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佳肴记 作者:恕恕
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佳肴记 作者:恕恕
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这可不是一句大话，林儒升虽然不是聪明绝顶之人，但是还算聪颖，而且他底子不错，读书也肯下苦工夫，所以他说的，不是大话。
李氏点头，自己生的儿子什么样，她门清。关于小儿子读书的事情，她还是比较放心的。
“还有做买卖的事情。虽然咱们都很看好这个事儿，但到底能不能挣到钱，谁也说不好。”
周小米在一旁悄悄撅嘴，这是不相信她吗？唉，不管怎么说她都是太小了，如果她再大一点，可能大家就不会像现在这样对她的想法半信半疑了吧！
“要是按我的意思，先把生意做起来，该干的都准备起来！将来挣到钱了，你们两房都有份，平子占大头，他是老大，是长子，这些年为这个家忙前忙后的，这是他该得的，升子占小头！你也别着急推辞，我知道你不想跟你大哥争，可你们都是我儿子，手心手背都是肉，家业不管大小，自然两个人都有份。”李氏停了一下，才道：“将来如果升子考中了秀才，就还得再往上考，若是再中了举呢？用钱的地方多着呢！”
兄弟俩都点头，李氏的话，他们不敢不听。
“行了，这事儿就这么定了，要是你们谁有意见，再找我。”李氏起身道：“都是当爹的人了，还得让我这把老骨头为你们忙活。”
她一边转身往上房走，一边慢悠悠的自言自语，“儿女都是债啊……”
林家两兄弟相互看了一眼，没说话。
周小米想，李氏的那句“你们谁有意见再找我”的话，估计是说自己两个儿媳妇呢！要是她们觉得不公平，会找李氏吗？
不会，先不说邓氏，就是刘氏，也不会去找李氏的。
果然，没一会儿兄弟俩就各自回房了，都是跟自己的妻子交待家里要做买卖的事儿。
邓氏那边，自然没有啥意见，她这个人，从来都没有要争抢的心，对于婆婆做的决定，邓氏是一百个服气。况且他们本来就占着便宜呢！
刘氏呢，也没想那么多，要说起来，她婆婆那个人说话做事，绝对是公道的。即便不能分毫不差，但是也一向是尽量做到公平，不偏不向。这些年，自家男人对大哥那一房，是有愧疚的。当初兄弟俩一齐跟着公公读书，资质不相上下，若不是公公突然离世，大哥也不会放下书本，拿起弓弩做了猎户。他是长子，要顶门立户，自然就得舍弃一些，正因为他舍弃了读书之路，自家男人才会觉得对不起他，才会生出了不要铺子，不要方子的想法。
刘氏觉得，自己没必要去贪这些东西，也没必要去计较这些东西。谁有，都不如自己有，只要壮壮他爹能考上，比啥不强？况且婆婆也说了，他们占小份。
“我没意见，按婆婆说的做就是了。况且，哪怕只占一小份，也是我们多得的了。”
刘氏的通情达理，让林儒升很是安慰。
“对了，杜先生那里，你联系上了没有？”这才是刘氏关心的大事。
林儒升点了点头，抱着壮壮不撒手道：“我也没想到，那么多年没见到先生，居然还能联系上，而且先生看到我的时候，一眼就认出来了。”
刘氏听了这话，十分高兴，脸上带着的笑容也比往日多了几分丽色，“先生怎么说？”
“过几天等小米走了，我就开始读书，啥也不管了，家里的事，就托付给你了。”
看来求学之路也没有自己想的那么容易。
刘氏心里明白，读书是条需要披荆斩棘的路，看着好像挺容易似的，实则并不好走。要不然的话，何以赵家那么多位公子，连位能中秀才的人都没有啊！资质是一方面，心性也是一方面。赵家的子孙都富贵惯了，读书对他们来说，是一件苦事情，所以也就自然读不出什么模样来。
“好了，家里的事儿就不用你操心了。”刘氏抱过壮壮，道：“你若是有心苦读，即可起便读就是了，何必非要等小米走了！”
林儒升摇了摇头，“那怎么能行，孩子还在帮家里做事呢，我这个当小舅舅的，无论如何也得伸把手。”
刘氏欲言又止，最后讪讪的把后面的话咽了下去。
读书这种事情，一天都耽搁不起，小米还得待好多天呢！
刘氏知道，自家男人很看重大姐家的那几个孩子，所以即便是把话说了，也没用，没准儿还会引来自家男人的不快。
让刘氏没想到的是，周小米也想快点回家呢！家里作坊，铺子里的事儿可不少呢！最重要的是新铺子要开张，她得赶紧回去布置，而且买地的事儿也得提到议程上来。
周小米归家心切，所以帮着林家做生意的准备动作也就快了许多。
她先是画了一些坛子，酱缸的图样子，交给林儒平，嘱咐他道：“大舅，这一批酱缸和装酱菜的坛子对我们来说很重要，质量一定要把关。”
林儒平不太懂这个，腌酱菜，下大酱还要用什么特别的容器吗？等他接过周小米递过来的图纸时，才明白过来，嗯，确实有不太一样的地方，坛子有大有小，有的坛口也很特别，上头好像还戴着一个小帽子似的。所有的酱缸，坛子上，都有一个标志，一个圆圈里头，有一个怪模怪样的字，林。
“这是我为咱们家画的，好看吧！林，以后酱菜铺子就叫林家铺子，鼎鼎大名。”
林儒平看着图纸笑，“鬼丫头，就你心眼多。”这么一来，别说，感觉还真不太一样。
“大舅，你得跟做坛子的人讲好了，失败的东西咱们可不要。”
林儒平想了一会儿，只道：“行了，这事儿交给我了，我知道找谁办。”
他这个人交际还算广泛，认识不少各行各业的人，有了林儒平的保证，周小米自然是一百二十个放心。
关于下酱一事，周小米有很多想法，不过她觉得，自己应该先跟李氏，邓氏，刘氏沟通一下。
于是，周小米召开了一个关于大酱的小小会议。
“姥姥，你们自己家里吃的大酱，都是怎么弄的？”
李氏笑，“还能咋弄，祖祖辈辈儿传下来的老法子呗！先把豆子烀熟，搅碎，然后做成酱块子，放到太阳底下晒。等六个面都晒好了，外头有了硬壳，用粗纸给它包起来。”李氏开始滔滔不绝的讲起下大酱的事情来。
第二百六十一章 忧心
李氏开始滔滔不绝的讲起下大酱的事情来。
她说的那些，周小米都知道，那都是一辈一辈人口口相传下来的方法。先把黄豆煮熟，搅碎，做成方方正正的酱块子，然后放在太阳底下晒。等六个面都晒好了，外头里头硬壳时，酱块子里面也差不多干透了，就用纸把它包起来，等着它自己慢慢的发酵。以前人们下酱，是要讲究日子的，所以烀豆子，做酱块子
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佳肴记 作者:恕恕
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这可不是一句大话，林儒升虽然不是聪明绝顶之人，但是还算聪颖，而且他底子不错，读书也肯下苦工夫，所以他说的，不是大话。
李氏点头，自己生的儿子什么样，她门清。关于小儿子读书的事情，她还是比较放心的。
“还有做买卖的事情。虽然咱们都很看好这个事儿，但到底能不能挣到钱，谁也说不好。”
周小米在一旁悄悄撅嘴，这是不相信她吗？唉，不管怎么说她都是太小了，如果她再大一点，可能大家就不会像现在这样对她的想法半信半疑了吧！
“要是按我的意思，先把生意做起来，该干的都准备起来！将来挣到钱了，你们两房都有份，平子占大头，他是老大，是长子，这些年为这个家忙前忙后的，这是他该得的，升子占小头！你也别着急推辞，我知道你不想跟你大哥争，可你们都是我儿子，手心手背都是肉，家业不管大小，自然两个人都有份。”李氏停了一下，才道：“将来如果升子考中了秀才，就还得再往上考，若是再中了举呢？用钱的地方多着呢！”
兄弟俩都点头，李氏的话，他们不敢不听。
“行了，这事儿就这么定了，要是你们谁有意见，再找我。”李氏起身道：“都是当爹的人了，还得让我这把老骨头为你们忙活。”
她一边转身往上房走，一边慢悠悠的自言自语，“儿女都是债啊……”
林家两兄弟相互看了一眼，没说话。
周小米想，李氏的那句“你们谁有意见再找我”的话，估计是说自己两个儿媳妇呢！要是她们觉得不公平，会找李氏吗？
不会，先不说邓氏，就是刘氏，也不会去找李氏的。
果然，没一会儿兄弟俩就各自回房了，都是跟自己的妻子交待家里要做买卖的事儿。
邓氏那边，自然没有啥意见，她这个人，从来都没有要争抢的心，对于婆婆做的决定，邓氏是一百个服气。况且他们本来就占着便宜呢！
刘氏呢，也没想那么多，要说起来，她婆婆那个人说话做事，绝对是公道的。即便不能分毫不差，但是也一向是尽量做到公平，不偏不向。这些年，自家男人对大哥那一房，是有愧疚的。当初兄弟俩一齐跟着公公读书，资质不相上下，若不是公公突然离世，大哥也不会放下书本，拿起弓弩做了猎户。他是长子，要顶门立户，自然就得舍弃一些，正因为他舍弃了读书之路，自家男人才会觉得对不起他，才会生出了不要铺子，不要方子的想法。
刘氏觉得，自己没必要去贪这些东西，也没必要去计较这些东西。谁有，都不如自己有，只要壮壮他爹能考上，比啥不强？况且婆婆也说了，他们占小份。
“我没意见，按婆婆说的做就是了。况且，哪怕只占一小份，也是我们多得的了。”
刘氏的通情达理，让林儒升很是安慰。
“对了，杜先生那里，你联系上了没有？”这才是刘氏关心的大事。
林儒升点了点头，抱着壮壮不撒手道：“我也没想到，那么多年没见到先生，居然还能联系上，而且先生看到我的时候，一眼就认出来了。”
刘氏听了这话，十分高兴，脸上带着的笑容也比往日多了几分丽色，“先生怎么说？”
“过几天等小米走了，我就开始读书，啥也不管了，家里的事，就托付给你了。”
看来求学之路也没有自己想的那么容易。
刘氏心里明白，读书是条需要披荆斩棘的路，看着好像挺容易似的，实则并不好走。要不然的话，何以赵家那么多位公子，连位能中秀才的人都没有啊！资质是一方面，心性也是一方面。赵家的子孙都富贵惯了，读书对他们来说，是一件苦事情，所以也就自然读不出什么模样来。
“好了，家里的事儿就不用你操心了。”刘氏抱过壮壮，道：“你若是有心苦读，即可起便读就是了，何必非要等小米走了！”
林儒升摇了摇头，“那怎么能行，孩子还在帮家里做事呢，我这个当小舅舅的，无论如何也得伸把手。”
刘氏欲言又止，最后讪讪的把后面的话咽了下去。
读书这种事情，一天都耽搁不起，小米还得待好多天呢！
刘氏知道，自家男人很看重大姐家的那几个孩子，所以即便是把话说了，也没用，没准儿还会引来自家男人的不快。
让刘氏没想到的是，周小米也想快点回家呢！家里作坊，铺子里的事儿可不少呢！最重要的是新铺子要开张，她得赶紧回去布置，而且买地的事儿也得提到议程上来。
周小米归家心切，所以帮着林家做生意的准备动作也就快了许多。
她先是画了一些坛子，酱缸的图样子，交给林儒平，嘱咐他道：“大舅，这一批酱缸和装酱菜的坛子对我们来说很重要，质量一定要把关。”
林儒平不太懂这个，腌酱菜，下大酱还要用什么特别的容器吗？等他接过周小米递过来的图纸时，才明白过来，嗯，确实有不太一样的地方，坛子有大有小，有的坛口也很特别，上头好像还戴着一个小帽子似的。所有的酱缸，坛子上，都有一个标志，一个圆圈里头，有一个怪模怪样的字，林。
“这是我为咱们家画的，好看吧！林，以后酱菜铺子就叫林家铺子，鼎鼎大名。”
林儒平看着图纸笑，“鬼丫头，就你心眼多。”这么一来，别说，感觉还真不太一样。
“大舅，你得跟做坛子的人讲好了，失败的东西咱们可不要。”
林儒平想了一会儿，只道：“行了，这事儿交给我了，我知道找谁办。”
他这个人交际还算广泛，认识不少各行各业的人，有了林儒平的保证，周小米自然是一百二十个放心。
关于下酱一事，周小米有很多想法，不过她觉得，自己应该先跟李氏，邓氏，刘氏沟通一下。
于是，周小米召开了一个关于大酱的小小会议。
“姥姥，你们自己家里吃的大酱，都是怎么弄的？”
李氏笑，“还能咋弄，祖祖辈辈儿传下来的老法子呗！先把豆子烀熟，搅碎，然后做成酱块子，放到太阳底下晒。等六个面都晒好了，外头有了硬壳，用粗纸给它包起来。”李氏开始滔滔不绝的讲起下大酱的事情来。
第二百六十一章 忧心
李氏开始滔滔不绝的讲起下大酱的事情来。
她说的那些，周小米都知道，那都是一辈一辈人口口相传下来的方法。先把黄豆煮熟，搅碎，做成方方正正的酱块子，然后放在太阳底下晒。等六个面都晒好了，外头里头硬壳时，酱块子里面也差不多干透了，就用纸把它包起来，等着它自己慢慢的发酵。以前人们下酱，是要讲究日子的，所以烀豆子，做酱块子
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