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佳肴记 作者:恕恕
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佳肴记 作者:恕恕
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的宁静生活,是他幸福生活的开始。周瑾觉得,只有在那里,他才活得自在,踏实。
“行行行,等以后啊,咱俩老了,能自己作主了,咱就回到那儿养老去!咱俩还磨豆腐,中不?”
周瑾就哎了一声,道:“睡吧!”他躺了回去,背对着林氏,也不知道睡着了没有。
林氏把叠好的衣裳放到了一旁,看着周瑾的背叹了一口气,吹了灯,放下床幔。
一夜无话。
第二天,林氏和周瑾早早就起来了,虽然在路上奔波了很长时间,但是他们的生物钟早就习惯了早睡早起,哪怕是舟车劳顿之劳,也改变不了这个习惯。加上他们刚到汴京,对陌生的环境还要适应上一段时间,所以天还没亮呢,两个人就醒了。
老五和老六就没有这么精神了,到底是人小,一番折腾下来,早就累得不成样子了,所以直到吃早饭的时候,两个孩子也没能起来。
林氏就道:“让他们睡吧,睡醒了再吃。”到底是老儿子,有些偏宠着。
“倒是你二哥,那么早就出门了,生意有那么忙吗?”林氏抱怨了两句,就坐了下来。
周小米想了想,就没说什么,坐下来陪着林氏和周瑾一起吃早饭。
一顿早饭吃得静悄悄的,林氏和周瑾谁也没有开口说话。周小米十分惊奇,她甚至还在饭桌上发现了一些细微的小秘密。
林氏吃饭很慢,而且每一口都很小,周瑾呢,似乎也改变了吃饭的习惯,没像往常那样大口大口的喝稀饭,而且连声音都没怎么发出来。
她一下子就懂了,心里也不好受起来。
爹娘以前吃饭不是这个样子的,他们喜欢一边吃一边说话,特别是爹,吃饭的时候有很多习惯,比如喝汤,吃面条,都会发出声音……
他们是在改变自己,还特别去学了礼仪,虽然在那些世家出身的人眼中看来,他们的礼仪还很不到位,但是周小米知道,他们已经在尽力改变了。
都说江山易改,本性难移。想要改变一个已经被刻画到骨子里的习惯,是件多么不容易的事情啊!
可是他们却在改变。
周小米压下心中的惊涛骇浪,也默默的用起饭来。她想起了一直留在家里跟在林氏身边的顾嬷嬷,那是个说话平和,却处处都透着几分不寻常的人。当初宋氏把她留下来照顾林氏,也是有谆谆教导的意思吧!
饭后,周小米就问起林氏关于顾嬷嬷的事。
眼下跟着他们从辽东府过来侍候的人,除了周安一家子,李嫂,顾嬷嬷,娟子以外,还有几个惯常跟在林氏,周瑾身边侍候的人。另外跟着过来的,还有家里的几个厨子,其他的人则都留在了林家集,有一些人不愿意离开故土,就帮忙负责照看宅子,一些人则是留下来照顾周家的生意。
“顾嬷嬷啊!人不错,挺实在的。”林氏知道周小米的意思,就笑了,“其实顾嬷嬷也是为了娘好,这些规矩啊,娘以前听都没听说过,更别提去照着做了。不过你想想,要是以后娘真跟你爹进了尚书府,哪怕不长住,也得住上一段时间吧?就算是为了你祖母,只怕也要出面跟人应酬。所以啊,这礼节方面的事情,可不得注意吗?咱们不能伤了你祖母的面子啊!”
周小米闻言,点了点头,这也是没有办法的事情。
“娘,不用太辛苦,慢慢来。”
林氏笑,“傻孩子,我跟你爹都来汴京了,哪儿来有时间慢慢来啊?”
是啊,时间很紧。
“娘……”
“好了,娘没事。你看现在不挺好的吗?有顾嬷嬷在一边提点着,娘也知道见什么人该行什么样的礼,吃饭,走,卧,都有什么讲究,这挺好的。”
周小米能说什么?
“要不,娘,咱们上街转转吧?汴京城可热闹了,卖什么的都有。比辽东府还要热闹呢!”
“娘不去,我坐了那么久的马车,到现在身子骨还乏着呢!你要是没事,不如跟娘说说这府里的事,说说这左邻右舍,说说这汴京的事儿。”林氏颇有几分无奈的道:“娘啊,两眼一摸黑,还啥也不知道呢!”
周小米想了想,觉得林氏的话也有道理,干脆就把府里的账册,人事册子也取了过来,跟林氏一起对着账册说府里的事。
周宅现在的下人不是很多,门房处有三人,马夫两人,除了从老家带过来的丫头婆子,小厮长随以外,还有几个是从当地买的。这些人周小米都不太了解,所以暂时先做些粗使的活计,等以后再慢慢观察提拔。
“这汴京是天子脚下,物价可比咱们那边要高多了,大概高出三成左右。您看,这是炭的价格,质量比咱们那边的炭好,但价格也要贵上三层。有银霜炭,墨炭,还有石条炭……”周小米把汴京城的衣食住行方面的行情,一点点的分析给林氏听,从粮食蔬菜的价格,衣裳布匹的价格,一直说到长工,匠人的价钱。
一个说得认真,一个听得认真,时间很快就过去了。
李嫂和顾嬷嬷来了几次,见母女俩那么投入,也就不好意思打扰她们了,都默默的退了下去,做自己该做的事情。
一转眼,就到了晌午了。
周小米说得嘴皮子都干了,她喝了一上午的茶,跑了好几趟官房,可是肚子还是咕咕叫了起来。
“娘,先到这儿吧!贪多嚼不烂,一口吃不成一个胖子不是。”
顾嬷嬷听到了音儿,赶紧走了过来。
“太太,大小姐,都这个时辰了,赶紧歇一歇,吃了午饭,休息一会儿,再慢慢商议吧!”
林氏恍悟,“都这个时辰了?”难怪她觉得腰酸腿麻的呢!
周小米倒是理解林氏迫切的心情,她现在就像一块海绵,马不得像吸水那样,把所有的知识都吸到自己的脑袋里,让自己变个模样,哪里还顾得上时辰。
“对了,五少爷,六少爷呢!”
顾嬷嬷就道:“两位少爷刚起来不长时间,洗漱完毕后,用过了饭,现在正看书呢!”
林氏就点了点头,两个孩子还算用功,每天都抽出时间来读书,能自发的学习,这是一个非常难能可贵的品质。
“好,看着他们,一会儿让他们睡个午觉,有了精神才能读好书。”
顾嬷嬷连忙应了。
“摆饭吧,就摆次间就行。”周小米道:“娘,爹呢?”一忙活起来,就把周瑾给忘了。
“估计是去铺子里了吧,不用管他,有周安跟着他呢!出不了岔子。”
有丫头端了温水过来,母女二人净手,坐到桌前吃饭。
午饭很丰盛,有鲜笋老鸭汤,胭脂鱼,蜜酱豆腐,烧芸豆,另外还有两样小菜,都是林氏从北边带过来的。
主食是软糯的八宝粥,奶香馒头。
母女俩
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佳肴记 作者:恕恕
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的宁静生活,是他幸福生活的开始。周瑾觉得,只有在那里,他才活得自在,踏实。
“行行行,等以后啊,咱俩老了,能自己作主了,咱就回到那儿养老去!咱俩还磨豆腐,中不?”
周瑾就哎了一声,道:“睡吧!”他躺了回去,背对着林氏,也不知道睡着了没有。
林氏把叠好的衣裳放到了一旁,看着周瑾的背叹了一口气,吹了灯,放下床幔。
一夜无话。
第二天,林氏和周瑾早早就起来了,虽然在路上奔波了很长时间,但是他们的生物钟早就习惯了早睡早起,哪怕是舟车劳顿之劳,也改变不了这个习惯。加上他们刚到汴京,对陌生的环境还要适应上一段时间,所以天还没亮呢,两个人就醒了。
老五和老六就没有这么精神了,到底是人小,一番折腾下来,早就累得不成样子了,所以直到吃早饭的时候,两个孩子也没能起来。
林氏就道:“让他们睡吧,睡醒了再吃。”到底是老儿子,有些偏宠着。
“倒是你二哥,那么早就出门了,生意有那么忙吗?”林氏抱怨了两句,就坐了下来。
周小米想了想,就没说什么,坐下来陪着林氏和周瑾一起吃早饭。
一顿早饭吃得静悄悄的,林氏和周瑾谁也没有开口说话。周小米十分惊奇,她甚至还在饭桌上发现了一些细微的小秘密。
林氏吃饭很慢,而且每一口都很小,周瑾呢,似乎也改变了吃饭的习惯,没像往常那样大口大口的喝稀饭,而且连声音都没怎么发出来。
她一下子就懂了,心里也不好受起来。
爹娘以前吃饭不是这个样子的,他们喜欢一边吃一边说话,特别是爹,吃饭的时候有很多习惯,比如喝汤,吃面条,都会发出声音……
他们是在改变自己,还特别去学了礼仪,虽然在那些世家出身的人眼中看来,他们的礼仪还很不到位,但是周小米知道,他们已经在尽力改变了。
都说江山易改,本性难移。想要改变一个已经被刻画到骨子里的习惯,是件多么不容易的事情啊!
可是他们却在改变。
周小米压下心中的惊涛骇浪,也默默的用起饭来。她想起了一直留在家里跟在林氏身边的顾嬷嬷,那是个说话平和,却处处都透着几分不寻常的人。当初宋氏把她留下来照顾林氏,也是有谆谆教导的意思吧!
饭后,周小米就问起林氏关于顾嬷嬷的事。
眼下跟着他们从辽东府过来侍候的人,除了周安一家子,李嫂,顾嬷嬷,娟子以外,还有几个惯常跟在林氏,周瑾身边侍候的人。另外跟着过来的,还有家里的几个厨子,其他的人则都留在了林家集,有一些人不愿意离开故土,就帮忙负责照看宅子,一些人则是留下来照顾周家的生意。
“顾嬷嬷啊!人不错,挺实在的。”林氏知道周小米的意思,就笑了,“其实顾嬷嬷也是为了娘好,这些规矩啊,娘以前听都没听说过,更别提去照着做了。不过你想想,要是以后娘真跟你爹进了尚书府,哪怕不长住,也得住上一段时间吧?就算是为了你祖母,只怕也要出面跟人应酬。所以啊,这礼节方面的事情,可不得注意吗?咱们不能伤了你祖母的面子啊!”
周小米闻言,点了点头,这也是没有办法的事情。
“娘,不用太辛苦,慢慢来。”
林氏笑,“傻孩子,我跟你爹都来汴京了,哪儿来有时间慢慢来啊?”
是啊,时间很紧。
“娘……”
“好了,娘没事。你看现在不挺好的吗?有顾嬷嬷在一边提点着,娘也知道见什么人该行什么样的礼,吃饭,走,卧,都有什么讲究,这挺好的。”
周小米能说什么?
“要不,娘,咱们上街转转吧?汴京城可热闹了,卖什么的都有。比辽东府还要热闹呢!”
“娘不去,我坐了那么久的马车,到现在身子骨还乏着呢!你要是没事,不如跟娘说说这府里的事,说说这左邻右舍,说说这汴京的事儿。”林氏颇有几分无奈的道:“娘啊,两眼一摸黑,还啥也不知道呢!”
周小米想了想,觉得林氏的话也有道理,干脆就把府里的账册,人事册子也取了过来,跟林氏一起对着账册说府里的事。
周宅现在的下人不是很多,门房处有三人,马夫两人,除了从老家带过来的丫头婆子,小厮长随以外,还有几个是从当地买的。这些人周小米都不太了解,所以暂时先做些粗使的活计,等以后再慢慢观察提拔。
“这汴京是天子脚下,物价可比咱们那边要高多了,大概高出三成左右。您看,这是炭的价格,质量比咱们那边的炭好,但价格也要贵上三层。有银霜炭,墨炭,还有石条炭……”周小米把汴京城的衣食住行方面的行情,一点点的分析给林氏听,从粮食蔬菜的价格,衣裳布匹的价格,一直说到长工,匠人的价钱。
一个说得认真,一个听得认真,时间很快就过去了。
李嫂和顾嬷嬷来了几次,见母女俩那么投入,也就不好意思打扰她们了,都默默的退了下去,做自己该做的事情。
一转眼,就到了晌午了。
周小米说得嘴皮子都干了,她喝了一上午的茶,跑了好几趟官房,可是肚子还是咕咕叫了起来。
“娘,先到这儿吧!贪多嚼不烂,一口吃不成一个胖子不是。”
顾嬷嬷听到了音儿,赶紧走了过来。
“太太,大小姐,都这个时辰了,赶紧歇一歇,吃了午饭,休息一会儿,再慢慢商议吧!”
林氏恍悟,“都这个时辰了?”难怪她觉得腰酸腿麻的呢!
周小米倒是理解林氏迫切的心情,她现在就像一块海绵,马不得像吸水那样,把所有的知识都吸到自己的脑袋里,让自己变个模样,哪里还顾得上时辰。
“对了,五少爷,六少爷呢!”
顾嬷嬷就道:“两位少爷刚起来不长时间,洗漱完毕后,用过了饭,现在正看书呢!”
林氏就点了点头,两个孩子还算用功,每天都抽出时间来读书,能自发的学习,这是一个非常难能可贵的品质。
“好,看着他们,一会儿让他们睡个午觉,有了精神才能读好书。”
顾嬷嬷连忙应了。
“摆饭吧,就摆次间就行。”周小米道:“娘,爹呢?”一忙活起来,就把周瑾给忘了。
“估计是去铺子里了吧,不用管他,有周安跟着他呢!出不了岔子。”
有丫头端了温水过来,母女二人净手,坐到桌前吃饭。
午饭很丰盛,有鲜笋老鸭汤,胭脂鱼,蜜酱豆腐,烧芸豆,另外还有两样小菜,都是林氏从北边带过来的。
主食是软糯的八宝粥,奶香馒头。
母女俩
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