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分卷阅读911

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    中央空地,中间设立着一个高台,所有座位都包围着这个高台而设。

    “这屋子里梅开窗户,又未曾点烛,怎么这般亮堂?”花颂先是疑惑的开口。

    随后,众人抬头望去,这才发现,这中央厅棚竟是中空的,无需门窗,这巨大的天窗便将光线毫无阻隔的洒遍楼内每个角落。

    “姑娘,你这屋顶是空的?”花颂微微一愣,“要是下雨怎么办?”

    “傻丫头,你仔细看。”沈碧沁没好气的拍了拍她的脑袋。

    花颂这才定睛看去,这下终于看出端倪来了,惊讶道:“那…那是琉璃窗,这么大块的琉璃窗,还是纯色透明的!”

    这个时代虽然有了琉璃,但纯色琉璃的制作工艺尚未普及,很是稀少,其价值几乎可与玉石相媲美。

    这么大一块的纯色琉璃天窗,价值是极为惊人的。

    “恩,终于是看出来了。”

    沈碧沁满意的点头道:“所以这天窗不仅能够采光,还无惧风雨,算是我们茶铺的一大特色吧。”

    看着那巨大的琉璃天窗,众人心中不由再次为李虎默哀了一次,他们已经不敢想象这厮此次究竟被坑的多惨了。

    接着,众人便上了二楼,一上二楼,引入眼帘的便是设计优雅的假山清泉,曲水流觞,说不出的的宁静优雅,宛如仙境。

    “这二楼是雅间,从这里的靠窗位置可以清楚看到一楼的中央高台上的节目。”

    沈碧沁带着众人入了其中一雅间。

    二楼的布置已经全部完善,茶几设置阁间中央,其上茶盘为木制,雕琢精巧,寓意高雅,靠窗则是摆放着一张棋盘,屋内还挂有字画,虽不是出自名家,却将房间内渲染的墨香四溢,雅韵非常。

    这样的地方正是文人雅士最为喜爱的清修之地。

    饶是刘长福这样的武人进来,都觉得心情一阵舒畅,整个人都放松了下来,这里的确是个极佳的修身养性之所。

    “二楼大概就是这样,至于三楼就不用看了,如今还未装修完毕,在这也不过是厢房,没有什么好看的。”沈碧沁寻了位置坐下说道。

    “姑娘,这里好漂亮,这住一晚上,应该很贵吧。”花颂一脸惊叹的说道。

    “也只有你才会在意价钱,人家那些大官人才不缺这点儿钱呢。”沈碧沁笑着说道。

    “也对。”闻言,花颂这才傻傻的点头。

    “如何?”此时,沈碧沁转头看向慕容旭。

    “很不错。”

    慕容旭点头,“如此别致的设计还是第一次见,只是,你这既是茶楼,想必在茶道上也该有特别的地方才是。”

    “那是当然,茶艺才是我们这里最重点的。”

    沈碧沁笑着点头,“不过那些茶师都还在培训当中,你现在是看不到了。”

    “哦?”

    闻言,慕容旭几步上前揽住沈碧沁的纤腰将她拉进自己的怀里,低头看着她道,“那些茶师既然是你培训出来的,你又岂会不知?”

    见到这一幕,风吟和刘长福等人主动的背过身去。

    “呵,慕容将军这是为了品茶,不惜出卖色相么?”沈碧沁挑了挑眉,伸手揽住他的脖子轻笑道。

    “对象是你,自是无妨。”慕容旭说的一脸淡然。

    “哼,你不当商人,可真是可惜了。”

    见某大将军如此厚脸皮的回答,沈碧沁没好气的冷哼一声,随后道:“算你运气好,我让人打造的第一批茶具已经出来了,既然你想看,那我亲自为你演示一番也无妨。”

    “拭目以待、”慕容旭轻笑颔首。

    既然决定给慕容旭示范一遍,沈碧沁立刻让人去准备茶具过来。

    “不同种茶的茶艺均有差异,今日匆忙,我就先给你示范比较简单的绿茶。”

    茶具很快被送了上来。

    按着沈碧沁的吩咐,制备的茶具共有煮水的小炉一个,注子一壶,茶荷一碟,茶匙一支,令置一茶壶、一水盂与一高身纯色琉璃盏。

    “坐吧。”

    东西都摆上之后,沈碧沁双手叠于身前,先是缓缓躬身行了一礼,便是在蒲团上跪坐而下。

    这一刻,众人明显感觉到沈碧沁整个人都是沉静了下来,气质瞬间改变。

    闻言,慕容旭也是神色一敛,跟着在蒲团上盘膝而坐。

    “此次为你示范的乃是绿茶中的圣品,西湖龙井,至于茶叶的具体品质,还需要等你品鉴。”

    沈碧沁提起注子,一边往茶壶内倒入热水,一边解说道“西湖龙井乃是绿茶中的珍品,茶细嫩,不可用沸水直接冲泡,否则会造成茶汤失味,因此需将开水先适当降温,此步骤唤作凉汤。

    将注子放回炉上,沈碧沁纤手抬起,便是朝着琉璃盏伸出。

    只见她右掌下翻贴与盏壁,左手覆于盏低,双手同时灵巧翻转,便是将倒扣的琉璃盏翻正,轻放回桌上。

    接着,她提起一旁的注子开始沿盏壁往内倾注沸水,约至琉璃盏三分之一处便停了下来。

    将注子放回,她右手持琉璃盏壁,左手拖盏低,右手手腕按逆时针转动,双手一起运作,使盏内各部分与开水充分接触,涤荡之后,将里面的开水倒入用来专门装成废水的水盂之中。

    第三八一章 :凤凰三点头

    “此步骤是用来清洗茶盏的,唤作‘洗盏’,大小不同的茶盏其清洗方式也有差异,此法只适合如同琉璃盏般较大的茶盏。”

    沈碧沁解说完,便拿起旁边的茶荷与茶匙,往琉璃盏内投入适量的茶叶,“西湖龙井冲泡之后姿态甚美,为能清晰观看,用琉璃盏盛装最为合适。”

    随后,拿起事先放置的茶壶往琉璃盏内注入少量热水。

    “珍品绿茶需二次冲泡,第一泡名为润茶。”沈碧沁说着,继续右手持盏,左手托底,轻轻摇动其的茶汤,使茶叶浸润,舒展。

    约莫二十个呼吸的时间,沈碧沁便将茶盏放下,伸手去取茶壶。

    “接下来第二泡便需要用到一种冲泡手法,是我们茶楼独有的秘技,‘凤凰三点头’。”

    说着,沈碧沁右手提壶柄,左右压壶盖,手腕轻提,手肘与手腕齐平,然后利用手腕之力由低而高连续不断下往盏内注水三次,期间壶口亦跟随下起落,动作恰似凤凰点头,优美至极。

    再观那琉璃盏,盏热水入春波荡漾,茶芽随之缓缓舒展,叶芽尖细如枪,叶片招展若旗,千姿百态的茶芽在冰清玉洁的琉璃盏随波晃动,好出水芙蓉,栩栩如生。

    待沈碧沁停手之时,这盏茶汤,正满七分。

    “好!”

    待茶盏被放到面前,慕容旭方才回过神来,不由眸光大亮,忍不住一声喝彩。

    他眼力耳力过人,已知沈碧沁这看似简单冲泡手法却是内有乾坤。

    凤凰三点头,水声

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