分卷阅读148

    题，自小就被家庭给逼成了这个样子，如果真是有一个温馨的生活环境，互相关心也同样关心自己的父母的话，至少从外在条件上，这个人还是有不错将来的。只可惜他们并不在乎。

    下午，施老给副食店打了个电话，正好是张志凡接的。老爷子听是徒弟，就实话实说了。“你小子接电话正好。书背得怎么样了？练字有没有偷懒？”

    张志凡略微心虚。因为这两天他的确有点儿懈怠。字虽然还是每天练，因为毕竟每日的灵符都要修行的。但背药典他是真的没怎么太用心。“书都背完一本了。不过师父，食疗本草和神农本草有些还是有一点点不太一样的。都要交叉着记录么？”

    听徒弟问出这一点，老爷子开心了。“当然。而且一定要记清楚是什么书里写的什么。这些对你将来想要做药膳大有帮助。小子，你们找到烤鱼师父没有？这边天天在装修，你就不问问？”

    这件事张志凡哪能不关心。他知道年底自己的烤鱼店就要开张了，所以楼下店面装修的事他也偶尔去看一眼。不过因为名义上是施军，也就是自己得叫二师兄的店，加上他之前都已经把怎么布置设计好好了。现在也不会不放心。“诶呀，二师兄办事还不得跟师傅您一样妥妥的。再说了，这是白爷爷和白傲的东西嘛。”

    其实白老早就把能交代的底都交给施老了。当然其中谎话占了绝大部分。就比如这些烤鱼的配方是张志凡从淘换的旧书里无意中得到的。再比如将来这家店是白傲和张志凡一人一半什么的。就这也有已经让施老很惊奇了。加上张志凡和白傲的确送了他一堆旧书甚至还有淘换来的孤本，他完全没有怀疑过老伙伴儿的这些话。对自己这个鬼灵精的小徒弟就更是不当单纯的小孩子来看待了。“别跟我这儿胡扯。这店有你一半我知道。不过这用秘方入干股得跟白老头签合同。这件事儿师父已经替你办好了。将来白家人不能唬你。”

    张志凡感动了。师父神马的，果然是世界上最可爱的存在着，呃，是最爱的之一好了！“师父你最好了！啊对了，金舅这几天跑赵家堡子，上山抓了两条老大的野鸡脖子。我下午给您送去呀？”

    说到吃，施老也是有讲究的。这蛇肉可是好东西，早年前战争时期，没有粮食的时候，这些山上的蛇虫没少被他们拿来填肚皮。尤其他还是个中医大夫，对处理蛇比掌厨的厨师更有一套。加上那些当兵的大多都是田间地头长大的农民，处理这些山里的活物都有自己的本领，也就是解放之后，自己慢慢的地位高了，身边朋友的官职也上去了。他们也就离这些东西越来越远了。回想起来当年跟白老头儿一起偷偷烤的蛇段，明明连盐都没有，却是没法形容的香。“好啊。你让白老头一起来吧。他年轻的时候还是做过这野鸡脖子的。”

    白傲给爷爷打了电话。白老爷子让司机带着他开车来接两个小的。并且跟王清云说了，他要带着两个孩子在施老头家吃了晚饭才回来。然后爷儿仨就开始叨咕起怎么料理这两条野鸡脖子了。

    其实野鸡脖子是有毒的蛇，但却也是他们那一代人心里的美味。而实际上去掉毒囊和毒牙，剁掉蛇头之后，这蛇肉的味道是真不错的。而且药性上来说，对风湿骨病什么的大有好处。蛇油也是非常好的护肤佳品。白爷爷还记得，当时施老爷子就是靠着攒了一盒蛇油送给了照顾伤病员的小林，然后就把人给娶回去做媳妇儿了。还给他生了三儿两女。一旦老人开始想当初，那话匣子可就打开了。

    白家绝对是有家世的。从传下来的家谱上看。白家在元末时就已经开始有人当官了。再到明清两代几度沉浮，文臣武将大大小小的出过不下百位。也就是经历了清末改朝换代，白家当时的家主决定投身革命，才改变了白家的命运。当然也可以说白家在政治舞台上从来没有站错过队，这也是白家虽然在民国时期开始就偷偷私营买卖暗藏钱财却仍旧在历史舞台上有一方稳定地位的基础。

    可以说从民国开始闹起革命党，白家就将钱财藏于田野，以穷苦人的身份投身革命的大潮当中，并且在之后动荡的年代里，白爷爷也因为本身的特殊能力和身份，而没有被牵扯进那个特殊时期的漩涡当中。他是顶着穷苦人的身份生长起来的，对这些苦日子，他的记忆就跟普通老农一样深刻，却又有另外一层意义。“当年啊，哪儿有那么多吃的。粮草真是太少了。你们爸爸小时候赶上自然灾害，那时候什么都是好的。幸亏咱家就只有一个孩子，可他那时候也是饿的脖子都细了。我记得有一次我抓了一条小蛇，炖了一锅汤他捧着碗是跟猫似的一点点舔着吃。把你们奶奶给心疼的呀，当时那眼泪就哗哗的了。”

    张志凡就好像可以感觉到白爸爸当时可怜兮兮的小样子，再把那张脸换成白傲现在的模样，他承认自己心疼了。真是怪可怜的。“爷爷，那我们晚上给白伯伯拿回去一些好吧？”

    白爷爷摸了摸张志凡的头。“凡凡真是会心疼人。有你照顾小傲，爷爷真是放心。”

    张志凡觉得白爷爷的关注点绝壁不对。不过此时正在说到伤感的时候，他只能自己忍着琢磨到底是不是自己的思想有问题。“那爷爷，当时您不就是将军了吗？怎么会连你都没吃的啊？”

    白爷爷回答：“那时候的人呐，按照现在人的话说就是傻。当时我和你们奶奶是够吃的。可整个国家都穷得不行，这不是领导干部想搞特殊化就能搞得出来的。而且那时候的政治环境也不允许我们不低调。关键纳，是看着那些饿得哇哇哭的小孩子，很多人都不忍心。也不是能饿死，就是肉啊米啊什么的，真是太少了。算了，不提那些了。今天让你们俩尝尝爷爷我的手艺。这野蛇啊，不用做得那么繁复麻烦，只要处理好毒囊什么的，扒皮直接上火烤，撒上盐面就跟跟鸡脖子似的吃，那才是真正能尝出味道的吃法。”

    还真别说，白傲和张志凡都没这么吃过。白傲是上辈子身为神兽不必要非吃东西，他自己又不会做。偶尔吃也是吃那些有灵气的东西。当然除了各种鱼干。而张志凡前生只吃过蛇羹和炒蛇肉，对这种最原始的吃法，立刻充满了期待。

    其实烤蛇肉并没有想象中那么美味。但张志凡意外地没有感觉到有丝毫腥味儿。这两条大号的野鸡脖子肉非常有弹性，吃起来就真跟吃鸡脖子似的，只不过比鸡脖子的肉肥美多了。就是施老爷子说了，这东西小孩子吃多了不好，见他和白傲吃到了第四块，就把俩