第124章

    “喵呜~”
    肚儿圆润的橘猫似乎不大饿，将右前掌伸到嘴边慢慢舔了舔，理顺了上面的毛，安然瞄了一声。
    在场的几位厨子们莫不惊讶，饶是他们见多识广都没想到大费周章做出?饭菜居然是给?猫儿做，即使?他们都有江湖阅历努力绷着情绪，却还是从眼中闪过意外之色。
    玉姐儿更?是趁乱将叶盏手拉起来，借着衣袖的遮掩轻轻碰了碰妹妹的手。
    叶盏小心回握。她?一开始的确也有些心绪波动?，不过很快就安慰自己，便是在现?代仍旧有宠物厨师和抚慰师，再说如?果能选择食客，橘猫总比一位挑剔古怪的将军好。
    “将军，看看这饭菜可有不合适的？”素如?温柔问。
    猫咪安然跳上了饭桌，用胡须量了量菜碟，这才轻巧一跃跳到了饭桌上，慢悠悠踱步，像是一位威风凛凛的大将军在巡视自己的地盘。
    桌上摆着各色吃食，鱼生、海鲜粥、煎虾、炙鹿肉，各色美食不一而足。
    小猫在桌上左闻闻右嗅嗅，似乎不大饿，最后才吃了一块炙鹿肉。
    做炙鹿肉的厨子大大松了口气，他这算是通过考验了。
    小猫走到一处丸子汤处，忽然后背紧绷，毛皮微微竖起，似乎很是警惕。
    “这是为何？”素如?赶紧质问，“谁的菜？”
    “是小的所做。”一名厨子站出?来。
    叶盏认出?来这是刚才用鱼生挑衅自己的人。
    “你这菜不对劲。”素如?一口咬定，又赶紧叫丫鬟端起来，不让猫碰。
    “回禀娘子，小的也不知道啊，这猫大人怎么想小的怎么知道？”厨子一脸委屈。
    “倒也不尽然。”素如?瞥了他一眼，“将军之前贪吃过一次含有葱姜的丸子腹泻了好几天，你这丸子是否加了葱姜？”
    那厨子原本想装傻含糊过去，但事关重?大，不敢隐瞒，赶紧请罪：“小的，……小的为了让饭菜更?有滋味，偷偷加了点花椒粉和葱姜水，沥成了汁水浸进去，所以看不出?来。”
    肉丸里面没有任何葱姜身影，便是看也看不出?来，不是味觉敏锐之人也吃不出?来，但没想到橘猫嗅觉敏锐，让他无法蒙混过关。
    素如?厌恶地挥挥手：“既如?此，你家就算了吧。”
    事已至此，那厨子只好退赛了，他脸色迅速灰白，丝毫没有刚才的光彩。这么好的露脸机会就被他一时争强好胜不正?当?竞争的手段毁了，回去后只怕还要?被家里和东家责怪，可是这又能怪谁呢？
    他低着头，灰溜溜跟着侍者出?去。
    “这次除了赵将军还有赵将军的好友们，都来自汴京高门，所以不得掉以轻心，务必仔细，不得将我的话当?儿戏。”素如?板起脸，又将规定说了一遍。
    原来达官显贵们家的猫都要?来吃，所以才叫了五家酒楼准备这么郑重?。
    这回四家酒楼都不敢拿大，认认真真应承了下来。
    猫咪还在挑选，它走到开水鱼生那里，探头看了看。
    玉姐儿激动?攥手，这道菜是精心制作的，鱼生是现?切的，叶盏手艺极好，切得那鱼生薄如?蝉翼，被“开水”烫得微微熟了，外白里嫩，肯定好吃。
    还有“开水”看似是白水，其?实?里面蕴含了火腿、瑶柱、贝肉、海参等多种食材煲的高汤，足足熬了一炷香的时候，临出?锅前叶盏又用鸡胸肉包了纱布在高汤里转了几转，将高汤里的杂质都吸附出?来，瞬间?就让汤色澄清如?许。
    橘猫果然也闻到了香气，伸出?舌头似乎要?喝一喝。
    “不可。”叶盏忽然出?声。
    她?一出?声，橘猫受了惊吓，就换了方向，素如?诧异看叶盏：“怎得不让喝？”
    “人喝汤时要?盛小碗，又要?用调羹，一点点品，几经折腾汤也变成了适合入口的温度，换成猫直接去汤盆里舔，只怕会烫伤。”叶盏赶紧回禀，“正?宴那天也该调整下宴席所有食物的温度。”
    素如?面色转晴：“还是你想的周到。”
    先将丫鬟将桌上粥类汤类撤下去，又吩咐诸人：“那天大家请务必小心。”
    叶盏看着开水鱼生被端下去暗暗松了口气。
    这些食物端下去应当?是给?侍立的丫鬟仆从吃，总好过进动?物嘴里。
    她?喜欢小猫，但在生产力低下的古代还是先紧着人吃饭。
    橘猫大人赵将军又吃了一个煎虾，吃了一个凉拌肥肠。
    做肥肠的那厨子面露得意，肥肠不好清洗，便是做也多是酱烧这种用各种浓烈调味遮掩味道的做法，他敢不加重?口调料近乎白灼般的凉拌，本身就是炫技。
    猫咪又挑挑拣拣，对那些鱼类不怎么碰，叶盏便想起猫其?实?并不喜欢吃鱼的传言，不知真假，不过这回的确没见将军大人吃鱼。
    眼看着橘猫要?饱了，玉姐儿发急，她?们家来了三个人，被厨子们侧目，这回要?拿不出?些名堂来，那今天出?门去岂不是要?被同行们嘲笑是关系户？
    正?发愁，就见橘猫尾巴一碰，碰到了盘里的牛肉丸。
    “咕噜噜。”牛肉丸被扫出了盘子，从桌面上滚了几滚，终于掉到了地上。
    掉到地上居然没有继续滚，而是直弹了起来。
    小猫眼睛瞪得圆溜溜，一下跳下桌子，眼神追逐着牛肉丸，直起身子，伸出了前手掌往前一探一探就要?去追逐牛肉丸。
    可惜它预测错了距离，丝毫没抓住牛肉丸，反而又推了牛肉丸一把，将牛肉丸往斜处弹得更?高了。
    小猫立刻面露精神，原本吃得半饱慵懒的富贵闲人样子也荡然无存，转而进入狩猎状态。
    它连着玩了好几下，最后纵身扑过去，才将牛肉丸牢牢扣在身下，心满意足舔了几口，咬下了一小块。
    盘里剩下的几块也被它当?做玩具，且玩且吃。
    等吃几块肉丸下去，猫也伸了个懒腰，扑上楠木做的架子，舒舒服服躺下眯着眼睛晒太阳了。
    今天这试菜就算到此为止。
    眼看大家都散去，叶盏赶紧建议：“素如?娘子，我有关于宴席的建议。"
    “你说。”素如?此时待她?很和蔼。
    叶盏便答：“既然来者都是猫，不如?直接摆些白水煮过的鱼虾肉类，这样反而比精心烹煮的人吃的饭菜更?合乎猫的胃口，无油无调料也更?有利于赵将军康健。”
    此话一出?，其?余厨子们看叶盏的眼神都一变。
    原本还有人觉得叶盏是个关系户，可此时却都佩服她?敢在权贵人物前大胆提出?意见。
    这点说到大家心里去了。
    说实?在的，他们虽然都是厨子，却也是汴京各家顶尖酒楼过五关斩六将的顶尖人物，要?他们来给?猫儿们做宴席，总隐约觉得折辱了自己。
    再者，厨子们大都是穷人家苦出?身，吃饱饭还没几年呢自然看不惯给?猫喂这么精心烹饪的饭菜。
    喂白水煮过的鱼虾白肉……虽还是觉得有点作孽，但只能妥协。毕竟普通百姓就给?猫喂鱼，汴京城还有专门卖“猫儿饭”的生意人，长?公主富贵，喂猫吃一口肉他们这些庶民也无法阻拦。
    素如?则沉吟起来：“没有隆重?酒席，总觉得……”这回做宴席特意给?猫儿设宴，是因为太尉家小女儿也是个猫痴，长?公主与她?因猫结缘因猫熟识，自然要?围绕猫儿大做文章。
    要?不谁会为猫儿设宴？
    宴席体现?的是长?公主颜面，那些猫儿的主人们来探望自家猫看见这样寒酸，岂不是要?嘲笑？
    叶盏见她?意动?，赶紧添把柴：“旁边由我们几家酒楼雕些鸟兽萝卜之类做看菜，我们几个回去商量个议程出?来，确保气势恢弘摆放精巧又不失大气，作为看菜也让猫儿们的主子们看着隆重?，岂不两全?其?美？”
    其?余几个酒楼掌柜立刻跟着附和：“是啊，不是吹，我们的刀工都是城中一流，必然让娘子满意。”
    “再说下次试菜时您若不满意，我们再改回来也来得及。”
    七嘴八舌，素如?意动?几分，不过比起几个厨子的建议她?更?在乎能不能让长?公主满意。这万一搞砸了……她?岂不是要?受责罚？
    “我听?说官家半夜肚饿想吃羊肉面，因怕声张出?来又要?劳动?御厨做饭，便硬是忍了。”叶盏自然知道素如?这种中层人员“宁可不作为也不想担责任”的心理，赶紧助攻，“官家如?此简朴，应当?不会喜欢铺张奢靡，若是宾客们传出?去猫儿的宴席过于奢靡，只怕……”
    几句话就说得素如?正?色，不再迟疑：“多谢娘子提醒。”
    此事就这么定了下来，其?余厨子们也松了口气：中间?铺些给?猫儿吃的白灼鱼虾，虽然奢侈些但比精工细作的宴席好接受些，周围用萝卜瓜果雕刻些好看图案，好看不值钱，过后撤了席还能吃，不会遭天谴。
    反正?猫对此不感兴趣，又有丫鬟看着，也不会伤到猫，看着很气派，也算是全?了主家颜面。
    事情解决，素如?便叫仆从送人出?府，只等下回检验备宴便是，厨子们各自约定一个日子集会私下准备一回，便也散了，只不过这回他们对叶盏很是推崇，都认认真真跟她?俩道别。
    叶盏和玉姐儿还不能走，在外院一处僻静的亭子里等宓凤娘。
    过一会老远就听?见宓凤娘来了，她?笑得老远就能听?见，等隔了一处回廊两人就听?她?拉着素如?的胳膊笑：“姑娘我拿了府里的东西回赠你，虽然是割猫儿尾拌猫儿饭，羊毛出?在羊身上，但也是我一片心意。”