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第132章 130重生,从鞭策老爹开始做富二代!(求订阅)

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    第132章 130重生,从鞭策老爹开始做富二代!(求订阅)
    幼儿组的报名要求是7岁以下,主要考核学习者的临摹能力,保持正确的写字姿势和执笔方法,初步掌握汉字书写的基本笔法,达到点画准确,结构比例得当的要求。
    字体选择是楷书或者隶书,可硬笔,可毛笔。
    大赛活动持续时间长贯穿全年,经历作品征集、知名专家作品评选、颁发证书、颁奖典礼四个阶段。
    考虑到现在已经是11月中旬,江树已经没多少时间可耽搁了,还得早点把作品通过邮寄的方式,寄给举办方。
    当然,投稿也可以让老师代办,通过学校的途径相对来说会更快一些。若是他拿了奖项,学校也会挂名,算是一种荣誉。
    江树现在的颜楷技艺已经达到了lv.3专业水平,再参加幼儿组的书法比赛,怎么一副熟练度满级大佬回到新手村的既视感。
    同龄人还在临摹呢,他已经可以随意创作发挥了,这拿头输啊?
    一等奖我江小树拿定了!
    谢过老师后,江树在校门口跟白鹿和许新竹分开,傅婉莹看到儿子期中考试取得了年级第一的成绩,早已笑得合不拢嘴。
    钟杳杳也不赖,数学满分,就语文出了点小问题,看着“滚一边儿”去的造句,她也是哭笑不得。
    回到家后,傅婉莹刚把这个好消息告诉自己老公,江树就从书包里拿出两页,写得密密麻麻的钵钵鸡配方交给江毅民。
    总共分为红油香辣,五香麻辣,藤椒清汤三个口味。
    制作程序从选材、汤汁配料、辅料到加工,整个环节都无比的详细。
    江毅民看着面前的钵钵鸡配方都愣了一下,不由得问道:“这你哪儿来的?”
    江树耸了耸肩,抬手指了指脑子:“昨晚一觉睡醒过后,又想起了一点东西,老爸,顺便跟你说一句,这玩意儿价值百万,你不要随便传出去啊。”
    这话吓得江毅民一哆嗦,手里面的两页纸没拿稳轻飘飘的落在地上,他赶忙从地上捡起来连吹了好几口气。
    “价值百万?真的假的?”
    “运营得当,赢得口碑,扩大门面,打造品牌,做成连锁加盟店……”江树悠悠说道:“老爸,别说百万,收入至少千万打底呀。”
    江毅民瞪大眼睛,难以置信的咽了口唾沫。
    他辛辛苦苦卖包子这么多年,跟老婆起早摸黑经营店铺,也就攒了十万出头,而这两张小小的配方却能产出这么大的收益?
    营收千万那是他做梦都不敢想的事!
    尽管他觉得自己做的包子味道很不错,但人均消费也就那么一两块钱,就算把店铺做得再大,除去人力成本和时间成本,到手里也赚不了多少。
    而以小吃为主的钵钵鸡就不一样了,只要客流量大,是真的很赚钱。
    他认认真真的看着手里配方,各种配料比甚至都精确到了克,整個加工环节事无巨细的写得清清楚楚,唯一遗憾的是只有配方,没有指导开店的流程。
    江毅民同样意识到眼前配方的真实性,一般人就算想编也编不出来,更别说写得这么详细了。
    “儿子,你的意思是,以后让我们卖钵钵鸡,不卖包子了?”傅婉莹愣愣的说道。
    “妈,不是这样的,可以在卖包子的时候同时卖钵钵鸡。”
    江树语重心长的说道:“我们的客人都是这么多年卖包子累积下来的老客户,必须得利用上,也算是一种市场检验,如果他们觉得味道不错,到手的效益也可观,再考虑慢慢转型,比如,以钵钵鸡为主,包子、蒸饺、炒饭、面饼为辅。”
    江毅民点点头,这番话说得的确很有道理,贸然把招牌换了没有一点儿好处,这些年留下的老客户,也将会是检验钵钵鸡配方的第一批人选。
    “那我要不要明天就开始尝试?”掌握了这个配方,老江同志已经幻想着轻轻松松收入百万,走上人生巅峰的场景了。“爸,别急别急,这个配方我也不知道真假,不如你今天先按照配方弄个样品出来,给左邻右舍的朋友都尝一尝,让他们评价一下,到底好不好吃,菜品多少不重要,主要是味道。”江树无奈道。
    老江同志比他想象中还猴急,原本还以为会犹豫一番呢。
    “有道理!那咱们家今天晚点吃饭。”
    江毅民重重把拳头砸在自己手掌上,然后匆匆忙忙的跑菜市场去了。
    他此刻心里想着,迟疑一天,就少挣一天钱,之前的存款都投进了拆迁房的项目里,现在啥事儿也没有挣钱重要。
    而钵钵鸡钵钵鸡,至少得先买鸡吧?按照配方要求,还要加猪大骨和各种小料熬制两个小时,这是基本底汤。
    差不多一个小时后,江毅民拎了一大堆东西回来,两只宰杀干净的土鸡,一个猪肘子,几根猪棒骨,其他辅料、配菜若干。
    然后就跟老妈热情似火的在厨房里大干特干起来。
    江树抱着咪咪坐沙发上,看着厨房里激情四射的爸妈,情不自禁的摸了摸下巴,望父成龙的计划似乎比他想象中要简单一点。
    就老江同志这再创业的劲头,给他一个机会,一定能够轻松闯出一番名堂,再不济,还有他在暗中辅佐呢。
    重生做富二代,不再是梦!
    晚上八点,老江同志第一盆红油香辣的钵钵鸡正式出锅。
    因为今天只是试吃,所以菜品不多,只有一些藕片、土豆片、莴笋、腐竹等素菜,剩下的就是各种鸡身上的部位,全都用竹签串起来,浸泡在红油汤汁里。
    但是钵钵鸡作为冷锅串串,一定得凉下来、浸泡入味才好吃,好在十一月中旬的气候已经比较凉爽了,估计要不了多久就会完全冷却。
    于是江毅民又趁热打铁,把五香麻辣和藤椒口味也都按照配方严格调配出来。
    整整三大盆,消耗了两只鸡!
    看到这一幕,江树也不禁傻眼了,老江同志这行动力,真是嘎嘎猛啊。
    “来来来,小树,杳杳,都来尝尝,感受下味道怎么样!”
    江毅民一脸激动,率先拿起一串吸满了红油的西兰喂进嘴里,一瞬间各种浓郁的香味充满口腔,是一种无法形容的幸福感。
    绝对是他在嘉州生活这么多年,吃到过最好吃的钵钵鸡!
    要知道,作为一个口味挑剔的白案厨师,能在味道上直接征服他的小吃可不多。
    江树则是一连尝了好几串,五香的,藤椒的,香辣的,一句话不说,吃个不停。
    江毅民赶忙拉住他,问道:“你小子别光顾着吃啊,说词儿!咋样,到底好不好吃?!”
    江树吃得满嘴流油,竖起大拇指,含糊不清的说道:
    “爸,咱家的江爷爷钵钵鸡要火了!”
    (本章完)

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