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云间烟火是人家 作者:烟火人家
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云间烟火是人家 作者:烟火人家
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馨。
骆清尘的头发要短一些,因此比萧云恒要先洗完,洗完后也没急着擦干,只是拧了拧,等不再滴水了,便用布巾包着去准备午饭。
两人上午走了这么久的路,现在又已经过了平时吃饭的时间,早就已经饿了。
骆清尘也懒得再去想要吃什么了,便准备直接把带回来的那只公鸡再加工一下,中午吃鸡。
虽说鸡是一整只的,但是从家里带到坟地,又拿出来过,不知道该沾了多少的灰,于是骆清尘又用温水清洗了几遍。
这样折腾过几遍的鸡,就算是自家养的,味道也要打一些折扣,于是骆清尘想了想,也不切,整只的鸡放进锅里,加没过鸡的冷水大火的炖煮。
萧云恒洗完头发,一进来便闻到了浓浓的鸡肉味,看了眼灶上,见锅盖紧紧的盖着,缝隙间有袅袅白雾升起,于是问道:“你在煮鸡汤?”
“没,就先处理一下,到时候炒出来的鸡肉会好吃一些。”骆清尘道。
“哦。”萧云恒应道,祭祀用过的肉类,味道是要比平时现做的要差一些,萧云恒以前听人说,是因为被去世的先辈吃过一遍了,所以才会失了味道,这么多年来,他也从来没怀疑过。
直到一会儿之后,吃到骆清尘做的这只鸡,他真的想大喊一句,原来被先辈吃过一次才会味道这么差都是骗人的,明明是大家手艺太差,处理不好煮过一次又凉了的鸡肉。
但此时一切还未发生,萧云恒看着灶里红彤彤的火焰,忍不住搬了条小凳子,放在骆清尘的旁边,把头发放下来打算烘干。
他一头秀发又黑又长,平时骆清尘便是爱极了,此时自然也不会放过如此良机,见萧云恒把头发放下后,便道:“我帮你擦头发吧。”
“你不用炒菜吗?”萧云恒道。
“不用,放那里炖着就好了。”骆清尘道。
见他如此说,萧云恒便把手上擦头发的布巾递给他,随他去动作。
自己擦头发的话,是把头发放在身前,此时既然是骆清尘要帮他擦,萧云恒就又把头发给拨到了身后。
看着那及腰的长发尾端还滴着水,骆清尘便连忙用布巾把发梢全都包住,小心翼翼的擦拭干水分。
见发尾不再滴水,骆清尘拿了梳子把萧云恒的头发梳齐。
长长的黑发又顺又滑,一梳到底的感觉可以满足一切强迫症。
或许大部分男人都有长发情结,即使知道自己喜欢同性的骆清尘也不例外,坐在萧云恒身后,对着那头长发又梳又摸的,爱不释手。
萧云恒见他在后面折腾了好一会儿,要是自己梳的话,几个头都梳出来了,便问道:“好了吗?”
“马上。”骆清尘道。
萧云恒道:“那快点吧,我看锅里的汤应该差不多了。”
听到这里,骆清尘才恋恋不舍的把梳子还给萧云恒,然后开始着手准备午饭。
煮过的鸡捞出来晾着,汤也留着备用,然后灶上闷米饭。
等饭快要好了的时候,鸡也晾得差不多了,骆清尘直接用手把肉一块块的撕下来,看起来跟做手撕鸡差不多,其实并不是。
等饭收了水汽,就可以放到后面小的灶眼上温着,然后架锅炒菜。
骆清尘只用油爆香了姜蒜以及大量的剁椒,然后把撕好了鸡肉放进去翻炒,最后再倒入鸡汤煮沸,因为剁辣椒放得够多,都不用再加盐了,只需撒上葱花跟蒜叶就可以起锅。
因为觉得天气有点冷,骆清尘便没有直接装碗,而是把之前特意找铁匠打的一个小锅跟小炉子找了出来,把菜装进比海碗大不了多少的小锅里,然后又往炉子里夹了几块炭火,做了个干锅鸡。
既然做了干锅鸡,那青菜也懒得再炒了,反正锅里还有一些汤汁,吃的时候,直接把青菜放进去烫一下就可以吃了。
屋外的雨势比之前稍微要大一些了,两人在屋里都能听到雨滴淅淅沥沥落在地上的声音,不过屋内两人围在热气腾腾的桌边,吃着又烫又辣的鸡肉,鼻尖都舒服得冒汗。
饭后萧云恒去洗碗,洗着洗着,突然想起来道:“早上我放在外面的大肠忘记拿进来了。”
萧云恒出去往外面一看,果然见石桌上的那个木盆还倒扣在那里,于是便拿了个斗笠戴上,跑过去把盆端了回来。
现在外面在下雨,也不好去院子外面处理,骆清尘便把盆放在屋檐下,打算趁着刚好还有热水,先把大肠给清洗干净。
其实大肠这东西,只要知道清洗方法,还有胃口不要那么浅,清理起来并不是很难,就是耗时间一点,尤其萧云恒买了整整一幅的大肠。
满满的一盆,骆清尘加上面粉揉搓,又要把多余的肥油撕去,来来回回的清洗了好几遍,等终于觉得清洗得差不多了的时候,半下午都已经过去了。
一副大肠,骆清尘只切了一点出来,打算晚上用来炒酸萝卜,其他的都丢进锅里卤了。
傍晚的时候玉婶来访,手里拿了一把跟玉米秧子差不多的小苗道:“刚刚丘山他舅舅给我送了些甜高粱的秧子过来,这些给你们,拿去种了,到时候也有的吃。”
甜高粱骆清尘知道,看起来跟高粱差不了多少,是高粱的变异品种,吃起来却跟甘蔗有点像,甜甜的,是小时候在农村里难得的零食,于是便道:“多谢婶子了,还送过来,叫我们一声过去拿就是了。”
玉婶笑了笑道:“其实不止是来送这个的,我找你们还有点别的事。”
骆清尘道:“婶子有什么直接吩咐就是。”
玉婶道:“其实也没什么大事,就来问问,今年的稻田是你们自己耕,还是继续让丘山给你耕了?”
他们家还没买牛,而且就算有牛,骆清尘也不会耕地,于是道:“还是让丘山帮忙耕了吧!”
“那秧苗呢,是你们自己育还是?”玉婶又问。
骆清尘跟萧云恒对视了一眼,然后两人又一起摇了摇头,最后萧云恒道:“也还是麻烦丘山了。”
玉婶失笑,道:“行,只是以后你们最好自己能够学会做这些,就没必要多花这个钱了。”
顿了顿又对骆清尘道:“到时候丘山发秧苗的时候,我过来喊你,让他教你怎么弄。”
“那就多谢婶子了。”骆清尘道。
玉婶走时,骆清尘又想道一件事,道:“婶子,这段时间你如果有空的话,可以帮忙去山里摘树莓吗?摘回来的树莓我按十五文钱一斤给你。”
玉婶闻言吓了一跳,道:“山里的东西哪里值这么多钱,你们想要吃的话,我去摘了分你们些。”
骆清尘笑了笑道:“当然是要给钱的,我们要的比较多,越多越好。”
“做什么要得了这么多。”玉婶脱口而出,说完又觉得有点后悔,
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骆清尘的头发要短一些,因此比萧云恒要先洗完,洗完后也没急着擦干,只是拧了拧,等不再滴水了,便用布巾包着去准备午饭。
两人上午走了这么久的路,现在又已经过了平时吃饭的时间,早就已经饿了。
骆清尘也懒得再去想要吃什么了,便准备直接把带回来的那只公鸡再加工一下,中午吃鸡。
虽说鸡是一整只的,但是从家里带到坟地,又拿出来过,不知道该沾了多少的灰,于是骆清尘又用温水清洗了几遍。
这样折腾过几遍的鸡,就算是自家养的,味道也要打一些折扣,于是骆清尘想了想,也不切,整只的鸡放进锅里,加没过鸡的冷水大火的炖煮。
萧云恒洗完头发,一进来便闻到了浓浓的鸡肉味,看了眼灶上,见锅盖紧紧的盖着,缝隙间有袅袅白雾升起,于是问道:“你在煮鸡汤?”
“没,就先处理一下,到时候炒出来的鸡肉会好吃一些。”骆清尘道。
“哦。”萧云恒应道,祭祀用过的肉类,味道是要比平时现做的要差一些,萧云恒以前听人说,是因为被去世的先辈吃过一遍了,所以才会失了味道,这么多年来,他也从来没怀疑过。
直到一会儿之后,吃到骆清尘做的这只鸡,他真的想大喊一句,原来被先辈吃过一次才会味道这么差都是骗人的,明明是大家手艺太差,处理不好煮过一次又凉了的鸡肉。
但此时一切还未发生,萧云恒看着灶里红彤彤的火焰,忍不住搬了条小凳子,放在骆清尘的旁边,把头发放下来打算烘干。
他一头秀发又黑又长,平时骆清尘便是爱极了,此时自然也不会放过如此良机,见萧云恒把头发放下后,便道:“我帮你擦头发吧。”
“你不用炒菜吗?”萧云恒道。
“不用,放那里炖着就好了。”骆清尘道。
见他如此说,萧云恒便把手上擦头发的布巾递给他,随他去动作。
自己擦头发的话,是把头发放在身前,此时既然是骆清尘要帮他擦,萧云恒就又把头发给拨到了身后。
看着那及腰的长发尾端还滴着水,骆清尘便连忙用布巾把发梢全都包住,小心翼翼的擦拭干水分。
见发尾不再滴水,骆清尘拿了梳子把萧云恒的头发梳齐。
长长的黑发又顺又滑,一梳到底的感觉可以满足一切强迫症。
或许大部分男人都有长发情结,即使知道自己喜欢同性的骆清尘也不例外,坐在萧云恒身后,对着那头长发又梳又摸的,爱不释手。
萧云恒见他在后面折腾了好一会儿,要是自己梳的话,几个头都梳出来了,便问道:“好了吗?”
“马上。”骆清尘道。
萧云恒道:“那快点吧,我看锅里的汤应该差不多了。”
听到这里,骆清尘才恋恋不舍的把梳子还给萧云恒,然后开始着手准备午饭。
煮过的鸡捞出来晾着,汤也留着备用,然后灶上闷米饭。
等饭快要好了的时候,鸡也晾得差不多了,骆清尘直接用手把肉一块块的撕下来,看起来跟做手撕鸡差不多,其实并不是。
等饭收了水汽,就可以放到后面小的灶眼上温着,然后架锅炒菜。
骆清尘只用油爆香了姜蒜以及大量的剁椒,然后把撕好了鸡肉放进去翻炒,最后再倒入鸡汤煮沸,因为剁辣椒放得够多,都不用再加盐了,只需撒上葱花跟蒜叶就可以起锅。
因为觉得天气有点冷,骆清尘便没有直接装碗,而是把之前特意找铁匠打的一个小锅跟小炉子找了出来,把菜装进比海碗大不了多少的小锅里,然后又往炉子里夹了几块炭火,做了个干锅鸡。
既然做了干锅鸡,那青菜也懒得再炒了,反正锅里还有一些汤汁,吃的时候,直接把青菜放进去烫一下就可以吃了。
屋外的雨势比之前稍微要大一些了,两人在屋里都能听到雨滴淅淅沥沥落在地上的声音,不过屋内两人围在热气腾腾的桌边,吃着又烫又辣的鸡肉,鼻尖都舒服得冒汗。
饭后萧云恒去洗碗,洗着洗着,突然想起来道:“早上我放在外面的大肠忘记拿进来了。”
萧云恒出去往外面一看,果然见石桌上的那个木盆还倒扣在那里,于是便拿了个斗笠戴上,跑过去把盆端了回来。
现在外面在下雨,也不好去院子外面处理,骆清尘便把盆放在屋檐下,打算趁着刚好还有热水,先把大肠给清洗干净。
其实大肠这东西,只要知道清洗方法,还有胃口不要那么浅,清理起来并不是很难,就是耗时间一点,尤其萧云恒买了整整一幅的大肠。
满满的一盆,骆清尘加上面粉揉搓,又要把多余的肥油撕去,来来回回的清洗了好几遍,等终于觉得清洗得差不多了的时候,半下午都已经过去了。
一副大肠,骆清尘只切了一点出来,打算晚上用来炒酸萝卜,其他的都丢进锅里卤了。
傍晚的时候玉婶来访,手里拿了一把跟玉米秧子差不多的小苗道:“刚刚丘山他舅舅给我送了些甜高粱的秧子过来,这些给你们,拿去种了,到时候也有的吃。”
甜高粱骆清尘知道,看起来跟高粱差不了多少,是高粱的变异品种,吃起来却跟甘蔗有点像,甜甜的,是小时候在农村里难得的零食,于是便道:“多谢婶子了,还送过来,叫我们一声过去拿就是了。”
玉婶笑了笑道:“其实不止是来送这个的,我找你们还有点别的事。”
骆清尘道:“婶子有什么直接吩咐就是。”
玉婶道:“其实也没什么大事,就来问问,今年的稻田是你们自己耕,还是继续让丘山给你耕了?”
他们家还没买牛,而且就算有牛,骆清尘也不会耕地,于是道:“还是让丘山帮忙耕了吧!”
“那秧苗呢,是你们自己育还是?”玉婶又问。
骆清尘跟萧云恒对视了一眼,然后两人又一起摇了摇头,最后萧云恒道:“也还是麻烦丘山了。”
玉婶失笑,道:“行,只是以后你们最好自己能够学会做这些,就没必要多花这个钱了。”
顿了顿又对骆清尘道:“到时候丘山发秧苗的时候,我过来喊你,让他教你怎么弄。”
“那就多谢婶子了。”骆清尘道。
玉婶走时,骆清尘又想道一件事,道:“婶子,这段时间你如果有空的话,可以帮忙去山里摘树莓吗?摘回来的树莓我按十五文钱一斤给你。”
玉婶闻言吓了一跳,道:“山里的东西哪里值这么多钱,你们想要吃的话,我去摘了分你们些。”
骆清尘笑了笑道:“当然是要给钱的,我们要的比较多,越多越好。”
“做什么要得了这么多。”玉婶脱口而出,说完又觉得有点后悔,
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