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    主理城里最有份量的生活方式杂志，虽然说现在是自媒体时代，但传统媒体集团的影响力和资源，个人还是比不上的。传说中，邱新志一句话，就能定一家餐馆的生死。”

    霍子安不信：“怎么可能？有那么多平台，一个人还能主宰舆论不成，”

    “不是一刀砍头那种，是慢性下毒。舆论这种东西，是很容易跟风走的，邱新志下面有一群京城最火的评论人、大v网红、作家，要引导舆论不难啊。有人带头，就有人列队。普罗大众，信息不对等，能独立选择的有几个人？”

    霍子安心想，这话也不无道理。不过他回中国后，都是媒体捧着他，捧久了，未免把他的心气儿捧了起来。之前老鲍也有劝他主动跟媒体打交道，但他却不是很热衷，对他来说，舆论是两面刀，要是太在乎别人怎么说，就把自己夹在刀口间了。

    他对陈朗心笑道：“他就算会呼风唤雨，跟你也没关系，难道你也想开餐厅？”

    “才不！累死了。我没那么大想头，就想他给我找一份合心意的工作就好了。跟着他，对象也有了，工作也有了，一箭双雕。他是长颈鹿也好，大象也好，这腿我就姑且抱一抱吧。”

    霍子安好奇：“你要找什么工作？”

    陈朗心笑了笑：“我们俩是同行啊。”

    霍子安大为惊诧：“你也是厨师!”

    “算是吧，”她模棱两可，“你想雇佣我吗？”

    “你想在我这儿工作？”霍子安反问，知道陈朗心并不是认真的。

    “当然不想！你的厨房太小了，气闷。而且设备太差。”

    这句话倒是挑起了霍子安的兴趣，“我觉得够使了，你觉得缺什么？”

    陈朗心慵懒道：“给你是够了，给我还不够。诶，我们能不能不谈工作啊？”

    这雪断断续续下了四天，等雪停了，气温骤然下降。刚被收起来的羽绒服，又被穿在了身上。

    餐厅这几天客人寥寥几桌，跟气温一样清冷。

    啪嗒，老鲍推门进店里，呼出了两口白气。“嘿，”他对霍子安道，“大厨，您可真够闲啊。”

    霍子安正跟由大成下棋，由良辰倚在墙边听音乐，周冬曦坐在另一个桌子边画图纸，餐厅里一个客人也没有。

    “前几天不是排大队吗？”

    由大成插嘴道：“可不是吗，那人啊，把门口都堵死了，我还以为来讨债的呢。”

    霍子安苦笑：“下完雪之后，人就像路上的积雪那样，一下子就消失了。爱丽丝从兔子洞里出来，回到了现实世界。”

    老鲍叹道：“然后你还不知道为什么。”

    他坐到霍子安的身边，打开手机，给他看一篇专题文章。题目是：“在掉进米其林这个坑之前，你需要知道的五件事。”

    “我的助理一个个字念给我听的，里面提到了你。这是《乐知》的公众号，传播得很广，很多人读过了——你到底怎么得罪邱新志的？”

    霍子安一脸茫然，我得罪了邱新志？

    老鲍接着道：“我约他来这里吃饭，那家伙说他已经来过了，不感兴趣。他妈的，第二天就出了这篇文章，是他的小喽啰写的。”

    霍子安看了标题，就知道这篇文章肯定是骂米其林的。可是他不记得自己招惹了邱新志啊。

    回想那天的情况，他不知道陈朗心的相亲对象是大主编，食物酒水都是按照正常程序上的，并没出什么大纰漏。之后他出来跟他们打招呼，两人说了几句客套话，也没见他有什么不满。要说得罪的话，那只有由良辰为陈朗心打抱不平，挤兑了他两句。霍子安想，这对客人来说确实有点过分，但由良辰就那样儿，对自己也是这副德性。他跟胡同里的人混久了，知道他们损人的时候，多半是针对熟人或者觉得事情有趣，并没有太大恶意。

    邱新志是因为这样生气的吗？他当时要提出来，霍子安肯定就道歉了，但他表面没事，背后却找人来骂他，那也太小题大作了吧。

    他翻看文章的内容，写的都是对米其林的质疑。里面举了好些例子，例如有餐厅自诩为米其林餐厅，其实只是另一个城市米其林餐厅的分店，因为厨师和服务班底完全不同，水准也天差地远。还有一些米其林主厨来北京客串两天，费用却高得离谱，出来的成品也很普通。

    老鲍叹息，“子安大厨，我还以为你至少能撑个一年半载呢，没想到还不到两个月，你就碰了这么一堵大墙！里面说的事情，你真是水洗不清啊。”

    霍子安阅读中文也有点费劲，尤其是这种充满网络用语的，他读得慢，还没看到自己的名字呢。问道：“说我什么事情？”

    “说你买口碑，雇人假造评论。”

    霍子安僵住了。

    老鲍察言观色，惊道：“你不会……真做了吧？”

    霍子安百口莫辩，只好不说话，这等于是默认了。老鲍拍了一下桌子，“子安，你真做了！这次死定了。别的什么都好说，就算骂你做饭难吃，你还能说他没品位，要是造了假，那就是职业道德的问题了，别人怎么骂你都是活该啊。”

    霍子安泄了气，“这事，我原先不知道，但不管怎样，都是我的责任。”

    “当然是你的责任！”

    “老鲍，你就说，我要怎样补救吧？”

    老鲍沉默了一阵，严肃着脸道：“首先，你要确定有没有得罪邱新志。”

    霍子安目光扫向由良辰。只见他悠游自在地听音乐，完全沉浸在另一个世界里。霍子安不确定道：“可能……有吧。”

    老鲍顺着霍子安的目光，立即猜到发生什么事。他又道：“那就带着由良辰去道歉，请他吃顿好饭，喝瓶好酒，说几句好听的，在他全面攻击你之前，安抚好他。说不定谈高兴了，他还能帮你说好话啊。”

    道歉？！霍子安又看了眼由良辰。他偏爱由良辰，喜欢他的我行我素，为自己偏爱的性格去道歉，那不就是在否定由良辰，然后又否定了自己吗！这事儿万万做不到。他性子上来了，拒绝道：“不道歉！”

    老鲍无奈：“那你在纸媒和那些装逼的食评圈里，算是完蛋了。我们只能走另一条路。”

    “什么路？”

    “钢管舞。”

    “……”

    老鲍却一脸认真：“你不是说过，有人逼你上电视跳钢管舞吗。上了电视，你就可以为自己说话啦，告诉别人你的手艺不是造假的，是真材实料。而且更多人认识你，就会好奇来吃吃看，到时候他们会有自己的评价，不受这种文章影响。电视和视频网站是另一些人在控制，邱新志管不了。钢管舞算什么，跳！”

    “跳个屁！”霍子安回道，“我不想上电视，有没有别的路？”

    “有，立刻卷铺盖，滚回上海。