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他这才余出精神在其它东西上,立刻注意到一碟切得细碎的菜,吃起来十分鲜香,却看不出是什么原料。
“这是什么菜?味道有些特别……”沈瑜问。
宇青看了看他所指的碟子,答道:“这是陆大哥准备的。”
“沈公子出身富贵人家,大约没见过这道菜。”
陆虎闻言,嘿嘿一笑:“早些年,吃不起肉的时候,都靠这道菜解馋呢。”
沈瑜明明吃出菜中有肉味,却似乎有些不同寻常,仔细辩了半天,仍不明所以,便看向殷远。
“鲜活的芦花鸡剖开取出内脏,洗净切丝下锅,伴以韭菜花罢了。”殷远解释。
陆虎抢过话头补充道:“酒馆食肆每日丢弃不少鸡内脏,几文钱就能买许多。”
他说话的神情甚为怀念,一点不像坐拥洛阳庞大产业的陆大当家。
沈瑜听他们说完,又夹了一筷子,细细咀嚼,末了叹道:“实在尝不出来,陆兄手艺也甚好。”
陆虎有些不好意思,看了殷远一眼道:“我也就这一样菜拿得出手,当年做的多了,自然熟能生巧。”
沈瑜还想再说什么,殷远起身端起放在一边的酒坛,劈去泥封,有一股扑鼻芳香便立刻盈室。
“什么味儿?”
他寻味儿转头,见殷远往一字排开的几只杯子里倒陆虎拿来的酒。
每只杯子只浅浅地倒一盅,那酒已呈琥珀色,浓稠似胶,或者是熬得浓稠的糖液,散发着微甜的香气。
“这荼靡酒,应该已经藏了好些年了.”
殷远一边说一边缓缓转动杯子,看酒液缓缓流动,在凝脂般的杯壁上留下浅浅的痕迹,“好东西啊!”
沈瑜也学他的样子拿起一杯,那股诱人的味道登时愈发浓烈。
只是酒已经浓成这样,要怎么喝?
陆虎仿佛看多了这样的疑惑,又打开另一坛酒说:“像这种陈年佳酿,应该用淡酒冲开来慢慢地啜饮。”
他将淡酒注满杯中,淡红色的酒液立刻开始侵蚀杯底的陈酿。
沈瑜看得新奇,目不转睛,只听陆虎说:“荼靡果到八九月成熟,大小跟南边来的珠子差不多,红亮亮的,挺好看。可惜那东西太小,吃着没意思,拿来酿酒倒是不错。”
他说得头头是道,沈瑜不禁转头笑:“殷远,你的朋友都精于饮食啊。”
“不敢,”殷远还未说话,陆虎便连连推辞,“不过是跟小爷处久了,耳濡目染罢了。”
沈瑜只当他谦虚,顿时敬佩不已。
陆虎哭笑不得,想着怎么学不会乖,这不是自己挖坑自己跳么!当下悔得肠子都青了。
宇青只是似笑非笑看了一眼,只叫他快些倒酒。
几人席间说说笑笑,十分热闹,直到华灯初上才各自散去,此时不提。
不知不觉间,沈瑜跟殷远已在洛阳盘桓数日。这期间,洛阳几处出名的景致都已被他游览一番,一些有名的食肆酒楼自然也没错过。
沈瑜的病早就好了,身体调养了一段也恢复了十之八九
洛阳再好,毕竟不是久留之地;何况为了他,殷远已经耽搁多日,因此他提出早日收拾上路。
殷远自无不可,只有陆虎知道他们离去的打算,有些不舍的样子,劝两人再留几日,他好准备行李。
“几日后还是要走的。”殷远道。
陆虎一听,也沉默下来。
沈瑜只觉得他好像一只沮丧的大狗,因为主人拒绝了他的要求而垂头丧气。
这想法令他忍俊不禁,等殷远问,他原原本本地说了一遍。这下不仅陆虎愣了,连殷远也愣了。
片刻后,几人哈哈大笑起来,离愁别绪被笑声冲散不少。
之后,沈瑜对殷远说:“听闻洛阳东市热闹非凡,来了这些时日,倒还没去过。不如一起去看看吧,顺便买些缺少的东西。”
后者点头道:“也好。”
说罢他人陆虎帮着留下收拾,带着宇青同沈瑜一起往东市走。
东市顾名思义,就在洛阳城的东面,街上店铺林立,似乎该有的货品都集中于此;因而行人也颇多,十分繁华喧闹。
殷沈二人先后买了药和蜡烛等短缺的东西,都拿在宇青手中。
经过一家纸笔铺子时,殷远忽然想到般说:“还得去添些纸墨,不如进去看看吧。”
沈瑜作扶额状:“我一闻见墨臭味就头痛,还是在门口等你便好……”
殷远也不勉强,叫沈瑜在门口候着,独自带着宇青进去。
沈瑜开始还端正站着,约有一炷香的时间,还不见殷远出来,他便有些无聊,寻思着是不是先去别处逛逛。
就在此时,听到一个略有些耳熟的声音:“沈三!是沈三么?”
叫的是自己旧时的称呼,他在洛阳有故人么?沈瑜一面在心中疑惑,一面循声张望。
一回头,就见一年纪二十有半,圆头圆脑的人正冲他挥手。那人发觉沈瑜的目光,挥得更欢了,还提步朝这边走。
沈瑜觉得来人甚是眼熟,却有些想不起,待那人走近了,一把握住他的手上摇下摇,同时还很激动地说:“果然是你啊!阔别多年,没想到竟然在洛阳遇到了!”
他一笑,眉眼都挤在一起,跟包子似的,这下总算叫沈瑜想起来了:“林舟?”
“可不是我!”林舟见他认出来了,更加高兴,褶子也愈发深厚。
沈瑜痛苦地闭上眼睛。
这林舟跟他颇有渊源,沈林两家是世交,二人又是同年出生的,幼时难免被放在一处较个高下。
结果不用说,自然是沈瑜独揽赞誉,林舟总是被责骂。但后者仿佛天生缺了心眼,一点都不恨沈瑜,反而觉得他厉害得很,老爱跟着他跑。
开始沈瑜很不耐烦,但林舟打不还口骂不还手,什么时候都一副笑眯眯的模样,只把沈瑜弄得没脾气,不甘不愿地默认了尾巴的存在。
到后来,他开始荒废学业的时候,缺心眼林舟也整日跟着他上妓院进赌坊,并不参与,就笑眯眯站在一旁。
林家怕儿子学坏了,把他关了起来,听说只会笑的林舟还和家里吵了一架,后来就没了音讯,隐约听说中了榜,上京做了官。
对沈瑜来说,“林舟”这两个字,就代表甩不脱的包袱。
本来随着时间久远而淡忘的记忆,又被面前这张包子脸唤醒了。
“你不是……在京城,做官?”沈瑜调整了一
“这是什么菜?味道有些特别……”沈瑜问。
宇青看了看他所指的碟子,答道:“这是陆大哥准备的。”
“沈公子出身富贵人家,大约没见过这道菜。”
陆虎闻言,嘿嘿一笑:“早些年,吃不起肉的时候,都靠这道菜解馋呢。”
沈瑜明明吃出菜中有肉味,却似乎有些不同寻常,仔细辩了半天,仍不明所以,便看向殷远。
“鲜活的芦花鸡剖开取出内脏,洗净切丝下锅,伴以韭菜花罢了。”殷远解释。
陆虎抢过话头补充道:“酒馆食肆每日丢弃不少鸡内脏,几文钱就能买许多。”
他说话的神情甚为怀念,一点不像坐拥洛阳庞大产业的陆大当家。
沈瑜听他们说完,又夹了一筷子,细细咀嚼,末了叹道:“实在尝不出来,陆兄手艺也甚好。”
陆虎有些不好意思,看了殷远一眼道:“我也就这一样菜拿得出手,当年做的多了,自然熟能生巧。”
沈瑜还想再说什么,殷远起身端起放在一边的酒坛,劈去泥封,有一股扑鼻芳香便立刻盈室。
“什么味儿?”
他寻味儿转头,见殷远往一字排开的几只杯子里倒陆虎拿来的酒。
每只杯子只浅浅地倒一盅,那酒已呈琥珀色,浓稠似胶,或者是熬得浓稠的糖液,散发着微甜的香气。
“这荼靡酒,应该已经藏了好些年了.”
殷远一边说一边缓缓转动杯子,看酒液缓缓流动,在凝脂般的杯壁上留下浅浅的痕迹,“好东西啊!”
沈瑜也学他的样子拿起一杯,那股诱人的味道登时愈发浓烈。
只是酒已经浓成这样,要怎么喝?
陆虎仿佛看多了这样的疑惑,又打开另一坛酒说:“像这种陈年佳酿,应该用淡酒冲开来慢慢地啜饮。”
他将淡酒注满杯中,淡红色的酒液立刻开始侵蚀杯底的陈酿。
沈瑜看得新奇,目不转睛,只听陆虎说:“荼靡果到八九月成熟,大小跟南边来的珠子差不多,红亮亮的,挺好看。可惜那东西太小,吃着没意思,拿来酿酒倒是不错。”
他说得头头是道,沈瑜不禁转头笑:“殷远,你的朋友都精于饮食啊。”
“不敢,”殷远还未说话,陆虎便连连推辞,“不过是跟小爷处久了,耳濡目染罢了。”
沈瑜只当他谦虚,顿时敬佩不已。
陆虎哭笑不得,想着怎么学不会乖,这不是自己挖坑自己跳么!当下悔得肠子都青了。
宇青只是似笑非笑看了一眼,只叫他快些倒酒。
几人席间说说笑笑,十分热闹,直到华灯初上才各自散去,此时不提。
不知不觉间,沈瑜跟殷远已在洛阳盘桓数日。这期间,洛阳几处出名的景致都已被他游览一番,一些有名的食肆酒楼自然也没错过。
沈瑜的病早就好了,身体调养了一段也恢复了十之八九
洛阳再好,毕竟不是久留之地;何况为了他,殷远已经耽搁多日,因此他提出早日收拾上路。
殷远自无不可,只有陆虎知道他们离去的打算,有些不舍的样子,劝两人再留几日,他好准备行李。
“几日后还是要走的。”殷远道。
陆虎一听,也沉默下来。
沈瑜只觉得他好像一只沮丧的大狗,因为主人拒绝了他的要求而垂头丧气。
这想法令他忍俊不禁,等殷远问,他原原本本地说了一遍。这下不仅陆虎愣了,连殷远也愣了。
片刻后,几人哈哈大笑起来,离愁别绪被笑声冲散不少。
之后,沈瑜对殷远说:“听闻洛阳东市热闹非凡,来了这些时日,倒还没去过。不如一起去看看吧,顺便买些缺少的东西。”
后者点头道:“也好。”
说罢他人陆虎帮着留下收拾,带着宇青同沈瑜一起往东市走。
东市顾名思义,就在洛阳城的东面,街上店铺林立,似乎该有的货品都集中于此;因而行人也颇多,十分繁华喧闹。
殷沈二人先后买了药和蜡烛等短缺的东西,都拿在宇青手中。
经过一家纸笔铺子时,殷远忽然想到般说:“还得去添些纸墨,不如进去看看吧。”
沈瑜作扶额状:“我一闻见墨臭味就头痛,还是在门口等你便好……”
殷远也不勉强,叫沈瑜在门口候着,独自带着宇青进去。
沈瑜开始还端正站着,约有一炷香的时间,还不见殷远出来,他便有些无聊,寻思着是不是先去别处逛逛。
就在此时,听到一个略有些耳熟的声音:“沈三!是沈三么?”
叫的是自己旧时的称呼,他在洛阳有故人么?沈瑜一面在心中疑惑,一面循声张望。
一回头,就见一年纪二十有半,圆头圆脑的人正冲他挥手。那人发觉沈瑜的目光,挥得更欢了,还提步朝这边走。
沈瑜觉得来人甚是眼熟,却有些想不起,待那人走近了,一把握住他的手上摇下摇,同时还很激动地说:“果然是你啊!阔别多年,没想到竟然在洛阳遇到了!”
他一笑,眉眼都挤在一起,跟包子似的,这下总算叫沈瑜想起来了:“林舟?”
“可不是我!”林舟见他认出来了,更加高兴,褶子也愈发深厚。
沈瑜痛苦地闭上眼睛。
这林舟跟他颇有渊源,沈林两家是世交,二人又是同年出生的,幼时难免被放在一处较个高下。
结果不用说,自然是沈瑜独揽赞誉,林舟总是被责骂。但后者仿佛天生缺了心眼,一点都不恨沈瑜,反而觉得他厉害得很,老爱跟着他跑。
开始沈瑜很不耐烦,但林舟打不还口骂不还手,什么时候都一副笑眯眯的模样,只把沈瑜弄得没脾气,不甘不愿地默认了尾巴的存在。
到后来,他开始荒废学业的时候,缺心眼林舟也整日跟着他上妓院进赌坊,并不参与,就笑眯眯站在一旁。
林家怕儿子学坏了,把他关了起来,听说只会笑的林舟还和家里吵了一架,后来就没了音讯,隐约听说中了榜,上京做了官。
对沈瑜来说,“林舟”这两个字,就代表甩不脱的包袱。
本来随着时间久远而淡忘的记忆,又被面前这张包子脸唤醒了。
“你不是……在京城,做官?”沈瑜调整了一
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