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食味记 作者:熙禾
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食味记 作者:熙禾
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她笑。
不过大半个月不见，她整个人瞧着像是生生瘦了一圈，头发乱糟糟，脸色惨白惨白，连嘴唇也都没了血色。
满屋子弥漫着一股浓重的中药味，想是怕她吹了风再着凉，窗户也都关得死死的，连一条缝隙都不留，显得有些憋闷。
“你一进门，我就听见你的声音了。”关蓉咳嗽了两声，含笑哑着嗓子道，“我还以为你把我给忘了呢！”
“怎么可能？”花小麦赶紧正色道，“我原本早就想来看你的，可听我姐夫说你发了烧，想必那两日你家里人也很忙乱，我来了帮不上忙不说，可能还会给他们添麻烦，所以才耐着性子多等了两日——你说的我也太没良心了！”
“我跟你闹着玩的，你怎么还当真了？！”关蓉笑眯了眼，又拍了拍自己身旁的床板，“我这次虽病得重了些，却是不会过给人的，你过来这边坐啊！”
花小麦果真依言走了过去，将食盒中那碗枇杷叶子煮的水端出来送到她眼前：“听说你是又返了那气喘病，我便用老枇杷叶和冰糖熬了水。这玩意儿算是我们老家的土方，虽不是药，对止咳平喘却很有些效果，味道也许不大好，但为了身体，你捏着鼻子也得灌下去。回头我把做法告诉给大娘，你每晚睡觉前喝上一碗，多少能觉得舒坦些。”
关蓉很感动，立刻便接过碗来喝下大半，又握住花小麦的手指头，切切道：“小麦妹妹，你对我可真好，竟这样替我的病操心。我在床上躺了大半个月，你还是头一个来家里看我的人呢！”
“干嘛这么客气？”花小麦笑着朝她眨了眨眼，“不过话说回来，你怎么就病成这样了？”
关蓉便长叹一口气，眼皮也垂了下去：“我这气喘病，每年春秋天总要闹上一回，我都习惯了，不算什么大事，至于那发烧，却纯粹是我自己不当心。夜里睡不着坐起来发呆，也不知道披件衣裳，就这样着了凉，病上加病，第二天一早便昏昏沉沉下不得床了。唉，我这一病，差点将我娘唬得魂儿都飞了……”
大半夜的不睡觉起床发呆？难道是有心事？
花小麦暗自在心里头琢磨，却并没有问出来，只拍了拍关蓉的手：“可不是，你身子不好，最操心的就是你娘了，我方才瞧着，她好似也瘦了不少呢！”
关蓉默默点了点头，又笑着道：“最近你忙什么呢，那些酱料都做好了吧？我之前还想着，找一天再约你一块儿去吃孙婆婆的糖水，这一生病，什么都给耽误了，她现在肯定已经去了别的村子了，是不是？”
要摆摊卖吃食的事，因为还没有正式做起来，花小麦原本不想贸贸然地就往外嚷嚷。但今日，看见景泰和给自己打造了那么好的锅具，她心中格外高兴，一时也顾不得那许多，想也没想张口就笑嘻嘻道：“孙婆婆的确是已经不在村子里了，不过，往后你若晚上想吃点什么东西，也不愁没有去处。”
顿了顿，她稍稍凑近了一点，神秘兮兮道：“我准备在村儿里摆摊卖吃的了。”
“你……”关蓉一听这话，立刻瞪圆了眼睛，身子也坐直了。由于起得太猛，冷不丁又是一通大喘，吓得花小麦连忙伸手去替她抚背，满口道：“你急什么，慢点儿啊！”
关蓉那张脸瞬间憋得通红，忙将剩下的那点枇杷叶子水一气儿喝了下去，慢慢理顺气息：“你要在村里摆摊卖吃的？”
“是啊。”花小麦点头道，“我求了我二姐好久，嘴皮子都磨破了，她才总算答应。如今我姐夫已经将锅具都给我造好了，随时都能开张。所以啊，你可得快点好起来，我还盼着你来尝尝我的手艺呢！”
“呀，那真是恭喜你，村里不论男女老少，人人都知道你有一手好厨艺，那摊子一摆起来，肯定会客似云来。”关蓉也跟着笑了两声，“不过，你打算卖什么好吃的？”
“这一开始，我准备先卖面，如果生意还过得去，就再添些别样的吃食和菜肴，然后……”花小麦说起这个便觉得兴头，噼里啪啦讲了一通，才发现关蓉好似有些心不在焉，于是伸手推了她一把，“蓉姐？”
“哦……”关蓉这才回过神来，颇有些失落地笑了一下，“真好，你年纪还比我小呢，就能帮家里分忧了，不像我，只会让我爹娘操心。你放心，等你那摊子开张，我一定第一个去捧场，你要是敢随便糊弄我，我可不给钱的！”
花小麦乐呵呵地答应了，陪她又说了一会子话，见她似乎有些疲乏，也便告辞出来。将那枇杷叶子水的做法告诉关蓉她娘之后，转身回了村西。
两天之后，孙大圣将摆摊用的炉子和桌椅买了回来，景泰和借了车，将所有家什拉回景家小院，之后，花小麦又硬拽着花二娘去县城里选了几摞花色简单干净的碗碟。
“都……准备得差不多了吧？”这天晚上，盯着院子里摆放得整整齐齐的家什，花二娘不禁搓了搓手，略有些紧张地偏过头去看花小麦。
“嗯。”花小麦心中也觉有点激动，抬头对上自家二姐的目光，“明天，咱们就能开张了。”
第六十九话 开张了
翌日傍晚，夜色将至而未至，灰蓝的天空冒出三两颗早出的星子。
有不少勤力的农人，直到这时方搁下田里的活计归家，扛着锄头从河畔经过时，就发现那里多了一个小小的摊档。
三四张桌椅，两口敦敦实实的木炭炉，案板旁摆了一盏桐油提灯，角落中整整齐齐码着青菜、小葱和生姜等物，地上有几口汤锅，盖着盖儿，也瞧不出里面装的是何等物事。
小摊儿瞧着齐整而又利落，几个好奇心尤其重的人便停下脚步，伸长了脖子朝这边张望。
花小麦烧了一锅水，从大盆中取出一块发好的面，用擀面杖动作飞快地推成薄薄的圆饼，“哆哆哆”几下切成细面条，丢进滚水里，然后将一口炒锅端到另一眼炉灶上，拨得火旺了些，便从身后一个汤锅中舀了一勺汤水倒进去。
手擀面熟得快，煮开了便立即盛进碗里。火熊汤滚，炒锅中的汤水逐渐咕嘟咕嘟冒起泡来，浓香味迅速往四周弥散开来。
或许是被这股子香气所吸引，摊子旁围的人又多了些。花小麦朝人群瞟了一眼，只管将汤浇到面条上，顺手撒一簇切得细细的葱花，偏过头去唤正忙着擦桌擦凳的花二娘。
“二姐你先把面吃了，咱们出来得早
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食味记 作者:熙禾
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她笑。
不过大半个月不见，她整个人瞧着像是生生瘦了一圈，头发乱糟糟，脸色惨白惨白，连嘴唇也都没了血色。
满屋子弥漫着一股浓重的中药味，想是怕她吹了风再着凉，窗户也都关得死死的，连一条缝隙都不留，显得有些憋闷。
“你一进门，我就听见你的声音了。”关蓉咳嗽了两声，含笑哑着嗓子道，“我还以为你把我给忘了呢！”
“怎么可能？”花小麦赶紧正色道，“我原本早就想来看你的，可听我姐夫说你发了烧，想必那两日你家里人也很忙乱，我来了帮不上忙不说，可能还会给他们添麻烦，所以才耐着性子多等了两日——你说的我也太没良心了！”
“我跟你闹着玩的，你怎么还当真了？！”关蓉笑眯了眼，又拍了拍自己身旁的床板，“我这次虽病得重了些，却是不会过给人的，你过来这边坐啊！”
花小麦果真依言走了过去，将食盒中那碗枇杷叶子煮的水端出来送到她眼前：“听说你是又返了那气喘病，我便用老枇杷叶和冰糖熬了水。这玩意儿算是我们老家的土方，虽不是药，对止咳平喘却很有些效果，味道也许不大好，但为了身体，你捏着鼻子也得灌下去。回头我把做法告诉给大娘，你每晚睡觉前喝上一碗，多少能觉得舒坦些。”
关蓉很感动，立刻便接过碗来喝下大半，又握住花小麦的手指头，切切道：“小麦妹妹，你对我可真好，竟这样替我的病操心。我在床上躺了大半个月，你还是头一个来家里看我的人呢！”
“干嘛这么客气？”花小麦笑着朝她眨了眨眼，“不过话说回来，你怎么就病成这样了？”
关蓉便长叹一口气，眼皮也垂了下去：“我这气喘病，每年春秋天总要闹上一回，我都习惯了，不算什么大事，至于那发烧，却纯粹是我自己不当心。夜里睡不着坐起来发呆，也不知道披件衣裳，就这样着了凉，病上加病，第二天一早便昏昏沉沉下不得床了。唉，我这一病，差点将我娘唬得魂儿都飞了……”
大半夜的不睡觉起床发呆？难道是有心事？
花小麦暗自在心里头琢磨，却并没有问出来，只拍了拍关蓉的手：“可不是，你身子不好，最操心的就是你娘了，我方才瞧着，她好似也瘦了不少呢！”
关蓉默默点了点头，又笑着道：“最近你忙什么呢，那些酱料都做好了吧？我之前还想着，找一天再约你一块儿去吃孙婆婆的糖水，这一生病，什么都给耽误了，她现在肯定已经去了别的村子了，是不是？”
要摆摊卖吃食的事，因为还没有正式做起来，花小麦原本不想贸贸然地就往外嚷嚷。但今日，看见景泰和给自己打造了那么好的锅具，她心中格外高兴，一时也顾不得那许多，想也没想张口就笑嘻嘻道：“孙婆婆的确是已经不在村子里了，不过，往后你若晚上想吃点什么东西，也不愁没有去处。”
顿了顿，她稍稍凑近了一点，神秘兮兮道：“我准备在村儿里摆摊卖吃的了。”
“你……”关蓉一听这话，立刻瞪圆了眼睛，身子也坐直了。由于起得太猛，冷不丁又是一通大喘，吓得花小麦连忙伸手去替她抚背，满口道：“你急什么，慢点儿啊！”
关蓉那张脸瞬间憋得通红，忙将剩下的那点枇杷叶子水一气儿喝了下去，慢慢理顺气息：“你要在村里摆摊卖吃的？”
“是啊。”花小麦点头道，“我求了我二姐好久，嘴皮子都磨破了，她才总算答应。如今我姐夫已经将锅具都给我造好了，随时都能开张。所以啊，你可得快点好起来，我还盼着你来尝尝我的手艺呢！”
“呀，那真是恭喜你，村里不论男女老少，人人都知道你有一手好厨艺，那摊子一摆起来，肯定会客似云来。”关蓉也跟着笑了两声，“不过，你打算卖什么好吃的？”
“这一开始，我准备先卖面，如果生意还过得去，就再添些别样的吃食和菜肴，然后……”花小麦说起这个便觉得兴头，噼里啪啦讲了一通，才发现关蓉好似有些心不在焉，于是伸手推了她一把，“蓉姐？”
“哦……”关蓉这才回过神来，颇有些失落地笑了一下，“真好，你年纪还比我小呢，就能帮家里分忧了，不像我，只会让我爹娘操心。你放心，等你那摊子开张，我一定第一个去捧场，你要是敢随便糊弄我，我可不给钱的！”
花小麦乐呵呵地答应了，陪她又说了一会子话，见她似乎有些疲乏，也便告辞出来。将那枇杷叶子水的做法告诉关蓉她娘之后，转身回了村西。
两天之后，孙大圣将摆摊用的炉子和桌椅买了回来，景泰和借了车，将所有家什拉回景家小院，之后，花小麦又硬拽着花二娘去县城里选了几摞花色简单干净的碗碟。
“都……准备得差不多了吧？”这天晚上，盯着院子里摆放得整整齐齐的家什，花二娘不禁搓了搓手，略有些紧张地偏过头去看花小麦。
“嗯。”花小麦心中也觉有点激动，抬头对上自家二姐的目光，“明天，咱们就能开张了。”
第六十九话 开张了
翌日傍晚，夜色将至而未至，灰蓝的天空冒出三两颗早出的星子。
有不少勤力的农人，直到这时方搁下田里的活计归家，扛着锄头从河畔经过时，就发现那里多了一个小小的摊档。
三四张桌椅，两口敦敦实实的木炭炉，案板旁摆了一盏桐油提灯，角落中整整齐齐码着青菜、小葱和生姜等物，地上有几口汤锅，盖着盖儿，也瞧不出里面装的是何等物事。
小摊儿瞧着齐整而又利落，几个好奇心尤其重的人便停下脚步，伸长了脖子朝这边张望。
花小麦烧了一锅水，从大盆中取出一块发好的面，用擀面杖动作飞快地推成薄薄的圆饼，“哆哆哆”几下切成细面条，丢进滚水里，然后将一口炒锅端到另一眼炉灶上，拨得火旺了些，便从身后一个汤锅中舀了一勺汤水倒进去。
手擀面熟得快，煮开了便立即盛进碗里。火熊汤滚，炒锅中的汤水逐渐咕嘟咕嘟冒起泡来，浓香味迅速往四周弥散开来。
或许是被这股子香气所吸引，摊子旁围的人又多了些。花小麦朝人群瞟了一眼，只管将汤浇到面条上，顺手撒一簇切得细细的葱花，偏过头去唤正忙着擦桌擦凳的花二娘。
“二姐你先把面吃了，咱们出来得早
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