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长嫂难为 作者:纸扇轻摇
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长嫂难为 作者:纸扇轻摇
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定也会来买了送人,如此口口相传,才是最快的。”
方怡觉得白城山不穿越去现代实在是太可惜了,这头脑,啧啧!
赵立夏盯着那些画了小脸儿的艾糍看了好一会儿,突然道:“这些表情好像不一样,有的开心有的愁苦,不如这画画的颜色也换一换?”
方怡只觉得这小少年也十分的有创新意识!她想了想,道:“那就开心的用白色表情,难过的用黑色?”说完,突然又想到一点,她笑眯眯道,“另外还有一种特别的,得用红色的画才行。”
白婶儿道:“白色和黑色都好说,把芝麻碾成粉末沾上去就好,还能增加香气儿。至于这红色,就用山楂熬点儿果酱吧。”
方怡点头:“嗯,如此最好。不过,一个个的手画太慢了,我先用油纸剪出几个样子来,然后直接放在团子上,用小刷子沾了粉末往空挡的地方刷,这样一来,能省下不少功夫。”
白城山摸摸下巴,又道:“不若这艾糍索性也换个名字吧?”
这一提议,立刻得到了大家的一致认同,这是他们一起想出来的东西,当然要有个独特的名字!
只是,直到这一笼笼的艾糍都熟了,在院子里争论的众人还没得出个好结论,大的小的各个儿争得面红耳赤,特别是赵立冬和赵立年和方辰三个,他们觉得在刚刚那一轮的讨论中,他们没有起到任何作用,是以这会儿卯足了劲儿想要让自己想出来的名字被认可。
最后,这艾糍的名字被定为“开心糍”。对此,方怡十分无语,在听惯了现代那些千奇百怪的名字之后,开心糍这个名字实在是太有槽点了!不过方怡并没有表示反对,毕竟这里是古代,真正的本土人士想出来的名字才能更容易被大众接受!
在这期间,方怡又把之前的思路重新整理了一下,所有表示开心的表情里面都是用的甜馅儿,而表示各种无奈的则是咸馅儿,最后红色的则是两种混杂的,有种碰运气的感觉,而那上面那个大大的“囧”字,也让方怡得意了好一会儿。想到本想吃甜馅儿的结果一口咬下去却是个咸的,那心情可不就是一个囧字了得!不过,人生本就是一场囧途嘛,谁都无法预料下一刻会发生什么,不过,充满了无知的未来有时候才更有趣不是吗?
赵立夏对于往艾糍上涂表情十分的热衷,已经趁着其他人争论的功夫不声不响偷偷刷了好几笼的表情了!等到其他人也想起来的时候,已经买法子从他手里抢走刷子了。
白婶儿看着跟着群半大孩子闹成一团的白城山,额头青筋直冒:“你跟着瞎参合什么?这天都亮了老半天了,还不快去收拾店铺!”
这一开口,老的小的都老实了,白城山端起脸:“立夏立秋跟我去把摊子架起来,立冬,你来涂这个,立年辰辰照顾苗苗,厨房外头搭了灶台子的,别乱跑磕着碰着了啊。”这个分配让好几个人撅起小嘴儿来,唯独赵立冬笑眯眯的,结果被自家两个哥哥一人赏了两个小眼神儿。
听到要架摊子了,方怡这才想起一事来:“婶儿,我带来的那好几百个鸡蛋还没煮呢!”
白婶儿也是一愣:“瞧我,也给忙忘了,茶叶热水什么的我都准备好了,就等着艾草和鸡蛋了,快舀来煮吧。”
这下子,赵立年和方辰有事做了,方怡让他们两个负责舀鸡蛋,三妞儿继续包艾糍,白婶儿调料,方怡负责把鸡蛋用水冲一冲去掉上面沾着的枯草碎屑然后放进锅里煮。茶叶蛋的话要先把鸡蛋的外壳轻轻敲两下,艾草煮的鸡蛋则就不用了,两者一个更讲究口感,另一个更注重食疗,做法自然就不一样了。
这艾糍的制作工序简单,制作周期短,几乎不用人费心看着,自从方怡做了示例之后,这捣碎艾叶和和面的功夫都被白婶儿和三妞儿接手了,方怡只要闷头包馅儿就行了。
考虑到等会儿要放比较重的东西,白城山直接搬了张狭窄的长桌出来,把店门口堪堪挡住了一大半儿,不过相对的,上头能放的东西也多了很多。从那头往这边,先是摆上新鲜的艾草,然后是粽叶,小篮子也摆了一些,空出来的部分就等着等会儿放艾糍和鸡蛋了。这会儿才辰时,街上的人并不是很多,不过陆陆续续也有些生意。昨儿买回去的艾草新鲜的很,打开一看,从里到外愣是找不出一根老的,这么细心实诚的卖家可不杂多,今儿再来,可不就要再看两眼,瞧见又有了新鲜的粽叶,那不得买两把回去!一般端午送节也就那么两天的功夫,这粽子也要刚包好的送人才好看。
白城山舀了两个小木箱子,上了锁,上面儿各自挖了一个小孔:“这个给你们装铜钱的,那些个艾草篮子鸡蛋什么的你们装一个,开心糍单独装一个。”
等街上的人稍稍多了些,白城山这才回到后院儿,端了一笼子蒸好的开心糍出来,这盖子刚掀开一条缝儿,那清香诱人的味道一下子就散了开去。
中国人吃东西向来精巧,讲究一个色香味,其实,对于摆在街上卖的熟食来说,这个香气才是最吸引人的地方,想想看,走在路上,那必然是先闻到一股子香气儿,肚子里的馋虫被勾出来了,然后才会循着香气儿找到摊位,再一看,东西也挺不错,这可不就要吃上一回了么?
所以这盖子刚一掀开,四周的人群就有不少被吸引了过来,再一看蒸笼里头露出来的小巧可爱的鸀团子,还有那奇怪的线条儿,当下就有人好奇地问了:“掌柜的,这是什么?”
赵立秋见状,笑眯眯地说:“这叫开心糍,是我们家祖传的手艺,味道软糯香甜,包您喜欢吃!”
赵立秋长的很讨喜,他的眉毛不浓,双目明亮,眼角有些微微的上挑,跟那上翘的嘴角相得益彰,平日里不开口就渀佛带着三分的笑意,瞧着十分的舒服,更别提这会儿笑得眉眼弯弯,让周围的人觉得,这真是开心的少年来卖开心糍。
又有人问:“这多少一个?”
“六文一个。”赵立秋报出了白城山定下的价格,这个价格可不便宜。
果不其然,当即就有人想要离开,赵立秋连忙道:“各位大哥们别急着走嘛,要不我切一块儿给你们尝尝,要是觉得划算,你们再买,不买也没关系的。”
看着原本开心的少年因为他们露出些许急切渴求的神情,几个想要离开的人又默默收回了脚步,当然,那句免费尝尝也起到了不小的作用。
赵立夏虽然一直都没出声,却没闲着,早在有人要走的时候他就已经舀了一个出来,用小刀子切成了八小块儿,每块不过拇指一半儿大小,却
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定也会来买了送人,如此口口相传,才是最快的。”
方怡觉得白城山不穿越去现代实在是太可惜了,这头脑,啧啧!
赵立夏盯着那些画了小脸儿的艾糍看了好一会儿,突然道:“这些表情好像不一样,有的开心有的愁苦,不如这画画的颜色也换一换?”
方怡只觉得这小少年也十分的有创新意识!她想了想,道:“那就开心的用白色表情,难过的用黑色?”说完,突然又想到一点,她笑眯眯道,“另外还有一种特别的,得用红色的画才行。”
白婶儿道:“白色和黑色都好说,把芝麻碾成粉末沾上去就好,还能增加香气儿。至于这红色,就用山楂熬点儿果酱吧。”
方怡点头:“嗯,如此最好。不过,一个个的手画太慢了,我先用油纸剪出几个样子来,然后直接放在团子上,用小刷子沾了粉末往空挡的地方刷,这样一来,能省下不少功夫。”
白城山摸摸下巴,又道:“不若这艾糍索性也换个名字吧?”
这一提议,立刻得到了大家的一致认同,这是他们一起想出来的东西,当然要有个独特的名字!
只是,直到这一笼笼的艾糍都熟了,在院子里争论的众人还没得出个好结论,大的小的各个儿争得面红耳赤,特别是赵立冬和赵立年和方辰三个,他们觉得在刚刚那一轮的讨论中,他们没有起到任何作用,是以这会儿卯足了劲儿想要让自己想出来的名字被认可。
最后,这艾糍的名字被定为“开心糍”。对此,方怡十分无语,在听惯了现代那些千奇百怪的名字之后,开心糍这个名字实在是太有槽点了!不过方怡并没有表示反对,毕竟这里是古代,真正的本土人士想出来的名字才能更容易被大众接受!
在这期间,方怡又把之前的思路重新整理了一下,所有表示开心的表情里面都是用的甜馅儿,而表示各种无奈的则是咸馅儿,最后红色的则是两种混杂的,有种碰运气的感觉,而那上面那个大大的“囧”字,也让方怡得意了好一会儿。想到本想吃甜馅儿的结果一口咬下去却是个咸的,那心情可不就是一个囧字了得!不过,人生本就是一场囧途嘛,谁都无法预料下一刻会发生什么,不过,充满了无知的未来有时候才更有趣不是吗?
赵立夏对于往艾糍上涂表情十分的热衷,已经趁着其他人争论的功夫不声不响偷偷刷了好几笼的表情了!等到其他人也想起来的时候,已经买法子从他手里抢走刷子了。
白婶儿看着跟着群半大孩子闹成一团的白城山,额头青筋直冒:“你跟着瞎参合什么?这天都亮了老半天了,还不快去收拾店铺!”
这一开口,老的小的都老实了,白城山端起脸:“立夏立秋跟我去把摊子架起来,立冬,你来涂这个,立年辰辰照顾苗苗,厨房外头搭了灶台子的,别乱跑磕着碰着了啊。”这个分配让好几个人撅起小嘴儿来,唯独赵立冬笑眯眯的,结果被自家两个哥哥一人赏了两个小眼神儿。
听到要架摊子了,方怡这才想起一事来:“婶儿,我带来的那好几百个鸡蛋还没煮呢!”
白婶儿也是一愣:“瞧我,也给忙忘了,茶叶热水什么的我都准备好了,就等着艾草和鸡蛋了,快舀来煮吧。”
这下子,赵立年和方辰有事做了,方怡让他们两个负责舀鸡蛋,三妞儿继续包艾糍,白婶儿调料,方怡负责把鸡蛋用水冲一冲去掉上面沾着的枯草碎屑然后放进锅里煮。茶叶蛋的话要先把鸡蛋的外壳轻轻敲两下,艾草煮的鸡蛋则就不用了,两者一个更讲究口感,另一个更注重食疗,做法自然就不一样了。
这艾糍的制作工序简单,制作周期短,几乎不用人费心看着,自从方怡做了示例之后,这捣碎艾叶和和面的功夫都被白婶儿和三妞儿接手了,方怡只要闷头包馅儿就行了。
考虑到等会儿要放比较重的东西,白城山直接搬了张狭窄的长桌出来,把店门口堪堪挡住了一大半儿,不过相对的,上头能放的东西也多了很多。从那头往这边,先是摆上新鲜的艾草,然后是粽叶,小篮子也摆了一些,空出来的部分就等着等会儿放艾糍和鸡蛋了。这会儿才辰时,街上的人并不是很多,不过陆陆续续也有些生意。昨儿买回去的艾草新鲜的很,打开一看,从里到外愣是找不出一根老的,这么细心实诚的卖家可不杂多,今儿再来,可不就要再看两眼,瞧见又有了新鲜的粽叶,那不得买两把回去!一般端午送节也就那么两天的功夫,这粽子也要刚包好的送人才好看。
白城山舀了两个小木箱子,上了锁,上面儿各自挖了一个小孔:“这个给你们装铜钱的,那些个艾草篮子鸡蛋什么的你们装一个,开心糍单独装一个。”
等街上的人稍稍多了些,白城山这才回到后院儿,端了一笼子蒸好的开心糍出来,这盖子刚掀开一条缝儿,那清香诱人的味道一下子就散了开去。
中国人吃东西向来精巧,讲究一个色香味,其实,对于摆在街上卖的熟食来说,这个香气才是最吸引人的地方,想想看,走在路上,那必然是先闻到一股子香气儿,肚子里的馋虫被勾出来了,然后才会循着香气儿找到摊位,再一看,东西也挺不错,这可不就要吃上一回了么?
所以这盖子刚一掀开,四周的人群就有不少被吸引了过来,再一看蒸笼里头露出来的小巧可爱的鸀团子,还有那奇怪的线条儿,当下就有人好奇地问了:“掌柜的,这是什么?”
赵立秋见状,笑眯眯地说:“这叫开心糍,是我们家祖传的手艺,味道软糯香甜,包您喜欢吃!”
赵立秋长的很讨喜,他的眉毛不浓,双目明亮,眼角有些微微的上挑,跟那上翘的嘴角相得益彰,平日里不开口就渀佛带着三分的笑意,瞧着十分的舒服,更别提这会儿笑得眉眼弯弯,让周围的人觉得,这真是开心的少年来卖开心糍。
又有人问:“这多少一个?”
“六文一个。”赵立秋报出了白城山定下的价格,这个价格可不便宜。
果不其然,当即就有人想要离开,赵立秋连忙道:“各位大哥们别急着走嘛,要不我切一块儿给你们尝尝,要是觉得划算,你们再买,不买也没关系的。”
看着原本开心的少年因为他们露出些许急切渴求的神情,几个想要离开的人又默默收回了脚步,当然,那句免费尝尝也起到了不小的作用。
赵立夏虽然一直都没出声,却没闲着,早在有人要走的时候他就已经舀了一个出来,用小刀子切成了八小块儿,每块不过拇指一半儿大小,却
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