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    重生之食味天下 作者:鱼妙清

    分卷阅读286

    重生之食味天下 作者:鱼妙清

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    他虽然不懂。

    但是。

    身为一个厨艺不佳的"小纨绔",林飒知道,他只需要继续高高兴兴的吃喝玩乐就可以了,不需要知道的太多。

    ***

    茶叶宴进行到一半的时候,叶蓁他们这一桌上本来空着的位子上的最后一个人终于到了。

    是袁诚。

    “我来晚了,不好意思。”袁诚坐下来,朝着林冉表示自己的歉意。

    袁诚长得和袁昆很像,大眼睛,粗眉毛,皮肤有点小麦色的样子,只能说是五官端正。

    但是,常年在各国辗转,学习厨艺的袁诚身上却有着一股其他人都没有的洒脱的气质。

    “没事,袁诚大哥来了就很给我面子了。”林冉拿起一旁装了橙汁的杯子,朝袁诚示意了一下,喝了一口,“袁诚大哥这个时候来,是有什么重要的事情耽搁了吗?”

    “不是什么大事,就是有点紧急。”袁诚沉吟了一下,说道,“今天的一场厨艺对决里面的一个评委临时出事,生病去不了了,我就被我爸拉过去当评审了。”

    “厨艺对决?谁和谁啊?”项大成来劲了,追问道。

    其实作为特级厨师,厨师协会里特级厨师以下等级之间的厨艺对决是有可能分派到叶蓁他们身上让他们做评审的,这是厨师协会分派过来的"任务"。

    不过可能考虑到年纪太轻的缘故,叶蓁他们至今还没有碰到过要去做评审的情况。

    叶蓁迄今为止也只亲身经历过一次和别人的厨艺对决,对这方面也很有兴趣,眼睛看向袁诚,准备听一下里面有没有什么有趣的事儿。

    “其实,厨艺对决里的其中一方估计你们也认识。”袁诚说道,“蔡主厨,你们还记得吗?”

    叶蓁几乎是立刻就想起来了,刚开始的时候蔡主厨的莫名敌视,后来又忽然之间没事了。前一段时间中日厨艺交流中蔡主厨也完美的展现了他的厨艺,收割了一波名气。

    这会儿,怎么又弄出个厨艺对决了呢?!

    其他人也想起了蔡主厨到底是谁,“蔡主厨不是刚刚在中日厨艺交流上有了一点名气吗?怎么又有厨艺对决了?”林冉和叶蓁有同样的疑惑,向袁诚问道。

    “唉!”袁诚叹了口气,“这也只能说是名气惹的祸。之前的中日厨艺交流之后,蔡主厨他们三个特级以下的厨师都有了点名气,一下子过来要和他们厨艺对决的人多了好多。”

    彭远若有所思,“他们这是要把这三个人当boss来刷啊!他们有了名气,如果厨艺对决胜出了,赢的那个人就可以打出实力远超中日厨艺交流参赛者的名号,可以说是一个一举成名的好办法。”

    点了点头,袁诚说道:“没错,大部分人都有这个心思。”

    “但是……”叶蓁迟疑的问道,“为什么没有人朝我们几个特级厨师挑战呢?”

    说到这个,林冉捂着嘴笑了:“我估计……是你们几个之前表现的有点吓人了,他们都不敢来挑衅。”语气中带着调侃。

    旁边的项大成和彭远等人却煞有其事的点了点头,“确实,太吓人了,要不是知道比不过,肯定早就有人忍不住申请厨艺对决了。”

    袁诚接过话茬,“有一部分这个原因,但其实大部分特级以上厨师,厨艺对决都比较慎重,因为有了名气,所以更加顾惜羽毛。每一场特级以上的厨艺对决,都需要经过厨师协会的层层审核,并且双方同意才能举行。”

    ***

    一顿饭吃的差不多了。

    快要散宴的时候,袁诚看着叶蓁,有点意味深长的说道:“蓁蓁,听说最近你做的一道蛋炒饭让我爸还有黄大厨都挑不出毛病?很不错呀!”

    因为袁昆的关系,叶蓁和袁诚还算是比较亲近,袁诚喊叶蓁"蓁蓁",叶蓁喊袁诚"袁大哥"。

    “哪有?黄大厨和袁伯伯是看我年纪小,对我的要求就稍微低了那么点。”叶蓁说道。

    当时做的蛋炒饭是蓝色食谱,叶蓁能做到那个程度也是相当偶然的情况。

    不过说实话,叶蓁现在做菜,蓝色食谱的菜品一般都能有90以上的完成度,估计等叶蓁的厨艺再上一层楼,蓝色品质的菜谱做出来都能达到100也说不定。

    “我爸和黄大厨?他们怎么可能给你放宽条件?”袁诚失笑,以袁昆还有黄大厨对叶蓁的看重,不鸡蛋里挑骨头已经很不错了。

    袁诚道:“我爸说那道蛋炒饭无可挑剔,肯定不会骗我。蓁蓁你就不要谦虚了,找个机会,让我讨教一下。”

    闻言,叶蓁干笑了两声,没有回答。

    开什么玩笑,袁诚的厨艺才是真的深不可测好嘛!和他切磋厨艺,那不是直接找虐嘛!

    叶蓁正想找个借口拒绝,没想到这边和袁诚的对话早就引起了一旁发呆的兰渊的注意。

    “要切磋厨艺?算我一个。”兰渊说道,压根就没管叶蓁还没说同意呢。

    叶蓁咬牙,又是一个厨艺深不见底的。

    叶蓁看向林冉,指望她能和自己一起加入切磋。

    林冉偷偷朝叶蓁摆了摆手,表示自己暂时不想找虐。

    叶蓁又看向项大成和彭远。

    “咳咳!”项大成和彭远同时望天,表示刚刚发生了什么,他们什么都不知道。

    叶蓁苦笑,得嘞,躲不过去,比就比吧!

    第180章 蚂蚁上树

    这场“普通”的厨艺切磋地点在厨师协会的一个小型厨房。

    说是“小型”, 里面也有十多个灶台。袁诚, 兰渊,叶蓁三个人各自占了一个灶台。

    因为是相互之间的厨艺切磋, 倒是没有评审,只需要每个人完成菜品之后互相品尝, 然后相互印证就可以了。

    不过, 虽然没有评审, 倒是有几个"不请自来"的旁观者。

    厨房门口, 林冉、项大成还有彭远笑眯眯的说道:“咱们虽然不参加切磋, 还是可以帮忙尝尝菜品的味道的对吧?!”

    当然嘴上是这么说的,但是看着他们兴致勃勃的样子,就知道看热闹才是他们的主要目的。

    叶蓁做的菜已经被定好了,袁诚在知道袁昆和黄大厨对于她坐的蛋炒饭的评价之后, 就想看看叶蓁做的这道蛋炒饭到底是怎么样的,能够让一个麟级厨师, 一个龙级厨师都道极好。

    普通的冷饭和打好的鸡蛋液。

    锅里放入猪油,加热一下, 白白的凝固的猪油放到锅里, 融化之后就是一股特殊的荤油的香味。

    蛋液倒入冷饭中先混合均匀, 然后在油温大约八分热的时候,倒进锅里翻炒,叶蓁手里的铲子在一点一点,有节奏的进行翻炒着,好像面前的这不是一锅蛋炒饭, 而是她精心制作的艺术品。

    锅里,蛋液在饭粒上逐渐凝固了,呈现出黄金一般

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