分卷阅读46

    还是凉拌着吃了。另外还有好些野菜，乔墨曾在农村住过都看着眼熟，竟然不知道还能吃，都是林正告诉他的。

    因为是在山里，便挖了一些嫩嫩的婆婆丁，学名儿蒲公英，另外还发现了一片野葱。小时候在农村没少吃野葱炒鸡蛋，又能做调料，乔墨高兴的采了两把。

    看着时间差不多，林正便交代一声，去查看陷阱，等回来时手里就提了两只灰兔子。兔子个头不算大，却是肥嘟嘟的肉多。

    “今天有兔肉吃了。”乔墨一看到兔子，脑子里就自动的闪现各种烹饪兔肉的菜肴，最后决定先做道辣子兔丁，实在是有些馋了。

    “抓着耳朵就行。”林正将兔子递给他，将马牵回来重新套好车，下山回家。

    回到家，林正将竹子卸在院子里，乔墨则去做饭。

    先将做兔肉需要的辅料都准备齐，辣椒、八角、花椒、蒜、酱油、盐、糖，没有料酒，直接用白酒代替，反正去腥的功能一样。然后将采回来的野菜也收拾了，一小把野葱剥好、洗净，切段，放在盘子里备用，剩下的放起来晚上用。婆婆丁摘去□□和根，洗净，放在一边沥水。

    林正将处理好的一只兔子拿了进来，另一只暂时养着。

    “先把火烧起来吧。”乔墨说着就开始忙碌。

    把处理好的兔子切丁，林正那边火已经烧上了。用手测测温度，倒油，待热了之后，放入八角和蒜炒香，加入兔肉丁、辣椒、花椒，翻炒，再放入白酒、酱油，适量的盐和糖，出锅时撒了点野葱段。

    一道辣子兔丁做好了，不论色泽还是味道都十分引人垂涎。

    将锅清洗了，放水，然后把淘好的米倒进去，盖上锅盖蒸饭。

    趁着这功夫，取一只碗，放入适量白糖、醋、少许自制辣椒油、一点盐，然后倒在沥好水的婆婆丁上，拌匀。这道凉拌婆婆丁清爽可口，与辣子兔丁搭配着吃，正好。

    吃过饭，乔墨便摆弄起竹子。

    他不会用刀，再者林正也不放心，于是他口头指挥，林正实际操作，用砍柴刀将竹子破开，再劈成薄薄的竹篾。为了防止编织的时候伤手，篾片要进行简单的抛光。

    乔墨正为没有砂纸而为难，却见林正去了仓房，回来时就拿了一条麻绳。正疑惑间，又见他却墙根下，将以前留下的一小堆沙子简单的除了杂质，便把麻绳往里头滚。来回弄了好几遍，这才停手。

    “这是做什么？”

    “麻绳里裹上细砂，用这个可以将竹篾打磨光滑。”林正一边说一边动手。

    乔墨看了一会儿，便要帮忙。于是林正用刀不停的刮，做初步抛光工作，他就跟在后面用麻绳细细打磨。等把全部的竹篾处理完，早不知什么时候坐在了地上，手都酸了。

    随后一鼓作气，又用略厚些的竹片削出一对提手的形状，圈口的竹片分为两部分，安装时进行黏合。最后，又做了两条细细的竹条，呈“u”型，可以将整个手袋托起来，既增加了稳固性，又添了美感。

    因为染色太麻烦，他打算把竹篾漂白，编个手提袋也很漂亮大方。

    做饭时的淘米水他专程留着，要用来浸泡竹篾。

    为了浸泡竹篾，专程将澡盆子挪用了，淘米水倒进去不足一寸高。这也没办法，总不能为了这个不停的淘米，村里人也不是天天吃白米饭，想借点儿淘米水也不容易，问的人多了反而生事。

    竹篾韧性很强，全部塞进去之后，勉勉强强泡住。

    竹篾需要浸泡一天一夜，整整十二个时辰，晚上煮了米粥，又往盆子里加了些淘米水。剩下的就要等了，想编织也急不来。

    第二天没什么事，林正去地里看小麦长得怎么样，乔墨则去了村里的油坊。

    村子的油坊是林大伯家的。

    林大伯是林阿爹的族兄弟，林正已经分了家单过，所以与林正是出了五服的族大伯。一个村子住着，又是同姓族人，喊一声大伯总是要亲切很多。

    乔墨今天过来是专程买豆饼。

    油坊里榨油分两种，一种按斤给钱，一种是不要钱但得留下豆饼。村子里的大多都养了猪牛之类的家禽，豆饼是给它们加餐的好东西，再则，谁都知道豆饼做肥，庄家长得特别好，所以一般榨油都是给钱。

    乔墨也不过是来碰碰运气，早一个月他就和林大伯说了，若有豆饼就留给他。他决定把这些好肥都用在西瓜地里，打定主意要种出好西瓜。

    远远的就闻到油坊里传出的香气，居然不是花生油，而是芝麻油！

    “林大伯，忙着呢。”乔墨打着招呼进来。

    隔了一会儿，一个五十来岁的老者走了出来，一身粗布衣，头发也有些斑白，但面庞红润，精神极佳，这就是林大伯了。后面随之走出来一个三十来岁的汉子，只穿着粗布坎肩儿，粗壮的胳膊上还带着汗。乔墨也认得，这人是林大伯的儿子，林大力。

    林大力擦了把汗，和乔墨点头打个招呼就走了。

    “乔哥儿来了。”林大伯笑呵呵的一张脸，也知道他为什么来，说道：“乔哥儿运气不错，之前外村有三家来榨油，给的是油饼，一共攒了一□□袋，我都给你留着呢。”

    “真的谢谢林大伯。”乔墨颇为意外，也很高兴。

    当下里将油饼过称，一共一百三十二斤。

    乔墨一个人是搬不动的，林大伯喊了儿子儿媳妇一起帮忙送了一趟，连着先前家里剩下的，估计能有一百五六十斤。西瓜地是两亩三分，这个肥不用大面积的撒，而是直接施在秧苗根部，够用了。

    送走林大力夫夫，乔墨看太阳很好，就将一张破草席铺在地上，把油饼倒在上面。找来石块儿，将油饼弄碎，再从灶下取了两簸箕草木灰，一起拌进去。如今西瓜苗长势良好，再过十来天估计就要伸蔓，需求的养分大，正好将这些肥用上。

    如果不是这边种瓜的地离的太远，他都想去偷师了，如今只靠回忆和估摸，终究底气不足。

    恰这时林正从田间回来了，见他在弄豆饼，便帮着收进麻袋里，放到了仓房里。

    “今年小麦怎么样？”

    “结的穗很饱满，产量不少，三百斤肯定有。”林正语气轻快，显然心情极佳。

    乔墨知道他说的是亩产，与现代不同，古代没那么多肥料，也没那么多农药，一年到头埋在土里，靠山吃饭。一亩三百斤算是不错了，可以说是丰收了。小麦一共有五亩，亩产三百斤，共计是一千五百斤。

    小麦大概十文一斤，算下来有十