度刚好。
    透过镜片，他淡定地咬了一口。
    咔嚓！
    先是白吉馍的麦香和酥脆，随后是腊汁肉的咸香和醇厚。
    肥肉吃起来不腻。
    瘦肉煨得酥酥烂烂的，没有丝毫的柴感。
    仅仅一口，卤汁就顺着嘴角流下，余味悠长。
    下一瞬。
    陈大师见有人在他摊位面前站立。
    顿时撇了撇嘴，理解了苏尘。
    好不容易吃个好的，还要被人打断。
    简直太难受了。
    陈大师无奈地将口中的肉夹馍吞下，自如地开口。
    “测字还是算命？”
    (本章完)