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栋,要不然跟老二过,时间久了产生矛盾就不好了。
完这个夏天就没什么话了,眼看着有点冷场,一山过来叫她,冰淇淋机送来了,问放在哪?
王维海本来想关心几句,见她忙着,就到门口去吸了根烟。
站在门口,看着里面笑语晏晏的一家人,心里像吃了黄连一样苦,要是……
他猛地打断自己的思绪,不能再想了,夏天跟他已经不可能了,为了孩子,而且田玲玉肚子里已经又有了他的孩子,他不能再这样三心二意。
乔延山把王维海送走,还有些纳闷,“大海这生意做的真不错啊,刚才还留下一起吃饭,这么一会就来活了。”
一山一直在注意王维海,根本就没见他接过什么电话,闻言嘴角一弯,“大海叔叔生意好才好啊,这样丹青姐姐就不会老嫌他没钱买这买那了。”
夏天瞅了一眼儿子,这孩子什么时候学会这一套了。
乔延山听了没吱声,好半天才了句,“唉,难为大海了,娶个媳妇不好,连孩子也教不好。”
乔延山能出这话可见他有多不待见那娘俩了。
夏天这边一装修,那边就去工商局找了那位李晟科长,在他的帮助下,很快就把工商营业执照等一系列证照办了下来。
夏天很感激他,要不是他帮忙,想这么办下来是不可能的。
而且因为夏天家里的情况,很多费用李科长帮着争取了减免,这让夏天心里很感动。
李晟笑着:“我妹妹你这样有良心的商家不多了,还责怪我当初查封你的店呢!你不怪我就好了,希望你以后能继续做良心商家,好好经营,早日致富。”
夏天有些不好意思,又想了想他妹妹什么时候来买过蛋糕?
李晟听了她的问题很不好意思,含糊的:“我也不知道,可能是听过就去买了吧!”
夏天不解,她对外卖的蛋糕一向都用好材料,可那些最好的,一般都是在她试验的时候才用,因为她卖的价低,用那些最好的她就不可能赚钱,甚至是赔钱的。
倒是乔延山听了直乐,摇头叹息着,“我的傻姑娘呀!”
晚上吃饭的时候,乔延山问她打算什么时候开业?
“咱们搬过来了,明天就可以做着卖了。夏天,想好做什么了吗?你要是去上课,教给你就行,我起来做,你爸和一山他们卖,咱们一家子,这日子肯定会越来越好。”顾青春这几天脸上的肉回来了一些,精神头也比之前好多了。
“我准备请个师傅,这样咱们娘俩也能跟着师傅学一学。”夏天是不可能退学的,她会的那些出市场行,可撑一个店面就有些少了,就是照着书学,她新手也不如老师傅动作快。
“我跟我们学校的田老师了,看她认不认识人能过来干的。”夏天拿了一个单子过来,“你们看,这是我写的,借鉴别的店和老师的意见,列的经营项目。这些,光咱们自己肯定是不行的。”
顾青春有些担心,“咱们还没挣钱呢,就得请师傅,听请师傅一个月要不少钱呢,这能行吗?能挣出来吗?要不,咱们先做些简单的试试看?”
夏天摇了摇头,想到跟田老师的唠嗑,她给的建议,“不能试,这要试,也得做好做多才能试,要不然人家一来,没啥吃的,下次就不进来了。”
☆、第一百零一章 救赎
田老师帮着介绍了一位自己以前的同事,这位焙烘师也就二十八、九岁,不过已经从事这个职业十年了。
夏天和她见了面,谈了谈自己店的情况,这位叫严修容的姑娘就问工资的事,“就我一个烘焙师加一个阿姨,肯定得忙的团团转……”
她提出每个月要五千块钱工资,夏天犹豫了会说:“可以,五千就五千,不过你也知道,我姨岁数大了,咱们这又是小店,肯定事儿比较多,不可能像那些大店似的,分的清楚,所以就要辛苦你了。不过你放心,咱们店里管早饭和午饭,像你这样的成手,估计也就到一两点钟就能下班了。”
乔延山还是老派人思想,找了人算了日子,大约在半个月后正式营业,这之前就算试营业。
店里早上是五点钟上班,不过今天因为是第一天,就早了半个小时,严修容四点半就会过来上班。
在这之前,夏天四点钟起床,她本来是想打面的,可是把面倒入面缸中才响起来,这打面的声音很大,要是和面机一响,这谁也不用睡觉了。
她想了想,干脆又重新称了面,准备做些老式面包。
她手里有一个老式面包的方子,做出的老式面包,绵软拉丝,吃过口中还带有嚼劲,非常好吃。就连一山和一凡这些不爱吃的都能吃半个。
老式面包要先发酵,第一天试营业,她准备买二十元赠送一个老式面包,所以要多做些。
她称了2100克的高筋面粉,又称了低筋面粉900克,白糖200克,酵母60克,水2400克。
材料比较多,没有这么大的盆,她干脆将这些材料都倒进和面机里,混合均匀后找了个东西盖在上面,等发酵好之后,又称了和之前同样的高粉和低粉,900克的糖,75克的盐,250克的奶粉,900克的鸡蛋和400克左右的水,最后放入黄油700克。
这时候已经四点半多了,乔延山已经起床,去外面散步并会买早餐回来。
顾姨也下来帮忙,两个孩子不知道是因为第一天搬新家有些兴奋,还是知道早上妈妈会很忙,反正都起床出去练功。
严修容来之后开始做蛋糕,屋子里一时响起机器的隆隆声。
夏天打好面团,取出发酵到两倍大,等发酵的时间,她拿出淡奶油,准备做冰淇淋。
饼干是提前两天做出来的各式品种,各式价位的,等到十点多钟,各种面包、蛋糕、蛋挞、奶油泡芙,饼干,陆续都摆上了,进店来的人也多了起来。
夏乔特意送来了一个充气的大卡通玩偶,正是时下学生们喜欢的,充了气摆在门口,上午进店的多是附近的居民,看的多,买的少,饶是这样,也卖了六七百块钱出去。
还有网店也正式营业了,一凡专门收款和网店这块,不知道是不是之前在博客上的宣传起了作用,反正一下子接到了十二个订单,许多都是加巧克力或红酒和鲜花的套餐,价格当然更高一些,把夏天吓了一跳。
乔延山和顾青春乐的嘴都合不拢,还没到学生放学的高峰期,就收入这么多,实在让他们有些惊喜。
当然,惊喜过后就是忙碌,幸好蛋糕坯子早上烤了很多,除了做了些各式夹心的切块蛋糕外,预备出的生日蛋糕坯子也比平时多了不少。
夏乔今天也来帮忙,她帮着夏天去取套餐中需要的红酒、鲜
完这个夏天就没什么话了,眼看着有点冷场,一山过来叫她,冰淇淋机送来了,问放在哪?
王维海本来想关心几句,见她忙着,就到门口去吸了根烟。
站在门口,看着里面笑语晏晏的一家人,心里像吃了黄连一样苦,要是……
他猛地打断自己的思绪,不能再想了,夏天跟他已经不可能了,为了孩子,而且田玲玉肚子里已经又有了他的孩子,他不能再这样三心二意。
乔延山把王维海送走,还有些纳闷,“大海这生意做的真不错啊,刚才还留下一起吃饭,这么一会就来活了。”
一山一直在注意王维海,根本就没见他接过什么电话,闻言嘴角一弯,“大海叔叔生意好才好啊,这样丹青姐姐就不会老嫌他没钱买这买那了。”
夏天瞅了一眼儿子,这孩子什么时候学会这一套了。
乔延山听了没吱声,好半天才了句,“唉,难为大海了,娶个媳妇不好,连孩子也教不好。”
乔延山能出这话可见他有多不待见那娘俩了。
夏天这边一装修,那边就去工商局找了那位李晟科长,在他的帮助下,很快就把工商营业执照等一系列证照办了下来。
夏天很感激他,要不是他帮忙,想这么办下来是不可能的。
而且因为夏天家里的情况,很多费用李科长帮着争取了减免,这让夏天心里很感动。
李晟笑着:“我妹妹你这样有良心的商家不多了,还责怪我当初查封你的店呢!你不怪我就好了,希望你以后能继续做良心商家,好好经营,早日致富。”
夏天有些不好意思,又想了想他妹妹什么时候来买过蛋糕?
李晟听了她的问题很不好意思,含糊的:“我也不知道,可能是听过就去买了吧!”
夏天不解,她对外卖的蛋糕一向都用好材料,可那些最好的,一般都是在她试验的时候才用,因为她卖的价低,用那些最好的她就不可能赚钱,甚至是赔钱的。
倒是乔延山听了直乐,摇头叹息着,“我的傻姑娘呀!”
晚上吃饭的时候,乔延山问她打算什么时候开业?
“咱们搬过来了,明天就可以做着卖了。夏天,想好做什么了吗?你要是去上课,教给你就行,我起来做,你爸和一山他们卖,咱们一家子,这日子肯定会越来越好。”顾青春这几天脸上的肉回来了一些,精神头也比之前好多了。
“我准备请个师傅,这样咱们娘俩也能跟着师傅学一学。”夏天是不可能退学的,她会的那些出市场行,可撑一个店面就有些少了,就是照着书学,她新手也不如老师傅动作快。
“我跟我们学校的田老师了,看她认不认识人能过来干的。”夏天拿了一个单子过来,“你们看,这是我写的,借鉴别的店和老师的意见,列的经营项目。这些,光咱们自己肯定是不行的。”
顾青春有些担心,“咱们还没挣钱呢,就得请师傅,听请师傅一个月要不少钱呢,这能行吗?能挣出来吗?要不,咱们先做些简单的试试看?”
夏天摇了摇头,想到跟田老师的唠嗑,她给的建议,“不能试,这要试,也得做好做多才能试,要不然人家一来,没啥吃的,下次就不进来了。”
☆、第一百零一章 救赎
田老师帮着介绍了一位自己以前的同事,这位焙烘师也就二十八、九岁,不过已经从事这个职业十年了。
夏天和她见了面,谈了谈自己店的情况,这位叫严修容的姑娘就问工资的事,“就我一个烘焙师加一个阿姨,肯定得忙的团团转……”
她提出每个月要五千块钱工资,夏天犹豫了会说:“可以,五千就五千,不过你也知道,我姨岁数大了,咱们这又是小店,肯定事儿比较多,不可能像那些大店似的,分的清楚,所以就要辛苦你了。不过你放心,咱们店里管早饭和午饭,像你这样的成手,估计也就到一两点钟就能下班了。”
乔延山还是老派人思想,找了人算了日子,大约在半个月后正式营业,这之前就算试营业。
店里早上是五点钟上班,不过今天因为是第一天,就早了半个小时,严修容四点半就会过来上班。
在这之前,夏天四点钟起床,她本来是想打面的,可是把面倒入面缸中才响起来,这打面的声音很大,要是和面机一响,这谁也不用睡觉了。
她想了想,干脆又重新称了面,准备做些老式面包。
她手里有一个老式面包的方子,做出的老式面包,绵软拉丝,吃过口中还带有嚼劲,非常好吃。就连一山和一凡这些不爱吃的都能吃半个。
老式面包要先发酵,第一天试营业,她准备买二十元赠送一个老式面包,所以要多做些。
她称了2100克的高筋面粉,又称了低筋面粉900克,白糖200克,酵母60克,水2400克。
材料比较多,没有这么大的盆,她干脆将这些材料都倒进和面机里,混合均匀后找了个东西盖在上面,等发酵好之后,又称了和之前同样的高粉和低粉,900克的糖,75克的盐,250克的奶粉,900克的鸡蛋和400克左右的水,最后放入黄油700克。
这时候已经四点半多了,乔延山已经起床,去外面散步并会买早餐回来。
顾姨也下来帮忙,两个孩子不知道是因为第一天搬新家有些兴奋,还是知道早上妈妈会很忙,反正都起床出去练功。
严修容来之后开始做蛋糕,屋子里一时响起机器的隆隆声。
夏天打好面团,取出发酵到两倍大,等发酵的时间,她拿出淡奶油,准备做冰淇淋。
饼干是提前两天做出来的各式品种,各式价位的,等到十点多钟,各种面包、蛋糕、蛋挞、奶油泡芙,饼干,陆续都摆上了,进店来的人也多了起来。
夏乔特意送来了一个充气的大卡通玩偶,正是时下学生们喜欢的,充了气摆在门口,上午进店的多是附近的居民,看的多,买的少,饶是这样,也卖了六七百块钱出去。
还有网店也正式营业了,一凡专门收款和网店这块,不知道是不是之前在博客上的宣传起了作用,反正一下子接到了十二个订单,许多都是加巧克力或红酒和鲜花的套餐,价格当然更高一些,把夏天吓了一跳。
乔延山和顾青春乐的嘴都合不拢,还没到学生放学的高峰期,就收入这么多,实在让他们有些惊喜。
当然,惊喜过后就是忙碌,幸好蛋糕坯子早上烤了很多,除了做了些各式夹心的切块蛋糕外,预备出的生日蛋糕坯子也比平时多了不少。
夏乔今天也来帮忙,她帮着夏天去取套餐中需要的红酒、鲜
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