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重生之食味天下 作者:鱼妙清
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重生之食味天下 作者:鱼妙清
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由于加入了表姐帮忙,加上黄泽自认自己占不了这么多份额,叶蓁三人合计了一下,叶蓁出方子,独占六成收益,黄泽和程悦平分死城,如果有人退出,分成再议。
分工下来,叶蓁手艺好,负责每天熬制酸梅汤;黄泽和程悦负责每天出去售卖。
这样的忙碌情况持续了一周,叶蓁的酸梅汤可以说是大获成功,每天都供不应求。但由于一早说明了是限量供应,来晚了没买到的顾客也只能叹息来的太晚。
到了第七天,叶蓁他们在说明了他们这个摊位只摆七天,明天就不来的时候,群情激愤,叶蓁还是以他们还是学生,还需要学习,才勉强安抚住了这群顾客。
直到好久之后,叶爸叶妈还时不时的受到来买药的顾客"你家的酸梅汤什么时候再卖"之类的询问,也是让人哭笑不得。
计算一周的收入,零零总总,再扣除各项成本和杂项,总的利润大约有 2800 元,直接给了黄泽和程悦各自分了 560 元。
黄泽笑得合不拢嘴,天天给他出差在外的父母打电话炫耀,更是直接表示,以后就以叶蓁马首是瞻。黄泽:跟着大姐,有肉吃。
程悦拿到钱的时候手都是有点抖得,这是第一次靠自己挣得钱,不用在爸妈看赔钱货的眼神中向爸妈伸手要钱的感觉,真好!
小摊的盈利明显超出叶爸的预料,不过愿赌服输,叶爸说服叶妈同意了叶蓁的开店计划,但是要叶蓁打包票,如果学习成绩不好,就必须马上关了店铺。
对此,叶蓁相当自信。
"没问题,开学摸底考您看着,一定拿一个班级前十回来。"叶蓁还是有所保留,虽然现在记忆力,逻辑思维,判断力各方面都有所提高,但由于是自己复习,叶蓁也不太清楚自己的水平,正想着是不是找点中考的卷子做做看。
*****
既然决定要开店了,想到之后自己和黄泽要上学,没有办法看店,看店的工作只能是程悦表姐了。
对此,黄泽主动表示自己会在周末和假期来帮忙,收益就只要一成就行,另外一成给程悦表姐。
叶蓁听了黄泽的话,觉得表弟一下子长大不少,也就同意了。
开店的话,只有酸梅汤一张方子明显是不够的。
叶蓁想着,要从系统兑换新的食谱了。
开学后自己可能没太多时间来做吃的,可以先兑换白色食谱教表姐做,酸梅汤的话主腰秘诀就在于乌苏梅,自己可以事先腌制好几关,让表姐熬制。
"就是这样,表姐,你觉得怎么样,要不要和我学"叶蓁把情况向程悦一一说明后,问道。
"当然好啦,蓁蓁,谢谢你。"程悦没有说太多,只有一句谢谢,但是叶蓁能看得出她眼中溢满的感激。
第12章 店铺
既然决定了要租房开铺子,选址是第一步。
叶蓁早就想好了地方。一中前面那条街新造了住宅区,前面是一排商铺,07 年的时候租金应该还不是很贵。
过几年炒房热潮的到来,再加上学区房的概念的普及,一中周围的不管是住宅楼还是商铺价格都是猛涨了一倍有余。
租这里的商铺只是第一步,在赚了一部分钱之后,叶蓁还想着出钱把商铺买下来,然后就可以坐等升值啦。
叶蓁:其实……我的梦想是当一个地主婆!∪ω∪
当然选址在一中对面不仅仅是出于升值考虑,同时也考虑到了叶蓁在今后的三年都将在一中度过,离得近也方便,同时商铺分为上下两层,程悦平时可以住在上面,叶蓁也可以随时过来看看。
叶蓁在不想住校的时候也可以住商铺,当然这件事叶爸是绝对不会同意的,所以还处于想想的阶段。
同时,这间商铺不仅临近一中,面向学生群体,同时附近也有不少的办公楼,有许多白领来往。月租每个月 2000 元,在 07 年也算是比较高了,但是以叶蓁做出来的美食的吸引力,这点房租,毛毛雨啦。~
叶爸在帮助叶蓁考察后,也不得不承认位置不错,就以家长的身份帮叶蓁谈妥了房租并签约。
租下来的铺子还处于空荡荡的状态,叶爸带着叶蓁、黄泽和程悦三个人往附近的商场去了。
在商场逛了一大圈,买了冰柜,燃气灶,一次性杯子,几个瓷罐,还有一个大大的汤锅。叶蓁最满意的就是汤锅,超级大,估计一次就可以煮 50 杯酸梅汤,这样,可以说是大大减轻了工作量,不要方便太多哦~
"姐啊,你说我们之前一个小摊位只提供酸梅汤也就算了,现在要开店了,只有酸梅汤卖是不是有点单调。"黄泽问。
"嗯,你说的没错,所以我决定先提供绿豆汤、银耳汤、酸梅汤三种饮品,每种每天 200 杯先试水,酸梅汤作为招牌,每天100杯供应。你等下去买一台那种饮料店专门用来打包的机器,这样我们更方便,还有啊,现在要煮的汤更多了,酸梅汤的主料由我专门制作,之后酸梅汤、绿豆汤和银耳汤的煲汤技巧我会教给悦悦表姐,你就负责每天的原料购买还有收银,ok"
"没问题,都交给我了!"黄泽自信的拍着自己的胸脯保证,"一定把所有事都办的妥妥的烦恼!"
叶蓁偷笑,"那就都交给你咯!~"
"嗯,嗯。"黄泽点了两下头,发现不对啊,"诶,我和悦悦表姐把事情都做了,那姐你负责什么?"
"我我当然是负责新品的研制!"叶蓁两手背在身后,一副我才是重中之重的表情。
程悦在一旁捂嘴偷笑。
黄泽:……你做饭好吃你说的都对。
最后是铺子的招牌,由叶蓁命名"食味记",不过招牌还在定做中,叶蓁也只有在门口竖上一块小黑板,写上"食味记"三个大字,下面写上了店铺的规矩:
1、早上七点半,至晚上 5 点半是营业时间,产品数量有限,卖完为止。如果当天没有买到,明日请早。
2、产品每种每天200 份限量供应,招牌产品100份限量供应,先到先得。
3、每人每次限购两杯
4、由于新店开张,产品数量有限,会逐步增加。
5、待定。
怀着满腔的期待,三个表姐弟一起在店里积极进行准备工作。
这里,将会是梦想的起点。
*****
经过了 3 天的的准备。叶蓁的"食味",在没有鞭炮,没有观众的情况下,低调的开张了。
袁沁是一个刚毕业的、在一家人数不到30人的小公司工作的小白领,每天朝九晚五,努力的工作,积攒经验。
今天袁沁的心情明显不是很好。
大夏天的,天
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重生之食味天下 作者:鱼妙清
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分工下来,叶蓁手艺好,负责每天熬制酸梅汤;黄泽和程悦负责每天出去售卖。
这样的忙碌情况持续了一周,叶蓁的酸梅汤可以说是大获成功,每天都供不应求。但由于一早说明了是限量供应,来晚了没买到的顾客也只能叹息来的太晚。
到了第七天,叶蓁他们在说明了他们这个摊位只摆七天,明天就不来的时候,群情激愤,叶蓁还是以他们还是学生,还需要学习,才勉强安抚住了这群顾客。
直到好久之后,叶爸叶妈还时不时的受到来买药的顾客"你家的酸梅汤什么时候再卖"之类的询问,也是让人哭笑不得。
计算一周的收入,零零总总,再扣除各项成本和杂项,总的利润大约有 2800 元,直接给了黄泽和程悦各自分了 560 元。
黄泽笑得合不拢嘴,天天给他出差在外的父母打电话炫耀,更是直接表示,以后就以叶蓁马首是瞻。黄泽:跟着大姐,有肉吃。
程悦拿到钱的时候手都是有点抖得,这是第一次靠自己挣得钱,不用在爸妈看赔钱货的眼神中向爸妈伸手要钱的感觉,真好!
小摊的盈利明显超出叶爸的预料,不过愿赌服输,叶爸说服叶妈同意了叶蓁的开店计划,但是要叶蓁打包票,如果学习成绩不好,就必须马上关了店铺。
对此,叶蓁相当自信。
"没问题,开学摸底考您看着,一定拿一个班级前十回来。"叶蓁还是有所保留,虽然现在记忆力,逻辑思维,判断力各方面都有所提高,但由于是自己复习,叶蓁也不太清楚自己的水平,正想着是不是找点中考的卷子做做看。
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既然决定要开店了,想到之后自己和黄泽要上学,没有办法看店,看店的工作只能是程悦表姐了。
对此,黄泽主动表示自己会在周末和假期来帮忙,收益就只要一成就行,另外一成给程悦表姐。
叶蓁听了黄泽的话,觉得表弟一下子长大不少,也就同意了。
开店的话,只有酸梅汤一张方子明显是不够的。
叶蓁想着,要从系统兑换新的食谱了。
开学后自己可能没太多时间来做吃的,可以先兑换白色食谱教表姐做,酸梅汤的话主腰秘诀就在于乌苏梅,自己可以事先腌制好几关,让表姐熬制。
"就是这样,表姐,你觉得怎么样,要不要和我学"叶蓁把情况向程悦一一说明后,问道。
"当然好啦,蓁蓁,谢谢你。"程悦没有说太多,只有一句谢谢,但是叶蓁能看得出她眼中溢满的感激。
第12章 店铺
既然决定了要租房开铺子,选址是第一步。
叶蓁早就想好了地方。一中前面那条街新造了住宅区,前面是一排商铺,07 年的时候租金应该还不是很贵。
过几年炒房热潮的到来,再加上学区房的概念的普及,一中周围的不管是住宅楼还是商铺价格都是猛涨了一倍有余。
租这里的商铺只是第一步,在赚了一部分钱之后,叶蓁还想着出钱把商铺买下来,然后就可以坐等升值啦。
叶蓁:其实……我的梦想是当一个地主婆!∪ω∪
当然选址在一中对面不仅仅是出于升值考虑,同时也考虑到了叶蓁在今后的三年都将在一中度过,离得近也方便,同时商铺分为上下两层,程悦平时可以住在上面,叶蓁也可以随时过来看看。
叶蓁在不想住校的时候也可以住商铺,当然这件事叶爸是绝对不会同意的,所以还处于想想的阶段。
同时,这间商铺不仅临近一中,面向学生群体,同时附近也有不少的办公楼,有许多白领来往。月租每个月 2000 元,在 07 年也算是比较高了,但是以叶蓁做出来的美食的吸引力,这点房租,毛毛雨啦。~
叶爸在帮助叶蓁考察后,也不得不承认位置不错,就以家长的身份帮叶蓁谈妥了房租并签约。
租下来的铺子还处于空荡荡的状态,叶爸带着叶蓁、黄泽和程悦三个人往附近的商场去了。
在商场逛了一大圈,买了冰柜,燃气灶,一次性杯子,几个瓷罐,还有一个大大的汤锅。叶蓁最满意的就是汤锅,超级大,估计一次就可以煮 50 杯酸梅汤,这样,可以说是大大减轻了工作量,不要方便太多哦~
"姐啊,你说我们之前一个小摊位只提供酸梅汤也就算了,现在要开店了,只有酸梅汤卖是不是有点单调。"黄泽问。
"嗯,你说的没错,所以我决定先提供绿豆汤、银耳汤、酸梅汤三种饮品,每种每天 200 杯先试水,酸梅汤作为招牌,每天100杯供应。你等下去买一台那种饮料店专门用来打包的机器,这样我们更方便,还有啊,现在要煮的汤更多了,酸梅汤的主料由我专门制作,之后酸梅汤、绿豆汤和银耳汤的煲汤技巧我会教给悦悦表姐,你就负责每天的原料购买还有收银,ok"
"没问题,都交给我了!"黄泽自信的拍着自己的胸脯保证,"一定把所有事都办的妥妥的烦恼!"
叶蓁偷笑,"那就都交给你咯!~"
"嗯,嗯。"黄泽点了两下头,发现不对啊,"诶,我和悦悦表姐把事情都做了,那姐你负责什么?"
"我我当然是负责新品的研制!"叶蓁两手背在身后,一副我才是重中之重的表情。
程悦在一旁捂嘴偷笑。
黄泽:……你做饭好吃你说的都对。
最后是铺子的招牌,由叶蓁命名"食味记",不过招牌还在定做中,叶蓁也只有在门口竖上一块小黑板,写上"食味记"三个大字,下面写上了店铺的规矩:
1、早上七点半,至晚上 5 点半是营业时间,产品数量有限,卖完为止。如果当天没有买到,明日请早。
2、产品每种每天200 份限量供应,招牌产品100份限量供应,先到先得。
3、每人每次限购两杯
4、由于新店开张,产品数量有限,会逐步增加。
5、待定。
怀着满腔的期待,三个表姐弟一起在店里积极进行准备工作。
这里,将会是梦想的起点。
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经过了 3 天的的准备。叶蓁的"食味",在没有鞭炮,没有观众的情况下,低调的开张了。
袁沁是一个刚毕业的、在一家人数不到30人的小公司工作的小白领,每天朝九晚五,努力的工作,积攒经验。
今天袁沁的心情明显不是很好。
大夏天的,天
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