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来越暗,岳七把火用土掩了,抱着团子就往回走。
第二天一早岳七就爬起来了,昨天处理小猪仔的内脏一一处理干净,因为猪崽子太小,内脏斤两很少,但拾掇出来也够全家人一早上的美味了。
昨天杀的野猪每家都得了几根大骨头,岳家得的也不少,岳七将大骨头剁成块,先用凉水生姜焯了一遍,之后开始小火炖大骨头汤。猪肝猪肠土豆切成块,等锅里骨头汤熬成了奶白色,这些东西全扔了进去,小火慢炖,这会就开始准备蒜苗香菜沫了。
岳家大嫂和徽娘起来做早饭的时候,院子里已经飘香了,一看是岳七在忙。
“小弟今天做饭,那大家伙可得了口服了。”岳家大嫂笑着道:“这是什么怎么这么香?”
大锅里,土豆已经炖的化开了,汤更浓郁也偏黄了,闻着就香,还有猪肝猪肠,期间还有瘦肉,岳大嫂用勺子舀起来,只见汤色漂亮浓稠,香味扑鼻。
徽娘都觉得肚子饿了,明明昨晚还吃了几串肉的。
“七叔真是厉害。”徽娘夸赞,又向着婆婆道:“娘,您今个儿歇着,我给咱烙点薄饼配着吃。”
岳七先开口了,“大嫂侄媳妇儿,你们歇着,我来,面我都弄好了,就等着烙。”
“不用,都起来了,一起搭手快。”岳大嫂笑道。
景国县里镇里没有人吃猪杂的,因为嫌不上台面,就是农村,除了饿得不成,基本一般是不会吃这个的。原本岳家村也是,但后来有次岳七这么一琢磨,折腾出来的猪杂汤很好喝,泡着饼更香,现如今谁家要是杀猪都会留着猪下水,折腾一两顿大杂汤。
等院子里人都起来了,闻到香味的孩子们守在厨房门口,岳德玲口水都流出来了,被她两个哥哥打趣,这会正追着俩人满院子跑,岳仁山也不管,就看着三个小的闹腾。
橘色的初阳照在这座静谧的农村,家家户户的烟囱开始冒着青烟,拉开了生机勃勃的一天。
等一大锅汤熬好了,一人一碗配着薄饼,加点茱萸汁儿蒜苗香菜,一口热乎的下去,肠胃都熨帖了。
“小七这手艺就是好啊!”岳六把饼全泡下去,蘸着汤的饼,外面软里面还是脆的,别提多香了。
王秀芝捧着碗喝了一口,心想,就算小七脑子不灵光,就这手艺也不怕谁家姑娘委屈了。
简宁姗姗来迟,姿态还挺优雅,脸上的毛沾着水珠,一看就是从河边洗完脸回来的。他昨天吃的有点撑,这会闻到香味也淡淡的,往他专属座位-------岳七的怀里,一坐,有点嫌弃的看了眼岳七碗里的汤泡饼。
岳七以为团子想吃,一筷子夹的饼拐了个弯直接塞到团子的嘴里。
简宁:呸------咦,还挺好吃!
本来嫌弃的样子,这会双眼微微睁大,原本圆圆的眼睛更大更圆了。口里的饼一点也不是软糊糊的,相反外面软里面脆脆的,外面饼有吸了汤汁的味道更香了。
一顿饭大大小小都吃了个好,岳五带了村上五个好身手,借了两户牛车驮着四只大野猪往镇上去了。
岳五熟门熟路的去找镇上最大的酒楼------惠香楼。
以前不少打的猎物都送了过来,跟惠香楼也是老交易了。这会猪肉拉倒惠香楼后门,敲了敲门,开门的是个老婆子,这是干杂活的,见了岳五还有后头的牛车上放的猪肉,一下子就明白过来了,“等会,我去叫老板出来。”
很快老板就出来了,一看车上的肉,是野猪肉大补,这个要比家养的香,也贵,“这个有些不新鲜啊!”
“昨天晚上杀的,一早上就给送过来了,您看-------”岳五实话实说。
老板跟岳五是打过交道的,人虽然圆滑但还能做买卖。最关键这肉太多,惠香楼用量大,四只猪肉要跑多少家小馆子才能成,可惠香楼兴许一次性就拿了,不用跑腿,也不怕剩肉糟蹋。
“成吧!”老板让身后的厨子看看多少肉,新不新鲜能不能用,厨子点头,报了个数字,“看样子有一千五六斤。”
老板沉思了会,全要了,他有冰窖倒是不怕,脑子里已经有了一系列噱头。
称了斤两,比外头的家猪一斤贵三文钱,一共算下来二十三两八钱银子。结了账,跟岳五几个来的都喜滋滋的,这可是一大笔,用作公用的话,能够添上好几件农具了,剩下的也不知道怎么花.......
装好了钱,几人也没什么要买的,打算往回走,出了镇门就见官告帖在墙上,进镇的各方村子人都围着,里头还有衙役敲着锣鼓念着-------
“.......加收一成,收税日期延后十日.......”
岳五就只听见了这么一句,面色凝重的往人群里去了。
同村的五位汉子也听见了,顿时刚刚还高兴的脸一下子垮了下来,迅速算着家里的粮食交了税还能不能够吃。
原本没打仗前,收的土地税只有三成,百姓安居乐业,农民收成好了,一年到头还有余粮。可后来战争开始了,先是加重了两成,只要不闹灾害,一年到头也只够个温饱,可要是在多收一成,就要勒紧裤腰带过日子了。
岳家村土地肥沃,产量算高的,可别的村子呢?!
回去的路上六人沉默,到了村里消息就传开了,各家有各家的难过。岳家几口人最多,岳一看着一大家子人,肩上的担子更重了。
简宁窝在岳七的怀里愤愤,收税收税,妈蛋!他以后就光吃玉面饼子了!
☆、第八章
第八章
七月中旬,收粮的官吏终于到了岳家村。
岳五一看这阵仗跟往年不一样,以前都是衙门衙役收的,但今年来的是上头官吏,还一个八品小官亲自过来登记在册。
那小官看着凶神恶煞的,其实对百姓不错,只要不是闹事的,话也给说清楚了。
今上也困难,前线战事吃紧,全国都要跟着渡这个难关,渡过去了,没准这一两年内战事就完了,没渡过去,那就多扛着几年.......
简宁窝在旁边,侧着耳朵悄悄听,这才知道,他所在的国家情况。
景国位处中原,风调雨顺土地肥沃,往上数前四位皇帝,其中最有名的就是盛帝和康帝,在位期间,国家富裕,万邦来朝,到了现在这位皇帝爷爷手里,也还成,这位皇帝守成有余,加上前头两位给打下的财富盛世,也没败家。
可这位皇帝晚年不成样子,喜欢挥霍,外加眼瞎,挑了个最不着调的儿子继位。
就是顺帝,老皇帝刚一驾崩,没正经多久,就开始嚯嚯景国祖宗留下的家底儿了。总之兜了个底儿,玩命似得挥霍。
五年前外敌来袭,顺帝一退再退,割地割了一
第二天一早岳七就爬起来了,昨天处理小猪仔的内脏一一处理干净,因为猪崽子太小,内脏斤两很少,但拾掇出来也够全家人一早上的美味了。
昨天杀的野猪每家都得了几根大骨头,岳家得的也不少,岳七将大骨头剁成块,先用凉水生姜焯了一遍,之后开始小火炖大骨头汤。猪肝猪肠土豆切成块,等锅里骨头汤熬成了奶白色,这些东西全扔了进去,小火慢炖,这会就开始准备蒜苗香菜沫了。
岳家大嫂和徽娘起来做早饭的时候,院子里已经飘香了,一看是岳七在忙。
“小弟今天做饭,那大家伙可得了口服了。”岳家大嫂笑着道:“这是什么怎么这么香?”
大锅里,土豆已经炖的化开了,汤更浓郁也偏黄了,闻着就香,还有猪肝猪肠,期间还有瘦肉,岳大嫂用勺子舀起来,只见汤色漂亮浓稠,香味扑鼻。
徽娘都觉得肚子饿了,明明昨晚还吃了几串肉的。
“七叔真是厉害。”徽娘夸赞,又向着婆婆道:“娘,您今个儿歇着,我给咱烙点薄饼配着吃。”
岳七先开口了,“大嫂侄媳妇儿,你们歇着,我来,面我都弄好了,就等着烙。”
“不用,都起来了,一起搭手快。”岳大嫂笑道。
景国县里镇里没有人吃猪杂的,因为嫌不上台面,就是农村,除了饿得不成,基本一般是不会吃这个的。原本岳家村也是,但后来有次岳七这么一琢磨,折腾出来的猪杂汤很好喝,泡着饼更香,现如今谁家要是杀猪都会留着猪下水,折腾一两顿大杂汤。
等院子里人都起来了,闻到香味的孩子们守在厨房门口,岳德玲口水都流出来了,被她两个哥哥打趣,这会正追着俩人满院子跑,岳仁山也不管,就看着三个小的闹腾。
橘色的初阳照在这座静谧的农村,家家户户的烟囱开始冒着青烟,拉开了生机勃勃的一天。
等一大锅汤熬好了,一人一碗配着薄饼,加点茱萸汁儿蒜苗香菜,一口热乎的下去,肠胃都熨帖了。
“小七这手艺就是好啊!”岳六把饼全泡下去,蘸着汤的饼,外面软里面还是脆的,别提多香了。
王秀芝捧着碗喝了一口,心想,就算小七脑子不灵光,就这手艺也不怕谁家姑娘委屈了。
简宁姗姗来迟,姿态还挺优雅,脸上的毛沾着水珠,一看就是从河边洗完脸回来的。他昨天吃的有点撑,这会闻到香味也淡淡的,往他专属座位-------岳七的怀里,一坐,有点嫌弃的看了眼岳七碗里的汤泡饼。
岳七以为团子想吃,一筷子夹的饼拐了个弯直接塞到团子的嘴里。
简宁:呸------咦,还挺好吃!
本来嫌弃的样子,这会双眼微微睁大,原本圆圆的眼睛更大更圆了。口里的饼一点也不是软糊糊的,相反外面软里面脆脆的,外面饼有吸了汤汁的味道更香了。
一顿饭大大小小都吃了个好,岳五带了村上五个好身手,借了两户牛车驮着四只大野猪往镇上去了。
岳五熟门熟路的去找镇上最大的酒楼------惠香楼。
以前不少打的猎物都送了过来,跟惠香楼也是老交易了。这会猪肉拉倒惠香楼后门,敲了敲门,开门的是个老婆子,这是干杂活的,见了岳五还有后头的牛车上放的猪肉,一下子就明白过来了,“等会,我去叫老板出来。”
很快老板就出来了,一看车上的肉,是野猪肉大补,这个要比家养的香,也贵,“这个有些不新鲜啊!”
“昨天晚上杀的,一早上就给送过来了,您看-------”岳五实话实说。
老板跟岳五是打过交道的,人虽然圆滑但还能做买卖。最关键这肉太多,惠香楼用量大,四只猪肉要跑多少家小馆子才能成,可惠香楼兴许一次性就拿了,不用跑腿,也不怕剩肉糟蹋。
“成吧!”老板让身后的厨子看看多少肉,新不新鲜能不能用,厨子点头,报了个数字,“看样子有一千五六斤。”
老板沉思了会,全要了,他有冰窖倒是不怕,脑子里已经有了一系列噱头。
称了斤两,比外头的家猪一斤贵三文钱,一共算下来二十三两八钱银子。结了账,跟岳五几个来的都喜滋滋的,这可是一大笔,用作公用的话,能够添上好几件农具了,剩下的也不知道怎么花.......
装好了钱,几人也没什么要买的,打算往回走,出了镇门就见官告帖在墙上,进镇的各方村子人都围着,里头还有衙役敲着锣鼓念着-------
“.......加收一成,收税日期延后十日.......”
岳五就只听见了这么一句,面色凝重的往人群里去了。
同村的五位汉子也听见了,顿时刚刚还高兴的脸一下子垮了下来,迅速算着家里的粮食交了税还能不能够吃。
原本没打仗前,收的土地税只有三成,百姓安居乐业,农民收成好了,一年到头还有余粮。可后来战争开始了,先是加重了两成,只要不闹灾害,一年到头也只够个温饱,可要是在多收一成,就要勒紧裤腰带过日子了。
岳家村土地肥沃,产量算高的,可别的村子呢?!
回去的路上六人沉默,到了村里消息就传开了,各家有各家的难过。岳家几口人最多,岳一看着一大家子人,肩上的担子更重了。
简宁窝在岳七的怀里愤愤,收税收税,妈蛋!他以后就光吃玉面饼子了!
☆、第八章
第八章
七月中旬,收粮的官吏终于到了岳家村。
岳五一看这阵仗跟往年不一样,以前都是衙门衙役收的,但今年来的是上头官吏,还一个八品小官亲自过来登记在册。
那小官看着凶神恶煞的,其实对百姓不错,只要不是闹事的,话也给说清楚了。
今上也困难,前线战事吃紧,全国都要跟着渡这个难关,渡过去了,没准这一两年内战事就完了,没渡过去,那就多扛着几年.......
简宁窝在旁边,侧着耳朵悄悄听,这才知道,他所在的国家情况。
景国位处中原,风调雨顺土地肥沃,往上数前四位皇帝,其中最有名的就是盛帝和康帝,在位期间,国家富裕,万邦来朝,到了现在这位皇帝爷爷手里,也还成,这位皇帝守成有余,加上前头两位给打下的财富盛世,也没败家。
可这位皇帝晚年不成样子,喜欢挥霍,外加眼瞎,挑了个最不着调的儿子继位。
就是顺帝,老皇帝刚一驾崩,没正经多久,就开始嚯嚯景国祖宗留下的家底儿了。总之兜了个底儿,玩命似得挥霍。
五年前外敌来袭,顺帝一退再退,割地割了一
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