55 第五十五章 聚餐（中）

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    第五十五章聚餐（中）

    王宝玥一趟一趟蚂蚁搬家，心想：有个院子住着是惬意，但是搬重东西就不方便，要不下次去买辆小推车放在家里备用。八戒中文网自家超市里的那个太大了，而且超市也要用的，拿来拿去不方便。她来回了好几趟，才将所有的东西全部搬进屋里。

    吴翠莲知道她邀请了10多个同学，也非要和她一起准备。王宝玥没法，只好和她一起忙碌。

    配料香菇、黑木耳、黄花菜要先泡起来，泡过夜就行，明天烧菜就马上可以用。

    黄鱼冻、糟凤爪、口水**、夫妻肺片要先做起来。

    首先做黄鱼冻。将黄花鱼处理干净，内脏扔了，鱼片下来备用；鱼鳞、鱼鳍、鱼尾和鱼骨头留下来，起火烧热油锅，将它们煎香煎黄，接着放入姜片、蒜、盐再煎一会儿，加水淹过所有材料，等水煮开，撇去浮沫，转小火熬。

    将这些材料过滤出来，扔掉不要，将片下来的鱼放入汤水内，继续熬半个小时，出锅前调味就可以关火了。将这些鱼汤水倒入一个方方正正玻璃容器里，这时发现有鱼刺可以挑出来扔掉，等它冷却放入冷藏室，明天早上拿出来的时候就是凝结成块，可以切片装盆了。

    然后做口水**，今天晚上只是将整只**煮熟，明天再做调味。做黄鱼冻熬汤水的时候，已经用高压锅煮上小母**，这时正好可以将它捞出来，放入已经倒入冰块的冷开水里，没过它。

    **汤汁放入一个翁甑里留做高汤。王宝玥将泡**的冰水一起倒入打井水用的铁桶里，将桶浸泡在井水里，又要将桶沿高出水面，这样既能让它保持低温又能不弄脏井水。用冰水泡着的**，明天做口水**才能爽嫩可口。不会吃起来觉得**很柴。

    做好这些。已经不早了。王宝玥先将吴翠莲哄回房间睡觉，才继续回到厨房忙碌。

    接着将牛和牛杂在放入白酒的沸水里煮一下，将血水倒掉。然后倒入老汤卤水，加入花椒、桂、茴香、香叶、盐、白酒，再添加点清水。用大火煮沸半个小时，然后小火炖一个半小时。捞出晾凉明天待用。

    怕客人吃不饱，王宝玥在煮牛牛杂的时候，又腌制了牛、羊串，和**腿**翅。反正买了烘箱，到时候如果菜不够，将腌制的这些东西用锡纸一裹就可以烧烤了。

    等到她全部忙好。将厨房收拾干净。回房间简单梳洗一下就躺床上了。果然，没等她躺下多久，听见外婆细微的上楼梯脚步声，感觉到门被打开吹进来的微风。然后听不到外婆下楼的脚步声，才起床进空间泡温泉解乏，顺便在空间睡一觉才出来。

    好几天没有好好管理空间了，王宝玥一觉睡好。就在空间里忙碌。累了就睡觉，醒来就继续工作，又将空间打理得井井有条。也不知道从什么时候开始，好像水果也能用意念收获了。

    就是统计一下仓库里的种子有哪些要补充，因为品种太多。所以也忙碌了半天，还专门做了一个库存表。然后将已经没有了或者即将用光的种子一一标出，打算趁这几天还没开学，赶紧采购。

    在空间里忙得不知人间岁月几何，好像在里面过了很长时间似的，出来的时候人有点恍惚，不知今夕是何夕。幸好还记得明天同学要来聚餐。

    王宝玥先去超市将当天需要卖的菜放好，然后回到家做早餐。等吴翠莲起床后，两人吃过早饭，王宝玥非不要她帮忙，让她去管店。

    吴翠莲心想他们年轻人在玩，如果她在的话，会让他们玩得不痛快，也就随王宝玥的意思，去了超市。又跟她说中午不回来吃饭，去毛阿姨家搭一顿伙食，晚上才回来。

    王宝玥听吴翠莲这么说，赶紧打包了些水果、蜂蜜之类的让外婆带去。中午，吴翠莲要在毛阿姨家吃饭，总要带上点谢礼。

    王宝玥等外婆出门，就开始做准备工作了。先将昨天特意问隔壁许大婶借来的大圆台桌搭起来，幸好在空间一直劳动锻炼了一年多，有点力气，现在虽然费力，还是靠一己之力搭起来了。

    然后铺上三张大台布，才在中间放上转盘。这张圆台桌很大，应该是15个人的标准。估计许大婶家逢年过节的亲戚朋友也很多，要不怎么会有这么大的桌子。

    铺好桌子，王宝玥就回厨房开始准备凉菜。

    泡了一夜的黄花菜捞起，用清水冲洗一下，用开水焯一下，然后滤干水。切莴笋丝、香干丝，三样放一起，放入盐味麻油调味。

    正忙碌着，门铃响起，王宝玥洗了洗手就跑去开门。打开门一看，果然是钱小萌和她的小尾巴李皓轩。错了，后面怎么还有个小尾巴？定睛一看，也是熟人，李皓轩的堂哥——李皓文。

    原来放暑假的时候，李皓文父母去过两人世界旅游去了，将他扔给了他叔叔家。所以整个暑假，李皓文都在李皓轩的家里度过的。这次来王宝玥家聚餐，他也就跟着过来了。

    客人都来了，王宝玥也只能说：“欢迎欢迎，你们先随便参观一下吧。”

    此时，院子的草坪还没有长出来，只零星点缀着几点绿色，不过树木倒是郁郁葱葱，有些已经挂上青涩的果实。将钱小萌看得喜不自禁，大呼小叫地直喊：“等梨子和枣子熟了，你可要喊我，我要到你家来吃。还有石榴，我也要吃。不过人家院子里种的结出来都好小好小，你家的这个到时候能不能吃啊？”

    王宝玥笑嘻嘻看着兴高采烈的钱小萌说：“那你到时候来吃吃看嘛。不过今天，我们家院子有一种水果，你可以现摘现吃。”

    “是什么啊？在哪里啊？”钱小萌迫不及待地开始东张西望，找了起来。

    王宝玥带着她来到葡萄架下。看着沉甸甸一大串一大串紫红色如同玛瑙般的葡萄，把钱小萌喜得上窜下跳，直接指使李皓轩找梯子爬上去，摘给她吃。

    这硕果累累的葡萄架，花了王宝玥好大的功夫，她用车子装来的几棵只是掩人耳目，半夜三更的时候，自己在院子里跟做贼似的，将空间里长得很好的葡萄树给挪出来。为了保留这些果实，她不知费了多少心力。

    王宝玥捂着嘴笑，将放梯子的位置点给李皓轩，示意他搬来用，然后自己去厨房拿剪子让他剪。

    她还说：“李皓轩，你多摘几串，等下他们来了也可以吃。”

    于是王宝玥让他们摘葡萄，自己去井边将浸在**拉起来，倒入另外的大锅里。将井桶洗刷干净，让他们摘好葡萄，等下在这里洗。自己回到厨房继续忙碌。

    他们摘好葡萄，就进厨房找王宝玥，问问需要帮什么忙。王宝玥让一个洗菜，一个切菜，一个去摆碗筷，顺便将客厅里放着的水果拿到井边洗干净。

    没想到这些人都是少爷小姐。洗水果的那个也就算了，就在井水里泡一下捞出来就算洗好了，那也可以，毕竟这些水果都是空间里拿出来的，没有农药什么的。

    洗菜那个，不知道要将芹菜的叶子摘掉。跟他说了以后，反而将梗子也扯去大半扔了。处理鱼之类的，更是无从下手，不知道怎么弄。王宝玥还亲自给他示范，但是还是状况百出。

    切菜的那个，切得大小不一不去说她，切着切着，居然将自己的手切伤了，直接升级成伤号在一旁看着。你看着也就算了，还跟个好奇宝宝似的，什么都要问。王宝玥深深觉得自己拿起石头砸了自己的脚，她这请来的是帮手，还是捣蛋分子啊？

    王宝玥很小人地怀疑钱小萌使的是不是苦计？不过看在她刚才切开手，连菜刀都扔了，差点儿砸了自己的脚板面，连泪水都飙出来了，就姑且相信她不会那么卑鄙的。而且钱小萌娇娇女一个，怕痛怕痒，不至于为了躲避劳动，使出如此惨烈的苦计。

    （看官：这叫什么惨烈哦！

    菜菜：什么？！这还不惨烈？都见血了。对于饭来张口，衣来伸手的钱小萌来说，可以说是她自有生以来算得上比较严重的**上的伤痛了。人家爸妈连动她一手指头都舍不得呢。）

    李皓文洗好了水果，就来接替钱小萌的工作。当然成果也是一样惨不忍睹，王宝玥只好装作看不到那些大小不一的厚厚的牛片和牛杂。她将味、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁，将炒熟的花生米拍碎和李皓文切好的牛牛杂混在一起，淋上调味汁拌匀，再撒上芝麻，将黄瓜切片放入，夫妻肺片就做好了。

    最后她也没放过钱小萌，让她带上一次手套，将腌制好的牛、羊用牙签串起来，然后将这些跟腌制好的**翅**腿，都用锡纸一层一层裹起来。等她裹好，到时候放入烘箱一烤就行了。

    几个人一起，很快冷盘就做好放在圆台桌上了，热菜就等人来了再烧。(未完待续)

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