第44章
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杜家?做着太长少卿的官,四品官,管着祭祀宗庙时的一些琐碎工作,在遍地公卿的汴京城很不够看,但因着累世官宦积攒下许多家?业,因此?家?里很富足,住着一套三?进的大院子。
叶家?要登门自然不能空手去。
宓凤娘早就定?好了要将雍丘县送来的土产选其中最新鲜的,又特意从自己的衣服里挑了一件最贵最花哨的。
却被叶盏嫌弃:“娘挑件素净的。”宓凤娘喜欢花里胡哨的,但大宋从上到小?审美都趋于清淡素雅,杜家?这种有传承有底蕴的人家?自然也不例外。
宓凤娘这回?没反对,乖乖儿换一件素净衣裳。
叶盏自己和玉姐儿两个也打算穿浅色衣裳。金哥儿做主?给两个妹妹挑衣服。
给玉姐儿挑了件月白的,褙子上绣着小?小?的兔子,淡蓝底映衬得白兔更加可爱,正好跟玉姐儿活泼跳脱的性子相符;
金哥儿给叶盏挑了好几件都不满意。
叶盏忙着去做点心,对这些都不甚在意:“大哥随便搭配就可以?,我一会从灶房里出来拿起能穿就好。”
“那怎么行?”金哥儿一板脸,“你的穿着才是最重要的。”
“玉姐儿和娘穿什?么都行,毕竟杜家?人心里知道她们是外面的百姓,就算不会格外礼遇但也不会随意叱骂。”
“你毕竟从前是她家?奴仆,要打扮得庄重些,祛除从前的奴相,免得她们家?有人以?为一日为奴终生?为奴,把你看轻辱慢了。”
叶盏笑:“大哥果然想得周到。”这也是人之?常情,从前你是她家?奴仆,人家?再见面也难免再把你当奴仆,说话颐指气使,倒不如装扮上完全跟小?丫鬟不同,扮做民女,也让她们知道时移世易。
最后金哥选了又选,给叶盏挑了一件浅雪青的袄裙,搭配同色系褙子上面绣了淡雅的浅紫丁香,看着又素净又不失灵动。
又给她们看着挑首饰:“咱家?没什?么名?贵首饰,玉姐儿索性就簪一样自己最贵重的首饰免得露了怯,再簪时令花卉就好。”
他给玉姐儿搭了一根镀金纯银的篦子,耳边挑了浅蓝的蓝雪花、绣球花,几种蓝色系的花朵深深浅浅簪上。
叫叶盏把她从杜家?得来的赏赐首饰都带上:“这是为了叫杜家?人看着高兴,知道你是知恩图报的,把她们的赏赐放在心里。”
“二妹妹既然首饰簪得多了,这花就不要多簪,免得累赘。”金哥儿只简简单单拿了紫薇花给她别在发间。
经?他这么一装扮,叶盏看着沉稳端庄,眉宇间自有一股庄重之?气,玉姐儿则活泼灵动,姐妹俩一淡蓝一浅紫,站在一起就如一对双生?花。
玉姐儿啧啧称赞:“比平日里我们自己搭配好多了。”
宓凤娘也拍手笑:“金哥儿莫不是投错了男女,倒比你妹妹们更精通穿衣打扮。”
叶盏便赞:“这穿衣打扮原来有这么多学问?。”大哥肚子里装了这么多知识,若是变现就好了。
想到这里她忽然灵机一动:“大哥有没有想过?开一家?美别样胭脂铺?”
“那是什?么店?”金哥儿还从未听?过?这样的名?词。
叶盏努力描述着自己的构想:“就是这家?店能帮女子变美,店里既卖胭脂铅华眉墨蔷薇水这样的女子妆面之?物,也能搭配衣服首饰簪花,根据每位女子的不同需求搭配不一样的衣服饰品妆容,所谓千人千面。”
一家?人先是一愣,仔细琢磨着这从未听?过?的“别样胭脂铺”,可是仔细想却很有道理。
宓凤娘先点头:“这街上有头面冠梳店、有银楼、有胭脂铺、布行绣坊,但却没有一处能将这些都买齐的。”
“可是小?娘子逛街,不就追求这一家?家?慢慢看的乐趣吗?”玉姐儿不解。
“但每家?的不一定?能搭配得齐,这家?的首饰不一定?配那家?的衣服。”叶大富开口。
“只不过?这样一来要求成本很高,每样都要在店里置办些,算下来摊子铺得大而乱,不好控制成本,不专精一行也不好。”金哥儿想得很周全。
“要是陪着买衣服买首饰,倒是有的梳头娘子也做这一行。”
“我们不买货。”叶盏语出惊人,“我们代理。叫各家?店把货物都送过?来寄卖,到时候哥哥现场搭配卖出去,等卖出去按照清单结账,我们抽取佣金。”
“初期人家肯定不信任我们,我们可以?先付钱买下来,熟悉了付押金,卖不出去把衣裳首饰还给人家?,等做大后就可以?连押金都不付了。”叶盏说出自己的构思。
宓凤娘听着这法子不错:“这是市面上头一份,肯定?会赚钱。”
大儿子虽然现在看着风光,天天跟纨绔子弟们往来,光鲜亮丽出入也都是高档场合,但那繁华到底跟他没关系。
等年?纪大了,更年轻更会跑腿的闲汉必然会取代他的位置,到时候他做什?么?
还是得趁着年?轻有一番自己的事业才好,这样慢慢积累,以?后日子才会逐渐走上正轨。
“只不过?这往来的都是女子……你哥哥到底是个男人……”叶大富开口。
“那娘可以?帮忙,再说裁缝、布店掌柜不都是男子嘛,也没有人说过?什?么。”叶盏一一指出。
一句连着一句,让家?里人应接不暇。
最后还是金哥儿拍板:“妹妹讲得有道理,我回?头再琢磨琢磨,看看要不要做这件事。”
叶盏点点头,骤然变化人生?赛道对每个人都很难,大哥是需要好好思索下这件事。
搭配好了第二天的衣服,她进灶房去做几道小?菜带过?去。
先做了卤肉,上回?送去给杜家?反馈不错,将肥厚的猪蹄膀、鸡胗、豆干、鸭翅膀、鸭架、百叶结、鸡翅等物放入卤水中加热。
再做一道肉鲊,这也是大宋人民习惯吃的一道美食。
叶盏做了两种,一种羊腿精肉送给杜家?主?家?,一道猪肉的做给杜家?的丫鬟们。
肉片煮熟后晾干水分,加入大量醋、一点花椒油、磨碎的草果砂仁料,再腌制过?夜。
如今大宋百姓喜欢吃肉鲊,因此?她特意多做了些。
做好了肉菜又做甜食。
叶盏知道杜家?三?娘子平日里喜欢吃甜点,便决定?做一道多层可丽饼。
可丽饼是法式点心,在平底锅上不断摊加了糖的面糊,定?型变好。
随后便开始铺设,一层可丽饼,一层糖渍水果酱,按照顺序一层层铺上去。
叶盏知道杜三?娘爱吃各种水果,便一层鹅梨酱一层沙果酱一层甜李酱,一层层堆积起来,再从最上面浇上一层厚厚的蜂蜜。
玉姐儿在旁边看得都快要馋死了:“好香!好看!怎么有这么好看的点心啊,吃起来肯定?更香。”
叶盏笑:“以?后还有更好看的点心。”她以?后还有大量中西式糕点呢。
看姐姐在旁边馋得直流口水,便刮了刮盆底剩下的面糊,给她摊了半片可丽饼,裹上鹅梨酱:“尝尝。”
玉姐儿眼前一亮!
软软的可丽饼立刻还带着鸡蛋的香气,鹅梨酱酸甜开胃,搭配上正好,让人吃几口就想起一切温柔的事物。
玉姐儿感慨:“吃完这个可丽饼我能保证一天都好脾气。”有这么好吃的甜点,谁会生?气啊?
将这些东西收拾停当后放进精致的食盒,外面包上干净的包袱皮,便提着送到了杜家?。
提前几天早跟杜家?三?娘子递了名?笺,约好了能来探望,因此?门房早就知道,没有拦着他们:“原来是叶盏回?来了。”
叶盏笑着跟他们介绍自己娘和姐姐,因为要去内宅,只带了宓凤娘和玉姐儿两个。
两方打过?招呼,宓凤娘便从荷包里掏出早就备好的一包包炒瓜子递过?去:“区区见面礼,不成敬意。”
外面炒货铺子里一包炒瓜子不过?一文钱,宓凤娘为了节约成本是自己买的瓜子炒了又自己分装的,成本分摊下来甚至比一文钱更低。
可是那些门房还是收得很高兴,一来他们打眼就瞧出了宓凤娘一行人不过?是街巷百姓,没什?么钱,这炒瓜子已经?算是意外之?喜。二来叶盏是从府里出去的丫鬟,大家?都听?说了那个离奇故事,由衷为这家?人骨肉团圆高兴,因此?都笑着收过?炒瓜子。
吃起来却发现不同:里头各色滋味更香浓,这是因为叶盏在宓凤娘炒制之?前先用卤水泡过?,小?小?的瓜子吃起来带着砂仁豆蔻等多种香料的滋味,活像在吃肉,浓浓的五香味,当然与外面简单的炒制不同。
门房们又讨了几包,宓凤娘大方分赠:“人人都有!”不过?一会功夫就跟门房们混了脸熟:“下回?我来府上,诸位可不能给我闭门羹啊。”
又殷勤推广自己的生?意:“我说媒是一把好手,诸位要成婚的、亲戚有适龄儿女的,都可以?来寻我,谢媒钱给大家?便宜。”
好家?伙,一会功夫就联络了好几个门房,说定?了过?几天细细帮他们找。
好容易才过?了门房,叶盏才进了内院。
只不过?三?娘子忙着,便由她们在外面先等着,由小?丫鬟将带来的礼物先送去给三?娘子。
于是那碟子可丽饼就被送到了杜三?娘案头。
她正跟隔房姐妹们闲聊,便随手拿起了可丽饼尝尝:“这个看着倒稀罕。”
叶家?要登门自然不能空手去。
宓凤娘早就定?好了要将雍丘县送来的土产选其中最新鲜的,又特意从自己的衣服里挑了一件最贵最花哨的。
却被叶盏嫌弃:“娘挑件素净的。”宓凤娘喜欢花里胡哨的,但大宋从上到小?审美都趋于清淡素雅,杜家?这种有传承有底蕴的人家?自然也不例外。
宓凤娘这回?没反对,乖乖儿换一件素净衣裳。
叶盏自己和玉姐儿两个也打算穿浅色衣裳。金哥儿做主?给两个妹妹挑衣服。
给玉姐儿挑了件月白的,褙子上绣着小?小?的兔子,淡蓝底映衬得白兔更加可爱,正好跟玉姐儿活泼跳脱的性子相符;
金哥儿给叶盏挑了好几件都不满意。
叶盏忙着去做点心,对这些都不甚在意:“大哥随便搭配就可以?,我一会从灶房里出来拿起能穿就好。”
“那怎么行?”金哥儿一板脸,“你的穿着才是最重要的。”
“玉姐儿和娘穿什?么都行,毕竟杜家?人心里知道她们是外面的百姓,就算不会格外礼遇但也不会随意叱骂。”
“你毕竟从前是她家?奴仆,要打扮得庄重些,祛除从前的奴相,免得她们家?有人以?为一日为奴终生?为奴,把你看轻辱慢了。”
叶盏笑:“大哥果然想得周到。”这也是人之?常情,从前你是她家?奴仆,人家?再见面也难免再把你当奴仆,说话颐指气使,倒不如装扮上完全跟小?丫鬟不同,扮做民女,也让她们知道时移世易。
最后金哥选了又选,给叶盏挑了一件浅雪青的袄裙,搭配同色系褙子上面绣了淡雅的浅紫丁香,看着又素净又不失灵动。
又给她们看着挑首饰:“咱家?没什?么名?贵首饰,玉姐儿索性就簪一样自己最贵重的首饰免得露了怯,再簪时令花卉就好。”
他给玉姐儿搭了一根镀金纯银的篦子,耳边挑了浅蓝的蓝雪花、绣球花,几种蓝色系的花朵深深浅浅簪上。
叫叶盏把她从杜家?得来的赏赐首饰都带上:“这是为了叫杜家?人看着高兴,知道你是知恩图报的,把她们的赏赐放在心里。”
“二妹妹既然首饰簪得多了,这花就不要多簪,免得累赘。”金哥儿只简简单单拿了紫薇花给她别在发间。
经?他这么一装扮,叶盏看着沉稳端庄,眉宇间自有一股庄重之?气,玉姐儿则活泼灵动,姐妹俩一淡蓝一浅紫,站在一起就如一对双生?花。
玉姐儿啧啧称赞:“比平日里我们自己搭配好多了。”
宓凤娘也拍手笑:“金哥儿莫不是投错了男女,倒比你妹妹们更精通穿衣打扮。”
叶盏便赞:“这穿衣打扮原来有这么多学问?。”大哥肚子里装了这么多知识,若是变现就好了。
想到这里她忽然灵机一动:“大哥有没有想过?开一家?美别样胭脂铺?”
“那是什?么店?”金哥儿还从未听?过?这样的名?词。
叶盏努力描述着自己的构想:“就是这家?店能帮女子变美,店里既卖胭脂铅华眉墨蔷薇水这样的女子妆面之?物,也能搭配衣服首饰簪花,根据每位女子的不同需求搭配不一样的衣服饰品妆容,所谓千人千面。”
一家?人先是一愣,仔细琢磨着这从未听?过?的“别样胭脂铺”,可是仔细想却很有道理。
宓凤娘先点头:“这街上有头面冠梳店、有银楼、有胭脂铺、布行绣坊,但却没有一处能将这些都买齐的。”
“可是小?娘子逛街,不就追求这一家?家?慢慢看的乐趣吗?”玉姐儿不解。
“但每家?的不一定?能搭配得齐,这家?的首饰不一定?配那家?的衣服。”叶大富开口。
“只不过?这样一来要求成本很高,每样都要在店里置办些,算下来摊子铺得大而乱,不好控制成本,不专精一行也不好。”金哥儿想得很周全。
“要是陪着买衣服买首饰,倒是有的梳头娘子也做这一行。”
“我们不买货。”叶盏语出惊人,“我们代理。叫各家?店把货物都送过?来寄卖,到时候哥哥现场搭配卖出去,等卖出去按照清单结账,我们抽取佣金。”
“初期人家肯定不信任我们,我们可以?先付钱买下来,熟悉了付押金,卖不出去把衣裳首饰还给人家?,等做大后就可以?连押金都不付了。”叶盏说出自己的构思。
宓凤娘听着这法子不错:“这是市面上头一份,肯定?会赚钱。”
大儿子虽然现在看着风光,天天跟纨绔子弟们往来,光鲜亮丽出入也都是高档场合,但那繁华到底跟他没关系。
等年?纪大了,更年轻更会跑腿的闲汉必然会取代他的位置,到时候他做什?么?
还是得趁着年?轻有一番自己的事业才好,这样慢慢积累,以?后日子才会逐渐走上正轨。
“只不过?这往来的都是女子……你哥哥到底是个男人……”叶大富开口。
“那娘可以?帮忙,再说裁缝、布店掌柜不都是男子嘛,也没有人说过?什?么。”叶盏一一指出。
一句连着一句,让家?里人应接不暇。
最后还是金哥儿拍板:“妹妹讲得有道理,我回?头再琢磨琢磨,看看要不要做这件事。”
叶盏点点头,骤然变化人生?赛道对每个人都很难,大哥是需要好好思索下这件事。
搭配好了第二天的衣服,她进灶房去做几道小?菜带过?去。
先做了卤肉,上回?送去给杜家?反馈不错,将肥厚的猪蹄膀、鸡胗、豆干、鸭翅膀、鸭架、百叶结、鸡翅等物放入卤水中加热。
再做一道肉鲊,这也是大宋人民习惯吃的一道美食。
叶盏做了两种,一种羊腿精肉送给杜家?主?家?,一道猪肉的做给杜家?的丫鬟们。
肉片煮熟后晾干水分,加入大量醋、一点花椒油、磨碎的草果砂仁料,再腌制过?夜。
如今大宋百姓喜欢吃肉鲊,因此?她特意多做了些。
做好了肉菜又做甜食。
叶盏知道杜家?三?娘子平日里喜欢吃甜点,便决定?做一道多层可丽饼。
可丽饼是法式点心,在平底锅上不断摊加了糖的面糊,定?型变好。
随后便开始铺设,一层可丽饼,一层糖渍水果酱,按照顺序一层层铺上去。
叶盏知道杜三?娘爱吃各种水果,便一层鹅梨酱一层沙果酱一层甜李酱,一层层堆积起来,再从最上面浇上一层厚厚的蜂蜜。
玉姐儿在旁边看得都快要馋死了:“好香!好看!怎么有这么好看的点心啊,吃起来肯定?更香。”
叶盏笑:“以?后还有更好看的点心。”她以?后还有大量中西式糕点呢。
看姐姐在旁边馋得直流口水,便刮了刮盆底剩下的面糊,给她摊了半片可丽饼,裹上鹅梨酱:“尝尝。”
玉姐儿眼前一亮!
软软的可丽饼立刻还带着鸡蛋的香气,鹅梨酱酸甜开胃,搭配上正好,让人吃几口就想起一切温柔的事物。
玉姐儿感慨:“吃完这个可丽饼我能保证一天都好脾气。”有这么好吃的甜点,谁会生?气啊?
将这些东西收拾停当后放进精致的食盒,外面包上干净的包袱皮,便提着送到了杜家?。
提前几天早跟杜家?三?娘子递了名?笺,约好了能来探望,因此?门房早就知道,没有拦着他们:“原来是叶盏回?来了。”
叶盏笑着跟他们介绍自己娘和姐姐,因为要去内宅,只带了宓凤娘和玉姐儿两个。
两方打过?招呼,宓凤娘便从荷包里掏出早就备好的一包包炒瓜子递过?去:“区区见面礼,不成敬意。”
外面炒货铺子里一包炒瓜子不过?一文钱,宓凤娘为了节约成本是自己买的瓜子炒了又自己分装的,成本分摊下来甚至比一文钱更低。
可是那些门房还是收得很高兴,一来他们打眼就瞧出了宓凤娘一行人不过?是街巷百姓,没什?么钱,这炒瓜子已经?算是意外之?喜。二来叶盏是从府里出去的丫鬟,大家?都听?说了那个离奇故事,由衷为这家?人骨肉团圆高兴,因此?都笑着收过?炒瓜子。
吃起来却发现不同:里头各色滋味更香浓,这是因为叶盏在宓凤娘炒制之?前先用卤水泡过?,小?小?的瓜子吃起来带着砂仁豆蔻等多种香料的滋味,活像在吃肉,浓浓的五香味,当然与外面简单的炒制不同。
门房们又讨了几包,宓凤娘大方分赠:“人人都有!”不过?一会功夫就跟门房们混了脸熟:“下回?我来府上,诸位可不能给我闭门羹啊。”
又殷勤推广自己的生?意:“我说媒是一把好手,诸位要成婚的、亲戚有适龄儿女的,都可以?来寻我,谢媒钱给大家?便宜。”
好家?伙,一会功夫就联络了好几个门房,说定?了过?几天细细帮他们找。
好容易才过?了门房,叶盏才进了内院。
只不过?三?娘子忙着,便由她们在外面先等着,由小?丫鬟将带来的礼物先送去给三?娘子。
于是那碟子可丽饼就被送到了杜三?娘案头。
她正跟隔房姐妹们闲聊,便随手拿起了可丽饼尝尝:“这个看着倒稀罕。”
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