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    一会儿，示意内侍拿给沈瑜，问道：“这可是你亲笔所书？”

    沈瑜满怀疑惑地从内侍手中接过，一看，原来竟是自己以前卖过的食谱！

    “这些食谱，的确是草民所书。”他站起来躬身回话：“只是不知为何……？”

    “朕偶然所得。”皇帝呵呵一笑，摆摆手，似是叫他安心：“你字写得不错。”

    后一句和前一句毫无关系，沈瑜不知这是何意，只能含糊地应道：“草民初到长安时囊中拮据，不得已便将平日从小侯爷处所学写成食谱，卖钱维生。”

    “这法子有趣，”皇帝赞，“听说京中近来流行起的'梅花汤饼'，就是从你的食谱上学来的。”

    这事沈瑜的确不知道。阿夏勒在长安的时候，他为免麻烦，甚少出门闲逛，就是出去也多半是到八宝斋，七娘自然也不会拿这东西招待他。

    此时听皇帝一说，他惊讶之外，又隐隐生出些莫名的成就感。

    皇帝见状，咳了一声，进入正题：“自前几日在林场，允之和那回鹘王子比试之后，朕深觉，食之道不可废，还应当发扬光大才对。你的这些食谱，写的清楚明了，朕觉着甚好。试想数百年之后，照着食谱，仍能再现今日佳肴，岂不是一件美事？”

    两人都没想到皇帝竟然说起此事，互看了一眼，沈瑜应道：“皇上想得深远，草民惭愧。”

    “朕欲命你编写《食录》。”皇帝笑呵呵道：“书成之后令书局刻印，宫中御厨人手一本……哈哈哈哈哈……”

    沈瑜沉默了……

    搞了半天，原来是这么回事！人手一本之后，就可以随时享用美食了，是吧？

    他看向殷远，在后者眼力也看见同样的无奈——要说知人善用，面前这位可是一把好手！

    虽然在心里不忿，但沈瑜面上并不敢露出分毫，只是迟疑道：“臣不过善吃而已，至于怎么做却一窍不通……”

    皇帝呵呵一笑，指着殷远：“这儿不就有位善厨的！你二人一道岂不正好。”说罢他神色一凛：“殷远、沈瑜接旨。”

    二人齐齐跪下跪下接了这道口谕，末了殷远铿锵有力道：“皇上，臣与沈瑜愿搜罗天下美味，尽全力编成《食录》。”

    可惜皇帝不买账：“朕知道，你又是在京里待腻了。也罢，随你去哪里吧！”

    殷远很领情，微微一笑，拉着沈瑜叩谢圣恩。

    又能出京游玩，又能名正言顺尝遍天下美食，还不用自己掏盘缠，这等好事简直是天上掉的馅饼。

    从宫里出来，沈瑜一路都喜滋滋的，简直合不拢嘴。

    殷远笑骂了句“没出息”，自己心里也高兴，甚至开始盘算路线了。

    忽然间沈瑜想起一桩往事，便直接问：“先前你遇着我的时候，是去扬州办什么差？”

    殷远叹气：“还不是那位听说扬州有样烧饼滋味美甚，想尝尝看，便叫我去一探究竟罢了。”

    沈瑜头一回知道殷远还要管这种事，也不知道他是幸还是不幸，一时唏嘘不已，殷远却笑：“这其中恐怕还有那位几分私心——看我在京中无趣，寻由头打发出门罢！”

    圣旨耽搁不得，自回别院之时起，殷府上下就开始忙碌，为了此次远行做准备。

    来来回回的，终于定了日子，剩下的一应杂事，都交给茴香去操办，殷远反倒清闲下来，整日不是跟沈瑜缠绵不已，就是欺负小狐狸玩。

    沈瑜清醒过来后，对小狐狸更是爱不释手，时时惦记着，将它一身皮毛养得愈发油亮，看着威风极了。

    出发前一日，府上来了人。

    沈瑜头天贪杯，身上不爽利，便没怎么关心，躺在床上歇息。

    等殷远回了卧房，一脸笑意对沈瑜道：“有口福了，陆虎着人送来了几近上好的肥蟹，晚上便赏月吃螃蟹吧。”

    沈瑜一听有肥螃蟹吃，顿时就有些口水横流，顿时精神了不少。连小毛球也像听明白，兴奋地围着屋子直转。

    到了戌正，圆月初升，堪堪爬到桂树枝头，看着有几分趣味。

    院子里已经摆上了酒，就在桂树下的石桌上。沈瑜和殷远对坐，小狐狸安安静静趴在脚边，空气中是桂花甜甜的香味，他只觉得心里平静安宁，幸福极了。

    酒是绍兴状元红，已经烫得恰到好处，沈瑜浅浅倒了两杯，见那酒液琥珀色，透明澄澈，散发着馥郁的芳香，便知定是好酒。

    一杯下肚，全身上下就透着暖暖的舒坦劲儿。

    两人对饮片刻，只偶尔交换只字片语，大多数时候都是静默着，却分毫不觉难受，反而有一番别样的和谐气氛。

    “少爷！二少爷！”茴香一阵笑语，沈瑜循声而望，见他笑吟吟已经端着四五只螃蟹上来，顿时来了精神，一瞬间完成了处子到脱兔的蜕变。

    蒸笼里的螃蟹，几乎个个有巴掌那么大，蒸得红光透亮，连蟹腿都很饱满。

    说起蒸蟹，殷远嫌活蟹入锅，犹如炮烙，太过凄惨，都是先用淡酒入盆，加水和椒叶、葱姜汁、菊叶汁，令蟹醉到不能动，才扎好入锅。如此炮制，鲜味尽出，美甚。

    沈瑜跃跃欲试迫不及　待，殷远便先替他拿了一只放在面前的盘子里，笑道：“怕凉了，先拿四只，吃完再取吧。”

    蟹要自己动手剥着吃才最是美味，这事沈瑜和殷远都认同，自然互不客气，动手自剥自吃起来。

    殷远喜欢不时沾点儿碟子内的橙醋，而沈瑜什么佐料都不要，单单吃蟹的鲜味。两人互不干涉，倒也相映成趣。

    金秋的肥蟹，蟹黄是黄澄澄的，鲜香细腻；蟹膏白腻，丰腴圆润。俩人都是能手，动作极快，却一点儿没漏，吃过的蟹壳干干净净，令人惊叹。

    两只下肚，沈瑜已经有些饱了，可他馋着锅里剩下的，并不肯就此罢手，慢慢喝着烫好的黄酒，等略作休息再战。

    可怜小狐狸，一直眼巴巴看着两人吃，谁也没顾得上扔给它一只半只的，直到螃蟹被扫荡干净，小狐狸终于生气了，跳入沈瑜怀中撕扯不已。

    沈瑜这才记起它，安抚性地揉了揉它的颈子。等新的螃蟹端上来，先丢了一只给小狐狸，这才作罢，看它欢快地扑上去，笨拙地上去就啃，哈哈大笑。

    到最后，沈瑜一人就吞了四只，殷远有些担忧此物过寒，留意了半日，见他并无异状才放心，却又忍不住取笑：“看来做老饕也得有副好肠胃。”

    出发当日，马车早就备在门外等候，沈瑜和殷远吃了早饭，便开始准备。

    这时他