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重生之食味天下 作者:鱼妙清
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重生之食味天下 作者:鱼妙清
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就如同当初的陈子昂找到工作之后离去一样。
当初，食味刚开业，还没有名气，找员工困难。正好，一边想找员工，一边想趁机得到员工福利多吃点好吃的，叶蓁和季墨他们一拍即合。
现在快毕业了，总不能让两个名牌大学毕业生继续在自己这里当小工吧！
并且，叶蓁知道，以食味现在的名气，只要贴出招聘启事，估计来应聘的人不会少，所以对之后的员工也不着急。
＊＊
叶蓁和兰渊的关系发生变化之后，兰渊往食味这边来的次数明显增多了。
当然，兰渊给出的理由是和叶蓁切磋厨艺或者顺便来帮忙，但是无论是店里的员工还是几个常客都看出了一点苗头。
对于两人的关系，叶蓁和兰渊没有特意公开也没有隐瞒，一副顺其自然的架势。
确认关系之后，林冉第一个发现的。
接受表白回去的那天晚上，叶蓁就经历了林冉的电话逼问。
“说，你俩有什么猫腻？”林冉一接通电话就直接开口问了。
“没啊，不是挺正常的嘛！”叶蓁那时候脑子里还乱呼呼的，都不知道在说些什么。
“哼哼，你以为我会相信吗？”林冉的语气里就满是不信。
想起之前在厨房看到的叶蓁脸红的样子，林冉表示，她绝对不相信这里面没问题！
“好啦好啦！”
叶蓁禁不住林冉的再三询问，说道：“就是他说，他想一直为我最菜。”
“哦~~~”林冉的声音里充满了荡漾，“我就说你俩有问题。然后，然后呢？”
林冉的八卦属性开启了。
叶蓁的声音陡然降低不少，“我觉得，很好。”
“哦~~~”声音再次荡漾。
＊＊
不同于林冉是从叶蓁这边直接得到了事实，店员和常客们是由一点点的线索中慢慢得出了，食味的镇店之宝——小叶老板已经被拐走了的事实。
看着这个面无表情的英俊小哥又一次走进厨房，挤走了里面帮忙处理食材的帮厨，自己代替帮忙。
两个人明明没有什么特别亲密的动作，但是传递食材的时候的一个眼神，一个微笑，都让偷看的食客们被塞了一嘴的狗粮。
事实上，叶蓁也在扶额，兰渊来店里帮忙，她自然很高兴。
但是……
“你店里……没有接单吗？”叶蓁对于兰渊的只接宴席的生意情况不太清楚。
兰渊淡定的把萝卜切成薄薄的小片，说道，“没有足够的大单，我一般不出手的。”
哦。
叶蓁懂了。
就像古董店的形式，三年不开张，开张吃三年？！
“那吴峰呢？”叶蓁知道吴峰之前一直在向各个面点厨师挑战，也不知道最近这么样了。
“哦，他呀！”兰渊的嘴角一调，“最近倒是没有在挑战了。之前那个做奶香馒头的大叔你还记得吗？吴峰最近在帮他忙厨艺考核报名的事儿呢！”
“他主动过去的？”叶蓁觉得奇了。
吴峰的性格属于激进型的，其实以战养战的方式挺适合他的厨艺道路的，现在居然为了帮一个大叔就暂停了？
“嗯，他说那个大叔的手艺有过人之处，想和对方合伙开店。所以现在帮那个大叔就是在帮他自己。”兰渊把切好的萝卜放到坛子里，准备腌制。
吴峰的话，叶蓁觉得明显是借口。叶蓁不免的想起林冉聊天的时候说起的那个粉红色保温盒。
——仿佛get到了什么。
算起来，又快到厨艺等级考核的时候了。
叶蓁想起上一年的时候厨艺等级考核的情形，心里就是一凉。
吃一整天什么的，即使都是美食，也不是普通人可以承受的。更何况是各种参差不齐的食物。
兰渊似乎和叶蓁一样想起来了，他看向叶蓁，道：“如果不想去，就不去，我代你过去。”
叶蓁神色微暖，摇了摇头，“你肯定自己也是要过去的，怎么能代我呢。反正一年就一次，没关系的。”
叶蓁和兰渊的关系确定之后，倒是不像普通的年轻情侣一样甜蜜热烈，反倒被林冉取笑说有一种老夫老妻的架势。但是叶蓁觉得，这样脉脉的温情更加适合她和兰渊。
一天的营业结束之后，就是叶蓁和季墨他们约定好的践行宴。
答应季墨只简单的做几道菜，叶蓁虽然没有做宴席菜，选的也是食味里最受欢迎的一些菜品。
兰渊听闻叶蓁要请吃饭，也留下继续帮忙。
叶蓁把几道川菜交给兰渊帮忙，自己则忙起了答应季墨和严亦如的过桥米线。
过桥米线这道菜的历史也颇为悠久。据说，当年是因为有一个书生常年在一个湖心岛苦读，他的妻子每天要走过长桥到湖心岛给他送饭，送的是相公最喜欢吃的米线。
但是每天送来的米线等到的时候都凉了。对于相公每天吃冷掉的米线，做妻子的当然很忧心。后来，有一次，妻子偶然送鸡汤的时候，发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，她就想到了办法。
她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油。米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。即使走很长的一段路过桥之后把米线送过去，吃起来依然是烫的。
兰渊在旁边帮忙，他对于食材的处理，和叶蓁相比不遑多让，倒是让叶蓁做菜的时候比厨工在的时候还要顺利几分。
兰渊将鸡鸭去内脏洗净，同洗净的猪骨一起放进煮沸的水里，去除血污。
然后交给叶蓁，叶蓁将鸡鸭以及猪骨入锅，加山泉水，先焖烧三小时左右，等到锅里的汤呈乳白色时，捞出鸡鸭，取汤备用。
将生鸡脯肉、猪脊肉分别切成薄至透明的片放在盘中，鱿鱼切成薄片，用沸水稍煮后取出装盘。
豆腐皮用冷水浸软切成丝，在沸水中烫过之后，漂在冷水中待用。
韭菜洗净，用沸水烫熟，然后将葱头、芫荽用水洗净，全都切成小段，分别盛在小盘中。
叶蓁在厨艺汤水没有发现。
但是坐在外面的季墨严亦如等人都看的目不转睛。
“老板厉害，老板夫看起来也不差啊！”厨工小方喃喃自语。
看着兰渊的刀就像是有灵魂一样，只是简单的刷刷刷的几下，无论是切片还是切段，都很快就搞定了。
“老板没说，你先不要乱喊啊！”严亦如道。
况且，老板夫是个什么称呼？！
“这还用得到说，你俩的样子和老板她俩的样子不都是这样，腻歪的很嘛！”另一个店员张明明插了一句。
又对小方道，“不过亦如说的也对，你现在随便乱叫，小心老板等下让你工作
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重生之食味天下 作者:鱼妙清
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当初，食味刚开业，还没有名气，找员工困难。正好，一边想找员工，一边想趁机得到员工福利多吃点好吃的，叶蓁和季墨他们一拍即合。
现在快毕业了，总不能让两个名牌大学毕业生继续在自己这里当小工吧！
并且，叶蓁知道，以食味现在的名气，只要贴出招聘启事，估计来应聘的人不会少，所以对之后的员工也不着急。
＊＊
叶蓁和兰渊的关系发生变化之后，兰渊往食味这边来的次数明显增多了。
当然，兰渊给出的理由是和叶蓁切磋厨艺或者顺便来帮忙，但是无论是店里的员工还是几个常客都看出了一点苗头。
对于两人的关系，叶蓁和兰渊没有特意公开也没有隐瞒，一副顺其自然的架势。
确认关系之后，林冉第一个发现的。
接受表白回去的那天晚上，叶蓁就经历了林冉的电话逼问。
“说，你俩有什么猫腻？”林冉一接通电话就直接开口问了。
“没啊，不是挺正常的嘛！”叶蓁那时候脑子里还乱呼呼的，都不知道在说些什么。
“哼哼，你以为我会相信吗？”林冉的语气里就满是不信。
想起之前在厨房看到的叶蓁脸红的样子，林冉表示，她绝对不相信这里面没问题！
“好啦好啦！”
叶蓁禁不住林冉的再三询问，说道：“就是他说，他想一直为我最菜。”
“哦~~~”林冉的声音里充满了荡漾，“我就说你俩有问题。然后，然后呢？”
林冉的八卦属性开启了。
叶蓁的声音陡然降低不少，“我觉得，很好。”
“哦~~~”声音再次荡漾。
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不同于林冉是从叶蓁这边直接得到了事实，店员和常客们是由一点点的线索中慢慢得出了，食味的镇店之宝——小叶老板已经被拐走了的事实。
看着这个面无表情的英俊小哥又一次走进厨房，挤走了里面帮忙处理食材的帮厨，自己代替帮忙。
两个人明明没有什么特别亲密的动作，但是传递食材的时候的一个眼神，一个微笑，都让偷看的食客们被塞了一嘴的狗粮。
事实上，叶蓁也在扶额，兰渊来店里帮忙，她自然很高兴。
但是……
“你店里……没有接单吗？”叶蓁对于兰渊的只接宴席的生意情况不太清楚。
兰渊淡定的把萝卜切成薄薄的小片，说道，“没有足够的大单，我一般不出手的。”
哦。
叶蓁懂了。
就像古董店的形式，三年不开张，开张吃三年？！
“那吴峰呢？”叶蓁知道吴峰之前一直在向各个面点厨师挑战，也不知道最近这么样了。
“哦，他呀！”兰渊的嘴角一调，“最近倒是没有在挑战了。之前那个做奶香馒头的大叔你还记得吗？吴峰最近在帮他忙厨艺考核报名的事儿呢！”
“他主动过去的？”叶蓁觉得奇了。
吴峰的性格属于激进型的，其实以战养战的方式挺适合他的厨艺道路的，现在居然为了帮一个大叔就暂停了？
“嗯，他说那个大叔的手艺有过人之处，想和对方合伙开店。所以现在帮那个大叔就是在帮他自己。”兰渊把切好的萝卜放到坛子里，准备腌制。
吴峰的话，叶蓁觉得明显是借口。叶蓁不免的想起林冉聊天的时候说起的那个粉红色保温盒。
——仿佛get到了什么。
算起来，又快到厨艺等级考核的时候了。
叶蓁想起上一年的时候厨艺等级考核的情形，心里就是一凉。
吃一整天什么的，即使都是美食，也不是普通人可以承受的。更何况是各种参差不齐的食物。
兰渊似乎和叶蓁一样想起来了，他看向叶蓁，道：“如果不想去，就不去，我代你过去。”
叶蓁神色微暖，摇了摇头，“你肯定自己也是要过去的，怎么能代我呢。反正一年就一次，没关系的。”
叶蓁和兰渊的关系确定之后，倒是不像普通的年轻情侣一样甜蜜热烈，反倒被林冉取笑说有一种老夫老妻的架势。但是叶蓁觉得，这样脉脉的温情更加适合她和兰渊。
一天的营业结束之后，就是叶蓁和季墨他们约定好的践行宴。
答应季墨只简单的做几道菜，叶蓁虽然没有做宴席菜，选的也是食味里最受欢迎的一些菜品。
兰渊听闻叶蓁要请吃饭，也留下继续帮忙。
叶蓁把几道川菜交给兰渊帮忙，自己则忙起了答应季墨和严亦如的过桥米线。
过桥米线这道菜的历史也颇为悠久。据说，当年是因为有一个书生常年在一个湖心岛苦读，他的妻子每天要走过长桥到湖心岛给他送饭，送的是相公最喜欢吃的米线。
但是每天送来的米线等到的时候都凉了。对于相公每天吃冷掉的米线，做妻子的当然很忧心。后来，有一次，妻子偶然送鸡汤的时候，发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，她就想到了办法。
她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油。米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。即使走很长的一段路过桥之后把米线送过去，吃起来依然是烫的。
兰渊在旁边帮忙，他对于食材的处理，和叶蓁相比不遑多让，倒是让叶蓁做菜的时候比厨工在的时候还要顺利几分。
兰渊将鸡鸭去内脏洗净，同洗净的猪骨一起放进煮沸的水里，去除血污。
然后交给叶蓁，叶蓁将鸡鸭以及猪骨入锅，加山泉水，先焖烧三小时左右，等到锅里的汤呈乳白色时，捞出鸡鸭，取汤备用。
将生鸡脯肉、猪脊肉分别切成薄至透明的片放在盘中，鱿鱼切成薄片，用沸水稍煮后取出装盘。
豆腐皮用冷水浸软切成丝，在沸水中烫过之后，漂在冷水中待用。
韭菜洗净，用沸水烫熟，然后将葱头、芫荽用水洗净，全都切成小段，分别盛在小盘中。
叶蓁在厨艺汤水没有发现。
但是坐在外面的季墨严亦如等人都看的目不转睛。
“老板厉害，老板夫看起来也不差啊！”厨工小方喃喃自语。
看着兰渊的刀就像是有灵魂一样，只是简单的刷刷刷的几下，无论是切片还是切段，都很快就搞定了。
“老板没说，你先不要乱喊啊！”严亦如道。
况且，老板夫是个什么称呼？！
“这还用得到说，你俩的样子和老板她俩的样子不都是这样，腻歪的很嘛！”另一个店员张明明插了一句。
又对小方道，“不过亦如说的也对，你现在随便乱叫，小心老板等下让你工作
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